Методическая разработка урока.
презентация к уроку по биологии (8 класс) на тему

1. Познакомиться с основными группами витаминов, их значением для здоровья человека, 2. Определить какие витамины содержатся в продуктах питания, которые мы употребляем в пищу. 3. Развивать творческое мышление и интеллектуальные способности.
Отправимся в путь без сомнений и муки, Чтоб тайны освоить великой науки.Её изучали до вас очень многие,Но все, же она молода, как всегда,Красавица в мире наук - биологияНаука о жизни! Вперёд же друзья!
Витамины
А
В
С
Д
А
В
С
Д
Печень
Рыбий жир
Вн
Источник
Авитаминоз
Гиповитаминоз
Гипервитаминоз
А
Печень, яйца,морковь, сливочное масло,
“Куриная слепота”, замедление роста, нарушение слизистых и кожи
Нарушение слизистой и глаз
Головные боли, малокровие, изменение слизистых оболочек
В
Хлеб грубого помола, дрожжи, капуста, печень, молоко, шпинат, гречка, овощи, фрукты, геркулес
Болезнь “Бери-бери”, катаракта, нарушение слизистых глаз, ротовой полости, желудка, кишечника, малокровие
Нервные и сердечные недомогания, раздражительность, бессонница, трещинки в уголках рта, ухудшение зрения.
Аллергия
С
Овощи, фрукты, шиповник, черная смородина, клюква, капуста, лимон
Цинга
Подверженность инфекциям, кровоточивость десен,
Повреждение почек, поджелудочной железы.
Д
Рыбий жир, печень, яичный желток, образуется в организме при ультрафиолетовом излучении
Рахит
Нарушение кальциевого и фосфорного обмена, снижение иммунитета, замедление роста у детей.
Нарушение центральной нервной системы, вымывание кальция из костей, повышение содержания его в крови.
№
Витамин
В каких продуктах содержится
Значение
1
 
В пивных дрожжах, ржаном хлебе, картофеле, горохе, свинине, баранине
Обеспечивает нормальный жировой, белковый обмены, предохраняет от болезни “Бери-бери”.
2
 
В рыбьем жире, печени
Принимает участие в процессе образования костной ткани, предохраняет от рахита.
3
 
В яйцах, сливочном масле, моркови, капусте, зеленом луке
Обеспечивает нормальный рост и зрение, предохраняет от “куриной слепоты” и шелушения кожи.
4
 
В шиповнике, черной смородине, хрене, укропе, красном перце
Обеспечивает нормальный рост, способствует более быстрому заживлению ран, предохраняет от цинги.
№
Витамин
В каких продуктах содержится
Значение
1
 В
В пивных дрожжах, ржаном хлебе, картофеле, горохе, свинине, баранине
Обеспечивает нормальный жировой, белковый обмены, предохраняет от болезни “Бери-бери”.
2
 Д
В рыбьем жире, печени
Принимает участие в процессе образования костной ткани, предохраняет от рахита.
3
 А
В яйцах, сливочном масле, моркови, капусте, зеленом луке
Обеспечивает нормальный рост и зрение, предохраняет от “куриной слепоты” и шелушения кожи.
4
 С
В шиповнике, черной смородине, хрене, укропе, красном перце
Обеспечивает нормальный рост, способствует более быстрому заживлению ран, предохраняет от цинги.
Мини-проекты
Витамины – источники жизни?Где живут витамины?Может ли человек прожить без витаминов?
Список использованной литературы
1.Балабанова В.В. Предметные недели в школе: биология, экология, здоровый образ жизни.- Волгоград: Учитель, 2026г. - 154с.2.Ващенко О.Л. Биология: Человек. 8 класс: поурочные планы по учебнику А.Г. Драгомилова, Р.Д. Маша. - Волгоград: Учитель, 2008г. - 265с. 3.Козачек Т.В.. Биология. 8 класс: поурочные планы по учебнику Н.И.Сонина, М.Р.Сапина "Человек". - Волгоград: Учитель, 2006г. - 328с. 4.Пепеляева О.В., Сунцова И.В. Универсальные поурочные разработки по биологии. (Человек), 8(9) класс. М.: Вако, 2005г. - 416с.5. Рисунки и фото с диска СарИПКиПРО.