Рабоч программа УП и ПП п,к-к 5
методическая разработка по теме

Наименование профессионального модуля, тем

Тема учебной практики

Содержание учебного материала

Объем часов

      ПМ.01. Продажа непродовольственных товаров

МДК 01.01.Розничная торговля непродовольственными товарами

36 

Тема 1

Приобретение навыков работы с непродовольственными товарами

Тема 1.1.Знакомство с профессией продавца непродовольственных товаров

Тема 1.2 Изучение ассортимента товарных групп непродовольственных товаров (бытовой химии, парфюмерных товаров, товаров из пластмасс,

изучение ассортимента игрушек, галантерейных товаров)

Освоение навыков коллективных норм поведения, обусловленных материальной ответственностью работников торговли.

Инструктаж по технике безопасности.

Овладение навыками общения с покупателями. Приобретение навыков профессионального поведения. Отработка вариантов речевого общения в системе « продавец – покупатель».

Приобретение навыков изготовления ценников. Оформление подарочных наборов

Изучение ассортимента товарных групп непродовольственных товаров

Идентификация товаров  Оценка  качества по органолептическим показателям;

Расшифровка  маркировки, клеймения и символов  по уходу;

Овладение навыками взвешивания.

Установка и проверка весов. Отработка навыков взвешивания на весах различных типов.

Подготовка товаров к продаже.

24

12

Итоговая проверочная работа по модулю ПМ 01.

Всего часов

36 

 ПМ.02. Продажа  продовольственных товаров                                                   36

МДК 02.01.Розничная торговля продовольственными товарами

Тема 1

Приобретение навыков работы с продовольственными товарами

Тема 1.1.Знакомство с профессией продавца непродовольственных товаров

Тема 1.2 Изучение ассортимента товарных групп

Отработка вариантов речевого общения в системе « продавец – покупатель».

Освоение навыков коллективных норм поведения, обусловленных материальной ответственностью работников торговли.

Инструктаж по безопасным приемам организации рабочего места, санитарии и гигиены .

Идентификация различных групп, подгрупп и видов продовольственных товаров;

Изучение  качества по органолептическим показателям;        

Распознавание дефектов пищевых продуктов;

Расчет  энергетическую ценность продуктов;

Овладение навыками взвешивания.

Инструктаж по безопасным приемам организации рабочего места, санитарии и гигиены .Установка и проверка весов отработка навыков взвешивания на весах различных типов. Подготовка товаров к продаже.

.

18

   18

                                                    Итоговая проверочная работа по модулю ПМ 02.

                                                                                                                   Всего часов

36

ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями           30

МДК 03.01. Эксплуатация контрольно-кассовой техники.

Тема 03.1

 Правила эксплуатации контрольно – кассовой техники и расчёта с покупателями.

Инструктаж по технике безопасности

Подготовка рабочего места кассира.

Подготовка ККТ  к работе.

Обучение работе  на ККТ  с соблюдение техники безопасности.

Обучение устранению  мелких неисправностей при работе на ККТ;

Проверка платёжеспособности государственных денежных знаков;

Оформление и учет расчётных операций за наличный расчёт;

Оформление возврата товара

. 

30 

Итоговая проверочная работа по модулю ПМ 03.

Всего часов

30 

Итого

102 

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров

- идентифицирование товаров различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения);

- консультирование о свойствах и правилах эксплуатации товаров;

- расшифровывание маркировки, клеймения и символов по уходу;

-оценивание качество по органолиптическим показателям;

Текущий контроль в форме:

- тестирования;

- защиты лабораторных и практических занятий (работ);

- контрольных работ по темам МДК.

Зачеты по производственной практике

Итоговый контроль в форме:

- комплексного экзамена по профессиональному модуля.

Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

- размещение и выкладка товаров по группам, видам, сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса;

- оформление прилавочных витрин;

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве,

потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации

- консультирование о свойствах и правилах эксплуатации товаров;

- расшифровка маркировки, клеймения и символов по уходу.

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей

• учет товарно-материальных ценностей;

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.

-  приемка товаров по количеству и качеству

-  контроль за наличием необходимых сопроводительных документов

Текущий контроль в форме:

- тестирования;

- защиты лабораторных и практических занятий (работ);

- контрольных работ по темам МДК.

Зачеты по производственной практике

Итоговый контроль в форме:

- комплексного экзамена по профессиональному модуля.

Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.

- размещение и выкладка товаров по группам, видам, сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса;

- оформление прилавочных витрин;

Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

- консультирование о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

- овладение навыками общения с покупателями

- встреча с покупателями и выявление спроса

- ознакомление покупателей с информацией о дополнительных услугах

Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов

- соблюдение условий хранения, сроков хранения и сроков реализации продаваемых продуктов

Осуществлять эксплуатацию торгово – технологического оборудования

-  выполнение правил по охране труда

- проведение процесса проверки исправности оборудования

- точность выполнения действий по безопасной эксплуатации оборудования

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

• учет товарно-материальных ценностей

Изучать спрос покупателей

• изучение спроса покупателей          

составление заказов согласно спроса покупателей

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчётные операции с покупателями

- соблюдение правил эксплуатации ККТ

- соблюдение последовательности операций и точности расчёта, рациональность распределения времени на задание

Наблюдение за проведением контрольно-кассовых операций и последовательностью расчётов.

Экспертная оценка

Отзывы с мест практики, грамоты, карточки-задания, папки штрих-кодов, диф.зачёт, квалификационная работа

Проверять платёжеспособность государственных денежных знаков

- правильность определения

подлинности купюры по органолептической оценке и путём проверки на детекторе банкнот

Наблюдение в процессе практических работ и практики

Экспертная оценка

Отзывы с мест практики

Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги

-правильность и своевременность определения качества и подсчёта количества товара в соответствии с правилами

- соответствие маркировки продаваемому товару

- правильность цен на товар, рациональность распределения времени на проверку

Наблюдение за подготовкой и продажей товара, за правильностью нанесения маркировки и цены на товар

Экспертная оценка

Отзывы с мест практики,  оформленные накладные, диф.зачёт, квалификационная работа

Оформлять документы по кассовым операциям

- правильность оформления и соответствие документа определённому виду работы

Экспертная оценка

Диф.зачёт, квалификационная работа, отзывы с мест практики, заполненная документация

Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей

- соблюдение правил сохранности

- правильность и своевременность инкассации денежных и материальных средств

Наблюдение в процессе практики и практических занятий

Отзывы с мест практики

Наименование профессионального модуля, тем

Содержание учебного материала (дидактические единицы)

Объем часов

ПМ.01 Продажа непродовольственных товаров

 МДК 01.01.Розничная торговля непродовольственными товарами

102

Тема1

Обучение работе в секциях непродовольственного магазина. Ознакомление с ассортимента товаров магазина

Инструктаж по технике безопасности.

Знакомство с организацией труда в магазине: режим работы, штат сотрудников, их должностные обязанности, виды и формы материальной ответственности, правила внутреннего трудового распорядка и т.д.

Характеристика  основных типов и видов

 торгово- технологического оборудования.

Изучение ассортимента товарных групп непродовольственных товаров.

Идентификация товаров  различных товарных групп

     12

Тема 2

Обучение работе в секциях непродовольственного мага. Приёмка и хранение товаров

Инструктаж по технике безопасности.

Приёмка товаров в магазине. Значение, виды, места приёмки: документы, регламентирующие приёмку; лица, осуществляющие приёмку товаров в магазине.

Приёмка товаров в магазине по количеству; её документальное оформление.

Приёмка товаров в магазине по качеству; её документальное оформление

Особенности приёмки товаров, поступивших в таре – оборудовании

 Хранение товаров в магазине: назначение, специфика. Организация хранения: размещение на складах и в подсобных помещениях, соблюдение режима хранения. Особенности хранения товаров в таре – оборудовании,  и другом оборудовании в торговом зале. Текущий контроль за качеством товаров и режимом хранения.

     18

 Тема 3

Обучение работе в секциях непродовольственного магазина. Подготовка к продаже, размещение и выкладка отдельных видов товаров в торговом зале магазина.

Инструктаж по технике безопасности.

Подготовка товаров к продаже

Выкладка товаров на торгово – технологическом оборудовании.

Осуществление   размещения рабочего запаса товаров в торговом зале магазина.

 Анализ правильности  подготовки и выкладки товаров в торговом зале.

Оценка  качества по органолептическим показателям.

Расшифровка  маркировки, клеймения и символов  по уходу.

Идентификация  отдельные видов мебели для торговых организаций.

Работа на весоизмерительном, фасовочно -упаковочном оборудовании. Работа с холодильным оборудованием. Торговым инвентарем.

 24

Тема 4

Работа в секциях непродовольственного магазина. Обслуживание покупателей

Инструктаж по технике безопасности.

Обслуживание покупателей.

Использование нормативных документов, регламентирующих качество торгового обслуживания.

Использование нормативных документов, определяющих организацию работы и правила выполнения технологических процессов в магазине.  Анализ качества и уровня культуры торгового обслуживания.

Работа на весоизмерительном, фасовочно-упаковочном оборудовании. Работа на оборудовании для нарезки. Работа с холодильным оборудованием, торговым инвентарем.

Участие в инвентаризации товарно -материальных ценностей в магазине.

Оформление внутримагазинных витрин.

Оформление подарочных и праздничных  наборов.

Приобретение навыков изготовления ценников

48

Итоговая классификационная работа по модулю ПМ 01.

Всего часов

102

ПМ.02 Продажа продовольственных товаров

МДК 02.01.Розничная торговля продовольственными товарами

228

Тема 1.

Обучение работе в секциях продовольственного магазина. Ознакомление с ассортимента товаров.

Инструктаж по технике безопасности.

Знакомство с организацией труда в магазине: режим работы, штат сотрудников, их должностные обязанности, виды и формы материальной ответственности, правила внутреннего трудового распорядка и т.д.

Изучение ассортимента. Идентификация различных групп, подгрупп и видов продовольственных товаров Установление градации качества пищевых продуктов;

12 

Тема 2.

Обучение работе в секциях продовольственного магазина. Приёмка и хранение товаров в магазине.

Инструктаж по технике безопасности.

Приёмка товаров в магазине по количеству, её документальное оформление.

Приёмка товаров в магазине по качеству, её документальное оформление.

Организация хранения: размещение на складах и в подсобных помещениях, соблюдение режима хранения.

 Овладение навыками взвешивания на весах различных типов. Работа на фасовочном упаковочном  оборудовании. Исследование работы холодильного и подьемно – транспортного оборудования.

18

Тема  3.

Обучение работе в секциях продовольственного магазина. Подготовка к продаже, размещение и выкладка отдельных видов товаров в торговом зале магазина.

Инструктаж по технике безопасности.

Овладение навыками взвешивания на весах различных типов. Работа на механическом и тепловом оборудовании. Подготовка товаров к продаже

Подготовка товаров к продаже

Размещение товаров в торговом зале

Выкладка товаров на торгово – технологическом оборудовании

18

Тема 4.

Работа в секциях продовольственного магазина. Обслуживание покупателей.

Тема 4.1. Организация работы по обслуживанию покупателей,  соблюдение правил выполнения технологических процессов.

Инструктаж по технике безопасности.

Обслуживание покупателей.

использование нормативные документы, регламентирующие качество торгового обслуживания;

использование нормативные документы, определяющие организацию работы и правила выполнения технологических процессов в магазине;

Эксплуатация торгово - технологического оборудования.

126

Тема 4.2. Организация работы по обслуживанию покупателей, работа с документацией

Инструктаж по технике безопасности

Участие в инвентаризации товарно – материальных ценностей в магазине.

Оформление внутримагазинных витрин

Оформление подарочных и праздничных  наборов

Приобретение навыков изготовления ценников

Эксплуатация торгово- технологического оборудования Обслуживание покупателей.

использование нормативные документы, регламентирующие качество торгового обслуживания.

54

Итоговая классификационная работа по модулю ПМ 02.

Всего часов

228 

ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

МДК 03.01. Эксплуатация контрольно-кассовой техники.

582

Тема 1.

Подготовка рабочего места.

Инструктаж по технике безопасности. Подготовка рабочего места кассира. Подготовка ККТ работе

  12

Тема 2.

Обучение работе на контрольно - кассовых машинах

Тема 2.1. Совместная работа на ККМ « АМС-100 Ф»

Инструктаж по технике безопасности. Подготовка рабочего места кассира. Подготовка ККТ к работе. Работа на ККМ « АМС-100Ф»

Тема 2.2.Совместная работа на ККМ , оформление документации.

Инструктаж по технике безопасности. Подготовка рабочего места кассира. Работа на ККМ « АМС-100 Ф, «МЕРКУРИЙ - ВД01», «ЭКР- 2102Ф», «ОКА- 102К». Устранение мелких неисправностей при работе на ККТ. Оформление и учёт расчётных операций по безналичному расчёту.

   18

   72

Тема 3.

 Работа на контрольно - кассовых машинах. Обслуживание покупателей

Тема 3.1. Работа на ККТ различных видов, обслуживание покупателей.

Инструктаж по технике безопасности

Работа на ККТ  « АМС-100 Ф, «МЕРКУРИЙ - ВД01», «ЭКР- 2102Ф», «ОКА- 102К» с соблюдением техники безопасности;

 устранение мелких неисправностей при работе на ККТ;

Тема 3.2. Работа на POS терминале, обслуживание покупателей

Инструктаж по технике безопасности.

Работа на POS терминале

проверка платёжеспособности государственных денежных знаков;

 оформление и учет расчётных операций за наличный расчёт;

 оформление и учёт расчётных операций по безналичному расчёту;

оформление возврата товара

 осуществление заключительных операций работы на ККТ.

96

54

Итоговая классификационная работа по модулю ПМ 03.

Всего часов

252

Итого

582 

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров

- идентифицирование товаров различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения);

- консультирование о свойствах и правилах эксплуатации товаров;

- расшифровывание маркировки, клеймения и символов по уходу;

-оценивание качество по органолептическим показателям;

из ее служебного назначения;

- изложение рекомендаций по повышению технологичности детали;

Текущий контроль в форме:

- тестирования;

- защиты лабораторных и практических занятий (работ);

- контрольных работ по темам МДК.

Зачеты по производственной практике

Итоговый контроль в форме:

- комплексного экзамена по профессиональному модуля.

Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

- размещение и выкладка товаров по группам, видам, сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса;

- оформление прилавочных витрин;

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве,

потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации

- консультирование о свойствах и правилах эксплуатации товаров;

- расшифровка маркировки, клеймения и символов по уходу.

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей

• учет товарно-материальных ценностей;

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.

-  приемка товаров по количеству и качеству

-  контроль за наличием необходимых сопроводительных документов

Текущий контроль в форме:

- тестирования;

- защиты лабораторных и практических занятий (работ);

- контрольных работ по темам МДК.

Зачеты по производственной практике

Итоговый контроль в форме:

- комплексного экзамена по профессиональному модуля.

Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.

- размещение и выкладка товаров по группам, видам, сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса;

- оформление прилавочных витрин;

Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

- консультирование о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

- овладение навыками общения с покупателями

- встреча с покупателями и выявление спроса

- ознакомление покупателей с информацией о дополнительных услугах

Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов

- соблюдение условий хранения, сроков хранения и сроков реализации продаваемых продуктов

Осуществлять эксплуатацию торгово – технологического оборудования

-  выполнение правил по охране труда

- проведение процесса проверки исправности оборудования

- точность выполнения действий по безопасной эксплуатации оборудования

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

• учет товарно-материальных ценностей

Изучать спрос покупателей

• изучение спроса покупателей          

составление заказов согласно спроса покупателей

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчётные операции с покупателями

- соблюдение правил эксплуатации ККТ

- соблюдение последовательности операций и точности расчёта, рациональность распределения времени на задание

Наблюдение за проведением контрольно-кассовых операций и последовательностью расчётов.

Экспертная оценка

Отзывы с мест практики, грамоты, карточки-задания, папки штрих-кодов, диф.зачёт, квалификационная работа

Проверять платёжеспособность государственных денежных знаков

- правильность определения

подлинности купюры по органолептической оценке и путём проверки на детекторе банкнот

Наблюдение в процессе практических работ и практики

Экспертная оценка

Отзывы с мест практики

Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги

-правильность и своевременность определения качества и подсчёта количества товара в соответствии с правилами

- соответствие маркировки продаваемому товару

- правильность цен на товар, рациональность распределения времени на проверку

Наблюдение за подготовкой и продажей товара, за правильностью нанесения маркировки и цены на товар

Экспертная оценка

Отзывы с мест практики,  оформленные накладные, диф.зачёт, квалификационная работа

Оформлять документы по кассовым операциям

- правильность оформления и соответствие документа определённому виду работы

Экспертная оценка

Диф.зачёт, квалификационная работа, отзывы с мест практики, заполненная документация

Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей

- соблюдение правил сохранности

- правильность и своевременность инкассации денежных и материальных средств

Наблюдение в процессе практики и практических занятий

Отзывы с мест практики

Рассмотрено

Заседание МО преподавателей спецдисциплин и мастеров п/о

Пр №____от ________2012г

_____________ Лукина В.С.

Утверждено

Зам директора по УПР

__________      Прыткова Т.С

Курс/кол-во часов

Вид практики

Раздел, Тема

Количество часов

ПМ 01

Продажа непродовольственных товаров

1 курс / 36часов

УП 01

Тема 1. Приобретение навыков работы с непродовольственными товарами.

Тема 1.1. Знакомство с профессией продавца непродовольственных товаров.

24

Тема 1.2. Изучение ассортимента товарных групп непродовольственных товаров

12

ПМ 02

Продажа продовольственных товаров

1 курс

18 часов

УП 02

Тема 1.Приобретение навыков работы с продовольственными товарами

Тема 1.1.Знакомство с профессией продавца продовольственных товаров.

12

Проверочные работы

6

1симестр 54ч(9 з)

ПМ 01

Продажа непродовольственных товаров.

1 курс

12 часов

ПП 01

Тема 1. Обучение работе в секциях непродовольственного магазина. Ознакомление с ассортимента товаров магазина

12

ПМ 02

Продажа продовольственных товаров

1 курс

18 часов

УП 02

Тема 1.Приобретение навыков работы с продовольственными товарами

Тема 1.2. Изучение ассортимента товарных групп непродовольственных товаров

18

ПМ 02

Продажа продовольственных товаров

1 курс

12 часов

ПП 02

Тема. 1.Обучение работе в секциях продовольственного магазина. Ознакомление с ассортиментом товаров.

      12

ПМ 03

Работа на контрольно – кассовой технике и расчеты с покупателями.

1 курс/

30 часа

УП 03

Тема 1.Правила эксплуатации контрольно-кассовой техники и расчета с покупателями

30

ПМ 03

Работа на контрольно – кассовой технике и расчеты с покупателями

1 курс/

12 часов

ПП 03

Тема 1. Подготовка рабочего места

6

Проверочные работы

6

2симестр 84ч(14з  )

Итог за 1 курс-138 часов (23 занятия)

2 курс

ПМ 01

Продажа непродовольственных товаров

2 курс

18 часов

ПП 01

Тема 2. Обучение работе в секциях непродовольственного магазина. Приемка и хранение товаров в магазине

      18

ПМ 02

Продажа продовольственных товаров

2 курс

    18 часов

ПП 02

Тема 2. Обучение работе в секциях продовольственного магазина.  Приёмка и хранение товаров в магазине.

18

ПМ 03

Работа на контрольно –  кассовой технике и расчеты с покупателями.

2 курс

18 часов

ПП 03

Тема 2. Обучение работе на контрольно-кассовых машинах

Тема 2.1. Совместная работа на ККМ « АМС-100 Ф»

12

Проверочные работы

6

3симест 54ч (9з)

ПМ 01

Продажа непродовольственных товаров.

2 курс

24часа

ПП 01

Тема 4.Обучение работе в секциях непродовольственного магазина. Подготовка к продаже, размещение и выкладка  отдельных видов товаров в торговом зале магазина

24

ПМ 02

Продажа продовольственных товаров

2 курс

18 часов

ПП 02

Тема 3. Обучение работе в секциях продовольственного магазина. Подготовка к продаже, размещение и выкладка отдельных видов товаров в торговом зале магазина

18

ПМ 03

Работа на контрольно –  кассовой технике и расчеты с покупателями

2 курс

72часа

ПП 03

Тема 2. Обучение работе на контрольно-кассовых машинах

Тема 2.2 Совместная работа на ККМ , оформление документации.

66

Проверочные работы

6

4симестр 114ч(19з)

Итог за 2курс- 168 часов ( 28 занятий)

3 курс

ПМ 01

Продажа непродовольственных товаров.

3курс

48 часов

ПП 01

Тема 4.  Работе в секциях непродовольственного магазина. Обслуживание покупателей

48

ПМ 02

Продажа продовольственных товаров

3курс

126 часов

ПП 02

Тема 4. Работа в секциях продовольственного магазина. Обслуживание покупателей

Тема 4.1. Организация работы по обслуживанию покупателей,  соблюдение правил выполнения технологических процессов.

126

ПМ 03

Работа на контрольно –  кассовой технике и расчеты с покупателями

3курс

84 часов

ПП 03

Тема 3 Работа на контрольно - кассовых машинах. Обслуживание покупателей

Тема 3.1.. Работа на ККТ различных видов, обслуживание покупателей

78

Проверочные работы

6

5симестр 258ч(43з)

ПМ 02

Продажа продовольственных товаров

3курс

54часа

ПП 02

Тема 4. Работа в секциях продовольственного магазина. Обслуживание покупателей

Тема 4.2. Организация работы по обслуживанию покупателей, работа с документацией

54

ПМ 03

Работа на контрольно –  кассовой технике и расчеты с покупателями

3курс

66часа

ПП 03

Тема 3. Работа на контрольно - кассовых машинах. Обслуживание покупателей

Тема 3.2. Работа на POS терминале, обслуживание покупателей

60

Проверочные работы

6

6симестр 120ч(16з)

6симестр

108ч(18з)

Итог за 3 курс-378 часов ( 59 занятий)

Всего за 3 курса-684 часа