Урок "Многообразие и значение грибков"
методическая разработка по биологии (5 класс)

№ п/п

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые УУД

1

Мотивация (самоопределение к учебной деятельности)

Здравствуйте, дорогие ребята! Я рада вновь видеть вас на уроке биологии. Сегодня мы продолжим знакомство с видами грибов.

Приветствуют учителя, настраиваются на урок

Личностные: самоопределение;

смыслообразование

Коммуникативные: планирование учебного

сотрудничества с учителем и

сверстниками

2

Актуализация и пробное учебное действие

Работая в паре, смоделируйте строение гриба с помощью пластилина.

Почему вы сделали именно такой гриб? Все ли грибы имеют одинаковое строение?

Моделируют строение гриба с помощью пластилина

Высказывают своё мнение  в ответе на поставленные вопросы.

Познавательные: 

 Анализ объектов, сравнение,

обобщение, аналогия,

классификация;

Регулятивные:

выполнение пробного учебного

действия;

фиксирование индивидуального

затруднения в пробном действии

Коммуникативные: планирование учебного

сотрудничества;

самостоятельно организовывать учебное взаимодействие в паре (определять общие цели, распределять роли, договариваться друг с другом)

3

Выявление места и причины затруднения.

Ребята, среди грибов встречаются и такие, которые не образуют плодовых тел. Многие из этих грибов живут рядом с нами, в наших домах, квартирах. Часто мы их даже не замечаем, пока они не проявят себя слишком уж явно. Как вы думаете, о каких грибах идёт речь? Знакомы ли они вам? Могли ли вы их видеть раньше?

Осознают неполноту знаний, проявляют интерес к новому содержанию.

Участвуют в коллективном обсуждении проблемы.

Регулятивные: самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему; выдвигать версии решения проблемы

Коммуникативные умение излагать свою точку зрения, отстаивать свою позицию

4

Целеполагание и построение проекта выхода из затруднения

Для устранения возникшего затруднения, работая в паре, определите тему и цель урока. Составьте план своих учебных действий на уроке, направленных на реализацию поставленной цели, в соответствии с текстом § 14 учебника. Слайд № 2. 

Запишите тему и цель урока в тетради 

Работают в парах.

 Устанавливают связь между целью деятельности и её результатом.

Формулируют вопрос урока:

Какие виды грибов существуют в природе? Каково их значение в природе и жизни людей.

Регулятивные:

искать самостоятельно средства достижения цели;

определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока), планировать пути её достижения

Коммуникативные: слушать и понимать речь других людей; аргументация своего мнения

Познавательные:

структурирование знаний;

осознанное и произвольное

построение речевого высказывания

5

Реализация построения проекта

1.Работая в группе, изучите многообразие и значение грибов, следуя указаниям в маршрутных листах   

 Приложение № 1. Маршрутные листы № 1-4. Слайды № 3-11

2. Послушайте сообщения ребят об истории открытия пенициллина, о грибах Саратовской области

Занимают места в группах. Выполняют предложенные задания, оценивают собственный вклад в работу группы.

Слушают сообщения ребят, участвуют в обсуждении, вносят дополнения

Познавательные: ориентироваться в учебнике, находить и использовать нужную информацию;

анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления; выявлять причины и следствия простых явлений; строить логическое рассуждение; составлять схемы-опоры, работать с таблицей;

Коммуникативные: самостоятельно организовывать учебное взаимодействие в группе, слушать и понимать речь других людей, задавать вопросы, необходимые для организации своей деятельности, сотрудничества с партнёром, учителем.

6

Физкультминутка

7

Первичное закрепление с проговариванием во внешней речи

Работая в группе, решите биологическую задачу о грибах:

1-ая группа. Гриб чёрный трюфель (французский) выращивают в дубовых рощах. Для разведения этого гриба обычно закладывают новую плантацию. При этом в почву обязательно добавляют немного земли со старой, уже плодоносящей плантации. Для чего это делают? Дайте развёрнутый ответ.

2-ая группа. На лугах часто встречаются луговые опёнки. Иногда они образуют круги, в середине которых не растёт даже трава. Объясните этот факт.

3-я группа. Почему лечение человека антибиотиками может привести к нарушению функции кишечника? Ответ поясните.

4-ая группа. Если долго хранить хлеб в полиэтиленовом пакете, то через некоторое время на хлебе сначала появляется пушистый белый налёт, который через некоторое время начинает темнеть. Что произошло с хлебом? Обоснуйте свой ответ.

 Приложение № 2. Карточка № 1 «Биологические задачи»

Работают в группе. Готовятся к выступлению перед классом с результатами работы.

Оценивают работу каждой группы. При необходимости корректируют и дополняют ответы других групп.

Познавательные:

осознанное и произвольное

построение речевого высказывания;

построение логической цепи

рассуждений, доказательство;

Коммуникативные: выражение своих мыслей с

достаточной полнотой и точностью;

формулирование и аргументация

своего мнения в коммуникации;

учет разных мнений, достижение договоренностей и

согласование общего решения

Личностные: осознание ответственности за

общее дело

8

Самостоятельная

работа с

самопроверкой по

эталону

  Работая самостоятельно, «Выберите верные утверждения»: 

1) Человек использует в пищу плодовые тела шляпочных грибов.

2) Грибы – гетеротрофные организмы.

3) В трубчатых и на пластинчатых шляпках образуются споры.

4) Ложный опёнок относят к съедобным грибам.

5) Гриб трутовик способствует лучшему росту растения.

6) Мицелий пеницилла состоит из одной клетки.

7) Гриб мукор – это зелёная плесень.

8) Мухомор опасен для человека.

9) Дрожжи размножаются почкованием.

10) Некоторые грибы являются паразитами людей и животных.

 Карточка № 2 Приложение № 2

Эталон верного ответа: 1), 2), 3), 8), 9), 10).  

Самостоятельно

выполняют задания.

Осуществляют самопроверку,

пошагово сравнивая с эталоном.

Выявляют и корректируют

возможные ошибки

Познавательные: анализ, сравнение,

обобщение, классификация;

Регулятивные:

саморегуляция в

ситуации затруднения;

Личностные:

умение адекватно понимать причину успеха / неуспеха в учебной деятельности

9

Включение в систему знаний и повторение

Работая самостоятельно, выполните задания карточки № 5. Приложение № 2:  «Что я знаю о грибах?» Обменяйтесь тетрадями с соседом по парте, оцените работу друг друга.

Работают индивидуально с тестовыми заданиями.

Выявляют ошибки, оценивают работу товарища. Обсуждают результат,

устраняют пробелы в знаниях.

Познавательные: 

установление причинно-

следственных связей;

построение логической цепи

рассуждений, самостоятельное создание

алгоритмов деятельности;

Регулятивные: саморегуляция в ситуации затруднения;

взаимопроверка

10

Рефлексия учебной деятельности

на уроке (итог урока)

Царство грибов насчитывает около 100 тысяч грибов. Некоторые из них занесены в Красную книгу и находятся под угрозой исчезновения. Поэтому мы должны беречь и заботиться  о них.

Регулятивные: оценивать свою деятельность и деятельность одноклассников на уроке.

Познавательные:

контроль и оценка процесса и

результатов деятельности

Личностные:

самооценка на основе критерия

успешности;

адекватное понимание причин

успеха / неуспеха в учебной

деятельности;

Коммуникативные: выражение своих мыслей с

достаточной полнотой и точностью;

формулирование и аргументация

своего мнения, учет разных

мнений

Самооценка деятельности

Можем ли мы ответить на вопросы, которые были заданы в начале урока?  Достигли ли цели урока? Что вас поразило больше всего на уроке? Что запомнится надолго? Где пригодятся знания по данной теме? Оцените свою работу на уроке.

Дети сравнивают глубину своих знаний о бактериях в начале урока и после изучения темы.

Дают оценку своей работе на уроке, заполняют «Лист учёта знаний»

Домашнее задание

Изучить текст § 14 учебника и ответить на вопросы в конце параграфа. Выполнить задания в рабочей тетради.

Записывают задания.

Выбирают задания из предложенных учителем с учётом индивидуальных возможностей

Подведение итогов урока

Выступление учителя. Анализ деятельности учащихся на уроке.

Подают дневники учителю для выставления отметок

№ п/п

Фамилия, имя

Количество баллов

Оценка за работу в группе

Оценка за урок

Биологическая задача

Выберите

верные суждения

Что я знаю о грибах?