Урок химии по теме: "Сложные эфиры"
учебно-методический материал по химии (10 класс) на тему

Урок «Сложные эфиры»

Класс: 10

Тип: изучение нового материала с актуализацией знаний.

Цели: 1) способствовать формированию знаний о данном классе органических веществ, понятиях реакции этерификации и гидролиза;

Задачи: 1)актуализировать умение составлять уравнения реакций с участием органических веществ;

2)продолжить формирование понятий о генетической связи между известными классами органических веществ;

3) рассмотреть строение и свойства сложных эфиров, их практическое значение;

4)развивать мышление учащихся, умение делать выводы из наблюдений по опыту;

5)закрепить умения и навыки химического эксперимента, умение выбора главного при работе с текстом.

Оборудование: 

интерактивная доска, компьютер, видеофрагмент «Получение сложного эфира»

Форма: химическое ралли.

Ход урока.

1. Актуализация знаний.

«Старт» Экипажи по 2 человека. (друг другу задать вопрос)

        «Проверка местности» назовите вещество, определите класс.

Продолжите реакции.

В какой реакции затруднялись? (№2) Учащиеся формулируют тему и цели урока.

II Изучение нового.

«Гонка по пересеченной местности».

Самостоятельная работа с учебником и рабочей тетрадью.

1. Сложные эфиры-это…

2. Примеры веществ.

3. Физические свойства сложных эфиров.

4. Применение.

Работа с видеофрагментом. Получение этилового эфира уксусной кислоты.

Объяснение учителя

Реакция этерификации.

Реакция гидролиза.

Гонка продолжается. Примеры сложных эфиров. Правила номенклатуры.

III. Закрепление.

1. «Супер- ралли».

2. Составьте синквейн.

Вариант ответа

3. Сформулировать вопрос по теме урока и задать любому из класса.

4. Термины: реакция этерификации, реакция гидролиза, сложные эфиры.

Д/З §Сложные эфиры.

      Сообщения: «Жиры»

                            «Мыло»