КТП по технологии 5-8 классы
календарно-тематическое планирование по технологии (5, 6, 7, 8 класс) на тему

Предложенное КТП по технологии соответствует ФГОС для 5-8 классов

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл tehnologiya_ktp_5-8_fgos.docx193.8 КБ

Предварительный просмотр:

Согласно Примерной программе в авторскую программу внесены следующие изменения:

- в 5кл на тему «Бутерброды, горячие напитки. Блюда из яиц» отводится 2ч вместо 4ч авторской программы, как следствие – раздел «Кулинария» уменьшен с 14ч (в авторской программе) до 12ч;

- в 6кл добавлена тема «Обед в походных условиях» 1ч;

- тема «Роспись ткани» изучается в 8кл (а не в 7кл, как в авторской программе) и расширена с 2х до 4 часов;

- в 7кл тема «Блюда из молока и кисломолочных продуктов» расширена с 1ч до 2ч;

- тема «Моделирование швейных изделий» расширена с 3х до 5 часов в 5м и 6кл соответственно Примерной программе.

- тема «Натуральные волокна животного происхождения» перенесена в 5кл из 7кл, в 7кл изучаются нетканые материалы.

Календарно-тематическое планирование

по Технологии

5 класс

учитель Оришко А.С.

количество часов всего 70, в неделю 2 часа.

планирование составлено на основе авторской программы А.Т. Тищенко Н.В. Синица, В.Д. Симоненко и Примерной программы.

учебник «Технология. Обслуживающий труд»  Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, «Вентана-Граф», 2014г.

Тема раздела

Тема урока

Планируем. результаты

предметные

Планируем. результаты метапредмет-ные

Планируем. результаты личностные

Характеристика основных видов деятельности учащихся

Дата факт

Дата  прим

Вводное занятие

Вводный инструктаж по охране труда. Введение в предмет, проектная деятельность на уроках «Технология»

Знать:

правила поведения на рабочем месте;

правила ТБ;

о цели и задачах изучения предмета;

этапах проектной деятельности

 Иметь представление о санитарно-гигиенич. требованиях, рациональном размещении инструментов

П: работа с информацией, выполнение логических операций: сравнения, анализа, обобщения, структурирование знания.

Р: управление своей деятельностью, планированиеконтроль и коррекция, оценка.

К: уметь задавать вопросы, отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления

Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при изучении предмета «Технология»Формиров. мотивации и самомотивации изучения предмета,проектной деятельности

Знакомиться с правилами поведения в кабинете технологии, с понятием технологического процесса создания изделий.

06.09

Электротехника 1ч   

Бытовые электроприборы. Правила их эксплуатации.

Знать назначение и виды  бытовых электроприборов на кухне, правила электробезопасности

Уметь использовать приобретенные знания в повседневной жизни для безопасной эксплуатации бытовых электроприборов

П распознавание видов, назначения электрич. бытовых приборов, применяемых на кухне

Р: осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры   

К: умение вести диалог, монолог, организовывать учебное сотрудничество

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики;

Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

Знать правила электробезопасности.

06.09

Технологии ведения домашнего хозяйства 2ч

Интерьер кухни, столовой

Интерьер кухни. Требования к интерьеру  Планировка и разделение кухни на зоны

Иметь представление:

о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой;

Уметь:

выполнять планировку кухни-столовой;

выполнять эскизы интерьера кухни-столовой

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы

Р: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения. Анализировать ситуацию, планировать, осуществлять волевую регуляцию

К:  Понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственной,  и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования эстетических чувств

Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру.

13.09

Пр. Выполнение эскиза интерьера кухни.

Планировать кухню в эскизе с помощью шаблонов

13.09

Творческий проект «Планирование кухни-столовой» 2ч Определение цели и задач проекта, проведение исследования и выбор лучшей идеи.

Знать основные компоненты проекта

Уметь соблюдать последовательность выполнения проекта; защищать проект,анализировать результат проектной деятельности по предложенным критериям

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебныого проекта, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его  свойствах и связях.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации.

К: умение вести диалог,слушать, выступать; аргументировано защищать свой выбор

Формирование самомотивации, смыслообразования, целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследование и выбирать лучшую идею.

20.09

Выполнение проектирования кухни, оформление и защита проекта.

Выполнять проектирование кухни и оформлять проект кухни.

20.09

Кулинария 12ч

Санитария и гигиена на кухне 1ч

Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком

Пр. Определение набора безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета

Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне

Иметь представление о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии

на здоровье человека

Уметь:

-соблюдать правила мытья посуды, безопасной работы на кухне;

анализировать пищевую пирамиду;

-составлять меню на завтрак, отвечающее здоровому образу жизни;

-оказывать первую помощь при пищевых отравлениях

П:  Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения

Р: Соблюдение норм и правил безопасного труда,  правил санитарии и гигиены.

К:умение вести диалог, монолог, слушать и выступать

Самооценка готовности  к рациональному ведению домашнего хозяйства;

Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и  хранении продуктов.

Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии.

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью.

Оказывать первую помощь при порезах и ожогах

27.09

Физиология питания 1ч

Физиологические основы здорового питания. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Пирамида питания.

Профминутка «Профессии, связанные с приготовлением пищи»

Пр. Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах.  

Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов.

27.09

Яйца, бутерброды и горячие напитки 2ч

Бутерброды и горячие напитки

Виды бутербродов и горячих напитков. Технология их приготовления.

Пр. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.

Профминутка «Профессия пекарь»

Иметь представление 

о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях

Знать технологию приготовления бутербродов, горячих напитков и блюд из яиц

Уметь:

 выполнять эскизы художественного оформления бутербродов;

приготавливать и оформлять бутерброды

определять свежесть яиц;

составлять технологические карты приготовления бутербродов

 

П: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда; выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение норм и правил безопасного труда,  санитарии и гигиены.

Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

К: уметь приходить к общему решению в совместной деятельности

Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе развития познавательных интересов. Воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру.

Знакомиться с видами бутербродов, особенностями их приготовления и украшения. Выполнять эскизы  художественного оформления бутербродов. Знакомиться с профессией пекарь. Приготавливать и оформлять бутерброды, заваривать горячие напитки. Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и сочетание продуктов в бутербродах.

04.10

Блюда из яиц

Значение яиц в питании человека. Технология приготовления блюд из яиц.

Пр. Определение свежести яиц

Пр. Приготовление блюда из яиц: омлет

Находить и предъявлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, изучать способы определения свежести яиц. Готовить блюда из яиц. Соблюдать последовательность приготовления по технологической карте.

04.10

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий 2ч

Виды круп, бобовых и макаронных изделий, технология их приготовления.         Профминутка «Профессия повар»

Знать:

виды круп, бобовых и макаронных изделий;

правила варки крупяных, рассыпчатых, вязких, жидких каш, бобовых и макаронных изделий Уметь: безопасно работать с инструментами,

выполнять механическую кулинарную обработку крупы;

 готовить и оформлять блюда из крупы и макаронных изделий

П:  Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности. 

Р:  Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям   

К. умение вести диалог, организовывать учебное сотрудничество, толерантность

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Находить и представлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий. Знакомиться с профессией повар

18.10

Пр. Приготовление рассыпчатой каши.

Пр. Приготовление гарнира из макаронных изделий

Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить рассыпчатую кашу. Определять консистенцию блюда. Готовить гарнир из макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

18.10

Блюда из овощей 4ч

Виды овощей, используемые в кулинарии. Методы определения качества овощей.

Пр. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов.

Иметь представление о правилах первичной обработки всех видов
овощей, пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд, технологии их приготовления

Уметь: определять доброкачественность овощей по внешнему виду;

 выполнять первичную обработку овощей и нарезку овощей; безопасно работать с инструментами

П: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия;

К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Находить и предъявлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, блюдах из них, о влиянии употребления овощей на сохранение здоровья человека. Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов.

25.10

Способы кулинарной обработки продуктов питания. Различные формы нарезки овощей.

Пр. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов.

Знакомиться с  кулинарной механической обработкой овощей.

Выполнять сортировку, мойку, очистку, промывание овощей. Выполнять нарезку овощей соломкой, кубиками, кружочками, дольками, кольцами и др.

Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приемы труда. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки.

25.10

Технология приготовления салатов из сырых овощей.

Пр. Приготовление салата из сырых овощей: салат Греческий

Знать виды тепловой обработки  овощей

Уметь:

выполнять безопасные приёмы тепловой обработки овощей;

готовить салат из сырых овощей; 

готовить блюда из вареных овощей;

составлять технологическую карту блюда

П: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой.

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности

К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Изучать технологию приготовления салатов из сырых овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приемов нарезки. Осваивать безопасные приемы труда. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей.

01.11

Значение и виды тепловой кулинарной обработки продуктов, их преимущества и недостатки

Пр. Приготовление блюда из вареных овощей: винегрет

Знакомиться с видами тепловой обработки, с технологией приготовления блюд из отварных овощей.

Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Соблюдать последовательность приготовления по технологической карте.

Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Знакомиться с преимуществами и недостатками разных способов обработки овощей. Изучать принципы подбора овощных гарниров.

Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады

01.11

Приготовление завтрака 2ч 

Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов.

Пр. Расчет количества и стоимость продуктов для завтрака.

Иметь представление 

о правилах подачи горячих напитков; о столовых приборах, правилах этикета

Уметь:

рассчитывать количество и стоимость продуктов;

составлять меню;

подбирать столовую посуду и приборы;

выполнять сервировку стола к завтраку

П: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств.
Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности 

К:  Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы.

Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труд

Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака с учетом калорийности продуктов. Работа с таблицами.

08.11

Сервировка стола к завтраку. Правила поведения за столом.

Пр. Сервировка стола к завтраку.

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку, столовые приборы и посуду. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

08.11

Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» 2ч.

Определение цели и задач проекта, проведение исследования и выбор лучшей идеи.

Знать:

основные этапы и компоненты проекта

Уметь:

формулировать задачу проекта;

производить исследование для выбора лучшего варианта завтрака;

рассчитывать  расход продуктов;

готовить завтрак;

оформлять проект;

защищать  проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда.

К:  Рациональное использование учебной,  технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследование и выбор лучшей идеи для приготовления завтрака.

15.11

Выполнение и оформление проекта.

Выполнять и оформлять проект воскресного завтрака для всей семьи.

15.11

Создание изделий из текстильных материалов 23ч  

Творческий проект «Наряд для завтрака» 10ч.

Свойства текстильных материалов. Элементы материаловедения 4ч

Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного и животного происхождения.

Иметь представление:

 о происхождении волокон, процессах их обработки, прядении и ткачестве

Уметь:

определять направление долевой нити в ткани;

оформлять результаты исследований

П: Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудованияприменяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения.

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности. Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её  решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям

К:умение вести диалог, монолог, организовывать учебное сотрудничество

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Изучать классификацию, способы получения натуральных волокон растительного происхождения - льна и хлопка и животного происхождения – шерсти и шелка.

29.11

  1. п

Производство текстильных материалов.

Пр. Изучение свойств нитей основы и утка, направления долевой нити в ткани.

Профминутка «Профессии оператор прядильного производства  и ткач»

Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Оформлять результаты исследований.

Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства  и ткач.

29.11

Свойства тканей из хлопка и льна, шерсти и шелка.

Пр. Определение х/б и льняных тканей, их свойств. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

Иметь представление о свойствах тканей из растительных волокон

Уметь:

распознавать виды тканей;

определять лицевую и изнаночную стороны ткани;

исследовать свойства тканей из натуральных волокон и общие свойства текстильных материалов

П:   оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности.  Оценивание правильности выполнения учебной задачи

К: умение вести диалог, монолог, организовывать учебное сотрудничество

Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда

Исследовать свойства хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям Отличать  х/б и льняные ткани. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани Выполнять сравнительный анализ прочности окраски тканей.

06.12

Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические.

Ткацкие переплетения.

Пр. Выполнение макета полотняного переплетения.

Изучать общие свойства текстильных материалов.

Определять виды переплетения нитей в ткани (полотняное, саржевое, сатиновое и атласное).

Выполнять макет полотняного переплетения. Оформлять результаты исследований.

06.12

Элементы машиноведения 4ч

Оборудование и инструменты швейной мастерской. Бытовая швейная машина. Подготовка машины к работе.

Правила ТБ работы на швейной машине.

Иметь представление 

о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов

 Знать правила ТБ

Уметь: 

организовать рабочее место;

готовить швейную машину к работе

П:   Находить информацию и проводить сравнительный анализ технических характеристик швейных машин от их создания до наших дней

Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Р: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;  

К: умение вести диалог, монолог, организовывать учебное сотрудничество

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Знакомиться с оборудованием и инструментами швейной мастерской

Изучать бытовую швейную машину. Осваивать безопасные приёмы работы со швейной машиной.

13.12

Профминутка «Мастер по ремонту швейных машин».

Пр. Подготовка швейной машины к работе. Заправка верхней и нижней нитей. Намотка нитки на шпульку.

Подготавливать швейную машину к работе, правильно заправлять верхнюю и нижнюю нити, наматывать нитку на шпульку.

13.12

Технология выполнения машинных швов. Приёмы работы на швейной машине.

Знать виды машинных швов

Уметь

 читать графические схемы швов и выполнять их; 

выполнять образцы машинных швов;

соблюдать правила безопасного пользования машины

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать технологию выполнения машинных швов и приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы.

20.12

Пр. Выполнение машинных строчек на ткани.

Пр. Выполнение зигзагообразной строчки.

Выполнять прямые машинные строчки и под углом, закреплять строчки обратным ходом машины и выполнять зигзагообразную строчку на машине.

20.12

Конструирование рабочей одежды 4ч

Швейные изделия для кухни. Инструменты и приспособления для конструирования.          Профминутка «Профессия конструктор одежды»

Иметь представление 

о рабочей одежде и требованиях к ней

Уметь снимать мерки с человека

П:  проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач .

Р:выполнять целеполагание, анализирован ситуацию,планировать,выполнят оценку и самооценку

К:   Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности.

Умение общаться при коллективном выполнении работ  с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

Изучать инструменты и приспособления для конструирования выкройки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий. Формулировать проблему; кратко формулировать задачи проекта; выполнять поиск необходимой информации для решения проблемы; разрабатывать варианты решения проблемы; обосновывать выбор лучшего варианта.

27.12

Определение размеров швейного изделия. Правила снятия мерок.

Пр. Снятие мерок и запись результатов измерений для построения чертежа изделия

Изучать особенности строения фигуры человека. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений

27.12

Конструирование изделия.

Пр. Построение чертежа изделия в масштабе 1:4 по своиммеркам.

Иметь представление 

о правилах пользования чертежными инструментами;

о типах линий, масштабе, чертеже, эскизе

 Уметь: 

строить чертеж фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам

П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе конструирования изделия

Р: выполнять целеполагание, анализирован ситуацию, планировать, выполнять оценку и самооценку

К: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками  

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие познавательных интересов в области моды и  дизайна одежды

Знакомиться с правилами пользования чертежными инструментами; типами линий в системе ЕСКД; с понятиями о масштабе, чертеже и эскизе. Изучать последовательность построения чертежа выкройки фартука.  Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

10.01

Пр. Построение чертежа изделия в натуральную величину по своим меркам.

Строить чертёж швейного изделия в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

10.01

Моделирование швейного изделия выбранного фасона.

Иметь представление 

о видах отделки швейных изделий, способах моделирования.

Уметь:

вносить модельные изменения в выкройку;

 выбирать вид художественной отделки;

выполнять подготовку выкройки к раскрою

П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия.

Р: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками

К:  Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций, включая энциклопедии нтернет-ресурсы и другие базы данных;

Развитие познавательных интересов в области моды и дизайна одежды

Изучать виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Особенности и способы моделирования. Понятие
о контрасте и форме одежды

17.01

Технология изготовления швейных изделий 10ч

Организация рабочего места. Инструменты и приспособления для раскроя.  Подготовка ткани к раскрою. Правила ТБ при раскрое.

Иметь представление 

о рациональной раскладке, подготовке ткани и выкройки

Знать правила ТБ

Уметь:

находить лицевую сторону ткани;

выполнять раскладку выкроек на различных тканях;

выполнять раскрой изделия

П:  Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности.

Р: Оценивание правильности выполнения учебной задачи,  диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок.

 К: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками

Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при подготовке ткани к раскрою и  выкраиванию деталей швейного изделия.

Находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя. Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Организовывать рабочее место для раскроя изделия.

17.01

Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити и направления рисунка. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы.

Пр. Раскладка выкроек. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. 

 Профминутка «Профессия закройщик»

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы.

24.01

Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с портновскими булавками.

Пр. Раскрой изделия.

Знать критерии качества кроя

Уметь:

безопасно работать с булавками и ножницами;

выполнять раскрой изделия.

П:  соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения.

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Выкраивать детали швейного изделия, используя полученные знания о критериях качества кроя. Выполнять работу согласно требований ТБ

24.01

Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ.

Знать область применения прямых стежков

Уметь:

выполнять прямые стежки;

переносить линии выкройки на детали кроя, соблюдать правила безопасного пользования ножницами, иголкой

П: : Формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Р: Оценивание своей способности к труду; осознание ответственности за качество результатов труда

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать понятия стежка, строчки, шва; инструменты и приспособления для выполнения ручных работ. Знакомиться с требованиями к выполнению ручных работ, с критериями оценки по их выполнению.

31.01

Ручные работы          

Организация рабочего места и правила ТБ при выполнении ручных швов. Терминология ручных работ.

Изучать терминологию ручных работ, учиться организовывать свое место для работы.

31.01

Пр. Выполнение образцов ручных стежков, строчек и швов.

Изготавливать образцы различных ручных работ, стежков, строчек и швов: перенос линий выкройки на детали кроя (с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок); обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов.

07.02

Пр. Скалывание и сметывание деталей кроя.

Знать основной принцип скалывания и сметывания деталей

Уметь:

выполнять скалывание и сметывание деталей кроя, безопасно работать с иглой.

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения.

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Скалывать и сметывать детали изделия.

07.02

Пр. Сметывание деталей кроя. Завершение работы по сметыванию.

Сметывать детали изделия.

14.02

Работы на швейной машине.

Основные операции при машинной обработке изделия. Требования к выполнению машинных работ.

Профминутка «Профессия портной»

Иметь представление 

о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов

 Знать правила ТБ

Уметь: 

организовать рабочее место;

П:   Формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда

Р: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества

К: умение вести диалог, монолог, организовывать учебное сотрудничество

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Изучать  машинные швы: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание, их условные обозначения

14.02

Пр. Выполнение образцов машинных швов.

Знать виды машинных швов

Уметь

 читать графические схемы швов и выполнять их; 

выполнять образцы машинных швов;

выполнять обработку боковых и нижних срезов  фартука, безопасно работать с инструментами

Иметь представление 

о способах обработки нагрудника и нижней части фартука.

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Выполнять машинные строчки на ткани по намеченным линиям. Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание. Оформлять готовые образцы в тетради.

28.02

Пр. Стачивание деталей изделия

Стачивать детали изделия.

28.02

Пр. Стачивание основных деталей изделия.

Иметь представление 

о методах обработки карманов, бретелей и пояса.

Уметь выполнять обработку карманов, бретелей и пояса, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок

К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Стачивать детали изделия.

07.03

Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО.

Знать оборудование для ВТО, основные операции и правила выполнения ВТО

Уметь

выполнять основные операции влажно-тепловой обработки, работать с утюгом соблюдая правила по технике безопасности

П: соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать основные операции ВТО (разутюжить, приутюжить, заутюжить), оборудование для влажно-тепловой обработки ткани и правила ее выполнения.

07.03

Пр. Выполнение образцов ВТО

Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

14.03

Пр. Сборка швейного изделия. Завершение стачивания деталей

Знать:

последовательность сборки фартука;

Уметь:

стачивать детали и выполнять отделочные работы; безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений.

Р: Вносить необходимые коррективы в свои действия; адекватно воспринимать оценку учителя.

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Выполнять сборку швейного изделия, стачивать детали. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

14.03

Пр. Выполнение отделочных работ.

Выполнять отделочные работы.

21.03

Окончательная обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия

Знать:

 правила ТБ утюжильных работ;

критерии оценки качества изделия Уметь:

выбирать режим и выполнять ВТО изделия; безопасно работать с инструментами;

осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Знать критерии оценки качества изделия

21.03

Контроль и оценка качества готового изделия

Пр. Влажно-тепловая обработка изделия.

Выполнять влажно-тепловую обработку изделия. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

28.03

Составление портфолио.

Знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия

 Уметь:

формулировать задачу проекта;

подбирать ткань для изделия;

изготавливать изделие;

оформлять проект;

защищать  проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование, проектирование последовательности операций.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности.

К:  Рациональное использование учебной, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда.

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

28.03

Защита проекта.

Защищать творческий проект.

04.04

Художественные ремесла 8ч

Декоративно-прикладное искусство 2ч

Различные виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды рукоделия.

Знать виды декоративно-прикладного искусства

Уметь:

находить информацию для изучения видов народных промыслов своего региона;

зарисовывать наиболее интересные образцы рукоделия

П: Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов,приспособлений и оборудования с учётом требований технологии

Р:выполнять целеполагание, анализировать ситуацию 

К:  Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками;  обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.

Находить и предъявлять информацию о народных промыслах своего региона. Анализировать особенности декоративного искусства народов России.

04.04

 Традиции, семейные праздники. Подготовка одежды к традиционным праздникам. Отделка изделий вышивкой, тесьмой, изготовление сувениров к праздникам.         

Изучать традиции и типичную отделку изделий для традиционных праздников (вышивкой, тесьмой и т.д)

04.04

Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства 2ч

Статичная и динамичная композиции. Понятие о ритмической или пластической композиции. Приемы стилизации реальных форм.

Пр. Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиции. Стилизация реальных форм.

Иметь представление о  статичной, динамичной, симметричной и ассиметричной композициях

Уметь:

зарисовывать природные мотивы и осуществлять их стилизацию;

выполнять эскизы орнаментов для платка, одежды, декоративных панно и др.;

создавать композицию с изображением пейзажа для панно или шарфа по природным мотивам

П:  Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества.

Р: Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям

К:  Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы  

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.

Знакомиться с различными композициями, стилизацией реальных форм, элементами декоративного решения реально существующих форм. Определять соответствие  композиционного решения функциональному назначению изделия.

Зарисовывать различные композиции, реальные формы и осуществлять их стилизацию.

18.04

Характерные черты орнаментов народов России. Цветовые сочетания в орнаменте. Виды орнаментов.

Пр. Выполнение эскизов орнаментов для платка.

Знакомиться с символикой и цветовыми сочетаниями в орнаменте, выполнять эскизы орнаментов для платка.

18.04

Лоскутное шитье 4ч

История создания изделий из лоскута. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды.  

Иметь представление о различных видах техники лоскутного шитья

Знать:

правила подбора материалов и инструментов и подготовку их к работе.

П: обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; 

Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия;

К: использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду

Знакомиться с техникой лоскутного шитья, историей создания и развития печворка. Изучать различные виды техники печворка, их применение в современной моде.

18.04

Материалы для лоскутного шитья, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления.

Изучать правила подбора лоскутов ткани, соответствующие по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава для создания полотна.

25.04

Технология изготовления лоскутного изделия. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба», и др.

Знать:

о необходимости припусков для обработки, их величине и правилах раскроя деталей; 

правила сборки полотна

Уметь:

 подбирать лоскуты ткани, соответствующие по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава;

использовать прокладочные материалы

П: Самостоятельное создание способов решения проблем.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя.

К: обеспечивать бесконфликтную совместную работу в группе

Оказание взаимной помощи в процессе сотрудничества; умение сформулировать собственное мнение и позицию

Знакомиться с технологией изготовления лоскутных изделий, с традиционными узорами печворка.

25.04

Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.

Изучать технологию соединения деталей между собой и с подкладкой.

25.04

Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой» 7ч.

Определение цели и задач проекта, проведение исследования и выбор лучшей идеи.

Знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия

 Уметь:

формулировать цель и задачи проекта;

подбирать ткань для изделия;

выбирать лучшую идею

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование, проектирование последовательности операций.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности.

К:  Рациональное использование учебной, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда.

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять проблему, цели и задачи проекта, проводить исследование и выбирать лучшую идею.

02.05

Пр. Изготовление эскиза изделия, подбор тканей, подготовка их к работе. 

Иметь представление

о различных видах техники лоскутного шитья

Уметь:

выполнять эскизы;

подбирать материалы и инструменты; безопасно работать с инструментами; 

составлять орнаменты для лоскутного шитья;

изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги;

выкраивать с учетом припусков и долевой нити

П: обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; 

Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия

К: а использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду

Выполнять эскиз изделия в технике лоскутного шитья в тетради.

02.05

Пр. Изготовление шаблонов из картона. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити.

Изготавливать шаблоны из картона и раскраивать ткань с учетом направления долевой нити. Рационально использовать отходы.

02.05

Пр. Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.

Знать:

правила сборки полотна

Уметь:

изготавливать изделие в технике лоскутного шитья, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изготавливать швейное изделие в технике лоскутного шитья.

16.05

Пр. Окончательная обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия

Выполнять контроль и оценку качества готового изделия на основании предложенных критериев качества

16.05

Составление портфолио.

Знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия

 Уметь:

изготавливать изделие;

оформлять проект;

защищать  проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, последовательности операций.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности.

К:  Рациональное использование учебной, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

23.05

Защита проекта.

Защищать творческий проект.

23.05

Резерв 2ч

Календарно-тематическое планирование

по Технологии

6 класс

учитель Оришко А.С.

количество часов всего 70, в неделю 2 часа.

Планирование составлено на основе авторской программы А.Т. Тищенко Н.В. Синица, В.Д. Симоненко и Примерной программы.

Учебник «Технология. Обслуживающий труд»  Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, «Вентана-Граф», 2014г.

Тема раздела

Тема урока

Планируем. результаты

предметные

Планируем. результаты метапредмет-ные

Планируем. результаты личностные

Характеристика основных видов деятельности учащихся

Дата факт

Дата прим

  1. 53

Технологии ведения домашнего хозяйства 3ч

Интерьер жилых помещений

Композиция интерьера. Значение цвета в интерьере. Характерные особенности интерьера, отвечающие национальному укладу и способу жизни.

Профминутка «Профессия дизайнер интерьера»

Знать: о зонировании жилых помещений;

декоративном оформлении интерьера

Уметь:

анализировать варианты проектов по предложенным критериям

П: умение вести исследовательскую и проектную деятельность; определять понятия, сопоставлять, анализировать, строить цепь рассуждений

Р: целеполагание, планирование

К: умение вести диалог, сотрудничать, умение ставить вопросы

Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности, нравственно-эстетическая ориентация

Знакомиться с понятиями «композиция интерьера», с зонированием, цветовым решением интерьера, современными стилями интерьера. Находить и представлять информацию по национальным особенностям оформления интерьера.

07.09

Пр. Зонирование комнаты школьника

Зарисовывать эскиз комнаты школьника с разделением на зоны отдыха, работы, игры.

07.09

  1. 56

Комнатные растения в интерьере

Роль комнатных растений в интерьере.

Пр. Эскиз интерьера с комнатными растениями.

Профминутка «Профессия фитодизайнер»

Знать: о разновидностях комнатных растений, приемах фитодизайна, технологиях выращивания комнатных растений

Уметь: составлять информационную карту по уходу за растением и его размещению, выполнять обоснование проекта

П: определение понятий, сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, умение вести исследовательскую и проектную деятельность, смысловое чтение

Р: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, волевая регуляция

К: умение вести диалог, сотрудничать

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов

Изучать роль комнатных растений в интерьере.

Выполнять эскиз интерьера с комнатными растениями. Находить и предъявлять информацию о солнцелюбивых и теневыносливых растениях.

14.09

Творческий проект «Растение в интерьере жилого дома» 2ч

Определение цели и задач проекта, проведение исследования и выбор лучшей идеи.

Знать основные компоненты проекта

Уметь соблюдать последовательность выполнения проекта; защищать проект, анализировать результат проектной деятельности по предложенным критериям

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных проектов, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его  свойствах и связях.

Р: планирование своих действий в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации.

К: диалог, умение слушать, выступать; аргументированная защита своего выбора

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Формулировать цель и проблемы проекта (какая существует проблема и как ее решить?). Исследовать проблему, обсуждать возможные способы решения, выполнять проект с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата

14.09

Исследование условий содержания растения и вывод. Защита проекта.

Выступать с защитой проекта, анализировать результаты проектной деятельности, выполнять самооценку и оценку других учащихся по предложенным критериям.

21.09

Кулинария 15ч 

Приготовление обеда в походных условиях.

Пр. Расчет количества, состава  и стоимости продуктов для похода.

Знать: правила сохранности продуктов в походе, природные источники воды, противопожарную безопасность

Уметь: рассчитывать количество, состав  и стоимость продуктов для похода

П: работа с информацией, выполнение логических операций: сравнения, анализа, обобщения, счета, структурирование знания.

Р: Управление своей деятельностью, планирование, контроль и коррекция, оценка.

К: уметь задавать вопросы, отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Изучать правила сохранности продуктов, природные источники воды. Знать соблюдение мер противопожарной безопасности. Рассчитывать количество, состав  и стоимость продуктов для похода.

21.09

  1. 13

Заправочные супы 2ч

Технология приготовления заправочных супов.

Пр. Расчет количества продуктов для приготовления супа на 6-8 человек.

Профминутка «Профессия повар»

Знать: значение первых блюд в питании человека, классификацию супов, технологию приготовления бульона или супа

Уметь: составлять технологическую карту приготовления супа;

готовить заправочный суп; безопасно работать с кухонными инструментами

П: сопоставление, рассуждение, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации;

выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение норм и правил безопасного труда,  санитарии и гигиены.

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, оценка и самооценка

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность

Изучать значение супов в рационе питания и технологию приготовления супов.

Рассчитывать количество продуктов для приготовления супа на 6-8 чел. Планировать время на приготовление выбранного блюда.

28.09

  1. 14

Пр. Приготовление заправочного супа.

Готовить и оформлять заправочный суп. Определять консистенцию супа. Дегустировать готовые блюда.

Соблюдать последовательность приготовления по инструкционной карте.

28.09

  1. 15

Блюда из рыбы 4ч

Понятие о пищевой ценности рыбы. Условия и сроки хранения рыбы.

Пр. Определение свежести рыбы .

Пр. Определение срока годности рыбных консервов.

Знать: о видах рыбы и рыбных продуктах, признаках доброкачественности рыбы, санитарных требованиях при обработке рыбы,

Уметь: определять свежесть рыбы, срок годности консервов, безопасно работать с инструментами

П: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений,

Р:целеполагание,анализ ситуации, планирование, рефлексия ,волевая регуляция, оценка и самооценка

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

Овладевать навыками определения свежести рыбы органолептическими и лабораторными методами и определять срок годности рыбных консервов. Читать штриховые коды на упаковках пищевых продуктов.

05.10

  1. 16

Пр. Оттаивание и механическая кулинарная обработка свежемороженой рыбы.

Выполнять оттаивание и механическую обработку свежемороженой рыбы.

05.10

  1. 17

Вымачивание соленой рыбы. Способы разделки рыбы.

Пр. Разделка соленой рыбы

Знать: технологии вымачивания рыбы, первичной и тепловой кулинарной обработке рыбы; требования к качеству блюд из рыбы.

Уметь: определять свежесть рыбы, выполнять разделку соленой рыбы, безопасно работать с инструментами

П: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу.

К: устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность

Овладевать навыками разделки соленой рыбы. Осваивать безопасные приемы труда.

19.10

  1. 18

Технология приготовления блюд из рыбы. Требования к качеству готовых блюд.

Профминутка «Профессии, связанные с ловлей рыбы»

Находить и представлять информацию об оборудовании, инвентаре, инструментов, посуде, применяемых при механической и тепловой кулинарной обработке рыбы и приготовление рыбных полуфабрикатов.

Изучать технологию приготовления блюд из рыбы и требования подачи рыбных блюд.

19.10

  1. 19

Блюда из птицы 2ч

Виды с/х птицы и их кулинарное употребление.

Технология приготовления блюд из с/х птицы.

Знать: о видах птицы, признаках доброкачественности; технологии подготовки птицы к тепловой обработке, технологии приготовления блюд из птицы;

Уметь: определять свежесть птицы, составлять технологическую последовательность приготовления блюд из птицы;

выполнять тепловую кулинарную обработку птицы; безопасно работать с инструментами

П:  Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности. 

Р:  Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям   

К. умение вести диалог, организовывать учебное сотрудничество

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Изучать виды птицы, ее кулинарное употребление и технологию приготовления блюд из с/х птицы. Анализировать требования к соблюдению технологических процессов приготовления пищи.

Выбирать оптимальный режим работы электронагревательных приборов в зависимости от вида тепловой кулинарной обработки.

26.10

  1. 20

Пр. Приготовление блюда из с/х птицы.

Пр. Определение качества термической обработки блюд из

птицы.

Готовить блюда из с/х птицы и определять качество термической обработки блюд из птицы.

Оформлять готовое блюдо из птицы и подавать его к столу.

Соблюдать последовательность приготовления по инструкционной карте.

Осваивать безопасные приемы труда.

26.10

  1. 21

Блюда из мяса 4ч        

Значение и место мясных блюд в питании.  Условия и сроки хранения мяса и мясных полуфабрикатов.

Знать: о видах мяса и мясных продуктов, признаках доброкачественности, технологии подготовки мяса к тепловой обработке, технологии приготовления блюд из мяса;

Уметь: определять свежесть мяса, составлять технологическую последовательность приготовления блюд из мяса;

П: рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений,

Р: целеполагание, анализ ситуации,  рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

Изучать значение и место мясных блюд в питании, способы определения качества мяса. Иметь понятие о пищевой ценности мяса.

02.11

  1. 22

Пр. Определение качества мяса органолептическими методами.

Пр. Определение качества мяса лабораторными методами.

Овладевать навыками определения качества мяса органолептическими и лабораторными методами.

02.11

  1. 23

Технология приготовления мясных блюд.

Требования к качеству готовых блюд.

Пр. приготовление натуральной рубленной массы из мяса.

Знать: о способах тепловой кулинарной обработки мяса, требования к качеству готового блюда;

Уметь: выполнять тепловую кулинарную обработку мяса, используя технологическую карту; безопасно работать с инструментами

П:  Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности. 

Р:  Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям   

К. умение вести диалог, организовывать учебное сотрудничество

Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в группе, готовности и способности вести диалог и достигать взаимопонимания

Изучать технологию приготовления мясных блюд и анализировать требования к качеству готовых блюд. Планировать последовательность технологических операций. Готовить натуральную рубленную массу из мяса.

Планировать последовательность технологических операций.

09.11

  1. 24

Пр. Приготовление котлет.

Пр. Определение качества термической обработки мясных блюд.

Овладевать навыками  приготовления мясных блюд. Определять качество термической обработки мясных блюд.

Соблюдать последовательность приготовления по инструкционной карте.

Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады. Проводить самооценку качества приготовленного блюда по картам контроля.

09.11

Приготовление обеда 2ч 

Сервировка стола к обеду. Этикет.

Знать: 

о правилах этикета, правилах сервировки стола к обеду; этапах выполнения проекта;

Уметь:

составлять меню;

подбирать столовую посуду и приборы;

выполнять сервировку стола к обеду

П: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств.
Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности 

К:  Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда

Беседовать о правилах этикета, сервировки стола к обеду. Распределять обязанности в группе для выполнения практической работы

16.11

Пр. Сервировка стола к обеду.

Выполнять практическую работу, контроль, оценку и самооценку по представленным критериям.

16.11

Творческий проект «Приготовление воскресного семейного обеда» 2ч

Определение цели и задач проекта, проведение исследования и выбор лучшей идеи.

Знать: о сервировке стола к обеду, правилах защиты проекта.

Уметь: готовить суп, блюда из птицы, рыбы, мяса; сервировать стол к обеду;

защищать проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда.

К:  Рациональное использование учебной,  технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Подготавливать материал для проекта, определять цели, проблему и задачи проекта, выбирать лучшую идею.

30.11

Составление портфолио и защита проекта.

Защищать проект, выполнять контроль, оценку и самооценку по предоставленным критериям

30.11

Создание изделий из текстильных материалов 22ч 

Творческий проект «Наряд для семейного обеда» 10ч

Определение цели и задач проекта, проведение исследования и выбор лучшей идеи.

Знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия

 Уметь:

формулировать цель и задачи проекта;

подбирать ткань для изделия;

выбирать лучшую идею; рассчитывать расход ткани

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование, проектирование последовательности операций.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности.

К:  Рациональное использование учебной, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда.

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Составлять план выполнения проекта, определять цели, задачи проекта, проблему. Моделировать этапы работы над проектом. Выбирать лучшую идею.

07.12

Выбор нужной ткани для проекта, расчет расхода ткани, дополнительных материалов.

На основании полученных знаний по материаловедению выполнять выбор нужной ткани для своего будущего изделия. Выполнять расчет расхода ткани, дополнительных материалов.

07.12

Свойства текстильных материалов. Элементы материаловедения 2ч

Способы получения и свойства химических волокон.

Знать:

о свойствах текстильных материалов из химических волокон, видах нетканых материалов.

Уметь: определять состав тканей по их свойствам

П: сопоставление, рассуждение, классификация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.

Р: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления

Повторять классификацию текстильных волокон натурального происхождения. Изучать классификацию, способы получения и  свойства химических волокон.

14.12

Пр. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон

Распознавать виды тканей. Определять нити из химических волокон в тканях.

Находить информацию о новых свойствах современных тканей.

14.12

Элементы машиноведения 2ч

Уход за швейной машиной. Устройство и установка машинной иглы. 

Пр. Подбор и установка машинной иглы.  Чистка и смазка швейной машины

Знать: 

об устройстве швейной иглы, о технологии выполнения обтачных швов

Уметь: подготовить швейную машину к работе, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Повторять правила техники безопасности при работе на машине. Подбирать и устанавливать машинную иглу.  Чистить и смазывать швейную машину

21.12

Регуляторы швейной машины. Дефекты строчки. 

Пр. Устранение дефектов машинной строчки.  

Изучать действие регуляторов швейной машины; правила устранения дефектов машинной строчки. Выполнять практическую работу.

21.12

Конструирование швейных

изделий 4ч

Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

Знать: о видах плечевой одежды, этапах учебного проектирования

Уметь:

снимать мерки для построения выкройки швейного изделия

П: сопоставление, рассуждение, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.

Р: 

анализ ситуации и моделирование, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог монолог, организация учебного процесса

Умение общаться при коллективном выполнении работ  с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

Изучать конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом, определять размеры фигуры человека.

28.12

Снятие мерок и построение чертежа основы плечевого изделия.

Пр. Снятие мерок

Работать в парах: снимать мерки с фигуры человека. Выполнять взаимоконтроль.

28.12

Пр. Построение чертежа основы плечевого изделия в масштабе 1:4

Знать: об общих правилах построения чертежа швейного изделия

Уметь: выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину

П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе конструирования изделия

Р:  выполнять целеполагание,  планировать, выполнять оценку и самооценку

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Умение общаться при коллективном выполнении работ  с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

Строить чертеж основы плечевого изделия в масштабе 1:4 в тетради

11.01

Пр. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Строить чертеж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Беседовать с использованием материалов учебника о правилах построения чертежа в натуральную величину

11.01

Моделирование плечевого изделия 4ч

 Способы моделирования швейных изделий. Моделирование формы выреза горловины.

Знать: о моделировании плечевой одежды

Уметь: выполнять моделирование в соответствии с эскизом изделия

 

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации

Р:целеполагание,анализ ситуации и моделирование, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка

К: диалог, монолог, учебное сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала

Участвовать в беседе о моделировании одежды. Моделировать выбранный фасон по чертежу его основы.

18.01

Моделирование отрезной плечевой одежды.

Пр. Моделирование изделия по заданным фасонам в масштабе

Моделировать изделия в масштабе, оформлять в тетради рядом с заданными фасонами.

18.01

Пр. Моделирование плечевого изделия на чертеже

Выполнять моделирование плечевого изделия на чертеже в натуральную величину.

25.01

Пр. Подготовка выкройки к раскрою и расчет количества ткани на изделие.

Знать:    

 о последовательности и приемах раскроя плечевого изделия

Уметь: выполнять подготовку выкройки к раскрою

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму плану)

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления

Подготавливать выкройку к раскрою. Рассчитывать необходимое количество ткани на изделие.

25.01

Технология изготовления плечевого швейного изделия 17ч

Ручные работы

Пр. Изготовление образцов ручных швов.

Знать: о требованиях к выполнению ручных работ, технологии выполнения ручных работ(копировальные стежки, приметывание, выметывание)

Уметь:

выполнять образцы ручных швов, соблюдать правила безопасного пользования иглой, ножницами

П: : Формирование целостного представления о сущности технологической культуры и культуры труда Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Участвовать в беседе с использованием материалов учебника о правилах и приемах ручных работ, правилах безопасной работы с иглой, ножницами. Выполнять практическую работу.

01.02

Раскрой изделия.

Пр. Раскладка деталей выкройки на ткань и раскрой

Знать: правила раскладки деталей выкройки Уметь: выполнять раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценивать качество кроя по предложенным критериям,

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения.

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Выполнять раскладку деталей выкройки на ткани и раскраивать с учетом припусков. Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные детали кроя.

01.02

Пр. Изготовление подкройных обтачек

Знать: виды клеевых прокладок, технологию дублирования деталей изделия

Уметь: изготавливать подкройные обтачки, дублировать детали клеевой прокладкой, безопасно работать с инструментами и утюгом

П: Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности.

Р: Оценивание правильности выполнения учебной задачи,  диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

 К: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям.

Изготавливать подкройные обтачки

08.02

Технология дублирования деталей.

Пр. дублирование деталей клеевой прокладкой.

Дублировать детали плечевого изделия клеевой прокладкой, выполняя правила безопасной работы с утюгом

08.02

Подготовка деталей кроя к обработке. Подготовка изделия к первой примерке.

Пр. Скалывание и сметывание деталей кроя для примерки

Знать: 

о последовательности подготовки изделия к примерке, способах выявления и устранения дефектов.

Уметь: выполнять примерку изделия, выявлять и устранять дефекты, безопасно работать с инструментами

П: анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму плану)

Р: целеполагание, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

Сметывать детали кроя для примерки. Знакомство с основными правилами подготовки изделия к примерке.

15.02

Первая примерка изделия.

Пр. Примерка изделия, устранение дефектов.

Выполнять первую примерку и на основании результатов по необходимости устранять дефекты

15.02

Работы на швейной машине.

Машинные швы.

Пр. Изготовление образцов машинных швов.

Знать: устройство швейной иглы, технологию выполнения обтачных швов

Уметь: подготовить швейную машину к работе, выполнять образцы швов, безопасно работать с инструментами и машинкой

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Участвовать в беседе с использованием материалов учебника о швейной игле, приспособлениях к швейной машине. Повторять правила безопасной работы на швейной машине. Выполнять практическую работу.

01.03

Технология обработки мелких деталей изделия

Пр. Обработка мелких деталей

Знать:

о технологии обработки мелких деталей изделия, Уметь: обрабатывать мелкие детали плечевого изделия, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

Изучать технологии обработки мелких деталей изделия, последовательность их обработки, выполнять практическую работу.

01.03

Пр. Обработка среднего, плечевых срезов

Знать: о способах обработки горловины швейного изделия, боковых срезов и соединение лифа с юбкой

Уметь:

обрабатывать горловину изделия в соответствии с фасоном и свойствами ткани, боковые срезы, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

Изучать технологии обработки среднего, плечевых срезов, последовательность их обработки.

15.03

Технология обработки боковых срезов и соединения лифа с юбкой.

Пр. Обработка боковых срезов.

Изучать технологии обработки боковых срезов и соединения лифа с юбкой (если есть) последовательность их обработки.

15.03

Технология обработки срезов подкройной обтачкой. Технология обработки срезов застежки подбортом

Знать: о способах обработки срезов подкройной обтачкой, горловины и застежки швейного изделия

Уметь:

обрабатывать горловину изделия в соответствии с фасоном и свойствами ткани, срезы обтачкой, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать технологии обработки среднего, плечевых срезов, горловины, застежки, последовательность их обработки.

22.03

Пр. Обработка горловины и застежки проектного изделия

Изучать образцы обработки горловины, способы обработки подкройной обтачкой, косой бейкой

Выполнять обработку срезов горловины и пройм обтачкой.

22.03

Пр. Обработка срезов горловины окантовочных швом

Знать: 

о  способах обработки срезов горловины швейного изделия окантовочным швом, нижних срезов рукавов.

Уметь:

обрабатывать горловину изделия в окантовочным швом, нижние срезы рукавов, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Обрабатывать срезы горловины и пройм окантовочным швом. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов.

29.03

Пр. обработка нижних срезов рукавов

Повторять виды краевых швов (5 класс), технологию их выполнения. Выполнять практическую работу, контроль и самоконтроль по предложенным критериям.

29.03

Проведение второй примерки. Обработка изделия после примерки.              

Пр. Обработка нижнего среза изделия.

Знать: 

о последовательности подготовки изделия к примерке.

Уметь: выполнять примерку изделия, выявлять и устранять дефекты, обрабатывать нижний срез изделия, безопасно работать с инструментами

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

Проводить вторую примерку, уточняя длину изделия. Выполнять обработку нижнего среза изделия.

05.04

Окончательная отделка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия

Пр. Влажно-тепловая обработка изделия.

Знать:

 правила ТБ утюжильных работ;

критерии оценки качества изделия Уметь:

 выбирать режим и выполнять ВТО изделия;

осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия,  безопасно работать с инструментами и утюгом

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок;

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия.

05.04

Составление портфолио.

Знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия

 Уметь:

формулировать задачу проекта;

подбирать ткань для изделия;

изготавливать изделие;

оформлять проект;

защищать  проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование, проектирование последовательности операций.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности.

К:  Рациональное использование учебной, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

19.04

Защита проекта.

Защищать творческий проект.

19.04

Художественные ремесла 8ч

Вязание на спицах 

Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания.

Пр. Набор петель на две спицы

Знать: ассортимент изделий, выполняемых на спицах; материалы и инструменты для вязания; приемы вязания на пяти спицах;условные обозначения

Уметь: выполнять набор петель и вязать  на двух спицах и на пяти

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциал в предметно-практической деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления

Находить и предоставлять информацию об ассортименте изделий, выполненных на спицах, их современное назначение. Выполнять подбор фото изделий, связанных спицами.

Выполнять набор петель на две спицы.

26.04

Приемы вязания на пяти спицах. Условные обозначения. Технология выполнения вязаных изделий.

Изучать технологию вязания на пяти спицах, условные обозначения. Принимать участие в беседе с использованием материалов учебника, презентации, журналов мод о схемах для вязания на спицах.

26.04

Пр. Вязание образцов и изделий на спицах.

Знать: различные виды петель, их обозначение

Уметь: 

вязать на спицах образцы, выполнять эскизы декоративных элементов, безопасно работать со спицами

П: выбор способов решения задачи, умение делать выводы ,работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Вязать образцы на спицах.

26.05

Пр. Выполнение эскизов вязаных декоративных элементов для платьев.

Выполнять эскизы вязаных декоративных элементов для платьев.

03.05

Вязание крючком 4ч.

История старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде.

Знать: историю вязания крючком, применение вязаных изделий в современной моде, основные обозначения при вязании

Уметь: пользоваться крючком, вязать цепочку из воздушных петель, безопасно работать с крючком

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления

Находить информацию по истории вязания крючком. Выполнять подбор фото изделий, связанных крючком.

03.05

Инструменты и материалы, условные обозначения, применяемые при вязании крючком.

Пр. Вязание цепочки из воздушных петель

Подбирать крючок и нитки для вязания. Изучать условные обозначения, применяемые для описания изделий, вязаных  крючком. Вязать цепочку из воздушных петель крючком

03.05

Технология выполнения различных петель. Раппорт узора и его запись.

Пр. Изготовление образцов вязания различных петель

Знать: о приемах вязания основных петель, значение понятия «раппорт» и его запись.

Уметь: вязать различные образцы крючком, выполнять образцы орнамента, безопасно работать с крючком

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать технологию выполнения различных петель. Изготавливать образцы вязания различных петель

10.05

Орнамент и цвет в вязаных изделиях. Вывязывание узоров.

Пр.Выполнение образцов орнамента

Выполнять образцы орнамента

Принимать участие в беседе с использованием материалов учебника, презентации, журналов мод о схемах для вязания крючком.

10.05

Творческий проект «Аксессуары крючком или спицами» 7ч

Определение цели и задач проекта, проведение   исследования и выбор лучшей идеи.

Пр. Выполнение эскиза изделия, подбор ниток, инструмента. 

Знать: последовательность выполнения этапов проекта

Уметь соблюдать последовательность выполнения проекта;

проводить исследование и осуществлять выбор лучшей идеи, выполнять эскиз проекта, подбирать нитки и инструмент для проекта, безопасно работать с инструментами

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных проектов, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его  свойствах и связях.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации.

К: организация учебного сотрудничества 

Формирование самомотивации, смыслообразования,  целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследования и выбор лучшей идеи. Выполнять подбор ниток и инструмента для выполнения проекта, эскиз изделия

10.05

Пр. Изготовление аксессуаров крючком или спицами

Изготавливать аксессуары крючком или спицами

17.05

Пр. Окончание изготовления аксессуара.

Знать: принципы выполнения контроля и оценки качества готового изделия

Уметь: анализировать результат проектной деятельности по предложенным критериям

П: сопоставление,  анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание,  анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Заканчивать выполнение аксессуара

17.05

Пр. Окончательная обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия

Выполнять контроль и оценку качества готового изделия по заданным критериям

17.05

Составление портфолио.

Знать:

основные компоненты проекта

Уметь: использовать полученные знания для составления портфолио, защищать проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, последовательности операций.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности.

К:  Рациональное использование учебной, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда умение вести диалог, слушать, выступать; аргументировано защищать свой выбор

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

24.05

Защита проекта

Защищать творческий проект.

24.05

Резерв 2ч

Календарно-тематическое планирование

по Технологии

7 класс

учитель Оришко А.С.

количество часов всего 35, в неделю 1 час.

Планирование составлено на основе авторской программы А.Т. Тищенко Н.В. Синица, В.Д. Симоненко и Примерной программы.

Учебник «Технология. Обслуживающий труд»  Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, «Вентана-Граф», 2014г.

Тема раздела

Тема урока

Планируем. результаты

предметные

Планируем. результаты метапредмет-ные

Планируем. результаты личностные

Характеристика основных видов деятельности учащихся

Дата факт

Дата прим

Технологии ведения домашнего хозяйства 2ч.

Освещение жилого помещения 1ч

Роль освещения в интерьере. Предметы искусства и коллекции в интерьере.

Знать: пути экономии электрической энергии;

принципы размещения картин в интерьере.

Уметь: пользоваться электроосветительными приборами

П: работа с информацией по видам освещения в интерьере, гармоничным размещением коллекций, композиционному построению, выполнение логических операций: сравнения, анализа, обобщения, структурирование знания.

Р: Управление своей деятельностью, планирование, контроль и коррекция, оценка.

К: уметь задавать вопросы, отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического, экономического и эстетического мышления

Изучать роль освещения в интерьере, типы освещения, пути экономии электроэнергии, лампы накаливания и люминисцентные лампы дневного света, естественное и искусственное освещение. Подбор средств и декоративных украшений помещения

07.09

Гигиена жилища 1ч.

Виды уборок помещения.

Знать: экологические требования к жилищу, виды уборок помещения

Уметь: выполнять уборку собственной комнаты согласно изученным правилам

П: определение понятий, сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция

К: умение вести диалог, сотрудничать

Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда

Исследовать виды уборок помещения, с частотой их применения, знакомиться со средствами ухода по гигиене жилища, безопасностью их использования

14.09

Электротехника 1ч

Бытовые электроприборы для уборки создания микроклимата в помещении.

Знать: правила техники безопасности при работе с электроприборами

Уметь: оказывать первую помощь при поражении электрическим током

П Распознавание видов, назначения электрических бытовых приборов для микроклимата в помещении

Р: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества;

К: умение вести диалог, монолог,

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики

Изучать бытовые электроприборы для уборки помещения, для создания микроклимата, общие понятия об электрическом токе, виды потребителей электроэнергии, правила электробезопасности

21.09

Творческий проект «Умный дом» 2ч

Знать основные компоненты проекта

Уметь соблюдать последовательность выполнения проекта, защищать проект

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения проекта, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его  свойствах и связях.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации.

К: выбирать посильную и необходимую работу; обосновывать идею изделия; аргументировано защищать свой выбор

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследование и выбирать лучшую идею. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту

28.09

Защита проекта

Защищать творческий проект

05.10

Кулинария 5ч

Молоко и его свойства. Кулинарное значение молока и молочных продуктов.  Блюда из молока.

Пр. Приготовление молочного супа.

Знать: кулинарное значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека

Уметь: определять качество молока, готовить молочный суп, сырники, безопасно работать с кухонными инструментами и горячей жидкостью

П: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда; выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, ; соблюдение норм и правил безопасного труда,  санитарии и гигиены.

Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

К: Уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности

Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе развития познавательных интересов. Воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру

Изучать питательную ценность и химический состав молока, условия и сроки его хранения. Готовить молочный суп.

19.10

Блюда из кисломолочных продуктов.

Пр. Приготовление сырников.

Изучать значение и ассортимент кисломолочных продуктов, виды бактериальных культур. Выполнять практическую работу

26.10

Изделия из теста 4ч

Виды теста и выпечки. Изделия из пресного слоеного теста.

Знать:

 виды теста, технологию приготовления

Уметь: соблюдать правила гигиены, технику безопасности при работе с выпечкой

П: рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений,

Р:целеполагание,анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Знакомиться с видами теста, с продуктами для приготовления выпечки, с оборудованием, инструментами и с технологией приготовления блюд из муки, технологией выпечки, технологией приготовления пресного слоеного теста.

02.11

Изделия из жидкого теста.

Пр. Приготовление блинов

Знать: технологию приготовления блинов и пирога из песочного теста

Уметь: приготавливать блюда из жидкого теста и из песочного, соблюдать правила по технике безопасности при работе

П:  Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности. 

Р:  Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям   

К. умение вести диалог, организовывать учебное сотрудничество, толерантность

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать значение изделий из теста в питании человека; первичную обработку муки, приготовление жидкого и песочного теста, изделия. Выполнять практическую работу

09.11

Пр. Приготовление пирога из песочного теста

Выполнять практическую работу по приготовлению пирога из песочного теста.

16.11

Сладости, десерты, напитки.

Знать: технологию приготовления компота

Уметь: приготовить сладкий напиток

П: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений,

Р:целеполагание,анализ ситуации, планирование , волевая регуляция, оценка и самооценка

К:диалог,монолог,организация учебного сотрудничества

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов

Знакомиться с ролью сахара в питании человека, с кулинарными свойствами крахмала, с технологией приготовления компота, киселя разной консистенции.

30.11

Сервировка сладкого стола 1ч Праздничный этикет.

Знать: 

о правилах этикета, правилах сервировки сладкого стола, этапах выполнения проекта;

Уметь:

составлять меню сладкого стола;

подбирать посуду и приборы

П: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда,

Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности 

К:  умение вести диалог, толерантность

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Изучать принципы сервировки сладкого стола, правила подачи, стол «фуршет»,приглашение гостей

07.12

Творческий проект «Праздничный сладкий стол» 2ч

Определение цели и задач проекта, проведение   исследования и выбор лучшей идеи

Знать основные компоненты проекта

Уметь:

формулировать задачу проекта;

производить исследование для выбора лучшего варианта сладкого стола;

рассчитывать  расход продуктов;

готовить сладкий стол;

оформлять проект;

защищать  проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда.

К:  Рациональное использование учебной,  технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследование и выбирать лучшую идею. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту

14.12

Защита проекта

Защищать творческий проект

21.12

Создание изделий из текстильных материалов 8ч

Творческий проект «Праздничный наряд» 4ч Определение цели и задач проекта, проведение   исследования и выбор лучшей идеи

 

Знать основные компоненты проекта

Уметь:

формулировать задачу проекта;

производить исследование для выбора лучшего варианта -рассчитывать  расход ткани;

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных проектов, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его  свойствах и связях.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации.

К: умение вести диалог, слушать

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проблему, проводить исследование и выбирать лучшую идею основываясь на критериях выбора изделия, выполнять эскиз.

28.12

Свойства текстильных материалов. Элементы материаловедения 1ч

Свойства текстильных материалов

Иметь представление о происхождении волокон, о нетканых материалах

Уметь:

определять вид ткани по сырьевому составу

оформлять результаты исследований

П: Распознавание видов, назначения материалов, инструментов применяемых в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения.

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности.

К: умение вести диалог, монолог, организовывать учебное сотрудничество

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

Повторять свойства текстильных материалов из волокон натурального и химического происхождения; изучать нетканые материалы, определять вид ткани по сырьевому составу.

11.01

Конструирование швейных изделий 1ч

Конструирование поясной одежды. Получение выкройки из журнала мод.

Пр. Построение чертежа основы поясного изделия с отрезным поясом

Знать: о видах поясной одежды, этапах учебного проектирования

Уметь:

снимать мерки для построения выкройки швейного изделия и строить чертеж основу поясного изделия

П: сопоставление, рассуждение, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.

Р: 

анализ ситуации и моделирование, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог монолог, организация учебного процесса

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать правила построения поясной одежды, получение выкройки выбранного изделия из журнала мод, из Интернета или СD.  Выполнять построение чертежа основы поясного изделия с отрезным поясом.

18.01

Моделирование швейных изделий 1ч

Способы моделирования поясной одежды

Пр. Моделирование поясного изделия на чертеже

Знать: о моделировании поясной одежды

Уметь: выполнять моделирование в соответствии с эскизом изделия на чертеже

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации

Р:целеполагание,анализ ситуации и моделирование, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка

К: диалог, монолог, учебное сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала

Изучать приемы моделирования поясного изделия согласно эскизу. Выполнять моделирование на чертеже.

25.01

Технология изготовления швейных изделий 4ч

Подготовка выкройки к раскрою и раскрой изделия.

Пр. Раскладка деталей выкройки на ткань,  раскрой и дублирование детали пояса

Знать:    

 о последовательности и приемах раскроя плечевого изделия

Уметь: выполнять подготовку выкройки к раскрою, раскладку на ткани, раскрой, дублирование детали пояса, безопасно работать с инструментами и утюгом

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму плану)

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления

Выполнять практическую работу по раскладке деталей выкройки на ткань с учетом ширины ткани, рисунка, ворса, долевой нити, припусков; дублирование детали пояса с выполнением правил по ТБ при работе с утюгом.

01.02

Швейная машина 1ч

Пр. Притачивание потайной застежки-молнии и обработка среднего шва изделия

Знать: 

об устройстве швейной лапки для притачивания потайной застежки-молнии, о технологии обработки среднего шва изделия

Уметь: подготовить швейную машину к работе, притачивать молнию-застежку, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Приметывать и притачивать потайную застежку-молнию в среднем шве изделия с помощью специальной машинной лапки.

08.02

Заметывание вытачек, сметывание боковых срезов.

Пр. Подготовка и проведение примерки поясного изделия

Знать: 

о последовательности подготовки изделия к примерке, способах выявления и устранения дефектов.

Уметь: заметывать вытачки и сметывать боковые срезы изделия; выполнять примерку изделия, выявлять и устранять дефекты

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей

Выполнять практическую работу по сметыванию боковых срезов и заметыванию вытачек. Подготавливать изделие к первой примерке, устранять дефекты, если таковые имеются.

15.02

Пр. Обработка вытачек, боковых срезов и пояса

Знать: 

об  обработке боковых срезов, вытачек и пояса.

Уметь:

втачивать пояс изделия обрабатывать вытачки и боковые швы, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок;

К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Обрабатывать вытачки, боковые швы и пояс изделия.

01.03

Обработка нижнего среза изделия

Знать: 

о последовательности подготовки изделия к примерке.

Уметь: выполнять примерку изделия, обрабатывать нижний срез изделия, безопасно работать с инструментами

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

Проводить вторую примерку, уточняя длину изделия. Выполнять обработку нижнего среза изделия.

15.03

Окончательная обработка и ВТО изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Знать:

правила ТБ утюжильных работ;

критерии оценки качества изделия Уметь:

выбирать режим и выполнять ВТО изделия; безопасно работать с инструментами и утюгом,

осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок;

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Знать критерии оценки качества изделия. Выполнять ВТО изделия, соблюдая правила ТБ

22.03

Составление портфолио

Знать: основные компоненты проекта

Уметь: соблюдать последовательность выполнения проекта; защищать проект, анализировать результат проектной деятельности по предложенным критериям

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда.

К:  Рациональное использование учебной,  технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследование и выбирать лучшую идею. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту

29.03

Защита проекта

Защищать творческий проект

05.04

Художественные ремесла 6ч

Вышивание

Материалы и оборудование для вышивки. Подготовка к вышивке. Ручные стежки и швы на их основе.

Пр. Выполнение прямых, петлеобразных, петельных и крестообразных стежков

Знать: материалы и оборудование для вышивки; правила выполнения ручных стежков и швов

Уметь: выполнять прямые, петлеобразные, петельные стежки, безопасно работать с иглой

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Знакомиться с историей возникновения вышивки, с материалами, оборудованием и инструментами для вышивания; подготовка ткани к работе, заправка в пяльцы.

19.04

Вышивание счетными швами. Материалы и оборудование для счетной вышивки.

Знать: правила выполнения счетных швов

Уметь: пользоваться схемой для вышивки;

выполнять шов крестом, безопасно работать с иглой

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Знакомиться с материалами и оборудованием для счетной вышивки, со схемами для вышивки; с использованием компьютера в вышивке крестом.

26.04

Пр. Выполнение образцов вышивки швом крест

Выполнять практическую работу по вышивке крестом

26.04

Вышивание по свободному контуру. Пр.Выполнение образцов вышивки гладью.

Знать: правила выполнения вышивки по свободному контуру

Уметь: пользоваться схемой для вышивки;

выполнять образцы вышивки гладью, безопасно работать с инструментами

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок;

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Изучать вышивку гладью: художественной, белой, Владимирской, атласной гладью.

Выполнять образцы вышивки гладью

03.05

Швы французский узелок и рококо. Вышивание лентами

Знать: правила выполнения французского шва и рококо, технологию вышивки лентами

Уметь: вышивать образцы вышивки лентами, безопасно работать с инструментами

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать технологию выполнения шва французский узелок, шва рококо, вышивание лентами – различные стежки и приемы. Правила оформления готовой работы.

10.05

Пр. Выполнение образца вышивки лентами

Выполнять образец вышивки лентами

10.05

Творческий проект «Подарок своими руками» 2ч

Знать:

основные компоненты проекта

Уметь: использовать полученные знания для составления портфолио, защищать проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда.

К:  Рациональное использование учебной,  технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследование и выбирать лучшую идею. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту

17.05

Защита проекта

Защищать творческий проект

24.05

Резерв 1ч

Календарно-тематическое планирование

по Технологии

8 класс

учитель Оришко А.С.

количество часов всего 35, в неделю 1 час.

планирование составлено на основе авторской программы А.Т. Тищенко Н.В. Синица, В.Д. Симоненко и Примерной программы.

учебник «Технология. Обслуживающий труд»  В.Д. Симоненко, А.А. Электов, Б.А. Гончаров и др. «Вентана-Граф», 2015г.

Тема раздела

Тема урока

Планируем. результаты

предметные

Планируем. результаты метапредмет-ные

Планируем. результаты личностные

Характеристика основных видов деятельности учащихся

Дата факт

Дата прим

Технологии ведения домашнего хозяйства 4ч.

Эстетика и экология жилища. 1ч

Способы обновления интерьера. Декорирование стен. Технология поклейки обоев.

Знать различные доступные способы обновления интерьера, о декорировании помещения и стен, о технологии поклейки обоев и их рассчета

Уметь рассчитать количество рулонов обоев на комнату 

П: работа с информацией по способам обновления интерьера, декорированию, выполнение логических операций: сравнения, анализа, обобщения, структурирование знания

Р: Управление своей деятельностью, планирование, контроль и коррекция, оценка

К: уметь задавать вопросы, отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического, экономического и эстетического мышления

Изучать способы обновления интерьера: декорирование стен, покраска стен, поклейка обоев, текстильный декор. Изучать правила ТБ и гигиены при выполнении ремонтных работ. Экологическая безопасность материалов и технологий.

Знать принцип подготовки поверхностей стен помещений под окраску / поклейку обоев.

Водоснабжение и канализация в доме 3ч

Инженерные коммуникации в доме.

Л-Пр:Ознакомление с приточно-вытяжной системой естественной вентиляцией в помещении.

Знать инженерные коммуникации в архитектурном сооружении

Уметь правильно использовать полученные знания

П: оценка технологических свойств материалов и областей их применения, ориентация       в  имеющихся       и  возможных       технических средствах и технологиях создания объектов труда;

Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.

Знакомиться с инженерными коммуникациями в доме: отопление, газоснабжение, кондиционирование и вентиляция, информационные коммуникации, система безопасности жилища.

Системы водоснабжения и канализации: конструкция и элементы

Знать конструкцию водопровода, канализации и основные ее элементы 

Уметь использовать полученные знания в повседневной жизни

Изучать системы теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах

Л-Пр: Изучение конструкции элементов водоснабжения и канализации. Определение расхода и стоимости воды за месяц.

Знать конструкцию смывного бачка и однорычажного смесителя

Уметь рассчитать стоимость воды за месяц

Изучать конструкцию водопроводных смесителей и смывного бачка. Рассчитывать стоимость горячей и холодной воды за месяц.

Электротехника 3ч

Электрические цепи. Потребители и источники электроенергии. Электроизмерительные приборы.

Л-Пр. Определение расхода и стоимости электрической энергии.

Профминутка.Электромонтажные работы и профессии, связанные с ними.

Знать приемники и источники эл.энергии, условные обозначения некоторых элементов цепи, и электроизмерительные приборы

Уметь читать простейшие эл.схемы, вычислять стоимость электрической энергии за месяц

П распознавание потребителей и источников электрического тока, знакомство с электроизмерительным прибором – счетчиком элэнергии

Р: осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры   

К: умение вести диалог, монолог, организовывать учебное сотрудничество

 

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики;

Перечислять основные элементы электрической цепи. Читать схемы. Понимать принцип работы счетчика электроенергии. Определять расход и стоимость электрической энергии по заданным показателям.

Бытовая электропроводка.

Принципы работы и использование типовых средств защиты.

Знать понятие бытовой эл.проводки, эл.проводов, их соединения, скрытой проводки, принципы действия предохранителей

Уметь объяснять действие плавких предохранителей

Проводить дигностику места положения скрытой электропроводки. Понимать и объяснять принципы работы плавких предохранителей.

Электроосвети-тельные и электронагрева-тельные приборы. Электротехнические устройства с элементами автоматики. Пути экономии эл.энергии.

Знать принципы работы ламп накаливания (в т.ч галогенной лампы), люминисцентного и неонового освещения

Уметь использовать полученные знания в повседневной жизни

Изучать принципы действия электротехнических устройств и приборов. Предлагать пути экономии энергии.

Элементы графики 6ч

Виды чертежных инструментов, материалов и принадлежностей. Форматы, масштабы, шрифты, виды линий.

Знать инструменты для выполнения чертежей, материалы и принадлежности; знать правила оформления чертежей

Уметь оборудовать свое место для работы, подготовить необходимый инструмент; уметь различать основные линии и называть их предназначение

П: владение   методами   чтения   и   способами   графического представления         технической       и  технологической        информации;

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений

Р: развитие   моторики   и   координации   движений   рук   при работе с чертежными инструментами, целеполагание,анализ ситуации и моделирование, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка

К: диалог, монолог, учебное сотрудничество

Проявление технико-технологического мышления при организации своей деятельности. Развитие пространственного мышления, познавательных интересов, учебных мотивов при работе с чертежными инструментами и материалами

Изучать виды чертежных инструментов, материалов и принадлежностей. Разбираться в форматах чертежных листов. Знакомиться со шрифтами и видами линий в черчении.

Графическая работа Выполнение основных линии чертежа

Знать правильность выполнения линий и шрифта чертежного

Уметь выполнять основные линии чертежа, оформлять рамку чертежа

Выполнять графическую работу по нанесению основных линий чертежа на листе формата А4. Правильно компоновать, располагать линии на чертеже.

Ортогональное (прямоугольное) проецирование

Профминутка «Профессия архитектор»

Знать виды проецирования, проецирование на несколько плоскостей проекций

Уметь ориентироваться в пространстве

Изучать ортогональное проецирование предметов. Развивать пространственное мышление.

Графическая работа Чертеж предмета в системе трех основных плоскостей проекций

Знать правила выполнения проекций на три плоскости

Уметь чертить предмет в системе трех плоскостей проекций

Выполнять чертеж заданного предмета в трех основных плоскостях. Развивать пространственное мышление.

Нанесение размеров на чертежах. Масштаб чертежа

Знать правила нанесения размеров на чертежах, о масштабах уменьшения и увеличения чертежей

Уметь использовать полученные знания

Знакомиться с правилами нанесения размеров на чертежах, с масштабом чертежа.

Назначение и использование эскизов Графическая работа Эскизирование

Знать назначения эскизов, их использование, порядок выполнения

Уметь выполнять эскиз детали

Выполнять эскиз заданного предмета.

Творческий проект «Дом будущего» 3ч

Определение цели и задач проекта, проведение исследования и выбор лучшей идеи.

Знать:

основные компоненты проекта

Уметь: использовать полученные знания для составления портфолио, защищать проект

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения проекта, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его  свойствах и связях.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации.

К: выбирать посильную и необходимую работу; обосновывать идею изделия; аргументировано защищать свой выбор

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Определять цели и задачи проекта, проводить исследование с применением Интернета и выбирать и обосновывать лучшую идею.

Выполнение пояснительной записки проекта

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту

Защита проекта

Защищать проект, выполнять контроль, оценку и самооценку по предоставленным критериям

Художественные ремесла 4ч

Ручная роспись тканей

Техника росписи ткани «холодный батик». Художественные особенности свободной росписи тканей.

Знать теоретические сведения по технике «батик», особенности данного вида ДПИ

Уметь

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму

Р: целеполагание, анализ ситуации, планирование, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Изучать технику росписи ткани «холодный батик», колористическое построение композиции.

Инструменты, и приспособления для свободной росписи. Роль резерва и способы нанесения его на ткань. Способы нанесения и закрепления краски.

Пр.Подбор резерва, красителей, инструментов. Подготовка ткани и перевод рисунка на салфетку.

Знать основы композиции, способы нанесения резерва на ткань

Уметь подбирать резерв, красители, инструменты,подготавливать ткань для дальнейшей работы

Выбирать краситель и ткань для салфетки. Организовывать рабочее место. Выбирать краски и кисти. Создавать композицию в технике свободной росписи по ткани.

Пр. Выполнение росписи салфетки. Закрепление рисунка.

Знать правила выполнения росписи салфетки

Уметь аккуратно и безопасно работать с инструментами и материалами

Выполнять роспись салфетки.

Техника росписи ткани «узелковый батик». Особенности построения композиции.

Знать принципы работы в технике росписи узелкового батика

Уметь применять полученные знания

Изучать способы завязывания узелков и складывания ткани, зависимость рисунка от способов завязывания, силы закручивания, толщины ткани, температуры красящего раствора и времени окрашивания.

Семейная экономика 6ч

Способы выявления потребностей семьи.

 Потребительские качества товаров и услуг.

Л-Пр. Исследование потребительских свойств товара

Знать различие рациональных и ложных потребностей семьи, потребительские качества товаров и услуг

Уметь составить потребительский портрет товара, провести анализ необходимости покупки

П: формирование учебных и логических действий в исследовании потребительских свойств товаров, при построении семейного бюджета

Р: Способность к самостоятельной деятельности К: социальная компетентность, развитие инициативного сотрудничества, умения разрешать конфликты, умение самопрезентации, управление собой

Готовность      к  рациональному        ведению      домашнего      хозяйства. Проявление        техникотехнологического             и  экономического мышления при организации своей деятельности

Анализировать и исследовать качество и потребительские свойства товаров.

Технология построения семейного бюджета.

Знать зачем нужен бюджет, статьи доходов и расходов, как составить семейный бюджет

Уметь вести учетную книгу школьника

Оценивать источники доходов семьи. Планировать расходы семьи.

Л-Пр. Исследование составляющих бюджета своей семьи

Знать основные составляющие семейного бюждета

Уметь рассчитывать бюджет своей семьи на месяц

Исследование составляющих бюджета своей семьи. Анализировать полученные результаты. Минимизировать расходы в бюджете семьи.

Формирование потребительской корзины семьи.

Знать принципы формирования потребительской корзины семьи

Уметь использовать полученные знания в повседневной жизни

Формировать потребительскую корзину своей семьи

Технология совершения покупок. Права потребителей и их защита.

Знать о важности и влиянии на семейный бюджет сбора информации о товарах и услугах, о способах определения качества товара, о правах потребителя

Уметь использовать полученные знания в повседневной жизни

Усваивать и трактовать положения законодательства по правам потребителей.

Технология ведения бизнеса

Знать о возможности ведения семейного бизнеса, о разновидности организационно-правовых форм предприятия, основном планировании бизнеса

Уметь использовать полученные знания для возможного будущего профессионального определения

Проектировать возможную индивидуальную трудовую деятельность.

Современное производство и профессиональное самоопределение 4ч

Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства.

Знать сферы и отрасли современного производства, его основные составляющие

Уметь анализировать типовые структуры предприятия и профделения работников

П: выстраивание стратегии поиска решения задач, теоретическое исследование, психологическое исследование (тесты)

Р: осознание мотивационно-потребностной сферы собственной деятельности, прогнозирование

К: социальная компетентность, развитие инициативного сотрудничества, умения разрешать конфликты, умение самопрезентации, управление собой

Самоопределение личностное и профессиональное, профориентация, развитие рефлексии, формирование образа Я, повышение уровня самопринятия, мотивации;

планирование         образовательной        и   профессиональной карьеры

Анализировать типовые структуры предприятия и профессионального деления работников. Знакомиться с технологической культурой современного производства.

Профессиональное образование. Понятие  профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Знать понятие профессии, специальности и квалификации

Уметь ориентироваться в изучаемом справочнике

Находить информацию о путях получения профессионального образования и трудоустройства. Знакомиться по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями.

Внутренний мир человека и профессиональное самоопределение. Профессиональные качества личности и их диагностика.

Знать определения самосознания, самооценки, образа-Я, профессиональные качества личности и их диагностику

Уметь анализировать и определять будущие перспективы выбора профессии на основании полученной информации

Анализировать и понимать в чем различие профессиональных склонностей от профессиональных интересов. Рассматривать способности: общие, специальные, коммуникативные и организаторские.

Мотивы выбора профессии. Профпригодность. Профессиональная проба.

Знать мотивы выбора профессии, понятия профессиональных и жизненных планов, о профпригодности, о  здоровье и о его влиянии на выбор профессии

Уметь  анализировать и определять будущие перспективы выбора профессии на основании имеющегося здоровья

Изучать мотивы выбора профессий. Осознавать роль влияния здоровья, медицинских противопоказаний на окончательный выбор профессии.

Творческий проект «Мой профессиональный выбор» 4ч

Определение цели и задач проекта

Знать:

основные этапы и компоненты проекта

Уметь: определять свои склонности, проводить анализ своего профессионального выбора, использовать полученные знания для составления портфолио, защищать проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда.

К:  Рациональное использование учебной,  технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования эстетических чувств

Определять цели и задачи проекта.

Л-Пр. Определение своих склонностей, уровня своей самооценки

Проводить исследование в тестовой форме своих склонностей и уровня своей самооценки.

Л.Пр. Анализ мотивов своего профессионального выбора. Профпробы.

Выполнение пояснительной записки проекта

Проводить анализ мотивов своего профессионального выбора. Оформлять пояснительную записку своего проекта.

Защита проекта

Защищать проект, выполнять контроль, оценку и самооценку

Резерв 1ч

Изменения в программе по 8кл:

Раздел «Электротехника» в 8кл сокращен с 12ч до 3ч (соответственно Примерной программе), с заменой на раздел «Элементы графики» в объеме 6ч.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Национально-региональный компонент в преподавании предмета «Технология». Занятие по технологии в 6 классе «Изделия народных умельцев Урала. Каслинское литье» (2ч)

Представленная работа состоит из разработки учебного занятия, презентации к уроку, печатных материалов и электронных фотоальбомов....

урок технологии в 5 классе "Технология изготовления изделий в технике лоскутного шитья"

Урок технологии для девочек 5 класса  по теме "Технология изготовления изделий в технике лоскутного шитья" с презентацией...

Контрольные задания по технологии 5-й класс. ФГОС «Материаловедение» Контрольные задания по технологии 5-й класс. ФГОС «Материаловедение»

Контрольная работа по технологии в разделе" материаловедение"-необходима для проверки усваения материала....

Тематическое планирование по технологии 5 класс Модифицированный вариант для неделимых классов по учебнику В.Д. Симоненко «Технология 5-8 классы»

   Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденного пр...

План-конспект урока по технологии в 5 классе на тему: « Ручные швы» Базовый учебник: Синица Н.В., В.Д. Симоненко. Технология. Технология ведения дома. 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений.- М.: Вентана-Граф, 2012.

План-конспект урока по технологии в 5 классе на тему: "Ручные швы". Базовый учебник: СиницаН.В., Симоненко В.Д. Технология. Технология ведения дома. 5 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных ш...

Рабочая Программа по технологии 5-8 классы (для неделимых классов) на основе программы Технология 5-8(9) Синица, Самородский

Материал включает в себя нормативную базу документов, на основе которых составлена РП, роль учебного предмета Технология, общую характеристику предмета, ценностные ориентиры содержания предмета Технол...