План-конспект урока
план-конспект урока технологии (7 класс) на тему

РАЗДЕЛ «МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ»

ТЕМА : « МОЮЩИЕ СРЕДСТВА»

ТЕМА УРОКА:  «МЫЛА»

ЦЕЛИ  УРОКА:

ОБУЧАЮЩИЕ:  продолжить знакомить уч-ся с моющими средствами, их

                            классификацией, ассортиментом и особенностями.

РАЗВИВАЮЩИЕ:  формировать у учащихся умения  и навыки грамотного и

                               разумного поведения  при выборе туалетного мыла.

ВОСПИТАТЕЛЬНЫЕ:  воспитывать у учащихся  аккуратность, уверенность  в своей

                                     привлекательности.

ТИП  УРОКА:    урок   комбинированный.

МЕТОДЫ  ОБУЧЕНИЯ:   словесные (беседа, объяснение),  демонстрация,

                                          самостоятельная работа.                                      

МАТЕРИАЛЬНОЕ  ОБЕСПЕЧЕНИЕ  УРОКА:

1.Раздаточный материал: «Классификация мыла по составу и качеству»

2.Таблицы с формулами щелочей и щелочных растворов.

3.Образцы туалетного мыла различного качества.

4.Карточки – задания.

5.Задания для самостоятельной работы.

ЛИТЕРАТУРА:

1.Н.П.Алешина «Материаловедение», Москва -1992г., «Высшая школа», стр.47.

2.«Косметика для всех», Смоленск – 2000г., «Русич», стр.49.

3. Детская энциклопедия  «Я познаю мир» - Химия, Москва – 2000г., «АСТ», стр.287.

                                                  ХОД  УРОКА.

1.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ  МОМЕНТ.  Проверить  присутствие уч-ся на уроке и  

                                                                     готовность их к уроку.

2.ПОВТОРЕНИЕ  РАНЕЕ ИЗУЧЕННОГО МАТЕРИАЛА.

По карточкам заданиям – 4 уч-ся.

                                             КАРТОЧКА - ЗАДАНИЕ №1

1.Укажите назначение мыльных кремов.

2.Укажите требования к мыльным кремам и порошкам.

                                             КАРТОЧКА - ЗАДАНИЕ № 2

1.Укажите состав мыльных кремов.

2.Укавжите % отдушек в мыльных кремах.

                                             КАРТОЧКА - ЗАДАНИЕ № 3

1.Укажите состав мыльных порошков.

2.Почему нужно хранить мыльные порошки в закрытых коробочках и не пересушивать?

                                             КАРТОЧКА - ЗАДАНИЕ № 4

1.Укажите достоинства бритья с мыльным кремом.

2.В какой упаковке выпускают современные мыльные кремы?

                                   ДИКТАНТ (выполняют остальные уч-ся)

1.Моющее средство, улучшающее внешний вид волос и применяемое после

     каждого  мытья.                                                                                     (кондиционер)

2.Комбинированное моющее средство.                                     (шампунь + кондиционер)

3.Моющее средство, укрепляющее структуру волос и заполняющее повреждения.

                                                                                                                                                       (бальзам)

4.Назначение ланолина в составе мыльных кремов.         (смягчать и увлажнять кожу)

5.%  влаги в мыльных кремах.                                                                         (6 - 8%)

6.Роль хвойно-хлорофилло-каротиновой пасты в составе мыльных кремов.

                                                                                                                   (заживляет раны)

7.Калийные и натриевые  мыла в мыльных порошках являются …                (щелочами)

8.Вещества, повышающие срок годности ПКТ.                                          (консерванты)

9.Назначение крахмала в составе мыльных кремов.                   (создает устойчивую пену)

10.Вещество, создающее охлаждающий эффект в мыльных кремах.    (ментол)

СООБЩИТЬ ТЕМУ И ЦЕЛЬ УРОКА!

3.ПОДГОТОВКА К ВОСПРИЯТИЮ  НОВЫХ ЗНАНИЙ.

Вопросы для актуализации знаний уч-ся.

1.Какие особенности жиров вы знаете?  (способны поглощать из воздуха, растворять и удерживать различные пахучие вещества; способны омыляться при действии на них щелочей)

2.Как называются соли  жирных кислот, образованные при действии на жиры водных и спиртовых растворов щелочей?                                                               (мылами)

3.Какие еще вещества могут входить в состав мыла?   (БАВ; АДРВ; консерванты; красители)

4.Как вы думаете, нужно ли парикмахеру изучать мыла?

5.ИЗЛОЖЕНИЕ  НОВОГО МАТЕРИАЛА.

ВОПРОСЫ:

1.Сырье для производства мыла.

2.Классификация мыла по составу и качеству. Ассортимент мыла.

3.Выбор мыла.

6.ЗАКРЕПЛЕНИЕ  НОВОГО  МАТЕРИАЛА.

Самостоятельная работа.

                                                  Вариант I  (ответьте на вопросы)

1.% свободной щелочи в лучших сортах мыла.                                < 0,025%

2.% жирных кислот в пережиренных мылах.                                        72 – 80%

3.Устраняет прозрачность, придает светлый тон мылу.                       TiO2

4.Na2CO3                                                                                                                                        кальцинированная сода

5.Смягчает кожу (воски)                                                              ланолин, спермацет

6.Назначение специального мыла.                                               дезинфекция

7.Синтетические жирные кислоты получают из ……                нефти

                                                 Вариант II  (решите кроссворд)

                                                  Вариант III  (установите соответствие)

1.I  группа мыла          а) содержит не > 0,025% щелочи

2.II группа мыла         б) содержит 80 % жирных  кислот

3.II группа мыла         в) основу мыла составляют синтетические жирные кислоты

4.Экстра                       г) применяют меньше жиров и кокосового масла

Ответ:  1б   2 г   3 в   4 а

7.ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УРОКА  И  ПОДВЕДЕНИЕ  ИТОГОВ,

Выводы:

1.Мыла - это щелочные соли высших жирных кислот.

2.Мыла  - прекрасное гигиеническое средств; залог чистоты, а значит в какой-то степени и здоровья человека.

3.Лучшее мыло – это мыло, в котором меньше щелочи.

8.ДОМАШНЕЕ  ЗАДАНИЕ:

Запишите в тетрадь  название, назначение, состав  и фирму –производитель  туалетного мыла, которым вы пользуетесь.  

                                         ПЛАН – КОНСПЕКТ К УРОКУ № 47:  «МЫЛА»

ВОПРОСЫ:

1.Сырье для производства мыла.

2.Классификация мыла по составу и качеству.

3.Выбор мыла.

Мыло вошло в число предметов первой необходимости каждого человека.

Оно – залог чистоты, а значит в какой-то степени и здоровья человека.

Мыло было известно человеку еще в IV веке до нашей эры. Древние люди научились варить его из козьего жира и древесной золы.

В золе содержится много поташа – карбоната калия  - К2 СО3, что создает в ее водном растворе  щелочную среду и способствует расщеплению жиров, загрязняющих волосы и кожу.

О ценности мыла в качестве очищающего средства высказывался  Гален – древнегреческий медик.

! В Западной Европе до ХVII  века мыло производили только в домашних условиях или в аптеках. Поэтому оно не было широко распространено.

начало мыловаренной промышленности в Европе (Италия, Греция, Испания, Германия, Франция) относится к   1791 г.

Тогда был открыт способ производства кальцинированной соды -  Na2 CO3, из которой стали получать каустическую соду.

!!! Это и создало возможность организовать промышленное производство мыла в крупных масштабах.

Применение каустической соды удешевило мыло и сделало его доступным более широкому кругу потребителей.

МЫЛА  - это щелочные соли высших жирных кислот, а именно  жирнокислые  калий и натрий.

                                          СЫРЬЕ  ДЛЯ  ПРОИЗВОДСТВА  МЫЛА

1.Натуральные жиры:  

говяжий; норковый; кокосовое, хлопковое, соевое, подсолнечное, оливковое масла.

.

4.Добавки (для улучшения товарных свойств и внешнего вида):

а) Ti O2 – устраняет прозрачность, придает мылу светлый тон;

б) красители;

в) отдушки;

г) воски – ланолин, спермацет, которые смягчают кожу;

д) БАВ

3.Щелочи:

КОН,  Na OH , Na 2 CO3,  К2 СО3,

2.Синтетические жирные кислоты (получают из нефти):  

пальмитиновая, стеариновая, олеиновая

.

                                КЛАССИФИКАЦИЯ МЫЛА  ПО СОСТАВУ

Твердые туалетные (72 – 80% жирных кислот)                             Жидкие туалетные

                                                                                           водно-спиртовые растворы калиевого мыла,

1.Собственно туалетные – для мытья тела                  приготовленные из растительных масел::    

(Банное, семейное, хвойное, люкс, земляничное)        кокосовое, подсолнечное + вода + спирт +  

                                                                                           глицерин + канифоль + поташ + КОН

2.Пережиренные – смягчают, питают, оказывают

                                 лечебное действие.

(Дельфин (БАВ) , балет, зодиак, консул – норковый жир)    

3.Спец.назначения – дезинфекция рук.

(Гигиеническое)                      

При уходе за кожей лица, рук и тела большое значение имеет качество мыла.

                                       ТРЕБОВАНИЯ  К  КАЧЕСТВУ  МЫЛА

1.Хорошо растворяться в воде.

2.Не содержать лишней щелочи.

3.Обладать устойчивостью при хранении ( не плесневеть и не  прогоркать)

                                 КЛАССИФИКАЦИЯ  МЫЛА  ПО  КАЧЕСТВУ

ЭКСТРА – не более 0,025% щелочи.

«Диво», «Ночная фиалка», «Камей»,…

I группа – содержит 72-80% жирных кислот;  изготавливается из высококачественного сырья и является лучшими мылами. О

ни экономичны в применении, имеют высокую моющую и пенообразующую способность. «Балет», «Консул», «DOVE», «84»,…

«Балет», «Консул», «Зодиак».

Детское экстра: изготавливают по лучшей рецептуре с добавлением ланолина; в их составе меньше всего щелочи.

«Тик-так», «Зайчик», «Малышам»

III группа – содержит синтетические жирные кислоты и минимум натуральных жиров.

«Банное», «Земляничное», «Семейное».

II  группа  - применяют меньше натуральных жиров и кокосового масла, которые заменяют синтетическими жирными кислотами.

«Лаванда», «Хвойное», Косметическое», «Спермацетовое».

                                                         ВЫБОР  МЫЛА

Мыло – прекрасное гигиеническое средство. Однако у некоторых  людей оно вызывает раздражение кожи лица и рук.

В зависимости от содержания свободной щелочи, мыло может быть:

а) щелочным;  б) нейтральным; в) пережиренным.

В лучших туалетных мылах  % свободной щелочи не должен превышать  0,025%.

Чтобы нейтрализовать и это незначительное количество едкого вещества, в туалетные мыла добавляют ланолин, спермацет или питательный крем.

!!!Если у вас жирная кожа, то можно пользоваться любым туалетным мылом.

При намыливании щелочь, соединяясь с кожным жиром, дает мощный моющий эффект. Мыло, образуя  обильную пену, которая обволакивает кожу, удаляет с нее пот и грязь.

!!!Если у вас сухая кожа, то щелочь еще более высушивает ее и вызывает раздражение. Поэтому для сухой кожи следует выбирать пережиренные сорта мыла.

!!! Необходимо отметить, что бытующее мнение о полезности  детского мыла ошибочно: содержащийся в нем  ланолин  делает волосы тусклыми, липкими и не способствует удалению загрязнений.

Для мытья головы лучше всего пользоваться шампунями.