Здоровье от пчёлки
план-конспект занятия по теме

Пестречинская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат 8 вида

Открытое внеклассное мероприятие

в 7 классе на тему:

«Здоровье от пчелки»

                                                     Воспитатель: Кибякова Р.Р.

Ноябрь, 2013.

Цель:  Продолжить знакомство детей с особенностями жизни пчел и природных взаимосвязях.

 - способствовать развитию у детей представлений о мёде и его свойствах;

 - воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

 Методические приёмы: методы организации поисковой деятельности (самостоятельная работа детей), метод практической передачи и тактильного восприятия, методы словесной передачи (рассказ воспитателя, беседа) методы наглядной передачи и зрительного восприятия (картинки)

 Оборудование: письмо, мёд,  предметы и картинки, ноутбук, альбомные листы, цветные карандаши, цветная бумага, клей, чай, печенье.

   Ход занятия.

 I. Мотивационно-ориентировочный этап

Дети сидят за круглом столом. Здравствуйте уважаемые гости, добрый день дорогие ребята. Мы очень рады видеть вас у себя в гостях.

 - Ребята, нам пришло письмо,  не простое. Это письмо просьба,  нас просят помочь, а ком идет речь тоже неизвестно, вот послушайте. (Конверт с письмом)

 «Дорогие ребята! Мы с Винни-Пухом поспорили. Он утверждает, что они (пчёлы) бывают «правильные» и «неправильные». И именно «правильные они (пчёлы) делают правильный продукт (мед)». Больше от них никакой пользы. Помогите в нашем споре.

 Пятачок»

 - Ребята,  кто такие они «правильные» и «неправильные» и это за продукт которые они изготавливают? о чем нас просит Пятачок? (выделение проблемы)

 II. Поисковый этап

 - Почему Винни считает, что бывают «правильные» и «неправильные» пчёлы?

 - А мы всё знаем о пчёлах? (рассуждения детей)

- Ребята я вам предлагаю составит план наших действий, я думаю это поможет нам ответить на все вопросы. (ознакомление с планом, план прикрепляем на видное место)

План действий:

 1. Как пчёлы вырабатывают мёд?

 2. Какой он бывает?

 3. Какая польза от мёда?

  -Ребята, вы уже догадались с чем, и с кем я хочу вас сегодня познакомить?    

  Ответы детей.

 2.   Воспитатель предлагает  картинки с изображениями пчёл.

     Посмотрите, это пчела. На голове ( показать) у пчелы с каждой стороны по глазу, пара усиков – антенн, хоботок которым пчелка высасывает нектар из цветка. К груди прикреплены две пары крыльев и три пары ног. Ноги покрыты волосками, к которым пристаёт пыльца. Брюшко, а на конце брюшка жало.

  - Ребята посмотрите, внимательно на картинку, и скажите: А вы видели пчел, когда и где? А где они живут?

  - Медоносные  пчелы живут в улье, большими семьями и используются человеком для получения меда. А как называется человек, который ухаживает за пчелами?

  Человек, который разводит пчёл и добывает мед, называется пчеловод. Есть такая профессия пчеловод.

 3.  А сейчас я покажу вам настоящий улей, только он маленький.  

   ( В. Показывает улей, открывает его, достает рамки, показывает соты, пчёл.)

Пчёлка с помощью хоботка всасывает нектар с клеток цветка. В улье этих пчелок, сборщиц нектара, встречают пчёлы-приёмщицы корма, которые многократно перегоняют его из хоботка в зобик и обратно. После этого, пчёлы размещают еще не созревший мёд мелкими капельками на дно и стенки ячеек сотов. Когда мёд созревает, пчёлы запечатывают ячейки восковыми крышечками.(видеоролик «как пчелы собирают мед»)

Воспитатель достает коробку

  - Дети, как вы думаете, что может лежать в этой коробочке?

( Варианты ответов детей)

Воспитатель достает из коробочки маленькую баночку с мёдом.

Дети нюхают мёд, отвечают на вопрос Какой ? ( ароматный, цветочный, вкусный , приятный, нежный, и т.п.) Мёд – это сладкое вещество с приятным ароматом ,вырабатываемое пчёлами из нектара цветков, пади ( медвяной росы) или смеси этих сахаристых жидкостей. Среди цветочных медов наибольшее распространение имеют:

 Липовый, гречишный, рапсовый, донниковый, фацелиевый, сурепковый, клеверный, багульниковый, вересковый, ивовый, крушиновый, малиновый.

Мёд полученный из нескольких видов растений:

Плодовый, луговой, полевой, лесной, падевый

  После занятия мы с вами обязательно попробуем этот мед.

III. Практический этап

 - Ребята,  чтобы наша работа прошла быстро и плодотворно мы условно разделимся на две команды

 Каждая команда будет проводить исследование по выбору: первая – Как пчелы вырабатывают мёд?  Вторая, – Какой бывает мёд)

1 исследовательский центр - Как пчелы вырабатывают мёд? (картинки)

 (Они хоботками высасывают сладкий сок - нектар из глубины цветка и несут его в свой дом - улей или дупло дерева. Там закладывают его в соты)

 (Дети обсуждают и договариваются, зарисовывают сведения моделями)

 2 исследовательский центр. Какой бывает мед?

 Какой бывает мед - по медоносам (работа с картинками и мёдом) (мёд – цветочный, гречишный, таёжный)

 (После работы    опираясь на рисунки  докладчик из каждой команды сообщает о результатах исследований.)

 - Как вы думаете, почему мёд полезен для человека? (Дети рассуждают)

В мёде содержится:  макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор), микроэлементы (железо, йод, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк), витамины ( С, В6, Н, РР, В3, В2, В1, фолиевая кислота.)

 - Почему говорят в народе: Мед – лучший друг желудка»? - Ребята, а вы знаете какие-нибудь народные средства использование мёда для человека?

Мёд широко применяется в народной медицине.

При лечении атеросклероза, астмы, ангины, бессонницы, бронхитов, гастрита, гриппа, заболеваний волосяного покрова головы, желудка, зева и гортани, кишечника, органов дыхания, печени и почек, истерии, ишемической болезни сердца, кашля.

- А нужно беречь пчел?

Творческий этап

-Ребята вот вам творческое задание первая команда должна будет нарисовать пчелу, а вторая сделать аппликацию. (раздаем материал)

_ Составление аппликации пчелы, нарисовать пчелу.

_Сюрпризный этап.

Стучаться в дверь, Ребята, по-моему, к нам кто то стучится, смотрите, кто к нам пожаловал добропожаловать дорогой гость (заходит пчела с тортом на руках). Здравствуйте  ребята, а я к вам в гости.

Я слышал у вас здесь занятие и по очень знакомой мне теме. А можно я задам вам несколько вопросов? (вопросы)

1.Ребята вы решили спор Винни и Пятачка?

2. как надо относится к природе, к растениям, к пчелам?

3.как вы думаете, в кулинарии мед используется?

- Правильно, вот вам за правильные ответы сладкий приз. ( Выручает медовый торт)

.Ну ладно ребята мне уже пора.

- Спасибо тебе пчела, что заглянула, к нам в гости мы хотим, сделать тебе не большой подарок от  всех нас (выручаем аппликацию, рисунок)

-Досвидание пчела, до скорой встречи. ( презентация «пчелы и мед»)

-Итог

-Сегодня мы много вспомнили из того, что знали о пчелах. А также узнали новые факты. Как вы думаете, ребята мы справились с планом, который был составлен  в начале нашего занятия?  (ответы детей). Правильно мы узнали о том, как пчелы вырабатывают мед, какой он бывает, какая от меда польза. А самое главное мы бережно должны, относится к природе, к пчелам, к своему здоровью. А сейчас нас ждет чаепитие. Не забудьте, вымыть руки.

Проводится чаепитие.

План действий:

1. Как пчёлы вырабатывают мёд?

2. Какой он бывает?

3. Какая польза от мёда?

1 исследовательский центр –

Как пчелы вырабатывают мёд?

2 исследовательский центр.

Какой бывает мед?

Дорогие ребята! Мы с Винни-Пухом поспорили.

Он утверждает, что они  бывают «правильные» и «неправильные». И именно «правильные они  делают правильный продукт ». Больше от них никакой пользы.

Помогите в нашем споре.

Пятачок»