Урок биологии в 9 классе "Функции белков"
план-конспект урока (биология, 9 класс) по теме

Инструктивная карточка к лабораторной работе

«Ферментативное расщепление пероксида водорода в тканях организма»

Цель: сформировать знания о роли ферментов в клетках, закрепить умения проводить опыты и объяснять результаты работы

1. В пять пробирок поместите: в первую пробирку – немного песка, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью- кусочек варёного картофеля, в четвёртую – кусочек сырого мяса, в пятую – кусочек варёного мяса. Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок.

2. Объясните полученные результаты. Ответьте на вопросы: в каких пробирках проявилась активность фермента? Объясните почему. Как проявляется активность фермента в живых и мёртвых тканях? Объясните наблюдаемое явление. Различается ли активность фермента в живых тканях растений и животных?

3. Приготовьте микропрепарат листа элодеи и рассмотрите под микроскопом.

4. Зарисуйте в тетради состояние клеток листа.

5. Капните на приготовленный вами микропрепарат раствор пероксида водорода и наблюдайте за изменением состояния клеток листа элодеи.

6. Зафиксируйте в отчете наблюдаемые изменения.

7. Капните каплю пероксида водорода на пустое предметное стекло и наблюдайте, что происходит.

8. Сравните состояние капли пероксида водорода на чистом предметном стекле и на листе элодеи.

9. Результаты сравнения запишите в отчете.

10. Сделайте вывод о наличии фермента в клетках элодеи и его роли.