Школьный этап Всероссийской олимпиады школьников по технологии (девушки)
олимпиадные задания по технологии (7 класс)

Всероссийская олимпиада школьников по  технологии (девушки)

2018-2019 учебный год

школьный этап

5   класс

продолжительность олимпиады  60 мин

Дорогой участник олимпиады!

За каждый  правильный ответ ты получишь 1балл. За творческое задание – 5 баллов. Максимальное     количество баллов – 15.

1. Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько).

Предмет «Технология» это –

А) наука о шитье;

Б) всё о приготовлении пищи;

В) процесс создания человеком полезных изделий и услуг.

2. Ответь на вопрос.
Как называется лента для снятия мерок с фигуры человека, измерения ткани и т.д.? 

 .........................................................................................................................

3. Допиши   определение:
Основное технологическое оборудование для изготовления швейных изделий называется …………………………………………………………….

4. Допиши определение:
 Приспособление, своими формами похожее на фигуру человека  и используемое для проведения примерки

……………………………………………………

5.  Допиши определение:

Минерал, используемый для нанесения линий на ткань

……………………………………………………

6. Отметьте знаком «+» правильный  ответ:

К горячим напиткам не относится:

 А) чай                        Б) какао                        В) компот

7. Допиши ответ на вопрос:
Куски ткани, которые, применяют  для  сервировки стола, называются

…………………………………………………………..

8.  Отметьте знаком «+» правильный ответ:

К столовым приборам не относится:

А) вилка                Б) нож                        В) сковорода

9. Ответь на вопрос:

Наука о приготовлении вкусной и полезной еды называется?
…………………………………………………………………………………..

10. Отметьте знаком «+» правильный ответ:

Старинный инструмент для получения ниток

А) скалка                        Б) качалка                        Б) прялка                        

11. Творческое задание.         

Реши кроссворд.

1. «Сидит девица в темнице, а коса на улице».
2. «Яблоко любви» - так во Франции называют этот овощ.
3. Если лук – от семи недуг, то этот овощ от 99 болезней.
4. Овощ, который в русской сказке «тянут - потянут, а вытянуть не могут».
5. Бобовое растение.
6. Не любит света, поится холода и носит «мундир».
7. Вид зелени, которая бывает простой и кудрявой.
8. «Сто одежек, и все – без застёжек». Бывает цветная, белокочанная и брюссельская.

Всероссийская олимпиада школьников по  технологии (девушки)

2018-2019 учебный год

школьный этап

5   класс

продолжительность олимпиады  60 мин

За каждый  правильный ответ - 1балл.

За творческое задание – 5 баллов.

Максимальное     количество баллов – 15.

Всероссийская олимпиада школьников по  технологии (девушки)

2018-2019 учебный год

школьный этап

6  класс

продолжительность олимпиады  60  мин

Дорогой участник олимпиады!

За каждый  правильный ответ ты получишь 1 балл.

За творческое задание – 6 баллов.

Максимальное     количество баллов – 20.

Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько).

1. По способу приготовления бутерброды могут быть:

А) простые, сложные, закрытые;

Б) комбинированные, слоистые;

В) всякие.

2. Пищевая ценность продуктов измеряется в:

А) граммах, килограммах;

Б) килокалориях;

В) миллилитрах.

3. К видам мяса относится:

А) свинина                

Б)  баранина                

В)  солонина

Г)  ветчина

Д)  говядина

Е) буженина

4. Чтобы полнее сохранить пищевую ценность мяса, его оттаивают

А)  в СВЧ-печи

Б)  в холодильнике

Г)  на воздухе

Д)  в горячей воде

5. Сервировочную салфетку во время еды кладут:

А)  перед тарелкой;

Б)  слева от тарелки;

В)  справа от тарелки

Г)  на колени.

6. К химическим волокнам относят:

А) хлопок;        

Б) лен;      

В) шерсть;        

Г) капрон.

7. К животным от которых получают шерсть относятся:

А) кенаф

Б) коза

В) верблюд

Г) шелкопряд

8. Нить основы в ткани можно определить?

А)  по степени растяжения;

Б)  по степени скручивания;

В)  по цвету;

Г)   по кромке.

9. К швейным изделиям плечевой группы относятся:

А) юбка      

Б) ночная сорочка        

В) брюки.

10.  При построении чертежей используют линейку закройщика в масштабе: 

А) 1:2      

Б) 1:3      

В) 1:4      

Г) 1:5.

11. С какой стороны снимают мерки с фигуры человека:

А) с правой;    

Б) с левой;    

В) не имеет значения;    

Г) со стороны спинки.

12. Лекало – это……

 А) приспособление к швейной машине;  

 Б) линейка для проведения кривых линий;    

 В) выкройка деталей изделия

13. Выкройки на ткани раскладывают:

А) в первую очередь маленькие

Б) в первую очередь большие

В) не имеет значение

14.   Разутюжить-это:

А) удалить замины на тканях и деталях изделия;

Б) уменьшить толщину шва, сгиба или края детали;

В) разложить припуски шва на две стороны и закрепить их в этом положении

15. Творческое задание:

1. Макаронное изделие.
2. Рыба под «шубой». 
3. Вид крупы.
4. Речная рыба.
5. Крупа, название которой совпадает с названием известного детского лагеря.
6. Жидкость для варки каш.
7. Продукт, получаемый при размоле зерновых культур. 

Всероссийская олимпиада школьников по  технологии (девушки)

2018-2019 учебный год

школьный этап

6  класс

продолжительность олимпиады  60  мин

За каждый  правильный ответ 1 балл.

За творческое задание – 6 баллов.

Максимальное     количество баллов – 20.

15. Творческое задание

1. Вермишель.  2. Селёдка.  3. Гречка.  4.Окунь.  5. Артек.  6. Молоко  7. Крупа

Всероссийская олимпиада школьников по  технологии (девушки)

2018-2019 учебный год

школьный этап

7-8   класс

продолжительность олимпиады  60 мин

Дорогой участник олимпиады!

За каждый  правильный ответ ты получишь 1балл.

За творческое задание – 5 баллов.

Максимальное     количество баллов – 15.

Отметьте знаком «+» только один правильный ответ.

1. Для максимального сохранения в овощах минеральных веществ при тепловой кулинарной обработке их следует:

1. варить в воде;
2. варить на пару;
3. жарить;
4. запекать.

2.   При заготовке рыбы для длительного хранения её:

1. солят;
2. вялят;
3. замораживают;
4. все ответы верны.

3. В каких продуктах питания содержится больше всего углеводов?

1. сахар;
2. мясо;
3. рыба;
4. капуста.

4. Основным источником энергии в организме у человека является:

1. вода;
2. углеводы;
3. белки;
4. жиры.

5. В кулинарии рыба по месту обитания делится на:

1. морскую и речную;
2. дикую и домашнюю;
3. океаническую;
4. копченую.

6. К доброкачественным крупам относится:

1. крупа с посторонними примесями;
2. крупа, имеющая запах;
3. крупа без мусора, состоящая из крупинок одинакового размера;
4. все ответы верны.

7. К цитрусовым  плодам не относится:

1. лимон;
2. инжир;
3. грейпфрут;
4. апельсин.

8. Определить, является куриное яйцо вареным или сырым, можно:

1. опустив яйцо в сосуд с водой;
2. по звуку, издаваемому яйцом при его встряхивании;
3. кручением яйца на поверхности стола;
4. по внешнему виду.

9. Данные символы обозначают:

10. Характерное контурное очертание фигуры – это…

1. одежда;
2. крой;
3. силуэт;
4. стиль.

11.  На рисунке изображена:

12. Одежда должна обеспечивать нормальную жизнедеятельность организма и предохранять тело человека от неблагоприятных условий. Это…

1. гигиенические требования, предъявляемые к одежде;
2. эстетические требования, предъявляемые к одежде;
3. экономические требования, предъявляемые к одежде;
4. эксплуатационные требования, предъявляемые к одежде.

13.  К плечевым изделиям не относится:

1. платье;
2. юбка;
3. сарафан;
4. блузка.

14.  Определите, какая мерка была снята:

От седьмого шейного позвонка по позвоночнику до шнурка, фиксирующего линию талии.

1. длина изделия;
2. длина спины до талии;
3. полуобхват талии:
4. обхват бедер.

15.Цифра 3 обозначает мерку:

А) рост;

В) обхват груди;

С) обхват бедер;

D) обхват талии.

16.Творческое задание. Отгадай кроссворд.

Всероссийская олимпиада школьников по  технологии (девушки)

2018-2019 учебный год

школьный этап

7-8   класс

продолжительность олимпиады  60 мин

За каждый  правильный ответ - 1балл.

За творческое задание – 5 баллов.

Максимальное     количество баллов – 20.

16. Творческое задание

3. Цукаты