Рабочая программа по технологии 5 класс
рабочая программа по технологии (5 класс)

Горобец Елена Николаевна

Рабочая программа по технологии для 5 класса. ФГОС.

.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл Рабочая программа98.51 КБ
Файл tehnologiya-5kl.docx98.51 КБ

Предварительный просмотр:

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа № 496

Московского района Санкт-Петербурга

ПРИНЯТО

На  заседании Педагогического

совета ГБОУ Школы № 496

Московского района Санкт-Петербурга

Протокол №  __  от ___________ 20__ г

                     УТВЕРЖДАЮ

                         Директор ГБОУ школы № 496  

                         Козлова Н.А.

                Приказ № ___ от _________20__ г

_____________________________

Рабочая программа основного общего  образования

по   предмету технология

5а, 5б   класса

Количество  часов  по учебному  плану -  68

Срок  реализации -  2018-2019 учебный год

Горобец Елена Николаевна

                                                               

                                                                  СОГЛАСОВАНО

                                                                                     Методическим объединением

                                                                              Политехнического цикла

                                                                        ГБОУ Школы № 496

                                                                        Московского района

                                                                    Санкт-Петербурга  

                                                                                                        Протокол №____

                                                                                                        «___» ____________ 20___ г.

Санкт-Петербург

2018 г.

 

Пояснительная записка

     Рабочая программа разработана на основе Примерной программы по технологии (издательство «Просвещение», 2011г.) и авторской программы "Технология": 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций под коллективом авторов Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О.В. Яковенко (Издательство «Вентана-Граф». 2016.)

Преподавание технологии осуществляется в соответствии со следующими нормативно-правовыми документами:

Нормативно-правовые  документы.

  • Федеральный закон от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
  • Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (приказ Министерства образования и  науки  Российской Федерации  № 1897 от 17.12. 2010 г.,  зарегистрирован в Минюсте России 17 февраля 2011г.)
  • Закон Санкт-Петербурга от 17.07.2013 N 461-83 (ред. от 17.07.2013) "Об образовании в Санкт-Петербурге" (принят ЗС СПб 26.06.2013).
  • Приказ Министерства образования и науки РФ от 31 марта 2014 г. №253 "Об утверждении Федерального перечня учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования" (с изменениями на 21 апреля 2016 года)
  • Устав (новая редакция) ГБОУ школы № 496 Московского района СПб (утверждено КО СПб 16.06.2015  №2914-р).
  • Учебный план ГБОУ школы № 496 Московского района СПб на 2018 – 2019 учебный год.

Цели и задачи учебного предмета:

     Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

     Изучение предметной области «Технология» должно обеспечить развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач; активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий; совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность; формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса; формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

     Рабочая программа  реализует следующие цели и задачи учебного предмета в 5 классе, предусмотренные федеральным государственным образовательным стандартом и примерной программой основного общего образования по технологии:

  • Освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
  • Владение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
  • Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
  • Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
  • Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»:

В результате обучения учащиеся овладеют:

  • Трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
  • Навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии ученик получает возможность познакомиться:

  • С основными технологическими понятиями и характеристиками;
  • С назначением и технологическими свойствами материалов;
  • С назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
  • Со значением здорового питания для сохранения своего здоровья.
  • Выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:
  • Рационально организовывать свое рабочее место;
  • Находить необходимую информацию в различных источниках;
  • Применять конструкторскую и технологическую документацию;
  • Составлять последовательность выполнения технологической операции;
  • Соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами,  приспособлениями, машинами и оборудованием;

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

  • Понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
  • Формирования эстетической среды обитания;
  • Развития творческих способностей;
  • Изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
  • Изготовления или ремонта изделий;
  • Выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены.

Место учебного предмета в учебном плане:

      При формировании учебного плана, как составляющей организационного компонента основной образовательной программы основного общего образования на преподавание предметной области «Технология» в 5 классе, выделено 2 часа в неделю (68 часов в год).

      Обоснование выбора учебно- методического комплекса для реализации рабочей программы:

      Рабочая программа по технологии в 5 классе реализуется на учебных занятиях (уроках) по учебно-методическому комплекту, подготовленному авторским коллективом (Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко,О.В. Яковенко) (включен в Федеральный перечень УМК, рекомендованных к использованию в общеобразовательных учреждениях в 2018-2019 учебном году).  

Обоснование разбивки содержания программы на отдельные темы.

     Разбивка содержания программы на отдельные темы, выделение на данные темы учебных часов в объеме, определенном календарно-тематическим планом  строится с учетом:

- интересов обучающихся,

- возможностей ОУ и материально-технической базы,

- наличия методического и дидактического обеспечения,

- особенностей местных социально-экономических условий.

     Обоснование тематики содержания учебной программы в части реализации национально-регионального компонента:

      В связи с особенностями преподавания предмета в 2017-2018учебном году и учетом новых тенденций в обновлении содержания образования национально-региональный компонент реализуется в рамках разделов "Творческая и Проектная деятельность", "Растениеводство", "Здоровое питание", «Гигиена»,  "Материаловедение", «Культура дома», "Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека",  «Знакомство с миром профессий», "Декоративно-прикладное искусство".

    Программа построена с учетом принципа системности, научности и доступности, а также преемственности и перспективности между различными разделами курса.      

      При изучении учебного курса «Технология» в 5 классе используются связи данной дисциплины с остальными предметами (разделами) учебного (образовательного) плана, такими как: основы здорового образа жизни, биология, география, история, физика, изобразительное искусство, математика, экология. Это можно проследить по следующей теме:

основы здорового образа жизни:

          - Санитария и гигиена. Здоровое питание.

         А также уроки, на которых выполняются практические работы с предварительным повторением правил безопасных приемов труда:

          - Бытовые электроприборы на кухне.

         биология:

         - Растениеводство

          - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

география:

         - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

история:

 - Культура поведения за столом

 - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

 - История создания изделий из лоскута.

физика:

- Производство натуральных растительных волокон. Полотняное переплетение.   Основные характеристики ткани.

    изобразительное искусство:

- Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции.

- Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.

  - Творческая работа «Выполнение эскиза интерьера кухни»

математика:

- Изготовление шаблонов.

- Проектная деятельность

экология:

- Эстетика и экология жилища

черчение:

- Изготовление проекта кухни, комнаты или спальни.

Используемые технологии, методы, формы работы.

Исходя из уровня обученности класса,  используются  наглядные, словесные методы, групповые, индивидуальные, разно уровневые  формы работы.

 Рабочая программа по технологии в 5 классе подразумевает использование таких организационных форм проведения уроков, как:

  • урок «открытия» нового знания;
  • урок отработки умений и рефлексии;
  • урок общеметодологической направленности;
  • урок развивающего контроля;
  • урок – исследование (урок творчества);
  • лабораторная работа;
  • практическая работа;
  • творческая работа;
  • урок – презентация.

Приоритетными методами являются: упражнения, лабораторные, практические работы, выполнение проектов.

 В процессе обучения используются ИКТ, проектные технологии.

    Особенности организации учебного процесса: классно – урочная система, индивидуальная (занятия со слабоуспевающими).

    Реализация целей технологического образования происходит в процессе формирования ключевых компетенций.

Ключевая компетенция

Целевой ориентир школы в уровне сформированности ключевых компетенций учащихся.

Общекультурная компетенция

Способность и готовность:

- организовывать взаимосвязь и упорядочивание своих знаний;

- самостоятельно заниматься своим обучением.

Социально-трудовая компетенция

Способность и готовность:

- нести ответственность;

- организовывать свою работу.

Коммуникативная компетенция

Усвоение основ коммуникативной культуры личности:

- овладение навыками неконфликтного общения.

Компетенция в сфере личностного определения

Способность и готовность:

- занимать личную позицию в дискуссиях и высказывать свое собственное мнение.

Содержание учебного материала

    С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательного учреждения, местных социально-экономических условий в содержание образовательной программы были добавлены часы по направлению "Декоративно-прикладное искусство" за счет сокращения часов по направлению "Технология ведения дома", а также «Растениеводство» за счет сокращения часов по  разделам «Кулинария» и «Создание изделий из древесины, металлов и пластмасс», в связи со сложностью организации рабочего места для проведения уроков по этим разделам. В связи с перераспределением времени между указанными разделами, уменьшается объем и сложность практических работ с сохранением всех информационных составляющих минимума содержания обучения технологии.

1. Творческая и проектная деятельность -10ч.

Обустройство и проектирование кухни.

2. Растениеводство. Домашние и уличные растения – 4ч.

Выращивание культурных растений, обработка почвы, виды садовых и диких растений.

Лекарственные растения, их использование в различных отраслях.

3. Здоровое питание – 10ч.

Хранение продуктов, здоровая пища.

4. Материаловедение – 6ч.

Классификация текстильных волокон, растительные волокна, изготовление волокон, основная и уточная нити, полотняное переплетение.

5. Утилизация отходов швейного производства – 8ч.

Способы применения лоскута. Прихватка.

6. Уход за одеждой – 1ч.

Правила стирки, утюжки и хранения одежды из льняных и х/б тканей.

7. Культура дома – 2ч.

Интерьер жилых помещений, отделка интерьера, декоративное украшение.

8. Гигиена – 2ч.

9. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека -10 ч.

10. Знакомство с миром профессий -2 ч.

11 Декоративно-прикладное творчество- 13ч.

Создание предметов народного декоративно-прикладного творчества. Работа с природными материалами, пластилином, картоном, бумагой, красками и т.д.

Тематическое планирование

п\п

урока

Оборудование, наглядность

Раздел, тема

Кол-во

часов в разделе,

теме

ФГОС

Характеристика основных видов деятельности

Дата проведения

(недели)

По плану

По факту

Раздел 1. Творческая и проектная деятельность – 10 часов

1, 2

Проекты домов, внутреннего интерьера

Проектная деятельность

2

Проектирование. Цели и задачи проектной деятельности, этапы проектирования

Знакомство с понятием "проект", " проектная деятельность"

2

3, 4

Таблица поэтапно три проекта, пояснительная записка

Этапы проектной деятельности

2

Выполнение практической работы на тему «проект»

Групповое создание проекта, работа с различными материалами при создании индивидуального проекта

3

5, 6

Программы - проектировщики

Интерьер и планировка

2

Интерьер кухни (понятие рабочего треугольника)

Выбор интерьера для индивидуальной работы

4

7, 8

Демонстрация планировки кухни в программе

Интерьер кухни

1

Выполнение практической работы «Планировка кухни»

Создание собственного макета кухни или комнаты

5

9,10

Стенд с бытовыми приборами

Бытовые электроприборы на кухне

1

Место бытовых приборов в современной квартире

Знать назначение кухонных бытовых приборов

6

Раздел 2. Растениеводство – 4 часа

11

Образцы растений, демонстрация слайдов

Условия, необходимые для выращивания культурных растений

1

Направления растениеводства. Технологии производства продукции растениеводства. Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры региона, их биологические и хозяйственные особенности. Способы размножения растений.

7

12

Презентация

Особенности осенней обработки почвы

1

7

13

Картинки с видами растений

Виды садовых и диких растений

1

Виды садовых и диких растений, их применение в различных отраслях

8

14

Энциклопедия

Лекарственные растения

1

Устная работа

8

Раздел 3. Здоровое питание - 10 часов

15, 16

Плакаты

Санитария и гигиена на кухне

2

Особенности, правила работы на кухне

Составление инструкции

 9

17, 18

Плакаты. Демонстрация фильма

Правила рационального питания

2

Таблица питательных веществ

Заполнение таблицы питательных веществ

 11

19, 20

Слайд- шоу, энциклопедия здорового образа жизни

Питательные вещества

2

Состав пищи

Составление меню на день

 12

21, 22

Правила хранения продуктов

2

Режим питания, хранение различных продуктов

Работа по подгруппам

 13

23, 24

Плакаты

Фрукты и овощи, их обрабока

2

Тепловая обработка и хранение фруктов и овощей

 

 14

Раздел 4. Материаловедение – 6 часов

25

 Материаловедение. Классификация текстильных волокон

1

Классификация текстильных волокон. Способы получения свойства натуральных и искусственных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Виды переплетений нитей в тканях.

Изучать характеристики различных видов тканей по коллекциям. Распознавать виды ткани. Определять виды переплетений нитей в тканях. Определять лицевую и изнаночную сторону ткани.

 15

26

Виды переплетения нитей в тканях. Лицевая и изнаночная сторона

1

15

27

Практическая работа: технология изготовления тканей

1

16

28

Демонстрация образцов

Технология изготовления ткани.  Характеристика видов тканей.

1

Зарисовка образцов

16

29

Лабораторная работа: определение состава волокна

1

17

30

Аудиосказка

«Путешествие в страну тканей»

1

Работа в командах

 17

Раздел 5. Культура дома – 2 часа

31

Программы- планировщики

Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни.

1

Общие сведения из истории архитектуры и интерьера, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-

гигиенических требований. Разделение кухни на зоны. Оборудование кухни. Декоративное оформление кухни.

Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эстетическими, санитарно-гигиеническими требованиями к интерьеру. Выполнять эскизы интерьера кухни, столовой, кухни-столовой. Выполнять эскизы элементов декоративного оформления столовой.

 18

32

Образцы квартир

Планировка квартиры

1

Перегородки, санузлы, служебные помещения

 18

Раздел 6. Утилизация отходов швейного производства – 8 часов

33

Утилизация отходов швейного производства. Виды аппликаций. Клеевая аппликация

1

21

34

Демонстрация образцов

Практическая работа: изготовление клеевой аппликации

1

Способы применения лоскута. Виды аппликаций. Технология выполнения клеевой аппликации. Техника безопасности.

Выполнять основные технологические приемы клеевой аппликации с учетом правил безопасного труда и охраны окружающей среды

21

35

Последовательность изготовления швейных изделий. Правила техники безопасности

1

22

36 - 40

  Практическая работа: шитье прихватки

5

 22

23

24

Раздел 7. Уход за одеждой – 1 час

41

Таблица ухода за одеждой

Уход за одеждой. Символы ухода за одеждой.  Уход за одеждой из х/б и льняных тканей

1

Правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей. Символы ухода за одеждой.

Знать правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей, символы ухода за одеждой

25

42

Культура дома. Интерьер жилых помещений и их комфортность

1

 25

43

Интерьер народов мира

1

26

Раздел 8. Гигиена – 2 часа

44

Иллюстрации косметических средств

Гигиена. Типы кожи

1

Типы кожи. Способы ухода за кожей рук и ногтями. Правила пользования детской косметикой.

Знать типы кожи. Использовать способы ухода за кожей рук и ногтями, правила пользования детской косметикой.

26

45

Правила пользования детской косметикой. Самостоятельная работа.

1

 27

Раздел 9. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека -12 часов

46

Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека

1

27

47, 48

Химическое  загрязнение биосферы  Химическое загрязнение вод

2

 28

49, 50

Загрязнение почвы.  Шум, как загрязнение

2

 29

51, 52

Перенос радиоактивности в окружающей среде. Влияние электромагнитных полей на окружающую среду и здоровье человека.   Воздействие атомных станций на окружающую среду

2

30

 53

Круглый стол

1

 32

Раздел 10. Знакомство с миром профессий – 2 часа

54

Знакомство с миром профессий

1

Мир профессий.

Знать, чем виды профессий. А кем станешь ты? Расскажи про выбранную профессию

32

55

Практическая работа: защита проекта - моя будущая профессия

1

 33

Раздел 11. Декоративно-прикладное творчество - 13 часов

56

Знакомство с различными видами народного ДПИ

1

33

57, 58

Особенности декоративного искусства народов России. Народные промыслы региона  

2

 34

59, 60

Дымковская игрушка. Создание своего изделия

2

 35

61, 62

Пластилиновые тарелочки

2

 36

63

Соломка. Техника обработки. Варианты изделий

1

37

64, 65

  Практическая работа: аппликация из соломки

1

 37

 66

Аппликация из бумаги. Бумага. Оригами.

2

 38

67

Пластилин. Малые скульптурные формы

1

39

68

Подведение итогов.

1

 39

Технология             5 класс

  Календарно-тематический  план рассчитан на  2  часа в неделю (68  часов в год), определяет количество уроков на изучение основных вопросов курса, обобщения и закрепления, контроля  знаний,  а также на реализацию национально-регионального компонента.

Раздел 1. Творческая и проектная деятельность.

  Проект. Проектирование. Цели и задачи проектной деятельности. Этапы выполнения проекта. Создание своего проекта. Интерьер и планировка (кухня (понятие рабочего треугольника), комната, гостиная). Бытовые электроприборы на кухне.

Выполнение практической работы.

Раздел 2. Растениеводство.

Условия, необходимые для выращивания культурных растений

 Направления растениеводства. Технологии производства продукции растениеводства. Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры региона, их биологические и хозяйственные особенности. Способы размножения растений.

Особенности выращивания культурных растений в условиях петербургского климата.

Лекарственные растения.

 Самоконтроль.

 Выполнение практической работы.

Раздел 3. Здоровое питание.

Санитария и гигиена на кухне. Правила техники безопасности на кухне.  Кухонные бытовые приборы. Правила рационального питания. Пищевые (питательные) вещества. Режим питания. Правила хранения продуктов в холодильнике. Фрукты и овощи, их обработка.

Контрольная работа.

Раздел 4. Материаловедение.

Классификация текстильных волокон

Классификация текстильных волокон. Способы получения свойства натуральных и искусственных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Виды переплетений нитей в тканях.

Изучение характеристики различных видов тканей по коллекциям. Распознавание видов ткани. Определение  видов переплетений нитей в тканях. Определение лицевой и изнаночной стороны ткани.

Лабораторная работа: определение состава волокна

Виды волокнистых растений нашей области.

Лабороторно-практический контроль:

Технология изготовления ткани. Виды переплетений.

Изготовление переплетения

Письменный контроль

«Путешествие в страну тканей»

Изготовление коллекции образцов из х/б и льняных тканей                                                                                                                                                        

Самоконтроль

Изготовление коллекции образцов ткани.

Раздел 5. Утилизация отходов швейного производства

Клеевая аппликация

Способы применения лоскута. Виды аппликаций. Технология выполнения клеевой аппликации. Техника безопасности.

Выполнять основные технологические приемы клеевой аппликации с учетом правил безопасного труда и охраны окружающей среды

Оформление рисунка лоскутами тканей при помощи клеевой ленты и утюга.

Выполнение практической работы.        

Раздел 6. Работа с "отходами швейного производства".

Последовательность изготовления швейных изделий. Создание своего изделия (прихватка).

Раздел 7. Уход за одеждой

Уход за одеждой из х/б и льняных тканей

Правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей. Символы ухода за одеждой.

Знать правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей, символы ухода за одеждой.

Заполнить таблицу символов ухода за одеждой. Тестовый контроль

Раздел 8. Культура дома.

Интерьер кухни, столовой, гостиной, спальни.  Оборудование кухни.

   Общие сведения из истории архитектуры и интерьера, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зоны. Оборудование кухни. Декоративное оформление кухни.

   Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эстетическими, санитарно-гигиеническими требованиями к интерьеру. Выполнять эскизы интерьера кухни, столовой, кухни-столовой. Выполнять эскизы элементов декоративного оформления столовой.

Выполнение рисунка и схемы интерьера кухни

Зачет

Благоустройство кухни. Санитарное состояние кухни.

Устный опрос

Раздел 9. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека

Химическое  загрязнение биосферы  Химическое загрязнение вод

Загрязнение почвы.  Шум, как загрязнение

Перенос радиоактивности в окружающей среде. Влияние электромагнитных полей на окружающую среду и здоровье человека  

Доклады.

Раздел 10. Гигиена

Уход за руками

Типы кожи. Способы ухода за кожей рук и ногтями. Правила пользования детской косметикой.

Знать типы кожи. Использовать способы ухода за кожей рук и ногтями, правила пользования детской косметикой.

Запись рецептов изготовления масок из натуральных продуктов.

Самоконтроль

Раздел 11. Декоративно-прикладное творчество.

      Введение. Инструменты, материалы, приспособления. Техника безопасности.

      Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Знакомство с творчеством народных умельцев области. Анализировать особенности декоративного искусства народов России. Находить информацию для изучения видов народных промыслов региона. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы. Участвовать в коллективном обсуждении творческих работ.

Самоконтроль

Выполнение практической работы

Итоговый контроль

Определить уровень знаний по курсу «Технология» за 5

График практических работ по технологии  в  5  классе

Творческие проектные работы (4 часа)

Основные теоретические сведения.

 Этапы выполнения проекта, тематика и оценка проектов.

 Разработка пояснительной записки проекта.

Защита проекта, критерии оценивания.

Практическая работа. Разработка и защита творческого проекта по выбранной теме.

Варианты  объектов труда: проектное изделие,  презентация проекта в программе Power Point.

Оценить навыки декорирования изделий интерьера с использованием лоскута и клеевых материалов.

Определить умение разработки и защиты творческого проекта по выбранной теме.

Практические  работы. Материаловедение (2 часа)

1. Определение лицевой и изнаночной стороны, направления долевой нити в ткани.

2. Определение свойств тканей из натуральных растительных волокон.

3. Выполнение макета полотняного переплетения.

Оценить умение определять лицевую и изнаночную стороны, направление долевой нити в ткани и свойств тканей из натуральных растительных волокон.

Практические  работы. Утилизация отходов швейного производства (2 часа).

1. Изготовление декоративных аппликаций.

2. Декорирование изделий интерьера с использованием лоскута и клеевых материалов.

Варианты  объектов труда: рамка для фото, панно, аппликация.

Практическая работа. Уход за одеждой (1 час).

1. Выполнение ремонта накладной заплатой.

2. Ремонт термоаппликацией.

3. Ремонт распоровшихся швов.

Оценить умения выполнения ремонта накладной заплатой, термоаппликацией, ремонта распоровшихся швов.

Практическая работа. Здоровое питание (1 час).

1.  Определение доброкачественности овощей и фруктов по внешнему виду.

2. Правильное хранение продуктов (заполнение таблицы).

Практическая работа. Культура дома (1 час).

Выполнение эскиза интерьера кухни.

Варианты  объектов труда: эскиз интерьера кухни.

Оценить умение выполнения эскиза интерьера кухни.

Лабораторные  работы по технологии  в  5  классе.

Лабораторная работа. Определение состава волокна. Выявить знания характеристик различных видов тканей, умение распознавать виды ткани, определять виды переплетений нитей в тканях, определять лицевую и изнаночную сторону ткани.

Контрольные  работы по технологии  в  5  классе.

1. Растениеводство.

Выявить знания:

- отраслей растениеводства, развитых в нашем регионе. Понятий культура, сорт.

- внешние признаков корнеплода, клубнеплода, кочана, луковицы и сроков сборки урожая.

2. Технология изготовления ткани. Виды переплетений.

  Определить знания понятий: пряжа, прядение, ткань, основа, уток, печатание, ткацкое переплетение и производственных этапов изготовления ткани.

3. Из истории одежды.

Определить знания особенностей русского национального костюма.

4. Уход за одеждой

Определить знания правил хранения одежды.

6. Итоговый контроль

Определить уровень знаний по курсу «Технология» за 5 класс

Результаты освоения учебного курса «Технология»

Раздел, тема

Личностные

Межпредметные

Предметные

Проектная деятельность

Растениеводство

Здоровое питание

Материаловедение

Технология обработки ткани

Утилизация отходов швейного производства

Уход за одеждой

Влияние технологических процессов на среду и человека

Культура дома

Гигиена

Знакомство с миром профессий

Декоративно-прикладное творчество

-Проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности;

-Выражение желания учиться и трудиться для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

-Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

-Самооценка умственных и физических способностей;

-Осознание необходимости общественного полезного труда;

-Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

-Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

-Умение  создавать творческие работы различной направленности

-Определение адекватных способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

-Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

-Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов;

-Соблюдение норм и правил культуры труда;

-Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

В познавательной сфере:

-Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда;

-Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

-Владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

-Применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности

В трудовой сфере:

-Планирование технологического процесса и процесса труда;

-Подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

-Проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектирования объектов труда;

-Подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии

Критерии оценивания учащихся

№ п.п

оценки

Знание учебного материала

Точность обработки изделия

Норма времени выполнения

Правильность выполнения трудовых приемов

Организация рабочего времени

Соблюдение правил дисциплины и т/б

1

2

3

4

5

6

7

8

1

«5»

Ответы отличаются глубокими знанием учебного материала, свидетельствуют о способности самостоятельно находить причинно-следственные зависимости и связь с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах 1/3 допуска

Норма времени меньше или равна установленной

Абсолютная правильность выполнения трудовых операций

Учащийся показал грамотное соблюдение правил организации рабочего места

Нарушений дисциплины и правил т/б в процессе занятия учителем замечено не было

2

«4»

В ответах допускаются незначительные неточности, учащиеся почти самостоятельно находят причинно-следственные зависимости в учебном материале, связи его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах ½  поля допуска

Норма времени превышает установленного на 10-15 %

Имеют место отдельные случаи неправильного выполнения трудовых приемов, которые после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения правил организации рабочего места, которое после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения дисциплины и т/б, которые после замечания учителя не повторяются

3

«3»

В ответах допускаются неточности, исправляемые только с помощью учителя, учащиеся не могут сами выделить в учебном материале причинно-следственные связи, связать его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах поля допуска

Норма времени превышает установленную на 20% и более

Имеют место случаи неправильного выполнения трудовых приемов, часть из которых после замечания учителя повторяются снова

Имели место случаи неправильной организации рабочего места, которые после замечания учителя повторяются снова

Имели место нарушения  дисциплины и правил т/б, которые после замечания учителя повторялись снова

4

«2»

Ответы свидетельствуют о значительном незнании учебного материала, учащийся не может без учителя найти в нем причинно-следственные связи, относящиеся к классу простейших

Точность изделия выходит за пределы поля допуска

Учащийся не справился с заданием в течении бюджета времени урока

Почти все трудовые приемы выполняются не верно и не исправляются после замечания

Почти весь урок наблюдались  нарушения правил организации рабочего места

Имели место многократные случаи нарушения правил т/б и дисциплины

5

«1»

Учащийся абсолютно не знает учебный материал, отказывается от ответа

Учащийся допустил неисправимый брак

Учащийся отказался от выполнения так и не смог к нему приступить

Учащийся совершенно не владеет трудовыми приемами

Полное незнание правил организации рабочего места

Имели место нарушения дисциплины и т/б, повлекшие за собой травматизм

Примерные нормы оценки практической работы

Организация труда

Отметка «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила техники безопасности, отношение к труду добросовестное, к инструментам - бережное, экономное.

Отметка «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.

Отметка «3»  ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, организации рабочего места.

Отметка «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, правил техники безопасности, которые повторялись после замечаний учителя.

Приемы труда

Отметка «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «4» ставится, если приемы выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было на рушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «3»  ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечания учителя, допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «2» ставится, если неправильно выполнялись многие виды работ, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).

  Качество изделий (работы)

Отметка «5» ставится, если изделие выполнено точно по чертежу; все размеры выдержаны; отделка выполнена в соответствии с требованиями инструкционной карты или по образцу.

Отметка «4» ставится, если изделие  выполнено по чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого.

Отметка «3»  ставится, если изделие  выполнено по чертежу с небольшими отклонениями; качество отделки удовлетворительное.

Отметка «2» ставится, если изделие  выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует образцу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия.

 Норма времени (выработки)

Отметка «5» ставится, если задание выполнено в полном объеме и в установленный срок.

Отметка «4» ставится, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 10%.

Отметка «3»  ставится, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 25%.

Отметка «2» ставится, если на выполнение работы затрачено времени против нормы больше чем на 25%.

 

 По материалам журналов «Школа и производство» № 3 /1998; № 7 /2000.

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ТВОРЧЕСКОГО ПРОЕКТА УЧАЩИХСЯ

Критерии оценивания

Баллы

  1. Оценка пояснительной записки (10 баллов)

1.1 Общее оформление

1

1.2 Актуальность. Обоснование проблемы, формулировка темы проекта

1

1.3 Сбор информации по теме проекта, анализ прототипов

0,5

1.4 Анализ возможных идей, выбор оптимальной идеи

1

1.5 Выбор технологии изготовления изделия

1

1.6 Экономическая и экологическая оценка будущего изделия и технологии его изготовления

1

1.7 Разработка конструкторской документации, качество графики.

1

1.8 Описание изготовления изделия (технологическая карта)

1

1.9 Описание окончательного варианта изделия

0,5

1.10 Эстетическая оценка выбранного изделия

0,5

1.11 Экономическая и экологическая оценка выполненного (готового) изделия.

0,5

1.12 Реклама изделия

1

  1. Оценка готового изделия(25 баллов)

2.1 Оригинальность конструкции

5

2.2 Качество изделия

10

2.3 Соответствие изделия проекту

5

2.4  Практическая значимость

5

  1. Оценка защиты проекта (15 баллов)

3.1 Формулировка проблемы и темы проекта

2

3.2 Анализ прототипов и обоснование выбранной идеи

1

3.3 Описание технологии изготовления изделия

3

3.4 Четкость и ясность изложения

1

3.5 Глубина знаний и эрудиция

2

3.6 Время изложения (7-8 мин)

1

3.7 Самооценка

2

3.8 Ответы на вопросы

3

ИТОГО:

50 баллов

               Материально-техническое и информационно-техническое обеспечение

Для отражения количественных показателей в требованиях используется следующая система символических обозначений:

К – для каждого ученика (15 ученических комплектов на мастерскую плюс один комплект для учителя);

М – для мастерской (использования учителем при подготовке к занятиям, редко используемое оборудование);

Д- оборудование для демонстраций;

Ф– для фронтальной работы (8 комплектов на мастерскую, но не менее 1 экземпляра на двух учеников,);

П – комплект или оборудование, необходимое для практической работы в группах, насчитывающих несколько учащихся (4-5 человек);

Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения

Согласно  требованиям к оснащению

Необходимо

1.

  Библиотечный фонд (книгопечатная продукция)

Стандарт основного общего образования по технологии

М

-

Примерная программа основного общего образования по технологии

М

-

Рабочие программы по направлениям технологии

М

-

Учебники по технологии для 5, 6, 7, 8, 9 , 10, 11 класса

К

-

Рабочие тетради  для 5, 6, 7, 8, 9 класса

К

-

Комплект дневников наблюдений за развитием сельскохозяйственных растений и животных

К

К

Другие дидактические материалы по всем разделам каждого направления технологической подготовки учащихся

М

-

Научно-популярная и техническая литература по темам учебной программы.

Д

-

Нормативные материалы (ГОСТы, ОСТы, ЕТКС и т.д.) по разделам технологической подготовки

М

-

Справочные пособия по разделам и темам программы

М

-

Методические пособия для учителя (рекомендации к проведению уроков)

М

-

Методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских

М

-

2.

Печатные пособия

Таблицы (плакаты) по  безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки

М

-

Таблицы (плакаты) по  основным темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

М

-

Раздаточные дидактические материалы по темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

М, К

-

Раздаточные контрольные задания

М, К

-

Портреты выдающихся деятелей науки и техники

М

М

Плакаты и таблицы по профессиональному самоопределению в сфере материального производства и сфере услуг.

М

М

3.

Информационно-коммуникационные средства

М

Мультимедийные моделирующие и обучающие программы, электронные учебники по основным разделам технологии.

М

-

Электронные библиотеки и базы данных по основным разделам технологии.

М

М

Интернет-ресурсы по основным разделам технологии.

М

-

4.

Экранно-звуковые пособия

Видеофильмы по основным разделам и темам программы

М

М

Видеофильмы по современным направлениям развития технологий, материального производства и сферы услуг.

М

М

Таблицы-фолии и транспаранты-фолии по основным темам разделов программы

М

М

Комплекты диапозитивов (слайдов) по различным темам и разделам программы

М

М

5.

Технические средства обучения

Экспозиционный экран на штативе или навесной

М

-

Видеомагнитофон (видеоплейер) 

М

-

Телевизор с универсальной подставкой 

М

-

Цифровой фотоаппарат

М

-

Мультимедийный  компьютер

М

-

Сканер[1]

М

М

Принтер[2] 

М

М

Копировальный аппарат[3]

М

М

Мультимедийный проектор[4]

М

-

Средства телекоммуникации

М

-

6.

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование

Аптечка

М

М

Халаты

К

К

Очки защитные

К

К

7.

Раздел: Технологии ведения дома

Комплект бытовых приборов и оборудования для ухода за жилищем, одеждой и обувью

М

М

Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой обработки

М

-

Набор измерительных инструментов для работы с тканями

К

К

Разделы: Растениеводство.

Весы технические с разновесами

М

-

Весы аналитические с разновесами

М

-

Лупа

Ф

-

pH- метр

М

М

прибор для демонстрации водных свойств почвы

М

М

Сушильный шкаф

М

М

Термометры для измерения температуры воздуха и почвы

П

-

Барометр

Ф

Ф

Часы

М

-

Лотки для сортировки семян

Ф

-

Наборы сит

П

П

Планшеты

Ф

-

Мерительные и разметочные инструменты и приспособления

П

-

Горшки цветочные

М

М

Очки защитные

Ф

Фартуки

К

К

Разборная Теплица

М

М

Комплект инструментов и оборудования для работы на школьном учебно-опытном участке

-

Раздел: Черчение и графика

Ученический набор чертежных инструментов

К

-

Набор чертежных инструментов для выполнения изображений на классной доске

М

-

8.

Специализированная учебная мебель

Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором приспособлений для крепления плакатов и таблиц 

М

-

Компьютерный стол 

М

-

Секционные шкафы (стеллажи) для хранения инструментов, приборов, деталей

М

-

Ящики для хранения таблиц и плакатов

М

-

Укладки для аудиовизуальных средств (слайдов, кассет и др.)

М

-

Штатив для плакатов и таблиц 

М

-

Специализированное место учителя

М

-

Ученические лабораторные столы 2-х местные с комплектом стульев

Ф

-

9.

Модели (или натуральные образцы)

Динамическая модель школьного учебно-опытного участка

М

М

Модели сельскохозяйственных орудий труда и техники

М

М

10.

Натуральные объекты

Коллекции изучаемых материалов

М

-

Расходные материалы (пиломатериалы, фанера, красители, метизные изделия, шкурка, металлопрокат, ножовочные полотна, пилки для лобзика, материалы для ремонтно-отделочных работ, удобрения, средства защиты растений, пленка полиэтиленовая, бумага фильтровальная, горшочки и кубики торфяные и т.д.)

М

-

Комплект образцов материалов и изделий для санитарно-технических работ

М

-

Комплект образцов материалов  для ремонтно-отделочных работ

М

М

11

Игры и игрушки

Игры и игрушки, развивающие пространственное воображение

П

П

Игры и игрушки, развивающие техническое мышление

П

П

Игры и игрушки, развивающие образное мышление

П

П

Стенды и плакаты по т/б

Таблицы:

 –  Пищевые вещества

 –  Классификация блюд

 –  Санитарно-гигиенические правила

 – Правила пользования столовыми приборами

 – Первичная обработка овощей

  – Правильная посадка

 –  Техника безопасности при работе ручными инструментами

 КК 5-14 – «Благоустройство кухни»

 КК 5-15 – «Производство ткани из волокон растительного происхождения»

Физиология питания;

Бытовые приборы на кухне;

Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна.

Растительные волокна;

Лен;

Хлопок;

Машиноведение;

История создания швейной машины;

Лоскутное шитье;

Виды одежды и ее назначение;

Снятие мерок и их запись;

Интернет-ресурсы:

http://center.fio.ru/som

http://www.eor-np

http://www.eor.it.ru 

http://www.openclass.ru/user

http://www/it-n.ru

http://eidos.ru

http://www.botic.ru

http://www.cnso.ru/tehn

http://files.school-collection.edu.ru

http://trud.rkc-74.ru

http://tehnologia.59442

http://www.domovodstvo.fatal.ru

http://tehnologiya.narod.ru

http://new.teacher.fio.ru

Характеристика контрольно-измерительных материалов

Контроль – один из важнейших этапов обучения. Он активизирует познавательную деятельность учащихся, позволяет получать данные о промежуточных и итоговых результатах учебно-воспитательного процесса, оценивать их путем сопоставления с планируемыми результатами, вносить в учебный процесс необходимую корректировку и намечать пути его дальнейшего совершенствования.                          

             В последнее время тестовые задания находят широкое применение во всех предметах школьного курса. Их использование становится особенно актуальным в период перехода к единому централизованному тестированию учащихся школ, при итоговой аттестации и поступлении в вузы.

Эти задания позволяют:

- за сравнительно небольшой отрезок времени осуществить проверку значительного объёма учебного материала у достаточно большого количества учащихся;

оперативно получить результаты опроса (контролирующая функция);

- закрепить у учащихся полученные знания, систематизировать их, выявить главное и второстепенное, установить логическую связь между предметами и явлениями (обучающая функция);

- обеспечить индивидуальное развитие ребёнка (развивающая функция);

         Учащимся предлагаются примерные задания нескольких видов:

выбор одного или нескольких правильных ответов из предложенных вариантов (уровень узнавания);

заполнение пропусков в предложенном тексте (уровень воспроизведения);

установление соответствия;

установление правильной последовательности действий;

         Решение кроссвордов, тренирует и улучшает память, расширяет кругозор, способствуют развитию сообразительности, мышления, позволяет усваивать знания, запоминать слова в игровой форме, действует как успокаивающее средство, может применяться для тестирования, учит работать со справочниками и словарями позволяет с пользой провести время.

Нормы оценивания кроссвордов.

18 – 16 баллов – оценка “отлично”

15,5-14 баллов – оценка “хорошо”

13,5 -10 баллов – оценка “удовлетворительно” (минимальное количество баллов на оценку “3” позволяет решить кроссворд).

 Для оценивания работы детей разработаны критерии оценивания по различным формам.

Контрольно-измерительные материалы

Растениеводство.

Запишите, какие отрасли растениеводства развиты в нашем регионе.

Заполните таблицу

Культура, сорт

Внешние признаки корнеплода, клубнеплода, кочана, луковицы

Сроки уборки

Величина

Форма

Окраска

Технология изготовления ткани.

Раскройте сущность понятий: пряжа, прядение, ткань, основа, уток, печатание, ткацкое переплетение.

Запишите схематически производственные этапы изготовления ткани.

Из истории одежды.

Предмет русского народного костюма, представляющей собой женскую одежду на лямках, которую девушки надевали поверх рубахи называли________________

Ответ:

Назовите особенности русского национального костюма

Уход за одеждой.

Запишите правила хранения одежды.

Физиология питания.

Перечислите известные вам способы приготовления овощей.

Как называется холодное блюдо из одного или нескольких овощей?

Запишите 2-3 рецепта салатов из овощей.

 Итоговый контроль

1. Как проверить доброкачественность (свежесть) молока?

а) кипячением

б) замораживанием

в) процеживанием

2. Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

Природный цвет волокон шерсти бывает:

а) белый;

б) черный;

в) оранжевый;

г) коричневый;

д) серый.

3. Отметьте знаком "+"    все правильные    ответы

Однолетнее растение, дающее волокно в виде ваты:

а) хлопок

б) крапива

в) одуванчик

4. Отметьте знаком "+"    правильные   ответы

Учебно-методическое и дидактическое обеспечение программы

Примерные программы по учебным предметам. Технология. 5-9 классы. Проект. – Просвещение, 2011. (Стандарты второго поколения)

Программы ОУ. Технология. Трудовое обучение. 1-4, 5-11 классы. Научные руководители: Ю.Л. Хотунцев, В.Д. Симоненко, Просвещение, 2007

Технология. Технология ведения дома: 5 класс / уч. для обуч-ся обр. учр. / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012.

Технология. 5 класс Рабочая тетрадь для учащихся ОУ (вариант для девочек) / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012.

Технология. 5 класс Рабочая тетрадь для учащихся ОУ (вариант для девочек) / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 5 класс: пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005.

Технология. Обслуживающий труд: 5 класс: метод. рек-ции / Ю.В. Крупская; под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010.

Технология: Конспекты уроков, элективные курсы: 5-9 класс                                        / сост. Л.П. Барылкина, С.Е. Соколова. – М. 5 за знания, 2006.

Технология. 5 класс / Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О. В. Яковенко. - М.: Вентана-Граф. 2015.

Литература:

Для учащихся

Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций /Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О. В. Яковенко. /. – 4-е изд., с изм. - М.: Вентана-Граф, 2016.

Для учителя

Бушелева В. В. Поговорим о воспитании. Петрозаводск, «Карелия», 1991.

Дунцова К. Г. Этикет за столом. М., 1990.

Ерзенкова II. В. Искусство красиво одеваться. Рига, 1992.

Ерзенкова Н.В. Шьем-перешиваем Пенза, «Ваш дом». 1992

Еременко Т. И. Иголка-волшебница. М.: 1988

История костюма. Ростов н/Д, 1993.

Каминская Н. М. История костюма. М., 1986.

Кашкарова Е.Д. Руководство по рукоделию. М., 1993.

Киреева Е. В. История костюма. М., 1976.

Козлова Т. В. Моделирование и художественное офор мление женской и детской одежды. М., 1990.

Кулинарные секреты. Л., Лениздат, 1988.

Ковалев Н.И. Русская кухня. Ленинград, «ИМА-пресс» 1991

Ковалев, В. М., Могильный, Н. П. Рецепты русской кухни. -М.: Мир, 1991.

Лукьянова Т. В. Перешиваем, шьем и вышиваем. М., 1993.

Лыба С. Прием гостей. Липецк, 1992.

Максимова М. Вышивка. Первые шаги. М., 1997.

Метод проектов в технологическом образовании школьников (методические рекомендации) / авт. – сост. Е.Н. Кравцова, А.И. Шкирман, - Белгород: изд-во БРИПКиППС, 2008.

Они И. Спасибо, пожалуйста, здравствуйте. Л., Лениздат— «Человек», 1991.

Панкеев, И. А. Обычаи и традиции русского народа. - 2-е изд. -М: ОМА-пресс, 1999

Пимонова Т.И. Практическое руководство по шитью и рукоделию.

Белгород, Крестьянское дело, 1994.

Практическая энциклопедия русской кухни. – Челябинск: Изд-во Василия Курбацких, 2005.

Правила этикета - Краткий справочник под ред. Л. Васильевой-Гангус. М., Дельта-МКС, 1992.

Скопцова М.Й Технология: Учебное пособие по обслуживающему труду для учениц 5-8-х классов. – Ростов-на-Дону: изд-во «Феникс», 1997.

Технология. 5 класс (для девочек) : Поурочные планы / Авт.- сост. И.В. Бобунова, - Волгоград: Учитель, 2003.

Технология. 5 кл.: поуроч. планы по учеб. под ред. В. Д. Си моненко / авт.-сост. О. В. Павлова, Г. П. Попова. - Волгоград: Учи тель, 2007.

Труханова А.Т. Технология женской и детской одежды: учебник для проф. учеб. Заведений. – 3-е изд., стер. М.: Высш. Шк., Изд. центр «Академия», 2001.

Труханова Т. Иллюстрированное пособие по техноло гии легкой одежды. М.: Высш. шк., 2000.

Ханус С. Как шить? М.: Легпром-бытиздат. 1991

Ханус С. Секреты кроя и шитья. М.: «Легкая и пищевая промышл». 1984.

Шаффер Клер Б. Энциклопедия быстрого шитья. М.: Аквариум, 1994.                                                              

Шитье для женщин. М.: ООО «Фирма» изд-во ACT, 2000.

Шитье и рукоделие: энциклопедия. - М.: БСЭ, 1994.

Энциклопедия русской и европейской кухни (в трех кни гах). Сост. Криворосов Р. В., Алешхевич В. И. СПб., 1993.

Журнал «Школа и производство» 2000 – 2010.

Журналы «Бурда».

Цифровые образовательные ресурсы:

Кулинария. Дело вкуса. [Электронный ресурс].ООО «Руссобит Паблишинг», 2000.

Энциклопедия интерьеров. [Электронный ресурс].ООО «Медиа-сервис», 2000.

Изонить. Вышивка по картону. [Электронный ресурс]. Alisa Studio, 2002.

Мультимедийная энциклопедия. Секреты красоты. [Электронный ресурс]. ООО «Руссобит Паблишинг», 2004.

Текстильное творчество. [Электронный ресурс]. ООО «Терра», Новосибиррск, 2005.

Декоративные композиции. [Электронный ресурс]. ООО «Студия компас», 2005

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия. [Электронный ресурс]. ООО «Кирилл и Мефодий», 2004

Самоучитель. Дизайн интерьеров. [Электронный ресурс].ООО «Бизнес софт», 2006.

Энциклопедия здорового питания. [Электронный ресурс]. ООО «Медиа-сервис», 2000.

 Практическая энциклопедия садовода. [Электронный ресурс]. Компания «Одиссей», 2006.

Цветочная фантазия. [Электронный ресурс]. ООО «АРК - Систем», 2006.



Предварительный просмотр:

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа № 496

Московского района Санкт-Петербурга

ПРИНЯТО

На  заседании Педагогического

совета ГБОУ Школы № 496

Московского района Санкт-Петербурга

Протокол №  __  от ___________ 20__ г

                     УТВЕРЖДАЮ

                         Директор ГБОУ школы № 496  

                         Козлова Н.А.

                Приказ № ___ от _________20__ г

_____________________________

Рабочая программа основного общего  образования

по   предмету технология

5а, 5б   класса

Количество  часов  по учебному  плану -  68

Срок  реализации -  2018-2019 учебный год

Горобец Елена Николаевна

                                                               

                                                                  СОГЛАСОВАНО

                                                                                     Методическим объединением

                                                                              Политехнического цикла

                                                                        ГБОУ Школы № 496

                                                                        Московского района

                                                                    Санкт-Петербурга  

                                                                                                        Протокол №____

                                                                                                        «___» ____________ 20___ г.

Санкт-Петербург

2018 г.

 

Пояснительная записка

     Рабочая программа разработана на основе Примерной программы по технологии (издательство «Просвещение», 2011г.) и авторской программы "Технология": 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций под коллективом авторов Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О.В. Яковенко (Издательство «Вентана-Граф». 2016.)

Преподавание технологии осуществляется в соответствии со следующими нормативно-правовыми документами:

Нормативно-правовые  документы.

  • Федеральный закон от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
  • Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (приказ Министерства образования и  науки  Российской Федерации  № 1897 от 17.12. 2010 г.,  зарегистрирован в Минюсте России 17 февраля 2011г.)
  • Закон Санкт-Петербурга от 17.07.2013 N 461-83 (ред. от 17.07.2013) "Об образовании в Санкт-Петербурге" (принят ЗС СПб 26.06.2013).
  • Приказ Министерства образования и науки РФ от 31 марта 2014 г. №253 "Об утверждении Федерального перечня учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования" (с изменениями на 21 апреля 2016 года)
  • Устав (новая редакция) ГБОУ школы № 496 Московского района СПб (утверждено КО СПб 16.06.2015  №2914-р).
  • Учебный план ГБОУ школы № 496 Московского района СПб на 2018 – 2019 учебный год.

Цели и задачи учебного предмета:

     Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

     Изучение предметной области «Технология» должно обеспечить развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач; активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий; совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность; формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса; формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

     Рабочая программа  реализует следующие цели и задачи учебного предмета в 5 классе, предусмотренные федеральным государственным образовательным стандартом и примерной программой основного общего образования по технологии:

  • Освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
  • Владение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
  • Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
  • Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
  • Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»:

В результате обучения учащиеся овладеют:

  • Трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
  • Навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии ученик получает возможность познакомиться:

  • С основными технологическими понятиями и характеристиками;
  • С назначением и технологическими свойствами материалов;
  • С назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
  • Со значением здорового питания для сохранения своего здоровья.
  • Выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:
  • Рационально организовывать свое рабочее место;
  • Находить необходимую информацию в различных источниках;
  • Применять конструкторскую и технологическую документацию;
  • Составлять последовательность выполнения технологической операции;
  • Соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами,  приспособлениями, машинами и оборудованием;

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

  • Понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
  • Формирования эстетической среды обитания;
  • Развития творческих способностей;
  • Изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
  • Изготовления или ремонта изделий;
  • Выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены.

Место учебного предмета в учебном плане:

      При формировании учебного плана, как составляющей организационного компонента основной образовательной программы основного общего образования на преподавание предметной области «Технология» в 5 классе, выделено 2 часа в неделю (68 часов в год).

      Обоснование выбора учебно- методического комплекса для реализации рабочей программы:

      Рабочая программа по технологии в 5 классе реализуется на учебных занятиях (уроках) по учебно-методическому комплекту, подготовленному авторским коллективом (Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко,О.В. Яковенко) (включен в Федеральный перечень УМК, рекомендованных к использованию в общеобразовательных учреждениях в 2018-2019 учебном году).  

Обоснование разбивки содержания программы на отдельные темы.

     Разбивка содержания программы на отдельные темы, выделение на данные темы учебных часов в объеме, определенном календарно-тематическим планом  строится с учетом:

- интересов обучающихся,

- возможностей ОУ и материально-технической базы,

- наличия методического и дидактического обеспечения,

- особенностей местных социально-экономических условий.

     Обоснование тематики содержания учебной программы в части реализации национально-регионального компонента:

      В связи с особенностями преподавания предмета в 2017-2018учебном году и учетом новых тенденций в обновлении содержания образования национально-региональный компонент реализуется в рамках разделов "Творческая и Проектная деятельность", "Растениеводство", "Здоровое питание", «Гигиена»,  "Материаловедение", «Культура дома», "Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека",  «Знакомство с миром профессий», "Декоративно-прикладное искусство".

    Программа построена с учетом принципа системности, научности и доступности, а также преемственности и перспективности между различными разделами курса.      

      При изучении учебного курса «Технология» в 5 классе используются связи данной дисциплины с остальными предметами (разделами) учебного (образовательного) плана, такими как: основы здорового образа жизни, биология, география, история, физика, изобразительное искусство, математика, экология. Это можно проследить по следующей теме:

основы здорового образа жизни:

          - Санитария и гигиена. Здоровое питание.

         А также уроки, на которых выполняются практические работы с предварительным повторением правил безопасных приемов труда:

          - Бытовые электроприборы на кухне.

         биология:

         - Растениеводство

          - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

география:

         - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

история:

 - Культура поведения за столом

 - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

 - История создания изделий из лоскута.

физика:

- Производство натуральных растительных волокон. Полотняное переплетение.   Основные характеристики ткани.

    изобразительное искусство:

- Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции.

- Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.

  - Творческая работа «Выполнение эскиза интерьера кухни»

математика:

- Изготовление шаблонов.

- Проектная деятельность

экология:

- Эстетика и экология жилища

черчение:

- Изготовление проекта кухни, комнаты или спальни.

Используемые технологии, методы, формы работы.

Исходя из уровня обученности класса,  используются  наглядные, словесные методы, групповые, индивидуальные, разно уровневые  формы работы.

 Рабочая программа по технологии в 5 классе подразумевает использование таких организационных форм проведения уроков, как:

  • урок «открытия» нового знания;
  • урок отработки умений и рефлексии;
  • урок общеметодологической направленности;
  • урок развивающего контроля;
  • урок – исследование (урок творчества);
  • лабораторная работа;
  • практическая работа;
  • творческая работа;
  • урок – презентация.

Приоритетными методами являются: упражнения, лабораторные, практические работы, выполнение проектов.

 В процессе обучения используются ИКТ, проектные технологии.

    Особенности организации учебного процесса: классно – урочная система, индивидуальная (занятия со слабоуспевающими).

    Реализация целей технологического образования происходит в процессе формирования ключевых компетенций.

Ключевая компетенция

Целевой ориентир школы в уровне сформированности ключевых компетенций учащихся.

Общекультурная компетенция

Способность и готовность:

- организовывать взаимосвязь и упорядочивание своих знаний;

- самостоятельно заниматься своим обучением.

Социально-трудовая компетенция

Способность и готовность:

- нести ответственность;

- организовывать свою работу.

Коммуникативная компетенция

Усвоение основ коммуникативной культуры личности:

- овладение навыками неконфликтного общения.

Компетенция в сфере личностного определения

Способность и готовность:

- занимать личную позицию в дискуссиях и высказывать свое собственное мнение.

Содержание учебного материала

    С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательного учреждения, местных социально-экономических условий в содержание образовательной программы были добавлены часы по направлению "Декоративно-прикладное искусство" за счет сокращения часов по направлению "Технология ведения дома", а также «Растениеводство» за счет сокращения часов по  разделам «Кулинария» и «Создание изделий из древесины, металлов и пластмасс», в связи со сложностью организации рабочего места для проведения уроков по этим разделам. В связи с перераспределением времени между указанными разделами, уменьшается объем и сложность практических работ с сохранением всех информационных составляющих минимума содержания обучения технологии.

1. Творческая и проектная деятельность -10ч.

Обустройство и проектирование кухни.

2. Растениеводство. Домашние и уличные растения – 4ч.

Выращивание культурных растений, обработка почвы, виды садовых и диких растений.

Лекарственные растения, их использование в различных отраслях.

3. Здоровое питание – 10ч.

Хранение продуктов, здоровая пища.

4. Материаловедение – 6ч.

Классификация текстильных волокон, растительные волокна, изготовление волокон, основная и уточная нити, полотняное переплетение.

5. Утилизация отходов швейного производства – 8ч.

Способы применения лоскута. Прихватка.

6. Уход за одеждой – 1ч.

Правила стирки, утюжки и хранения одежды из льняных и х/б тканей.

7. Культура дома – 2ч.

Интерьер жилых помещений, отделка интерьера, декоративное украшение.

8. Гигиена – 2ч.

9. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека -10 ч.

10. Знакомство с миром профессий -2 ч.

11 Декоративно-прикладное творчество- 13ч.

Создание предметов народного декоративно-прикладного творчества. Работа с природными материалами, пластилином, картоном, бумагой, красками и т.д.

Тематическое планирование

п\п

урока

Оборудование, наглядность

Раздел, тема

Кол-во

часов в разделе,

теме

ФГОС

Характеристика основных видов деятельности

Дата проведения

(недели)

По плану

По факту

Раздел 1. Творческая и проектная деятельность – 10 часов

1, 2

Проекты домов, внутреннего интерьера

Проектная деятельность

2

Проектирование. Цели и задачи проектной деятельности, этапы проектирования

Знакомство с понятием "проект", " проектная деятельность"

2

3, 4

Таблица поэтапно три проекта, пояснительная записка

Этапы проектной деятельности

2

Выполнение практической работы на тему «проект»

Групповое создание проекта, работа с различными материалами при создании индивидуального проекта

3

5, 6

Программы - проектировщики

Интерьер и планировка

2

Интерьер кухни (понятие рабочего треугольника)

Выбор интерьера для индивидуальной работы

4

7, 8

Демонстрация планировки кухни в программе

Интерьер кухни

1

Выполнение практической работы «Планировка кухни»

Создание собственного макета кухни или комнаты

5

9,10

Стенд с бытовыми приборами

Бытовые электроприборы на кухне

1

Место бытовых приборов в современной квартире

Знать назначение кухонных бытовых приборов

6

Раздел 2. Растениеводство – 4 часа

11

Образцы растений, демонстрация слайдов

Условия, необходимые для выращивания культурных растений

1

Направления растениеводства. Технологии производства продукции растениеводства. Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры региона, их биологические и хозяйственные особенности. Способы размножения растений.

7

12

Презентация

Особенности осенней обработки почвы

1

7

13

Картинки с видами растений

Виды садовых и диких растений

1

Виды садовых и диких растений, их применение в различных отраслях

8

14

Энциклопедия

Лекарственные растения

1

Устная работа

8

Раздел 3. Здоровое питание - 10 часов

15, 16

Плакаты

Санитария и гигиена на кухне

2

Особенности, правила работы на кухне

Составление инструкции

 9

17, 18

Плакаты. Демонстрация фильма

Правила рационального питания

2

Таблица питательных веществ

Заполнение таблицы питательных веществ

 11

19, 20

Слайд- шоу, энциклопедия здорового образа жизни

Питательные вещества

2

Состав пищи

Составление меню на день

 12

21, 22

Правила хранения продуктов

2

Режим питания, хранение различных продуктов

Работа по подгруппам

 13

23, 24

Плакаты

Фрукты и овощи, их обрабока

2

Тепловая обработка и хранение фруктов и овощей

 

 14

Раздел 4. Материаловедение – 6 часов

25

 Материаловедение. Классификация текстильных волокон

1

Классификация текстильных волокон. Способы получения свойства натуральных и искусственных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Виды переплетений нитей в тканях.

Изучать характеристики различных видов тканей по коллекциям. Распознавать виды ткани. Определять виды переплетений нитей в тканях. Определять лицевую и изнаночную сторону ткани.

 15

26

Виды переплетения нитей в тканях. Лицевая и изнаночная сторона

1

15

27

Практическая работа: технология изготовления тканей

1

16

28

Демонстрация образцов

Технология изготовления ткани.  Характеристика видов тканей.

1

Зарисовка образцов

16

29

Лабораторная работа: определение состава волокна

1

17

30

Аудиосказка

«Путешествие в страну тканей»

1

Работа в командах

 17

Раздел 5. Культура дома – 2 часа

31

Программы- планировщики

Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни.

1

Общие сведения из истории архитектуры и интерьера, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-

гигиенических требований. Разделение кухни на зоны. Оборудование кухни. Декоративное оформление кухни.

Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эстетическими, санитарно-гигиеническими требованиями к интерьеру. Выполнять эскизы интерьера кухни, столовой, кухни-столовой. Выполнять эскизы элементов декоративного оформления столовой.

 18

32

Образцы квартир

Планировка квартиры

1

Перегородки, санузлы, служебные помещения

 18

Раздел 6. Утилизация отходов швейного производства – 8 часов

33

Утилизация отходов швейного производства. Виды аппликаций. Клеевая аппликация

1

21

34

Демонстрация образцов

Практическая работа: изготовление клеевой аппликации

1

Способы применения лоскута. Виды аппликаций. Технология выполнения клеевой аппликации. Техника безопасности.

Выполнять основные технологические приемы клеевой аппликации с учетом правил безопасного труда и охраны окружающей среды

21

35

Последовательность изготовления швейных изделий. Правила техники безопасности

1

22

36 - 40

  Практическая работа: шитье прихватки

5

 22

23

24

Раздел 7. Уход за одеждой – 1 час

41

Таблица ухода за одеждой

Уход за одеждой. Символы ухода за одеждой.  Уход за одеждой из х/б и льняных тканей

1

Правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей. Символы ухода за одеждой.

Знать правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей, символы ухода за одеждой

25

42

Культура дома. Интерьер жилых помещений и их комфортность

1

 25

43

Интерьер народов мира

1

26

Раздел 8. Гигиена – 2 часа

44

Иллюстрации косметических средств

Гигиена. Типы кожи

1

Типы кожи. Способы ухода за кожей рук и ногтями. Правила пользования детской косметикой.

Знать типы кожи. Использовать способы ухода за кожей рук и ногтями, правила пользования детской косметикой.

26

45

Правила пользования детской косметикой. Самостоятельная работа.

1

 27

Раздел 9. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека -12 часов

46

Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека

1

27

47, 48

Химическое  загрязнение биосферы  Химическое загрязнение вод

2

 28

49, 50

Загрязнение почвы.  Шум, как загрязнение

2

 29

51, 52

Перенос радиоактивности в окружающей среде. Влияние электромагнитных полей на окружающую среду и здоровье человека.   Воздействие атомных станций на окружающую среду

2

30

 53

Круглый стол

1

 32

Раздел 10. Знакомство с миром профессий – 2 часа

54

Знакомство с миром профессий

1

Мир профессий.

Знать, чем виды профессий. А кем станешь ты? Расскажи про выбранную профессию

32

55

Практическая работа: защита проекта - моя будущая профессия

1

 33

Раздел 11. Декоративно-прикладное творчество - 13 часов

56

Знакомство с различными видами народного ДПИ

1

33

57, 58

Особенности декоративного искусства народов России. Народные промыслы региона  

2

 34

59, 60

Дымковская игрушка. Создание своего изделия

2

 35

61, 62

Пластилиновые тарелочки

2

 36

63

Соломка. Техника обработки. Варианты изделий

1

37

64, 65

  Практическая работа: аппликация из соломки

1

 37

 66

Аппликация из бумаги. Бумага. Оригами.

2

 38

67

Пластилин. Малые скульптурные формы

1

39

68

Подведение итогов.

1

 39

Технология             5 класс

  Календарно-тематический  план рассчитан на  2  часа в неделю (68  часов в год), определяет количество уроков на изучение основных вопросов курса, обобщения и закрепления, контроля  знаний,  а также на реализацию национально-регионального компонента.

Раздел 1. Творческая и проектная деятельность.

  Проект. Проектирование. Цели и задачи проектной деятельности. Этапы выполнения проекта. Создание своего проекта. Интерьер и планировка (кухня (понятие рабочего треугольника), комната, гостиная). Бытовые электроприборы на кухне.

Выполнение практической работы.

Раздел 2. Растениеводство.

Условия, необходимые для выращивания культурных растений

 Направления растениеводства. Технологии производства продукции растениеводства. Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры региона, их биологические и хозяйственные особенности. Способы размножения растений.

Особенности выращивания культурных растений в условиях петербургского климата.

Лекарственные растения.

 Самоконтроль.

 Выполнение практической работы.

Раздел 3. Здоровое питание.

Санитария и гигиена на кухне. Правила техники безопасности на кухне.  Кухонные бытовые приборы. Правила рационального питания. Пищевые (питательные) вещества. Режим питания. Правила хранения продуктов в холодильнике. Фрукты и овощи, их обработка.

Контрольная работа.

Раздел 4. Материаловедение.

Классификация текстильных волокон

Классификация текстильных волокон. Способы получения свойства натуральных и искусственных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Виды переплетений нитей в тканях.

Изучение характеристики различных видов тканей по коллекциям. Распознавание видов ткани. Определение  видов переплетений нитей в тканях. Определение лицевой и изнаночной стороны ткани.

Лабораторная работа: определение состава волокна

Виды волокнистых растений нашей области.

Лабороторно-практический контроль:

Технология изготовления ткани. Виды переплетений.

Изготовление переплетения

Письменный контроль

«Путешествие в страну тканей»

Изготовление коллекции образцов из х/б и льняных тканей                                                                                                                                                        

Самоконтроль

Изготовление коллекции образцов ткани.

Раздел 5. Утилизация отходов швейного производства

Клеевая аппликация

Способы применения лоскута. Виды аппликаций. Технология выполнения клеевой аппликации. Техника безопасности.

Выполнять основные технологические приемы клеевой аппликации с учетом правил безопасного труда и охраны окружающей среды

Оформление рисунка лоскутами тканей при помощи клеевой ленты и утюга.

Выполнение практической работы.        

Раздел 6. Работа с "отходами швейного производства".

Последовательность изготовления швейных изделий. Создание своего изделия (прихватка).

Раздел 7. Уход за одеждой

Уход за одеждой из х/б и льняных тканей

Правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей. Символы ухода за одеждой.

Знать правила стирки, утюжки и хранения одежды из х/б и льняных тканей, символы ухода за одеждой.

Заполнить таблицу символов ухода за одеждой. Тестовый контроль

Раздел 8. Культура дома.

Интерьер кухни, столовой, гостиной, спальни.  Оборудование кухни.

   Общие сведения из истории архитектуры и интерьера, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зоны. Оборудование кухни. Декоративное оформление кухни.

   Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эстетическими, санитарно-гигиеническими требованиями к интерьеру. Выполнять эскизы интерьера кухни, столовой, кухни-столовой. Выполнять эскизы элементов декоративного оформления столовой.

Выполнение рисунка и схемы интерьера кухни

Зачет

Благоустройство кухни. Санитарное состояние кухни.

Устный опрос

Раздел 9. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека

Химическое  загрязнение биосферы  Химическое загрязнение вод

Загрязнение почвы.  Шум, как загрязнение

Перенос радиоактивности в окружающей среде. Влияние электромагнитных полей на окружающую среду и здоровье человека  

Доклады.

Раздел 10. Гигиена

Уход за руками

Типы кожи. Способы ухода за кожей рук и ногтями. Правила пользования детской косметикой.

Знать типы кожи. Использовать способы ухода за кожей рук и ногтями, правила пользования детской косметикой.

Запись рецептов изготовления масок из натуральных продуктов.

Самоконтроль

Раздел 11. Декоративно-прикладное творчество.

      Введение. Инструменты, материалы, приспособления. Техника безопасности.

      Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Знакомство с творчеством народных умельцев области. Анализировать особенности декоративного искусства народов России. Находить информацию для изучения видов народных промыслов региона. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы. Участвовать в коллективном обсуждении творческих работ.

Самоконтроль

Выполнение практической работы

Итоговый контроль

Определить уровень знаний по курсу «Технология» за 5

График практических работ по технологии  в  5  классе

Творческие проектные работы (4 часа)

Основные теоретические сведения.

 Этапы выполнения проекта, тематика и оценка проектов.

 Разработка пояснительной записки проекта.

Защита проекта, критерии оценивания.

Практическая работа. Разработка и защита творческого проекта по выбранной теме.

Варианты  объектов труда: проектное изделие,  презентация проекта в программе Power Point.

Оценить навыки декорирования изделий интерьера с использованием лоскута и клеевых материалов.

Определить умение разработки и защиты творческого проекта по выбранной теме.

Практические  работы. Материаловедение (2 часа)

1. Определение лицевой и изнаночной стороны, направления долевой нити в ткани.

2. Определение свойств тканей из натуральных растительных волокон.

3. Выполнение макета полотняного переплетения.

Оценить умение определять лицевую и изнаночную стороны, направление долевой нити в ткани и свойств тканей из натуральных растительных волокон.

Практические  работы. Утилизация отходов швейного производства (2 часа).

1. Изготовление декоративных аппликаций.

2. Декорирование изделий интерьера с использованием лоскута и клеевых материалов.

Варианты  объектов труда: рамка для фото, панно, аппликация.

Практическая работа. Уход за одеждой (1 час).

1. Выполнение ремонта накладной заплатой.

2. Ремонт термоаппликацией.

3. Ремонт распоровшихся швов.

Оценить умения выполнения ремонта накладной заплатой, термоаппликацией, ремонта распоровшихся швов.

Практическая работа. Здоровое питание (1 час).

1.  Определение доброкачественности овощей и фруктов по внешнему виду.

2. Правильное хранение продуктов (заполнение таблицы).

Практическая работа. Культура дома (1 час).

Выполнение эскиза интерьера кухни.

Варианты  объектов труда: эскиз интерьера кухни.

Оценить умение выполнения эскиза интерьера кухни.

Лабораторные  работы по технологии  в  5  классе.

Лабораторная работа. Определение состава волокна. Выявить знания характеристик различных видов тканей, умение распознавать виды ткани, определять виды переплетений нитей в тканях, определять лицевую и изнаночную сторону ткани.

Контрольные  работы по технологии  в  5  классе.

1. Растениеводство.

Выявить знания:

- отраслей растениеводства, развитых в нашем регионе. Понятий культура, сорт.

- внешние признаков корнеплода, клубнеплода, кочана, луковицы и сроков сборки урожая.

2. Технология изготовления ткани. Виды переплетений.

  Определить знания понятий: пряжа, прядение, ткань, основа, уток, печатание, ткацкое переплетение и производственных этапов изготовления ткани.

3. Из истории одежды.

Определить знания особенностей русского национального костюма.

4. Уход за одеждой

Определить знания правил хранения одежды.

6. Итоговый контроль

Определить уровень знаний по курсу «Технология» за 5 класс

Результаты освоения учебного курса «Технология»

Раздел, тема

Личностные

Межпредметные

Предметные

Проектная деятельность

Растениеводство

Здоровое питание

Материаловедение

Технология обработки ткани

Утилизация отходов швейного производства

Уход за одеждой

Влияние технологических процессов на среду и человека

Культура дома

Гигиена

Знакомство с миром профессий

Декоративно-прикладное творчество

-Проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности;

-Выражение желания учиться и трудиться для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

-Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

-Самооценка умственных и физических способностей;

-Осознание необходимости общественного полезного труда;

-Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

-Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

-Умение  создавать творческие работы различной направленности

-Определение адекватных способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

-Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

-Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов;

-Соблюдение норм и правил культуры труда;

-Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

В познавательной сфере:

-Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда;

-Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

-Владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

-Применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности

В трудовой сфере:

-Планирование технологического процесса и процесса труда;

-Подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

-Проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектирования объектов труда;

-Подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии

Критерии оценивания учащихся

№ п.п

оценки

Знание учебного материала

Точность обработки изделия

Норма времени выполнения

Правильность выполнения трудовых приемов

Организация рабочего времени

Соблюдение правил дисциплины и т/б

1

2

3

4

5

6

7

8

1

«5»

Ответы отличаются глубокими знанием учебного материала, свидетельствуют о способности самостоятельно находить причинно-следственные зависимости и связь с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах 1/3 допуска

Норма времени меньше или равна установленной

Абсолютная правильность выполнения трудовых операций

Учащийся показал грамотное соблюдение правил организации рабочего места

Нарушений дисциплины и правил т/б в процессе занятия учителем замечено не было

2

«4»

В ответах допускаются незначительные неточности, учащиеся почти самостоятельно находят причинно-следственные зависимости в учебном материале, связи его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах ½  поля допуска

Норма времени превышает установленного на 10-15 %

Имеют место отдельные случаи неправильного выполнения трудовых приемов, которые после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения правил организации рабочего места, которое после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения дисциплины и т/б, которые после замечания учителя не повторяются

3

«3»

В ответах допускаются неточности, исправляемые только с помощью учителя, учащиеся не могут сами выделить в учебном материале причинно-следственные связи, связать его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах поля допуска

Норма времени превышает установленную на 20% и более

Имеют место случаи неправильного выполнения трудовых приемов, часть из которых после замечания учителя повторяются снова

Имели место случаи неправильной организации рабочего места, которые после замечания учителя повторяются снова

Имели место нарушения  дисциплины и правил т/б, которые после замечания учителя повторялись снова

4

«2»

Ответы свидетельствуют о значительном незнании учебного материала, учащийся не может без учителя найти в нем причинно-следственные связи, относящиеся к классу простейших

Точность изделия выходит за пределы поля допуска

Учащийся не справился с заданием в течении бюджета времени урока

Почти все трудовые приемы выполняются не верно и не исправляются после замечания

Почти весь урок наблюдались  нарушения правил организации рабочего места

Имели место многократные случаи нарушения правил т/б и дисциплины

5

«1»

Учащийся абсолютно не знает учебный материал, отказывается от ответа

Учащийся допустил неисправимый брак

Учащийся отказался от выполнения так и не смог к нему приступить

Учащийся совершенно не владеет трудовыми приемами

Полное незнание правил организации рабочего места

Имели место нарушения дисциплины и т/б, повлекшие за собой травматизм

Примерные нормы оценки практической работы

Организация труда

Отметка «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила техники безопасности, отношение к труду добросовестное, к инструментам - бережное, экономное.

Отметка «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.

Отметка «3»  ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, организации рабочего места.

Отметка «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, правил техники безопасности, которые повторялись после замечаний учителя.

Приемы труда

Отметка «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «4» ставится, если приемы выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было на рушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «3»  ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечания учителя, допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «2» ставится, если неправильно выполнялись многие виды работ, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).

  Качество изделий (работы)

Отметка «5» ставится, если изделие выполнено точно по чертежу; все размеры выдержаны; отделка выполнена в соответствии с требованиями инструкционной карты или по образцу.

Отметка «4» ставится, если изделие  выполнено по чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого.

Отметка «3»  ставится, если изделие  выполнено по чертежу с небольшими отклонениями; качество отделки удовлетворительное.

Отметка «2» ставится, если изделие  выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует образцу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия.

 Норма времени (выработки)

Отметка «5» ставится, если задание выполнено в полном объеме и в установленный срок.

Отметка «4» ставится, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 10%.

Отметка «3»  ставится, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 25%.

Отметка «2» ставится, если на выполнение работы затрачено времени против нормы больше чем на 25%.

 

 По материалам журналов «Школа и производство» № 3 /1998; № 7 /2000.

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ТВОРЧЕСКОГО ПРОЕКТА УЧАЩИХСЯ

Критерии оценивания

Баллы

  1. Оценка пояснительной записки (10 баллов)

1.1 Общее оформление

1

1.2 Актуальность. Обоснование проблемы, формулировка темы проекта

1

1.3 Сбор информации по теме проекта, анализ прототипов

0,5

1.4 Анализ возможных идей, выбор оптимальной идеи

1

1.5 Выбор технологии изготовления изделия

1

1.6 Экономическая и экологическая оценка будущего изделия и технологии его изготовления

1

1.7 Разработка конструкторской документации, качество графики.

1

1.8 Описание изготовления изделия (технологическая карта)

1

1.9 Описание окончательного варианта изделия

0,5

1.10 Эстетическая оценка выбранного изделия

0,5

1.11 Экономическая и экологическая оценка выполненного (готового) изделия.

0,5

1.12 Реклама изделия

1

  1. Оценка готового изделия(25 баллов)

2.1 Оригинальность конструкции

5

2.2 Качество изделия

10

2.3 Соответствие изделия проекту

5

2.4  Практическая значимость

5

  1. Оценка защиты проекта (15 баллов)

3.1 Формулировка проблемы и темы проекта

2

3.2 Анализ прототипов и обоснование выбранной идеи

1

3.3 Описание технологии изготовления изделия

3

3.4 Четкость и ясность изложения

1

3.5 Глубина знаний и эрудиция

2

3.6 Время изложения (7-8 мин)

1

3.7 Самооценка

2

3.8 Ответы на вопросы

3

ИТОГО:

50 баллов

               Материально-техническое и информационно-техническое обеспечение

Для отражения количественных показателей в требованиях используется следующая система символических обозначений:

К – для каждого ученика (15 ученических комплектов на мастерскую плюс один комплект для учителя);

М – для мастерской (использования учителем при подготовке к занятиям, редко используемое оборудование);

Д- оборудование для демонстраций;

Ф– для фронтальной работы (8 комплектов на мастерскую, но не менее 1 экземпляра на двух учеников,);

П – комплект или оборудование, необходимое для практической работы в группах, насчитывающих несколько учащихся (4-5 человек);

Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения

Согласно  требованиям к оснащению

Необходимо

1.

  Библиотечный фонд (книгопечатная продукция)

Стандарт основного общего образования по технологии

М

-

Примерная программа основного общего образования по технологии

М

-

Рабочие программы по направлениям технологии

М

-

Учебники по технологии для 5, 6, 7, 8, 9 , 10, 11 класса

К

-

Рабочие тетради  для 5, 6, 7, 8, 9 класса

К

-

Комплект дневников наблюдений за развитием сельскохозяйственных растений и животных

К

К

Другие дидактические материалы по всем разделам каждого направления технологической подготовки учащихся

М

-

Научно-популярная и техническая литература по темам учебной программы.

Д

-

Нормативные материалы (ГОСТы, ОСТы, ЕТКС и т.д.) по разделам технологической подготовки

М

-

Справочные пособия по разделам и темам программы

М

-

Методические пособия для учителя (рекомендации к проведению уроков)

М

-

Методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских

М

-

2.

Печатные пособия

Таблицы (плакаты) по  безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки

М

-

Таблицы (плакаты) по  основным темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

М

-

Раздаточные дидактические материалы по темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

М, К

-

Раздаточные контрольные задания

М, К

-

Портреты выдающихся деятелей науки и техники

М

М

Плакаты и таблицы по профессиональному самоопределению в сфере материального производства и сфере услуг.

М

М

3.

Информационно-коммуникационные средства

М

Мультимедийные моделирующие и обучающие программы, электронные учебники по основным разделам технологии.

М

-

Электронные библиотеки и базы данных по основным разделам технологии.

М

М

Интернет-ресурсы по основным разделам технологии.

М

-

4.

Экранно-звуковые пособия

Видеофильмы по основным разделам и темам программы

М

М

Видеофильмы по современным направлениям развития технологий, материального производства и сферы услуг.

М

М

Таблицы-фолии и транспаранты-фолии по основным темам разделов программы

М

М

Комплекты диапозитивов (слайдов) по различным темам и разделам программы

М

М

5.

Технические средства обучения

Экспозиционный экран на штативе или навесной

М

-

Видеомагнитофон (видеоплейер) 

М

-

Телевизор с универсальной подставкой 

М

-

Цифровой фотоаппарат

М

-

Мультимедийный  компьютер

М

-

Сканер[1]

М

М

Принтер[2] 

М

М

Копировальный аппарат[3]

М

М

Мультимедийный проектор[4]

М

-

Средства телекоммуникации

М

-

6.

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование

Аптечка

М

М

Халаты

К

К

Очки защитные

К

К

7.

Раздел: Технологии ведения дома

Комплект бытовых приборов и оборудования для ухода за жилищем, одеждой и обувью

М

М

Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой обработки

М

-

Набор измерительных инструментов для работы с тканями

К

К

Разделы: Растениеводство.

Весы технические с разновесами

М

-

Весы аналитические с разновесами

М

-

Лупа

Ф

-

pH- метр

М

М

прибор для демонстрации водных свойств почвы

М

М

Сушильный шкаф

М

М

Термометры для измерения температуры воздуха и почвы

П

-

Барометр

Ф

Ф

Часы

М

-

Лотки для сортировки семян

Ф

-

Наборы сит

П

П

Планшеты

Ф

-

Мерительные и разметочные инструменты и приспособления

П

-

Горшки цветочные

М

М

Очки защитные

Ф

Фартуки

К

К

Разборная Теплица

М

М

Комплект инструментов и оборудования для работы на школьном учебно-опытном участке

-

Раздел: Черчение и графика

Ученический набор чертежных инструментов

К

-

Набор чертежных инструментов для выполнения изображений на классной доске

М

-

8.

Специализированная учебная мебель

Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором приспособлений для крепления плакатов и таблиц 

М

-

Компьютерный стол 

М

-

Секционные шкафы (стеллажи) для хранения инструментов, приборов, деталей

М

-

Ящики для хранения таблиц и плакатов

М

-

Укладки для аудиовизуальных средств (слайдов, кассет и др.)

М

-

Штатив для плакатов и таблиц 

М

-

Специализированное место учителя

М

-

Ученические лабораторные столы 2-х местные с комплектом стульев

Ф

-

9.

Модели (или натуральные образцы)

Динамическая модель школьного учебно-опытного участка

М

М

Модели сельскохозяйственных орудий труда и техники

М

М

10.

Натуральные объекты

Коллекции изучаемых материалов

М

-

Расходные материалы (пиломатериалы, фанера, красители, метизные изделия, шкурка, металлопрокат, ножовочные полотна, пилки для лобзика, материалы для ремонтно-отделочных работ, удобрения, средства защиты растений, пленка полиэтиленовая, бумага фильтровальная, горшочки и кубики торфяные и т.д.)

М

-

Комплект образцов материалов и изделий для санитарно-технических работ

М

-

Комплект образцов материалов  для ремонтно-отделочных работ

М

М

11

Игры и игрушки

Игры и игрушки, развивающие пространственное воображение

П

П

Игры и игрушки, развивающие техническое мышление

П

П

Игры и игрушки, развивающие образное мышление

П

П

Стенды и плакаты по т/б

Таблицы:

 –  Пищевые вещества

 –  Классификация блюд

 –  Санитарно-гигиенические правила

 – Правила пользования столовыми приборами

 – Первичная обработка овощей

  – Правильная посадка

 –  Техника безопасности при работе ручными инструментами

 КК 5-14 – «Благоустройство кухни»

 КК 5-15 – «Производство ткани из волокон растительного происхождения»

Физиология питания;

Бытовые приборы на кухне;

Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна.

Растительные волокна;

Лен;

Хлопок;

Машиноведение;

История создания швейной машины;

Лоскутное шитье;

Виды одежды и ее назначение;

Снятие мерок и их запись;

Интернет-ресурсы:

http://center.fio.ru/som

http://www.eor-np

http://www.eor.it.ru 

http://www.openclass.ru/user

http://www/it-n.ru

http://eidos.ru

http://www.botic.ru

http://www.cnso.ru/tehn

http://files.school-collection.edu.ru

http://trud.rkc-74.ru

http://tehnologia.59442

http://www.domovodstvo.fatal.ru

http://tehnologiya.narod.ru

http://new.teacher.fio.ru

Характеристика контрольно-измерительных материалов

Контроль – один из важнейших этапов обучения. Он активизирует познавательную деятельность учащихся, позволяет получать данные о промежуточных и итоговых результатах учебно-воспитательного процесса, оценивать их путем сопоставления с планируемыми результатами, вносить в учебный процесс необходимую корректировку и намечать пути его дальнейшего совершенствования.                          

             В последнее время тестовые задания находят широкое применение во всех предметах школьного курса. Их использование становится особенно актуальным в период перехода к единому централизованному тестированию учащихся школ, при итоговой аттестации и поступлении в вузы.

Эти задания позволяют:

- за сравнительно небольшой отрезок времени осуществить проверку значительного объёма учебного материала у достаточно большого количества учащихся;

оперативно получить результаты опроса (контролирующая функция);

- закрепить у учащихся полученные знания, систематизировать их, выявить главное и второстепенное, установить логическую связь между предметами и явлениями (обучающая функция);

- обеспечить индивидуальное развитие ребёнка (развивающая функция);

         Учащимся предлагаются примерные задания нескольких видов:

выбор одного или нескольких правильных ответов из предложенных вариантов (уровень узнавания);

заполнение пропусков в предложенном тексте (уровень воспроизведения);

установление соответствия;

установление правильной последовательности действий;

         Решение кроссвордов, тренирует и улучшает память, расширяет кругозор, способствуют развитию сообразительности, мышления, позволяет усваивать знания, запоминать слова в игровой форме, действует как успокаивающее средство, может применяться для тестирования, учит работать со справочниками и словарями позволяет с пользой провести время.

Нормы оценивания кроссвордов.

18 – 16 баллов – оценка “отлично”

15,5-14 баллов – оценка “хорошо”

13,5 -10 баллов – оценка “удовлетворительно” (минимальное количество баллов на оценку “3” позволяет решить кроссворд).

 Для оценивания работы детей разработаны критерии оценивания по различным формам.

Контрольно-измерительные материалы

Растениеводство.

Запишите, какие отрасли растениеводства развиты в нашем регионе.

Заполните таблицу

Культура, сорт

Внешние признаки корнеплода, клубнеплода, кочана, луковицы

Сроки уборки

Величина

Форма

Окраска

Технология изготовления ткани.

Раскройте сущность понятий: пряжа, прядение, ткань, основа, уток, печатание, ткацкое переплетение.

Запишите схематически производственные этапы изготовления ткани.

Из истории одежды.

Предмет русского народного костюма, представляющей собой женскую одежду на лямках, которую девушки надевали поверх рубахи называли________________

Ответ:

Назовите особенности русского национального костюма

Уход за одеждой.

Запишите правила хранения одежды.

Физиология питания.

Перечислите известные вам способы приготовления овощей.

Как называется холодное блюдо из одного или нескольких овощей?

Запишите 2-3 рецепта салатов из овощей.

 Итоговый контроль

1. Как проверить доброкачественность (свежесть) молока?

а) кипячением

б) замораживанием

в) процеживанием

2. Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

Природный цвет волокон шерсти бывает:

а) белый;

б) черный;

в) оранжевый;

г) коричневый;

д) серый.

3. Отметьте знаком "+"    все правильные    ответы

Однолетнее растение, дающее волокно в виде ваты:

а) хлопок

б) крапива

в) одуванчик

4. Отметьте знаком "+"    правильные   ответы

Учебно-методическое и дидактическое обеспечение программы

Примерные программы по учебным предметам. Технология. 5-9 классы. Проект. – Просвещение, 2011. (Стандарты второго поколения)

Программы ОУ. Технология. Трудовое обучение. 1-4, 5-11 классы. Научные руководители: Ю.Л. Хотунцев, В.Д. Симоненко, Просвещение, 2007

Технология. Технология ведения дома: 5 класс / уч. для обуч-ся обр. учр. / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012.

Технология. 5 класс Рабочая тетрадь для учащихся ОУ (вариант для девочек) / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012.

Технология. 5 класс Рабочая тетрадь для учащихся ОУ (вариант для девочек) / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 5 класс: пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005.

Технология. Обслуживающий труд: 5 класс: метод. рек-ции / Ю.В. Крупская; под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010.

Технология: Конспекты уроков, элективные курсы: 5-9 класс                                        / сост. Л.П. Барылкина, С.Е. Соколова. – М. 5 за знания, 2006.

Технология. 5 класс / Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О. В. Яковенко. - М.: Вентана-Граф. 2015.

Литература:

Для учащихся

Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций /Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О. В. Яковенко. /. – 4-е изд., с изм. - М.: Вентана-Граф, 2016.

Для учителя

Бушелева В. В. Поговорим о воспитании. Петрозаводск, «Карелия», 1991.

Дунцова К. Г. Этикет за столом. М., 1990.

Ерзенкова II. В. Искусство красиво одеваться. Рига, 1992.

Ерзенкова Н.В. Шьем-перешиваем Пенза, «Ваш дом». 1992

Еременко Т. И. Иголка-волшебница. М.: 1988

История костюма. Ростов н/Д, 1993.

Каминская Н. М. История костюма. М., 1986.

Кашкарова Е.Д. Руководство по рукоделию. М., 1993.

Киреева Е. В. История костюма. М., 1976.

Козлова Т. В. Моделирование и художественное офор мление женской и детской одежды. М., 1990.

Кулинарные секреты. Л., Лениздат, 1988.

Ковалев Н.И. Русская кухня. Ленинград, «ИМА-пресс» 1991

Ковалев, В. М., Могильный, Н. П. Рецепты русской кухни. -М.: Мир, 1991.

Лукьянова Т. В. Перешиваем, шьем и вышиваем. М., 1993.

Лыба С. Прием гостей. Липецк, 1992.

Максимова М. Вышивка. Первые шаги. М., 1997.

Метод проектов в технологическом образовании школьников (методические рекомендации) / авт. – сост. Е.Н. Кравцова, А.И. Шкирман, - Белгород: изд-во БРИПКиППС, 2008.

Они И. Спасибо, пожалуйста, здравствуйте. Л., Лениздат— «Человек», 1991.

Панкеев, И. А. Обычаи и традиции русского народа. - 2-е изд. -М: ОМА-пресс, 1999

Пимонова Т.И. Практическое руководство по шитью и рукоделию.

Белгород, Крестьянское дело, 1994.

Практическая энциклопедия русской кухни. – Челябинск: Изд-во Василия Курбацких, 2005.

Правила этикета - Краткий справочник под ред. Л. Васильевой-Гангус. М., Дельта-МКС, 1992.

Скопцова М.Й Технология: Учебное пособие по обслуживающему труду для учениц 5-8-х классов. – Ростов-на-Дону: изд-во «Феникс», 1997.

Технология. 5 класс (для девочек) : Поурочные планы / Авт.- сост. И.В. Бобунова, - Волгоград: Учитель, 2003.

Технология. 5 кл.: поуроч. планы по учеб. под ред. В. Д. Си моненко / авт.-сост. О. В. Павлова, Г. П. Попова. - Волгоград: Учи тель, 2007.

Труханова А.Т. Технология женской и детской одежды: учебник для проф. учеб. Заведений. – 3-е изд., стер. М.: Высш. Шк., Изд. центр «Академия», 2001.

Труханова Т. Иллюстрированное пособие по техноло гии легкой одежды. М.: Высш. шк., 2000.

Ханус С. Как шить? М.: Легпром-бытиздат. 1991

Ханус С. Секреты кроя и шитья. М.: «Легкая и пищевая промышл». 1984.

Шаффер Клер Б. Энциклопедия быстрого шитья. М.: Аквариум, 1994.                                                              

Шитье для женщин. М.: ООО «Фирма» изд-во ACT, 2000.

Шитье и рукоделие: энциклопедия. - М.: БСЭ, 1994.

Энциклопедия русской и европейской кухни (в трех кни гах). Сост. Криворосов Р. В., Алешхевич В. И. СПб., 1993.

Журнал «Школа и производство» 2000 – 2010.

Журналы «Бурда».

Цифровые образовательные ресурсы:

Кулинария. Дело вкуса. [Электронный ресурс].ООО «Руссобит Паблишинг», 2000.

Энциклопедия интерьеров. [Электронный ресурс].ООО «Медиа-сервис», 2000.

Изонить. Вышивка по картону. [Электронный ресурс]. Alisa Studio, 2002.

Мультимедийная энциклопедия. Секреты красоты. [Электронный ресурс]. ООО «Руссобит Паблишинг», 2004.

Текстильное творчество. [Электронный ресурс]. ООО «Терра», Новосибиррск, 2005.

Декоративные композиции. [Электронный ресурс]. ООО «Студия компас», 2005

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия. [Электронный ресурс]. ООО «Кирилл и Мефодий», 2004

Самоучитель. Дизайн интерьеров. [Электронный ресурс].ООО «Бизнес софт», 2006.

Энциклопедия здорового питания. [Электронный ресурс]. ООО «Медиа-сервис», 2000.

 Практическая энциклопедия садовода. [Электронный ресурс]. Компания «Одиссей», 2006.

Цветочная фантазия. [Электронный ресурс]. ООО «АРК - Систем», 2006.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Пояснительная записка к рабочей программе по технологии ( направление:" Технологии ведения дома ") для 5 класса с учётом требований ФГОС.

Примерная пояснительная записка  к программе по технологии (направление: "Технологии ведения дома") для 5 класса с учётом требований ФГОС....

Рабочая программа по технологии. Обслуживающий труд 5 класс по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской

Рабочая программа по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках на...

Рабочая программа по Технологии (индустриальные технологии + сельскохозяйственные технологии) для учащихся 5 класса, ФГОС

Рабочая программа по учебному предмету «Технология»  разработана в соответствии с требованиями к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, предусмотрен...

ПРОГРАММА мастер – класса для учителей технологии (технического труда) Красносельского района Санкт-Петербурга по теме: «Подготовка к урокам технологии в соответствии со ФГОС. Составление технологических карт по рабочим программам по технологии»

Программа мастер-класса для учителей технологии по составлению разделов рабочих программ и технологических карт уроков в соответствии со ФГОС. Цель мастер-класса:  повышение профессионального уро...

Рабочая Программа по технологии 5-8 классы (для неделимых классов) на основе программы Технология 5-8(9) Синица, Самородский

Материал включает в себя нормативную базу документов, на основе которых составлена РП, роль учебного предмета Технология, общую характеристику предмета, ценностные ориентиры содержания предмета Технол...