Коспект урока по профессионально-трудовому обучению (цветоводство) на тему: "Настурция"
план-конспект урока (5 класс) по теме

Цели урока:

образовательные - ознакомить учащихся с однолетним

растением настурцией; способствовать расширению кругозора; ознакомить

с основными свойствами тканей;

воспитательные: - воспитывать эстетический вкус,  внимательность;

прививать навыки самостоятельности и аккуратности;

развивающие: - развивать мелкую моторику пальцев рук;

здоровьесберегающие: использовать на уроке здоровьесберегающие элементы

(динамические паузы, физкультминутки), следить за выполнением санитарно

гигиенических требований на уроке.

Тип урока: урок изучения нового материала.

Оборудование: цветок настурция, карточки с названиями цветов, плакаты, картинки с изображением настурции, карточки «части растения», коллекция семян, компьютер, слайды.

I. Организационный момент. Назвать правила по технике безопасности при работе на пришкольном участке.

II.  Повторение пройденного материала.

1.Загадки:

Горел в траве росистой

Фонарик золотой

Потом померк, потух

И превратился в пух (одуванчик)

На кустах в саду растет,

Запах сладкий, словно мед

Но нередко льются слезы

Тех, кто рвет их

Это -  …  (розы)

Стоят в поле сестрички

Желтый глазок

Белые реснички (ромашки)

Синенький звонок висит,

Никогда он не звенит (колокольчик)

 Развесить на доске ответы на загадки.

Какое растение лишнее? Почему?  Какие еще растения можно добавить к этому списку?

2. Органы однолетнего растения. Раздать карточки.

-Выбрать те карточки, которые относятся органам однолетнего растения.

-Работа у доски. Правильно расставить названия органов растения к картине.

Физминутка.

III. Новая тема.

Назвать месяцы осени. Расставить названия написанные на больших листах на доске. Перевернуть листья и получится слово: настурция.

Рассказ учителя о настурции:

1. Где растет
2. Внешний вид
3. Значение
4. Размножение
5. Уход

1.Настурция — красивое однолетнее растение с крупными и яркими цветами с нежным ароматом. Садить эти цветы можно на клумбу, в кашпо, на балконе.

2. Стебли - мясистые, сочные, сильно разветвленные, прямостоячие, стелющиеся или вьющиеся, до 200 см длиной. Листья расположены в очередном порядке, округлые. Цветки бывают оранжевые, желтые, красные. Имеют  приятный аромат.  Цветы одиночные, расположены в пазухах листьев.

3. Как вы думаете, для чего выращивают настурцию?

В только что собранных листьях настурции содержится большое количество витамина C (аскорбиновой кислоты).

При употреблении листьев и цветков настурции улучшается пищеварение. Перемолотые листья или сок можно использовать наружно для успокоения зуда.

Летом собирают молодые листья и цветы настурции для употребления в качестве пряности. Все растение (листья, стебли, цветки)  – имеет приятный острый вкус, напоминающий вкус редьки, хрена, горчицы. В кулинарии давно используют настурцию как приправу к различным салатам, мясным, овощным блюдам. Цветы у настурции съедобны, и ими можно украсить любой салат. Зеленые плоды (семена) настурции можно мариновать вместе с укропом.

4.Настурция хорошо размножается семенами, которые созревают через месяц-полтора после цветения. Так как цветение происходит не равномерно (один цветок зацветает, а другой уже отцвел), то и семена созревают в разное время, поэтому следует их своевременно собирать. Созревшие не собранные семена сыплются на землю, и при удачной зимовке, могут взойти на этом месте на следующий год.

Семена округлой формы. Семена в середине мая высевать прямо в грунт, в лунки по три семечка, выдерживая расстояние между лунками 25-30 см, предварительно замочив их на сутки в воде.

5.Настурция очень теплолюбива

Настурция плохо переносит пересадку

Настурция любит светлое местоположение или полутень.

Настурция предпочитает умеренно влажную землю. Пока растения маленькие и еще не зацвели, их регулярно поливают. Как только начнется  цветение, полив прекращают, и поливают, только когда почва пересохнет, при избытке влаги корни настурции загнивают.

Игра « Угадай семена на ощупь»

Игра «Кто внимательный»

1. Настурция растет в лесу
2. Настурция покрыта колючками
3. У настурции оранжевые цветы
4. Настурция любит очень влажную землю
5. Настурция размножается семенами
6. У настурции мелкие семена
7. У настурции цветы и листья съедобны
8. Настурция не любит светлое местоположение
9. Между лунками расстояние должно быть 10 см.

IV. Итог урока. Домашнее задание. Среди набора букв найти и подчеркнуть названия цветов (по образцу).