Тексты для проверки чтения.
материал

№ 1

I. Прочитай текст.

Молоко.

Молоко — важный и полезный продукт питания. Натуральное молоко получают от млекопитающих животных.

Оно содержит различные питательные вещества: белок, кальций, фосфор, железо, различные витамины. Кальций нужен для нормального роста и развития костей и зубов. Подростки от 9 до 18 лет должны ежедневно пить четыре стакана молока. Можно получать кальций из других молочных продуктов: йогуртов, сыров, молочных коктейлей.

Хранить молоко надо в холодильнике на верхней полке при температуре +4о.

Из молока готовят разные блюда: каши, какао, молочные коктейли, суп молочный.

II. Ответь на вопросы:

1. Какие вещества содержит молоко?
2. Из каких продуктов человек получает кальций?
3. Для чего нужен кальций человеку?
4. Какие блюда готовят из молока?

№ 2

I. Прочитай текст.

Какао.

Пожалуй, нет на планете человека, который не любил бы этот напиток. Но не всем известно, что какао растёт на небольшом дереве с тёмно-зелёными листьями. В его плодах, похожих на ребристые огурцы жёлтого, оранжевого или красного цвета, по 25-60 семян, называемых какао-бобами (хотя это и не настоящие бобы).

Сначала из этих бобов отжимают масло, которое используют в медицине и парфюмерии. Оставшийся жмых превращают в муку. Это и есть какао. Если смешать его с маслом, сахаром и ароматной ванилью, получится вкусный шоколад.

Какао любят везде, и, чтобы его могли купить все желающие, надо очень много какао-бобов. «Дикого» какао из Южной Америки не хватало. Поэтому в других жарких странах стали создавать плантации какао.

II. Ответь на вопросы:

1. Как растёт и как выглядит плод какао?
2. Где используют масло какао?
3. Какие продукты входят в состав шоколада?
4. Почему стали создавать плантации какао?

№ 3

I. Прочитай текст.

Вода.

Вода – удивительный целитель. Вспомним, как снимает усталость купание в реке, озере или море и какой живительной силой обладает глоток ключевой воды. По-настоящему оценить глоток обыкновенной воды может только тот, кто сам испытал острую жажду. Для такого человека вода равноценна чудодейственному лекарству, самой жизни.

«Серебряная» вода, например, обладает многими полезными свойствами. Люди давно заметили особенность «серебряной» воды. Известно, что «серебряная» вода губит многие бактерии. Поэтому она применяется при консервировании сливочного масла. «Серебряную» воду используют космонавты в космических полётах. Нашла эта вода применение в медицине и ветеринарии.

Минеральные воды часто применяют просто как прохладительные напитки, а между тем это и лекарственное средство. Чем же обыкновенная вода отличается от минеральной? Оказывается, концентрация различных солей в подземных водах возрастает с глубиной их залегания: если в литре воды количество их не превышает одного грамма, то вода считается пресной, а если солей больше грамма – минеральной. Сейчас открыто множество минеральных вод с самыми различными целебными свойствами. Их пьют и принимают в виде ванн при очень многих заболеваниях.

(По В. Лукьяновскому)

II. Ответь на вопросы:

1. Почему воду называют целителем?
2. Какими свойствами обладает «серебряная» вода?
3. При консервировании какого продукта применяется «серебряная» вода?
4. Чем  обыкновенная вода отличается от минеральной?

№ 4

I. Прочитай текст.

Шли однажды по улице старик с внуком и увидели мальчика, который по поручению отца чинил забор. Из забора выпала одна доска, её надо было прибить обратно. Мальчик хотел поскорее закончить работу и бежать к друзьям. Он спешил, и молоток выскальзывал из его рук, и доска никак не хотела становиться на место. В конце концов, ударив себя молотком по пальцу, незадачливый мастер с досадой бросил инструмент на землю.

Внук решил помочь бедолаге справиться с работой. Он поднял доску и быстро, с помощью точных ловких ударов молотком, прибил её на прежнее место. Но только он закончил, как старик молча снова оторвал доску!

– Дедушка! – чуть не со слезами вскрикнул внук. – Зачем ты это сделал? Ты же всегда учил меня быть добрым, а сам не даёшь помочь мальчику...

– Но ведь ты просто сделал работу за него, – возразил дед. – Значит, ты не дал ему самому научиться чинить забор. А самое главное – так человек не научится терпению, которое необходимо в любом деле.

(По тексту из сборника «Не хлебом единым»)

II. Ответь на вопросы:

1. Почему мальчик не мог починить забор?
2. Кто ему помог?
3. Почему старик молча снова оторвал доску?
4. Как можно научиться терпению, которое необходимо в любом деле?

№ 5

I. Прочитай текст.

Врач Пирогов.

Великий русский врач, хирург и анатом, Николай Иванович Пирогов был исключительно трудолюбивым и самоотверженным человеком. Даже в редкие минуты отдыха он думал о том, как победить болезни и облегчить тяжёлые страдания людей.

В 19 веке − в то время, когда жил Пирогов, ещё не умели лечить переломы. Многие врачи считали, что сломанные конечности не срастаются, и люди лишались рук и ног, оставаясь калеками на всю жизнь. Однажды Пирогов зашёл в гости к другу-скульптору. Тот вымачивал в гипсе марлевые повязки для укрепления статуи, которую он создавал. Пирогов, задумавшись, наблюдал за работой художника. И вдруг его осенило! «Отсыпь-ка мне сухого гипса!» − попросил он друга. Тот удивился, но просьбу выполнил.

Пирогов принёс мешочек с гипсом домой. Затем развёл его в воде и вымочил бинты в получившейся гипсовой кашице. Взял два обломка кости животного, аккуратно соединил их в местах перелома и туго перетянул мокрой гипсовой повязкой. Гипс быстро затвердел и удерживал соединённые обломки в правильном положении.

Так родилась гениальная идея закрепления сломанных конечностей при помощи гипса, чтобы они правильно срастались.

(По Е. Калмыковой)

II. Ответь на вопросы:

1. Кем был Николай Иванович Пирогов?
2. Чем занимался скульптор, когда к нему зашёл Пирогов?
3. Что сделал Пирогов с гипсом, когда пришёл домой?
4. Для чего используют гипс в медицине?

№ 7

I. Прочитай текст.

Каучук.

Когда европейцы привезли из Америки непромокаемый и упругий каучук, в Европе не могли найти ему применение. За время долгого путешествия он высыхал и терял замечательные свойства. Однако пытливые изобретатели упорно искали способ его использования.

Английский учёный Чарльз Макинтош однажды случайно опрокинул бутылку с особой жидкостью на стол, где лежал каучук. Макинтош взял каучук, чтобы обтереть его, и заметил, что он размягчается. Учёный пропитал каучуком материю, и она стала непромокаемой. Из неё сшили резиновые плащи, галоши. Но на сильном морозе такие вещи становились слишком жёсткими, а на жаре плавились. 

Тогда американец Гудьир начал искать способ сделать каучук нечувствительным к температуре. Он проделал тысячи опытов, попал в долговую тюрьму, но не оставлял своих попыток. Как-то он по рассеянности положил кусочек каучука с серой не на стол, а на горячую плиту. Минуту спустя Гудьир нашёл на плите сухой, мягкий, упругий кусочек резины! Вещество, которое не плавится от жары, не твердеет на холоде, упругое, непромокаемое и прочное!

Так случайность иногда помогает изобретателям. Но только тем, кто упорно добивается своей цели и знает, что хочет найти.

II. Ответь на вопросы:

1. Почему в Европе не могли найти применение каучуку, привезённому из Америки?
2. Что изготавливали из материи, пропитанной каучуком?
3. Как американец Гудьир изобрёл резину?
4. Какими свойствами обладает резина?

№ 9

I. Прочитай текст.

        Владимир Иванович Даль.

Владимир Иванович Даль, автор великого «Толкового словаря живого великорусского языка», знаком каждому школьнику. Но мало кто знает, что этот удивительный человек был ещё и профессиональным моряком, врачом-хирургом, инженером, добросовестным чиновником. При этом всю жизнь славился умелыми руками: и парусник из дерева вырежет, и крестьянскую борону починит… Почему же Даль был таким талантливым и разносторонним человеком?

Отец Даля был учён, умён, справедлив. И в их семье также ценились образованность, ум, справедливость. Такой дух в доме воспитывает не меньше, чем долгие и ласковые родительские разговоры. Мать Даля много читала, знала языки, пела, играла на фортепиано. У неё были изумительно искусные руки, способные ко всякому ремеслу. Владимир перенял у матери умелые руки. И даже большего достиг: левой и правой владел одинаково. Мать всегда учила детей всему, что знала сама. Говорила: «Всякое знание, которое на пути встретится, надобно зацеплять. Наперёд никак не скажешь, что завтра в жизни пригодится».

Владимиру Далю достался в наследство от родителей талант зацеплять знание, именно поэтому он легко и бесстрашно менял профессии – и в каждой преуспевал.

(По М. Булатову, В. Порудоминскому)

II. Ответь на вопросы:

1. Автором какой великой книги является Владимир Иванович Даль?
2. Какими профессиями владел Владимир Иванович Даль?
3. Какие качества ценились в семье, в которой рос Даль?
4. Почему Даль легко и бесстрашно менял профессии?