Конспект фрагмента урока по теме "Кислоты. Соли. Ознакомление с важнейшими кислотами и их солями"
план-конспект занятия по химии (8 класс) на тему

                        Муниципальное образовательное бюджетное учреждение

     «Ленинская средняя общеобразовательная школа №2 имени А. В. Чихирева»

                                           КОНСПЕКТ фрагмента урока по теме:

           «Кислоты. Соли. Ознакомление с важнейшими кислотами и их солями».

                                                                    ( 8 класс)

                                                                                     Разработала учитель химии МОБУ «Ленинская

                                                                                    СОШ №2 им. А. В. Чихирева»

                                                                                    Чистякова Наталья Васильевна

                                                                   П. Ленинский, 2012

Задачи: 1) познакомить учащихся с важнейшими кислотами и их солями;

               2) научить видеть общее и единичное в составе кислот и солей.

Оборудование: склянки с этикетками, на которых отчетливо видны формулы кислот: HCl, H2SO4, HNO3, H3PO4, а также два-три экземпляра склянок с сульфатами, хлоридами, нитратами, фосфатами, карбонатами натрия и кальция, склянки с оксидами кальция, магния, железа.

  На доске записаны формулы кислот и их названия.

Ход урока.

1. На демонстрационном столе – склянки с растворами кислот: соляной, азотной, серной и фосфорной.

Вопрос к учащимся: «Что общего в составе кислот?»

Ответ учащихся: «Все кислоты содержат атомы водорода».

Учитель поясняет, что атомы водорода в кислотах способны замещаться на атомы металлов с образованием солей, а оставшаяся часть молекулы кислоты в составе соли называется кислотным остатком. Подчеркивает кислотные остатки в формулах кислот, записанных на доске, и называет их.

Вопрос к учащимся: «Чем отличаются кислоты по составу?»

Ответы учащихся: «Содержат разное число атомов водорода».

Учитель поясняет, что по числу атомов водорода в молекуле кислоты определяют ее основность и валентность кислотного остатка. Приводит примеры одно-, двух- и трехосновных кислот. Подчеркивает атомы водорода в молекулах кислот и определяет валентности кислотных остатков.

  «Одни кислоты в своем составе содержат атомы кислорода, а другие – нет»,

Учитель поясняет, по этому признаку кислоты делят на кислородсодержащие и бескислородные. Приводит примеры.

  «В состав кислот входят атомы разных неметаллических элементов».

Н2SO4 – S – серная кислота, HNO3 – N – азотная кислота и т. д.

Учитель предлагает учащимся на основе всего выше сказанного заполнить в тетрадях графы 1,2,3 таблицы и сделать вывод: какие вещества называются кислотами?

   Таблица. Важнейшие кислоты и их соли.

Кислоты – это …   (сложные вещества, состоящие из атомов водорода, способных замещаться на атомы металлов, и кислотных остатков).

1. При замещении атомов водорода в молекулах кислот на атомы металлов образуются соли. Соли соляной кислоты называются хлориды, азотной – нитраты, серной – сульфаты, фосфорной – фосфаты.  Для того, чтобы правильно составить формулу соли, нужно знать валентность металла и кислотного остатка. Учитель записывает на доске напротив кислот формулы солей и называет их.

Учитель выставляет на демонстрационный стол склянки с солями и предлагает одному учащемуся обособить их в четыре группы: хлориды, нитраты, сульфаты, фосфаты и назвать их.

Вопрос к учащимся: «Что общего в составе разных хлоридов, сульфатов, нитратов, фосфатов?»

Ответ учащихся: «Содержат одинаковые кислотные остатки: CL, SO4, NO3, РО4 соответственно».

 Вопрос к учащимся: «Чем отличаются хлориды, сульфаты, нитраты, фосфаты по составу?»

Ответ учащихся: «Содержат атомы разных металлов».

Вопрос к учащимся: «Чем сходны по составу кислоты и их соли и чем они различаются?»

Ответ учащихся: «Сходны кислотными остатками; отличаются тем, что в кислотах есть атомы водорода, а в солях они замещены на атомы металлов».

Учитель предлагает учащимся заполнить в таблице графы 4 и 5 и сделать вывод: что такое соли?

  Соли – это … (сложные вещества, состоящие из атомов металлов и кислотных остатков).

1. Учитель выставляет на демонстрационном столе две склянки с солями угольной кислоты: карбонаты натрия и кальция. Называет их и записывает формулы на доске. Предлагает учащимся определить валентность кислотного остатка и формулу угольной кислоты, внести данные об этой кислоте и ее солях в таблицу.
2. Учитель заменяет часть хлоридов, сульфатов, нитратов и фосфатов на другие хлориды и т. д., дополняет экспонаты склянками с оксидами, кислотами. Вызывает двух учащихся к демонстрационному столу и просит одного обособить склянки с кислотами и назвать их, а другого – с солями и назвать их.

Вопрос к учащимся: «Что осталось не названым?»

Ответ учащихся: «Оксиды».

Вопрос к учащимся: «Что такое оксиды?»

Ответ учащихся: «Оксиды – это сложные вещества, состоящие из атомов двух элементов, один из которых – кислород».