"Садоводство и овощеводство" Программа элективного курса для 9-х классов
элективный курс (технология, 9 класс) по теме

Министерство образования и науки Российской Федерации

Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа № 10 станицы Советской муниципального образования Новокубанский район Краснодарского края

.

Садоводство и овощеводство

Авторская программа элективного курса

 по предпрофильной подготовке учащихся 9-х классов

                                  Автор программы

                                           Голишев Юрий Петрович учитель

                                         технологии, биологии и экологии

                                                 МОБУСОШ № 10станицы Советской

                                                  высшая квалификационная категория                                                      

Станица Советская

2012

Пояснительная записка

Настоящая программа составлена для элективного курса по выбору в рамках                                                                                                                                                    предпрофильной подготовки учащихся 9-х классов.

Необходимость создания данной программы связана с введением в учебный план общеобразовательных учреждений элективных курсов по выбору для старших классов, а так же необходимостью подготовки учащихся к осознанному выбору специальности для дальнейшей трудовой деятельности. Актуальностью данной программы является и проводимая правительством политика увеличения крестьянско-фермерских хозяйств, ЛПХ и  ориентация их на развитие садоводства и овощеводства в регионе.

Данная программа направлена на расширение знаний в областях садоводства и овощеводства с учётом региональных особенностей видового и сортового состава растений и особенностей их возделывания на Кубани в рамках предпрофильной подготовки учащихся 9-х классов. В программу не включены темы, которые изучались на уроках трудового обучения в разделе «Сельскохозяйственный  труд» в предыдущих классах.

Целью данной программы является получение более глубоких знаний и навыков по агротехнике основных видов и сортов сельскохозяйственных культур Кубани.

В результате обучения по данной программе учащиеся должны:

знать/понимать полный технологический цикл получения основных видов наиболее распространённой растениеводческой и садоводческой продукции своего региона и их агротехнические особенности, в том числе новых, перспективных сортов;

уметь разрабатывать и предоставлять в виде рисунка, эскиза план размещения культур на приусадебном участке; проводить агротехнические работы в зависимости от видового состава возделываемых культур;

использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для обработки почвы и ухода за растениями; выращивания растений; расчёта необходимого количества семян и доз удобрений с помощью учебной и справочной литературы; выбора малотоксичных средств защиты растений от вредителей и болезней. 

Программа курса «Садоводство и овощеводство»

                                                       1.Введение (2 ч)

Почва и её составляющие. Плодородие почвы. Охрана почв. Растения- индикаторы плодородия почв.

   Удобрение участка: нормы, сроки и способы внесения удобрений.

2.Садоводство (5 ч)

    Основные  плодово-ягодные культуры. Видовой и сортовой состав Кубанских садов.

    Планирование участка под садовые и ягодные культуры.

    Уход за плодово-ягодными деревьями. Обрезка деревьев и кустарников: формирующая, санитарная, омолаживающая.

    Способы размножения основных плодово-ягодных культур: прививка, черенкование побегами и корневыми отпрысками. Подготовка и отбор посадочного материала. 

3.Овощеводство (9 ч)

    Овощные растения. Классификация. Требования овощных растений к свету, влаге, теплу, почве.

    Овощи семейства паслёновых (картофель, томат, перец, баклажан и др.). Биологические особенности, агротехника возделывания, сортовой состав. Их значение для жизни человека.

    Зелёные культуры: уплотнённые посадки, особенности выращивания круглогодично.

    Столовые корнеплоды. Правила посадки и ухода за растениями, их сохранение.

    Планирование участка. Особенности выращивания овощей на грядках.                                                                                                                                                                                                          

    Расчёт площади, занимаемой овощными культурами (для семьи из 3-4 человек).

    Севооборот на приусадебном участке.

    Основы предпосевной обработки семян, проверка всхожести.

    Борьба с вредителями на приусадебном участке: биологический, механический и химические способы.

4.Заключение (1 ч)

   Итоговое занятие (защита проектов и рефератов)

Календарно-тематический  план

Список рекомендуемой литературы:

1. Азбука садовода: Справочная книга. / Сост. В.И.Сергеев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат. 1989. – 495 с., ил.

2. Бейкер Х. Плодовые культуры: Пер. с англ. / Предисл. Ф.А.Волкова. – 2-е изд., стереотип.— М.: Мир, 1990.—198 с., ил.

3. Брикелл К. Обрезка растений: Пер. с англ. / Предисл. Ф.А.Волкова. – М.: Мир, 1987. – 198  с., ил.

4 Ваш сад / Ярославцев Е.И. и др. – М.: Колос, 1984.—190 с..., ил.

5. Ильинский А.А. и Рубин С.С. Плодовый сад на юге. — М.: Колос, 1968.— 376 с.

6. Каратаев Е.С. и др. Настольная книга овощевода: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1990. – 288 с

7. Корчагин В.Н. Защита растений от вредителей и болезней на садово-огородном участке: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1987г – 317 с., ил.

Список рекомендуемой литературы для учащихся:

1. Азбука садовода: Справочная книга. / Сост. В.И.Сергеев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат. 1989. – 495 с., ил.

2. Каратаев Е.С. и др. Настольная книга овощевода: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1990. – 288 с