Технология приготовления первых блюд
статья по технологии

Филатова Елена. Евгеньевна.

 Занятие по кулинарии

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл 30_09_20_art_-kafe.docx192.44 КБ

Предварительный просмотр:

     30.09.2020г. воспитателем Филатовой Е. Е. было проведено со старшими воспитанниками первое  теоретическое  занятие в арт - кафе «Гармошка». Темой занятия было «Технология приготовления первых блюд. Рецепт супа «Солянка классическая»». 

D:\Desktop\Новая папка (3)\c5ad23fa-05ed-4843-89b7-6d45688919ca (1).jpg

         Ребята получили представление о питательной ценности первых блюд классификацией супов, узнали о способах определения готовности первых блюд, познакомились с технологией приготовления супа «Солянка классическая».

D:\Desktop\Новая папка (3)\a622ffe2-07e6-4ac3-99b8-986a13020651.jpg

А чтобы рецепты не потерялись и не стерлись в памяти, дети завели тетрадь рецептов  и назвали ее «Скатерть самобранка».

D:\Desktop\Новая папка (3)\db5ed63d-e6c3-4c02-8890-1a4769c84703.jpg


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Урок технологии в 6 классе в условиях ФГОС "Технология приготовления первых блюд"

В данной разработке представлены технологическая карта урока и презентация к уроку по теме "Технология приготовления первых блюд"...

Интегрированный урок «МАТЕМАТИКА + СБО» для учащихся 7 класса «Числа, полученные при измерении. (Технология приготовления первых блюд)».

Цели: Активизация познавательной деятельности учащихся, повышение мотивации учебной деятельности.Задачи игры:продолжить работу с числами, полученными при измерении: сравнение, перевод в более ме...

Технологическая карта урока по технологии в 6 классе в соответствии с ФГОС по теме «Технология приготовления первых блюд».

1.Изучить классификацию первых блюд, особенности технологии приготовления. 2.Формирование универсальных учебных действий....

Технология приготовления первых блюд. Приготовление овощного супа

ОБУЧАЮЩАЯ  цель занятия. Сформировать у  обучающихся знания, умения и навыки  по приготовлению первых блюд из овощей.ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ  цель занятия. Воспитывать взаимопомощь, умение ...

Конспект урока технологии в 6 классе "Технология приготовления первых блюд"

Данный урок  направлен на изучение классификации первых блюд, особенности технологии приготовления....

Технология приготовления первых блюд

Предмет: Технология     Класс: 6 Дата: Учебник: «Технология: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. ...

Технологическая карта урока "Технология приготовления первых блюд"

Технологическая карта урока по технологии для 6 класса "Технология приготовления первых блюд". Цель урока: изучить классификацию первых блюд, особенности технологии приготовления супа....