Презентация к методической разработке открытого занятия по теме "Здравствуй, боярыня Масленица!"
презентация урока для интерактивной доски по технологии на тему

Слайд 1

Слайд 2

Это давний праздник проводов зимы, который отмечали еще древние славяне. Масленица - это своего рода недельный карнавал. Это время пиршеств и удовольствий. Главное блюдо праздничного стола - это, конечно же, блины и оладьи. Часто в период празднования Масленицы устраивались веселые маскарады, на улицах появлялись балаганы, карусели, ледяные горки, с которых съезжали на санках, играла музыка и царила атмосфера радости.

Слайд 3

Широкая Масленица - Сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб Зиму студёную из дому прогнать! Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА". Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер... Накатавшись вволю, все блины едят. "ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них - награда: Сдобный и румяный масленичный блин!

Слайд 4

Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники - всё им удаётся. Пироги и блинчики - всё на стол мечи! А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит. Ледяные крепости, снежные бои... Тройки с бубенцами на поля выходят. Парни ищут девушек - суженых своих. ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"... Тёща приглашает зятя на блины! Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще, Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Слайд 5

Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ". Вся родня встречается, водит хоровод. Праздник продолжается, общее веселье. Славно провожает Зимушку народ! ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в "ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ". Чучело соломенное - Зимушку - сжигают, Нарядив в тулупчик, валенки, ремень... Пышные гуляния Ярмарка венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год Красавицу снова повстречаем. Снова будем праздновать, блинами угощать!

Слайд 6

Презентация команд Каждая команда должна сделать презентацию своего праздничного дня и рассказать о его необычности.

Слайд 7

Каждый день Масленой недели имеет свое название: понедельник - «встреча»; вторник - «заигрыш»; среда - «лакомка»; четверг - «разгул», «широкий»; пятница - «тещина вечерка»; суббота - «золовкины посиделки»; воскресенье - «прощеный день». Вся неделя именовалась «Честная, широкая, боярыня Масленица».

Слайд 8

Конкурс пословиц и поговорок Каждый называет свою пословицу по очереди, выигрывает тот, кто называет последнюю пословицу. Пословицы: «Без блина не Маслена»; «На горах покататься, в блинах поваляться»; «Не житье, а Масленица»; «Масленица – объедуха, деньгам приберуха»; «Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить»; «Не все коту Масленица, будет и Великий пост»; «Не житье, а Масленица», «Масленица семь дней гуляет»; «Милости просим к нам об Масленице со своим добром, с честным животом»;

Слайд 9

Конкурс пословиц и поговорок «Сваталась Маланья на Масленице, думала-гадала замуж пойти, а того Маланья не ведала, что Масленица только ставит молодых напоказ»; «Блин хорош не один»; «Блин не клин, брюхо не расколет!»; «Первый блин – комом»; «Блины брюхо не портят». «Боится Маслена горькой редьки да пареной репки»; «Была у двора Масленица, да в избу не зашла»; «В Прощеный день, как на Пасху, все целуются».

Слайд 10

Викторина Дополнительные баллы может получить команда, ответив на вопросы: А знаете ли вы, какую муку используют для блинов на Масленицу? Ответ: пшеничную, ячную, овсяную, гречневую. Что символизирует блин? Ответ: восточные славяне в 9-10 веках поклонялись богу солнца Яриле, очевидно, именно символом солнца и является горячий блин.

Слайд 11

Викторина С чем, было принято, есть блины? Ответ: с красной и черной икрой, с соленой семгой, с маслом, с медом, со сметаной, с различными вареньями, кашами и т. д. Что такое сбитень? Ответ: традиционный русский напиток. Приготовить его очень просто. Заваривается мята, зверобой (подойдут любые душистые травы) со специями (корицей, гвоздикой), добавляется мед. Употребляется напиток только в горячем виде.

Слайд 12

Домашнее задание Вам, ребята, было дано домашнее задание: приготовить традиционное масленичное лакомство – блины. Представители команд должны представить блины и сервировать стол, соблюдая все традиции.