КТП по технологии 7 класс
календарно-тематическое планирование по технологии (7 класс) на тему

№

урока

Тема урока

Дата проведения

Кол-во час

Основное содержание

Характеристика основных видов деятельности обучающихся (на уровне учебных действий).

Дом.

зада-

ние

план

факт

Введение.    Раздел 1.  «Технологии домашнего хозяйства»  

1-2

Вводное занятие. Инструктаж по ТБ.

Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере

1ч

1ч

Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп. Виды светильников. Типы освещения. Оформление интерьера произведениями искусства. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Профессия дизайнер

Знакомиться с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе. Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения. Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Знакомиться с понятием «умный дом». Находить и представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения. Знакомиться с профессией дизайнер

3-4

Интерьер жилого дома.

 Гигиена жилища

Творческий проект «Умный дом».

1ч

1ч

Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной, влажной и генеральной уборки

Выполнять генеральную уборку кабинета технологии. Изучать сани-тарно-технические требования, предъявляемые к уборке помещений

Раздел 2  «Кулинария»  (6ч)

Темы: Блюда из молока и кисломолочных продуктов(1ч),  Изделия из жидкого теста (1ч),  Виды теста и выпечки (1ч), Сладости, десерты, напитки (1ч), Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет(1ч)

5.

Блюда из молока и кисломолочных продуктов

1ч

Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр, Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши; технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов.

Определять качество молока и молочных продуктов органолептиче-скими методами. Определять срок годности молочных продуктов. Подбирать инструменты и приспособления для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению блюд. Осваивать безопасные приёмы труда при работе с горячими жидкостями. Приготовлять молочный суп, молочную кашу или блюдо из творога. Определять качество молочного супа, каши, блюд из кисломолочных продуктов. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией мастер производства молочной продукции.

6.

Изделия из теста.

1ч

Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой. Оладий и блинного пирога. Подача их к столу определение качества меда органолептическими и лабораторными методами

Определять качество мёда органолептическими и лабораторными методами. Приготовлять изделия из жидкого теста.

Дегустировать и определять качество готового блюда. Находить и представлять информацию  о рецептах блинов, блинчиков и оладий, о  народных праздниках, сопровождающихся выпечкой блинов

7.

 Технология приготовления изделий из пресного, слоённого, песочного теста.

1ч

Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки. Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер

Подбирать инструменты и приспособления для приготовления теста, формования и выпечки мучных изделий. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить изделия из пресного слоёного теста. Выбирать и готовить изделия из песочного теста. Сервировать стол, дегустировать, проводить оценку качества выпечки. Знакомиться с профессией кондитер. Находить и представлять информацию о народных праздниках, сопровождающихся выпечкой «жаворонков» из дрожжевого теста; о происхождении слова «пряник» и способах создания выпуклого рисунка на пряниках; о классической и современной (быстрой) технологиях приготовления слоёного теста; о происхождении традиционных названий изделий из теста

8.

Сладости, десерты, напитки

1ч

Виды сладостей; цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу

Подбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления сладостей, десертов и напитков. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению изделий. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать, готовить и оформлять сладости, десерты и напитки. Дегустировать и определять качество приготовленных сладких блюд.

Знакомиться с профессией кондитер сахаристых изделий. Находить и представлять информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способах нахождения рецептов для их приготовления

9.

Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет

1ч

Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий  и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами Сладкий стол-фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК

Подбирать столовое бельё для сервировки сладкого стола. Подбирать столовые приборы и посуду для сладкого стола. Составлять меню обеда.

Рассчитывать количество и стоимость продуктов для сладкого стола.  Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его эстетического оформления. Разрабатывать пригласительный билет на праздник с помощью ПК

10.

Творческий проект  «Праздничный сладкий стол»

1ч.

Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию. Расчёт затрат на изготовление проекта

Выполнять и представлять проект по разделу «Кулинария»

Раздел 3:   «Создание изделий из текстильных материалов»  22 ч.

11.

Свойства текстильных материалов

1ч

Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида ткани по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения. Оформлять результаты исследований. Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей. Определять сырьевой состав тканей. Находить и представлять информацию о шёлкоткачестве. Оформлять результаты исследований

12.

Конструирование швейных изделий

1ч

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж прямой юбки. Находить и представлять информацию о конструктивных особенностях поясной одежды

13.

Моделирование поясной одежды

1ч

Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с СП и из Интернета

Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования юбки с расширением книзу. Изучать приёмы моделирования юбки со складками. Моделировать проектное швейное изделие. Получать выкройку швейного изделия из журнала мод. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией художник по костюму и текстилю. Находить к представлять информацию о выкройках

14.

Получение выкройки швейного изделия.

1 ч.

Построение чертежа юбки в М 1:1.Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология  соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. 

Выполнить чертеж юбки.Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку  с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом.

15.

Подготовка выкройки к раскрою.

1 ч.

Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология  соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. 

Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом.

16.

Раскрой швейного изделия

1ч

Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем.

Выполнять экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать косую бейку. Выполнять раскрой проектного изделия. Дублировать деталь пояса клеевой прокладкой-корсаж Выполнять правила ТБ утюгом.

17.

Правила раскроя.

1ч.

Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология  соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. 

Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом.

18.

Технология ручных работ

1ч

Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками

Изготовлять образцы ручных работ: подшивание прямыми потайными, косыми и крестообразными стежками.

19.

Швейная машина.

Технология машинных работ.

1ч

Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов; краевой окантовочный шов

Выполнять чистку и смазку швейной машины. Находить и представлять информацию о видах швейных машин последнего поколения. Выполнять подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания. Стачивать косую бейку. Изготовлять образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытым срезом и с открытым срезом

20

Выполнение образцов швов.

1 ч.

Назначение и конструкция стачных, настрочных, накладных швов, их условные обозначения и технология выполнения.

Назначение, конструкция и технология выполнения машинных швов.

Уметь выполнять

21.

Технология обработки среднего шва юбки.

1 ч.

Правила стачивания вытачек, кокеток, складок и деталей кроя, обработка застёжки

Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку или разрез   на проектном изделии

22.

Технология притачивания молнии.

1 ч.

Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок.

Проводить влажно-тепловую обработку

Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии.

23.

Технология обработки складок.

1 ч.

Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок.

Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку или разрез   на проектном изделии

24.

Подготовка и проведение примерки

1ч

Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки.

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки.

25.

Технология  обработки юбки после примерки.

1ч

Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок.

Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом. Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия

Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии. Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном изделии или образцах.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию о промышленном оборудовании для влажно-тепловой обработки

26.

Окончательная отделка изделия.

1ч.

Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом.

Обработка нижнего среза изделия.  Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия

27.

Пришивание пуговиц. Чистка изделия.

1 ч.

Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия.  Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия

Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия.  

28.

Окончательная ВТО.

1 ч.

Обработка нижнего среза изделия.  Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия

Обработка нижнего среза изделия.  Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия

29.

Творческий проект «Праздничный наряд»

1 ч.

Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию. Расчёт затрат на изготовление проекта

Выполнять и представлять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

30.

Защита творческого проекта.

1 ч.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Праздничный наряд».  и необходимую работу.

Выполнять проект по разделу «Праздничный наряд».

и необходимую работу:

– аргументированно защищать свой выбор;

– делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия;

– пользоваться необходимой литературой;

– подбирать все необходимое для выполнения идеи

31.

32.

Критерии оценивания проекта.

1 ч.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Праздничный наряд».

и необходимую работу:

– аргументированно защищать свой выбор;

– делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия;

32– пользоваться необходимой литературой;

– подбирать все необходимое для выполнения идеи

                                                                               Раздел  4   «Художественные ремёсла» 22 ч.

33.

34.

Ручная роспись тканей.

Подготовка ткани к росписи.

1ч.

1 ч.

Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика, Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани

Изучать материалы и инструменты для росписи тканей. Подготавливать ткань к росписи. Создавать эскиз росписи по ткани. Выполнять образец росписи ткани в технике холодного батика. Знакомиться с профессией художник росписи по ткани. Находить и представлять информацию об истории возникновения техники батик в различных странах

35.

Горячий и холодный батик.

1 ч.

Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике.

Изучать материалы и инструменты для росписи тканей. Подготавливать ткань к росписи. Создавать эскиз росписи по ткани. Выполнять образец росписи ткани в технике батика. Знакомиться с профессией художник росписи по ткани

-иметь представление:

– об истории рукоделия;

– применении его в современной моде.

-знать правила подготовки материалов

– использовать эти правила в работе;

36.

Узелковый батик. Свободная роспись.

1ч.

Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани технике холодного батика.

Изучать материалы и инструменты для росписи тканей. Подготавливать ткань к росписи. Создавать эскиз росписи по ткани. Выполнять образец росписи ткани в технике батика. Знакомиться с профессией художник росписи по ткани

-иметь представление:

– об истории рукоделия;

– применении его в современной моде.

-знать правила подготовки материалов

– использовать эти правила в работе;

37.

Ручные стежки и швы на их основе

1ч

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными стежками.

38.

Материалы и оборудование для вышивки.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

39.

Подготовка к вышивке.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

40

Прямые стежки.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых,петлеобразных,

петельных стежков.

Закрепление нити на ткани.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

41.

Петлеобразные стежки.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых,петлеобразных,

петельных стежков.

Закрепление нити на ткани.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

42.

Петельные стежки.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых,петлеобразных,

петельных стежков.

Закрепление нити на ткани.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

43.

Крестообразные стежки.

1 ч,

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых,петлеобразных,

петельных стежков.

Закрепление нити на ткани.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

44.

Выполнение образцов швов.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых,петлеобразных,

петельных стежков.

Закрепление нити на ткани.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

45.

Вышивание счётными швами.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых,петлеобразных,

петельных стежков.

Закрепление нити на ткани.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

46.

Материалы и оборудование для счётной вышивки.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

47.

Подготовка к вышивке.

1 ч.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, стежками,закрепление нити на ткани.

48.

Вышивка швом крест.

1ч

Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом

Выполнять образцы вышивки швом кресс. Выполнять эскизы вышивки ручными стежками. Создавать схемы для вышивки в технике крест с помощью ПК. Знакомиться с профессией вышивальщица.

49.

Использование компьютера в вышивке крестом.

1 ч.

 Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом

. Создавать схемы для вышивки в технике крест с помощью ПК. Знакомиться с профессией вышивальщица.

50.

Вышивание по свободному контуру.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки.

51.

Вышивка гладью.

1ч

Техника вышивания художественной, белой и владимирской гладью. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Атласная и штриховая гладь.

Выполнять образцы вышивки атласной и штриховой гладью.

52.

Белая гладь. Владимирская гладь.

Творческий проект

 « Подарок своими руками»

1 ч.

  Материалы и оборудование для вышивки Техника вышивания швом художественная гладь,белая гладь,владимирская гладь,атласная и штрховая гладь..Материалы и оборудование для вышивки гладью.Правила заправления ткани  в пяльца.Способы перевода рисунка на ткань Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки,

выполнять образцы вышивки.

53.

Вышивка атласными лентами

1 ч

Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица

Находить и представлять информацию об истории лицевого шитья, истории вышивки лентами в России и за рубежом

54.

Итоговое тестирование.

1 ч.

 Проверка за знаний за курс обучения.