Что мы едим
классный час на тему

Слайд 1

Слайд 2

Из каких химических веществ состоит пища человека? Вы предпочитаете домашнюю еду или «быструю»? Что полезно для человека: домашняя пища или «быстрая»? Как часто вы едите чипсы? Как часто вы едите шоколадки? Вы жуёте жевательную резинку? Вы слышали о консервантах, находящихся в быстрой еде? Как вы думаете, консерванты влияют на наш организм? Солнце светит - и прекрасно... дождь идёт - а будет ясно.. Я ловлю от жизни кайф... ВСЁ ПРЕКРАСНО!!! ...it's my life...))))

Слайд 3

Ответы учащихся Здесь разместить ответы учащихся на тест. Тестирование провести перед классным часом (родительским собранием)

Слайд 4

Физиологическая таблица рекомендуемого суточного потребления основных пищевых веществ и энергии для детей и подростков:

Слайд 5

Примерный суточный набор продуктов (в граммах) для детей и подростков

Слайд 7

Каждая пищевая добавка имеет индексы, вот краткий перечень наиболее распространенных индексов Е:

Слайд 8

Влияние добавок на организм человека, вызывая заболевания ЖКТ, аллергию, заболевания печени, почек, рост новообразований (индекс Е): Возможно возникнове-ние злокачествен-ных опухолей Возможноы заболевания печени и почек Возможны заболевания ЖКТ Возможна аллергия 103,105,121,123,125,126,130,131,142,152,210,211,213,214,215,216,217,240,330,367 171,172,173,320,321,322,321,338,339,340 222,223,224,225,226,407,450,461,462,463,464,465,466 230,231,232,239,311,312,313

Слайд 9

Что же скрывается за буквой Е, какие химические вещества являются пищевыми добавками :

Слайд 12

Энергетические напитки были изобретены в Гонконге в конце прошлого века. В их состав входили: Гуарана - кустарник, произрастающий в латинской Америке, из которого получают кофеин. В отличии от кофе напиток из этого растения не раздражает слизистую желудка. Таурин – аминокислота, которая содержится в сердечной мышце, ЦНС, белках, крови. Она снижает уровень холестерина и сахара в крови, снимает стресс. Карнитин – это витаминоподобное вещество, ускоряющее обмен веществ и снижающее утомляемость мышц. Инозин- витаминоподобное вещество, улучшающее деятельность нервной системы. Фолиевая кислота – участвует в обмене веществ, стимулируя работу мозга. Во всех странах Европы энергетические напитки в свободной продаже запрещены и продаются только в аптеках.

Слайд 13

Продукт Содержа-ние кофеина (мг) Суточная норма Jolt Sugar-Free Mr.Pibb Mountain Dew Mello Yellow Tab Coca-Cola Diet Cola Shasta Cola Shasta Cherry Cola 100 ,0 58.8 54.0 52.8 46.8 45.6 45,6 44,4 44,4 Для взрослого: Суточная доза-1г Разовая-0.3 г Для детей и подростков 10-14 лет:0.03-0,075 гр на прием

Слайд 14

Shasta Diet Cola Mr.Pibb Dr.Pepper Pepsi Cola Aspen Diet Pepsi RC Cola Diet RC Diet Rite Canada Dry Cola Canada Dry Diet Cola 7 UP Canada Mountain Dew 44.4 40.8 39.6 38.4 36.0 36.0 36.0 36.0 36.0 30.0 01.2 0 0

Слайд 15

Кофе ПО-европейски Экспрессо черный Растворимый Черный Декофеинизированный Растворимый Декофеинизированный Чай Холодный Черный Растворимый 115-175 400.80-135 65-100 3-4 2-3 60 40 30

Слайд 16

Выводы: - В банке энергетика объёмом 0,25 л содержится 30-80 мл. кофеина. - В чашке чая содержится 15-75 мл кофеина. В чашке кофе – 80 мл кофеина. Максимально допустимая доза кофеина для взрослого человека – 150 мл. - Действие энергетического напитка длится 3-4 часа, кофе – 1-2 часа. - Регулярный приём энергетика в дозировке 2-3 банки в день приводит к нарушению работы ССС и истощению НС. - Кофеин способствует выработке адреналина, что усиливает работу кровообращения.

Слайд 17

- Кофеин в сочетании с алкоголем усиливает действие алкоголя на мозг. Алкоголь расширяет сосуды, а кофеин сужает. После такого коктейля наступает головокружение , тошнота, учащение сердцебиение, гипертонический криз. - Нельзя совмещать энергетические напитки с занятиями спортом и танцами – это повышает давление. - За резким подъемом сил всегда наступает резкий спад, поэтому после действия энергетического напитка необходимо поспать не менее 3-4 часа. - Энергетические напитки противопоказаны: подросткам, пожилым людям, людям с повышенной нервной возбудимостью, гипертоникам, беременным, кормящим, сердечникам, язвенникам.