Конспект урока биологии в 5 классе на тему "Грибы"
план-конспект урока по биологии (5 класс)

Конспект урока

Предмет: Биология

Класс: 5

Тема урока:  Грибы

Тип урока: урок открытия нового знания

Цель урока: познакомить обучающихся с характерными признаками грибов; дать представление о строении грибов; раскрыть значение грибов в природе и жизни человека.

 Прогнозируемые результаты

личностные:

• учить проверять себя;
• учить давать оценку своим действиям;

метапредметные:

• самостоятельно определять цель учебной деятельности, искать пути решения проблемы и средства достижения цели;
• учить анализировать и выделять общее;
• участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое;

предметные:

• формировать умение объяснять, как строение грибов связано с их жизнедеятельностью;
• формировать умение понимать смысл биологических терминов; грибница, мицелий, микориза.

Дистанционный ресурс: программа ZOOM режим видеоконференция, проверочная работа на  «Google Формы».

ХОД УРОКА

1. Добрый день. Сегодня на уроке нам предстоит сделать очередной шаг к изучению живой природы.

2. Актуализация знаний:

Мы познакомимся с не менее интересными, древними и очень распространенными организмами. Отгадайте загадки.

У кого шапка без головы,
А нога без сапога?

Я под шапкой цветной
На ноге стою одной.
У меня свои повадки:
Я всегда играю в прятки.

Маленький, удаленький,
Сквозь землю прошёл,
Красну шапочку нашёл (1)

3.Создание проблемной ситуации.

Что объединяет организмы на слайде? (ответы обучающихся) СЛАЙД №1

Что такое грибы? Почему их выделили в отдельное царство?

3.​ Целеполагание. Постановка учащимися темы, цели и задач урока.

4.​ Первичное усвоение новых знаний.

Итак, добро пожаловать в одно из самых загадочных царств живой природы-

царство грибов.

Наука о грибах называется микология (от греческого микос – «гриб», логос – «учение»).

Почему  грибы выделили в отдельное царство?

СХОДСТВО ГРИБОВ С РАСТЕНИЯМИ И ЖИВОТНЫМИ состоит в том, что нет хлорофила, для питания грибам необходимо готовое органическое вещество – это сближает их с животными, но неподвижны, постоянно растут как растения. СЛАЙД №2

Нарисуйте любой гриб такой, каким вы себе его представляете. Покажите мне  на экране (Просматривает рисунки)

К сожалению, вы не справились с заданием. Вы нарисовали плодовое тело гриба, которое находится над землей. Основная же часть гриба – грибница, состоящая из множества ветвящихся нитей, находится под землей.

Открывайте учебники (с. 64) и рассмотрите рисунок, найдите к нему пояснение в тексте.

Теперь дополните свой рисунок, обозначьте грибницу и плодовое тело гриба, которое состоит из шляпки и ножки. (2)

Учитель:  Посмотрите на слайд, скажите, какие две главные части мы можем назвать у шляпочных грибов? (Надземная – плодовое тело и подземная – грибница или мицелий) СЛАЙД №3

Давайте еще раз уточним, из чего состоит плодовое тело? (Из шляпки и ножки)

Почему шляпочные грибы часто растут рядом с деревьями? СЛАЙД №4

Между грибницей грибов и корнями деревьев устанавливается взаимосвязь. Корни дерева оплетаются грибницей и снабжают ее необходимыми органическими веществами. Грибница, в свою очередь, обеспечивает дерево водой и минеральными веществами.

 Ребята, посмотрите на слайд, вы видите корни дерева, оплетенные грибницей, такое образование носит  название микориза.

Как размножаются грибы? СЛАЙД №5

Размножаются грибы в основном спорами. Попав в почву,  споры прорастают. Из них развивается грибница, на которой со временем вырастает плодовое тело  гриба. Помимо этого грибы могут размножаться частями грибницы.

5.Творческое применение и добывание знаний в новой ситуации 

На какие группы можно разделить все грибы? СЛАЙД №6

В царстве грибов выделяют три основных типа:

• Шляпочные грибы
• Плесневые грибы
• Дрожжевые грибы
• Грибы-паразиты

Со шляпочными  грибами  мы познакомились.

Шляпочные грибы делят на: съедобные и несъедобные.

Какие съедобные грибы вы знаете?(ответы учащихся).СЛАЙД №7

Какие несъедобные грибы вы знаете?(ответы учащихся). СЛАЙД №8

Для знакомства с другими представителями грибов используем таблицу, которую вы заполните  по учебнику на странице 65( время заполнения 5 минут). СЛАЙД №9

Плесневые грибы. СЛАЙДЫ№10-12

Плесневые грибы распространены повсеместно. В основном обширные колонии вырастают в тёплых влажных местах на питательных средах.

Плесневые грибы постоянно обитают в воздухе, почве, навозе, на поверхности различных предметов, стен сырых помещений и пр.

Дрожжи. СЛАЙД №13

Дрожжи — группа одноклеточных грибов.

Живут дрожжи в жидких или полужидких субстратах, в которых много органических веществ: например, в сахарном растворе, оставленном на несколько дней в помещении при комнатной температуре, появляется пена, а запах становится алкогольным – это дрожжи, попав из воздуха в раствор, начинают активно расти и размножаться.

Грибы-паразиты. СЛАЙДЫ №14-15

Трутовик  паразитирует на деревьях. Заметно сокращают срок жизни дерева.

Спорынья поражает хлебные злаки. Она незначительно снижает урожай, но отравляет муку в случае попадания заражённых зёрен в общую массу.

Игра «Правила сбора грибов» СЛАЙД №16

Перефразируйте  неправильные правила в правильные и обоснуйте их.

1. Всегда пробуй гриб на вкус.

2.Клади в корзину все грибы, дома разберешься.

3. Собирай грибы возле дороги, они крупнее.

4.Собирай старые грибы, они вкуснее и наваристее.

5.Отрывай гриб, прямо с грибницей.

6. Подозрительные грибы лучше растоптать.

6.Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению. СЛАЙД №17

  - & 12  с.64- 67 (Учебник А.А. Плешаков, Н.И. Сонин. Биология. Введение в биологию. -М.: Дрофа, 2016. – 158 с.: ил.)

7. Рефлексия (подведение итогов занятия)

Вернемся к вопросу: Почему грибы выделили в отдельное царство?(учащиеся объясняют, использую знания о грибах)

Что нового вы узнали о грибах ( ответы обучающихся).

Метод «Цепочка вопросов»

Учащиеся по изучаемой теме по цепочке задают друг другу  вопросы.