Календарно - тематическое планирование 5-6 класс и план мастер - класса по Городецкой росписи
материал по технологии по теме

№ п/п

Дата проведения урока

№ урока

в разделе, теме

Тема урока

Повторение

(указать тему)

Практическая часть

(указывается номер и тема практической работы)

Примечание

(указывается корректировка в планировании

Кулинария (12 часов)

1.

01.09- 07.09

1,2

Физиология питания.

Пр. р. № 1

Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. ПТБ № 42

2.

10.09-  14.09

3,4

Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

Пр. р. № 2

Приготовление молочного супа , каши, сырников, запеканки из творога ПТБ № 42.

3.

17.09-21.09

5,6

Блюда из рыбных и нерыбных продуктов моря.

Пр.р. № 3

Блюда из вареной и жареной рыбы. ПТБ № 42

4.

24.09-28.09

7,8

Блюда из круп и макаронных изделий.

Пр.р. № 4

Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий. ПТБ № 42

5.

01.10-05.10

9.10

Приготовление обеда в

походных условиях.

Пр.р. № 5

Расчет количества. Состав и стоимость продуктов для похода. ПТБ № 42

6

08.10-12.10

11,12

Заготовка продуктов.

Пр.р. № 6.

Соление огурцов, квашение капусты. ПТБ № 42

Творческие проектные работы (4 часа)

7.

15.10-19.10

1,2

Творческий проект:

«Русские традиционные заготовки».

Пр.р. № 7

Разработка проектной документации. ПТБ № 42

8.

22.10-26.10

3,4

Творческий проект:

«Русские традиционные заготовки».

Тест по теме:  «Проектирование»

Пр.р. № 8

Представление и защита проектов. ПТБ № 42

Из раздела «Творческие проекты»

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 часа)

Рукоделие. Художественные ремесла(12 часов)

 Лоскутное шитье(6 часов)

9.

05.11-09.11

1,2

Лоскутное шитье

Пр.р. № 9

Изготовление эскизов , шаблонов. ПТБ № 40

10.

12.11-16.11

3,4

Выбор ткани по цвету, рисунку. Фактуре.

Пр.р. № 10

Раскрой ткани. ПТБ № 40

11.

19.11-23.11

5,6

Технология соединения деталей.

Пр.р. № 11

Стачивание деталей. ПТБ № 41

Творческие, проектные работы(6 часов)

12.

26.11-30.11

1,2

Творческий проект(диванная подушка, прихватка, салфетка)

Пр.р. № 12

Раскрой изделий. ПТБ № 40

13.

03.12-07.12

3,4

Разработка проектной документации.

Пр.р. № 13

Изготовление творческих изделий. ПТБ № 40

14.

10.12-14.12

5,6

Защита проекта.

Пр.р. № 14

Оформление и демонстрация изделий. ПТБ № 40

Из раздела «Творческие проекты»

Роспись по ткани(4 часа)

15.

17.12-21.12

1,2

Свободная роспись по ткани.

Пр.р. № 15

Зарисовка мотивов. ПТБ № 40

16.

24.12-28.12

3,4

Создание композиции.

Пр.р. № 16

Декоративное панно, платок, скатерть ПТБ № 40

На 2 часа увеличен данный раздел:  из резервного времени

Элементы материаловедения(2 часа)

17.

10.01-18.01

1,2

Натуральные волокна животного происхождения.

Пр.р. № 17

Составление коллекций тканей. ПТБ № 40

Элементы машиноведения(2 часа)

18.

21.01-25.01

1,2

Устройство и принцип действия регуляторов бытовой швейной машины.

Пр.р. № 18

Регулировка машинной строчки, замена иглы. ПТБ № 40

Конструирование и моделирование поясных швейных изделий.(6 часов)

19.

28.01-01.02

1,2

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к женскому платью.

Пр.р. № 19

Снятие мерок. Запись результатов. ПТБ № 40

20.

04.02-08.02

3,4

Построение основы чертежа юбки в М 1:4

Пр.р. № 20

Построение чертежа в натуральную величину ПТБ № 40.

21.

11.02-15.02

5,6

Моделирование юбки.

Пр.р. № 21

Моделирование юбки выбранного фасона. ПТБ № 40

22.

18.02-22.02

7,8

Построение чертежа конической юбки.

Пр.р. № 22

Построение чертежа. ПТБ № 40

23.

25.02-01.03

9,10

Построение чертежа клиньевой юбки.

Пр.р. № 23

Построение чертежа. ПТБ № 40

24.

04.03-08.03

11,12

Моделирование конической, клиньевой юбок.

Пр.р. № 24

Моделирование юбок. ПТБ № 40

Технология изготовления поясных изделий(12 часов).

25.

11.03-15.03

1,2

Назначение и конструкция стачных, настрочных. Накладных швов.

Пр.р. № 25

Изготовление образцов швов. ПТБ № 40

26.

18.03-20.03

3,4

Подготовка к раскрою юбки.

Пр.р. № 26

Раскрой юбки. ПТБ № 40

27.

01.04-05.04

5,6

Обработка деталей кроя.

Пр.р. № 27

Подготовка юбки к примерке. ПТБ № 40

28.

08.04-12.04

7,8

Проведение примерки

Пр.р. № 28

Примерка юбки. ПТБ № 40

29.

15.04-19.04

9,10

Подгонка изделия по фигуре.

Пр.р. № 29

Стачивание деталей изделия ПТБ № 40.

30.

22.04-26.04

11,12

Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка.

Тест по теме: «технология изготовления поясного изделия»

Пр.р. № 30

Контроль и оценка качества ПТБ № 41.

Технология ведения дома(2 часа)

31.

29.04-03.05

1,2

Уход за одеждой и обувью.

Пр.р. № 31

Ремонт одежды. ПТБ № 40

Творческие проектные работы(2 часа)

32.

06.05-10.05

1,2

Творческий проект: « Мой дом»

Пр.р. № 32

Защита проекта. ПТБ № 40

Электротехнические работы(2 часа)

33.

13.05-17.05

1,2

Правила электробезопасности при эксплуатации бытовых электроприборов.

Пр.р. № 33

Организация рабочего места. Оказание первой помощи. ПТБ № 40

Резерв учебного времени(4 часа)

34.

20.05-24.05

1,2

Игра-викторина « Мой дом»

Пр.р. № 34 Решение тестов. ПТБ № 40

35.

27.05-31.05

3,4

Итоги года.

.

Пр.р. № 35 Решение тестов ПТБ № 40

Итого количество часов:

70

35

35

По программе

70

35

35

Выполнено

№п\п

Дата

проведения

урока

№ урока в разделе, теме

Тема урока

Повторение

(указать тему)

Практическая часть

(указывается номер и тема практической работы)

Примечание

(указывается корректировка в планировании)

Кулинария (16 часов)

1

01.09-07.09

1,2

 Вводный инструктаж  по охране труда.

Санитария и гигиена.

Пр.р.№1 Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. ПТБ. №42

2

10.09-14.09

3,4

Физиология питания

Пр.р. №2 Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в продуктах. ПТБ №42

3

17.09-21.09

5,6

Сервировка стола. Столовый этикет.

Пр.р.№3 Сервировка стола к завтраку, сложение салфеток. ПТБ №42

Технология приготовления пищи (8 часов)

4

24.09-28.09

1,2

Бутерброды, горячие напитки

Пр.р.№4 Приготовление бутербродов и горячих напитков. ПТБ. №42

5

01.10-05.10

3,4

Блюда из яиц.

Пр.р.№5 Приготовление блюда из яиц. ПТБ. №42

6

08.10-12.10

5,6

Овощи в питании. Блюда из свежих овощей.

Пр.р.№6 Приготовление салата из свежих овощей. ПТБ №42

7

15.10-19.10

7,8

Блюда из вареных овощей.

Пр.р.№7 Приготовление винегрета. ПТБ №42

8

22.10-26.10

9,10

Заготовка продуктов. Сушка, замораживание.

Тест по разделу «Кулинария»

Пр.р.№8 Работа с таблицами. ПТБ №42

Творческие, проектные работы (4 часа)

9

05.11-9.11

1,2

Проект «Воскресный завтрак».

Планирование работы.

Пр.р.№9 Разработка проектной документации. ПТБ №42

10

12.11-16.11

3,4

Защита проекта.

Тест по теме «Проектирование»

Пр.р.№10 Представление и защита проектов. ПТБ № 42

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (36 часа)

Рукоделие. Художественные ремесла (6 часов)

Вышивка (4часа)

11

19.11-23.11

1,2

Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, раппорт.

Пр.р.№11 Выполнение вышивальных швов на образце. ПТБ № 40

12

26.11-30.11

3,4

Построение узора в художественной отделке вышивкой

Пр.р.№12 Свободная вышивка по рисованному контуру узора. ПТБ № 40

Творческие, проектные работы (6 часа)

13

03.12-07.12

1,2

Проект «Отделка вышивкой салфетки»

Пр.р.№13 Раскрой салфетки, перевод рисунка на ткань. ПТБ. № 40

14

10.12-14.12

3,4

Разработка проектной документации

Пр.р.№14 Вышивка салфетки. ПТБ. №40

15

17.12-21.12

5,6

Оформление салфетки. Защита проекта

Пр.р.№15 Оформление и демонстрация изделий. ПТБ №41

Узелковый батик (2часа)

16

24.12-28.12

1,2

Виды росписи по ткани. Технология крашения.

Пр.р.№16 Оформление салфеток в технике «узелковый батик». ПТБ. № 40

Элементы материаловедения (2 часа)

17

10.01-18.01

1,2

Классификация волокон. Производство ткани.

Пр.р.№17 Определение направления нитей основы и утка. ПТБ. №40

Элементы машиноведения (4 часа)

18

21.01-25.01

1,2

Бытовая швейная машина. Подготовка машины к работе

Пр.р.№18 Заправка верхней и нижней ниток. ПТБ № 40

19

28.01-01.02

3,4

Машинные швы.

Пр.р.№19 Выполнение машинных швов на образцах. ПТБ №40

Конструирование и моделирование рабочей одежды(6 часов)

20

04.02-08.02

1,2

Виды рабочей одежды. Расчет чертежа фартука.

Пр.р.№20 Снятие мерок, выполнение расчета построения. ПТБ. №40

21

11.02-15.02

3,4

Чертеж фартука, Моделирование фартука.

Пр.р.№21 Выполнение чертежа в М1:4, моделирование чертежа. ПТБ №40

22

18.02-22.02

5,6

Подготовка выкройки к раскрою

Пр.р.№22 Изготовление выкройки и подготовка её к раскрою. ПТБ №40

Технология изготовления рабочей одежды (18часов)

23

25.02-01.03

1,2

Технология выполнения ручных швов

Тест по  темам: материаловедение, машиноведение, конструирование, моделирование

Пр.р.№ 23 Выполнение швов: сметочный, копировальный, обметочный. ПТБ № 40

На 6 часов увеличен данный раздел: 2 часа из раздела «Рукоделие» и 4 часа из резервного времени

24

04.03-08.03

3,4

Технология раскроя деталей изделия

Пр.р.24 Раскрой деталей фартука. ПТБ №40

25

11.03-15.03

5,6

Подготовка кроя к обработке. Предварительная отделка

Пр. р.№ 25 Прокладывание контрольных линий ПТБ № 40

26

18.03-20.03

7,8

Обработка карманов, бретелей, пояса

Пр. р.№26 Обработка карманов, бретелей, пояса. ПТБ № 40

27

01.04-05.04

9,10

Обработка  нижней части и соединение её с карманом

Пр.р.№27 Обработка  нижней части и соединение её с карманом. ПТБ. №41

28

08.04-12.04

11,12

Соединение бретелей с нагрудником

Пр. р.№28 Соединение бретелей с нагрудником. ПТБ № 41

29

15.04-19.04

13,14

Соединение деталей фартука поясом

Пр. р. №29 Соединение деталей фартука. ПТБ № 41

30

22.04-26.04

15,16

Способы обработки срезов косынки

Пр. р.№30 Обработка срезов косынки. ПТБ № 40

31

29.04-03.05

17,18

Отделка изделия. Влажно-тепловая обработка

Тест по теме «Технология изготовления рабочей одежды»

Пр. р.№31 Отделка изделия. Влажно-тепловая обработка фартука. ПТБ № 41

Технология ведения дома (4 часа)

32

06.05-10.05

1,2

Интерьер кухни. Оборудование кухни

Пр. р. №32 Выполнение эскиза интерьера кухни. ПТБ № 40

33

13.05-17.05

3,4

Декоративное украшение кухни

Пр. р. Р.№33 Выполнение эскизов прихваток. ПТБ. №40

Резерв учебного времени (4 часа)

34

20.05-24.05

1,2

Игра-викторина «Стряпуха»

Пр.р. № 34 Решение тестов. ПТБ № 40

35

27.05-31.05

3,4

Итоги года

Пр.р. № 35 Решение тестов ПТБ № 40

Итого количество часов:

70

35

35

По программе

70

35

35

Выполнено

№ п/п

Дата проведения урока

№ урока

в разделе, теме

Тема урока

Повторение

(указать тему)

Практическая часть

(указывается номер и тема практической работы)

Примечание

(указывается корректировка в планировании)

Кулинария (14 часов)

Физиология питания (2 часа)

1

01.09 - 07.09

1,2

Вводный инструктаж по охране труда. Физиология питания.

Тест по теме: «Признаки пищевых отравлений и оказание ПМП»

Пр. р. №1:Изучение полезного и вредного воздействия микроорганизмов на пищевые продукты. ПТБ. №42

Технология приготовления пищи (10 часов)

Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста (10 часов)

2

10.09 - 14.09

1,2

Виды теста.

Пр. р. №2:   Оформление кондитерских изделий. ПТБ. №42

3

17.09 – 21.09

3,4

Рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей.

Пр. р. №3:Приготовление кондитерского изделия. ПТБ. №42

4

24.09 – 28.09

5,6

Виды начинок и украшений для изделий из теста.

Пр. р. №4Приготовление домашнего печенья: ПТБ. №42

Пельмени и вареники (2 часа)

5

01.10 - 5.10

1,2

Приготовление изделий из пресного теста.

Пр. р. № 5. Приготовление пельменей. ПТБ. №42

Сладкие блюда и десерт (2 часа)

6

08.10 - 12.10

1,2

Роль десерта в праздничном обеде.

Проверочная работа по теме: «Кулинария»

Пр. р. №6:

Приготовление компота, суфле. ПТБ. №42

Заготовка продуктов (2 часа)

7

15.10 – 19.10

1,2

Фрукты и ягоды. Заготовка продуктов.  Домашнее консервирование.

Проверочный тест по теме: «Консервирование»

Пр. р. №7:Приготовление варенья из яблок ПТБ. №42

Творческие, проектные работы (4 часа)

8

22.10 – 26.10

1,2

Творческий проект: «Мучные изделия к чаю»

Пр.р.№8:Подготовительный этап. Составление тех.карты приготовления мучного изделия ПТБ. №42

9

05.11-09.11

3,4

Выполнение творческого проекта  и его защита

Защита творческого проекта.

Пр. р. №9:Приготовление выбранного блюда ПТБ. №42

Из раздела «Творческие проекты»

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 часа)

Рукоделие. Художественные ремесла (8 часов)

Вязание крючком (6 часов)

10

12.11 – 16.11

1,2

 Инструменты и материалы для вязания крючком.

Пр. р. №10: Подготовка к работе материалов бывших в употреблении ПТБ. №40

11

19.11 – 23.11

3,4

Основные виды петель. Правила их выполнения.

Пр. р. №11: Вывязывание основных петель ПТБ. №40

12

26.11 – 30.11

5,6

Вывязывание полотна различными видами петель.

Пр. р. №12: Вывязывание столбика без накида различными способами. ПТБ. №40

Плетение узорных поясов, тесьмы и галстуков.( 2 часа)

13

03.12-07.12

1,2

Технологии плетения  поясов .

Проверочный тест по теме: «Вязание крючком»

Пр.р.№13. Изготовление пояса ПТБ. №40

Элементы материаловедения (2 часа)

14

10.12 - 14.12

1,2

Технология производства химических волокон и их свойства.

Тест по теме: «Элементы материаловедения»

Пр. р. №14: Определение состава тканей и изучение их свойств ПТБ. №40.

.Элементы машиноведения (4 часа)

15

17.12 - 21.12

1,2

Принцип образования машинной строчки.

Пр. р. №15. Работа на швейной машине. ПТБ. №40.

16

24.12-28.12

3,4

Наладка швейной машины

Тест по теме: «Машинные швы»

Пр. р. №16 Устранение неполадок. ПТБ. №40.

Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом (6 часов)

17

10.01-18.01

1,2

Виды женского легкого платья..

Пр. р. №17:

Снятие мерок. ПТБ. №40.

18

21.01-25.01

3,4

Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия

Пр. р. №18:

Построение чертежа ночной сорочки. ПТБ. №40.

19

28.01-01.02

5,6

Особенности моделирования.

Тест по теме: «Конструирование и моделирование плечевых изделий».

Пр. р.№19:

Разработка модели плечевого изделия. ПТБ. №40.

Технология изготовления плечевого изделия (12 часов)

20

04.02-08.02

1,2

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткань и раскрой.

Пр. р. №20:

Выполнение раскроя изделия ПТБ. №40.

21

11.02-15.02

3,4

Подготовка и проведение первой примерки.

Пр. р. №21:

Сметывание деталей.

22

18.02-22.02

5,6

Обработка изделия после примерки

Пр. р. №22:

 Обработка плечевых и боковых срезов. ПТБ. №40.

23

25.02-01.03

7,8

Способы обработки горловины

Пр. р. №23:

 Обработки горловины ПТБ. №40.

24

04.03-08.03

9,10

Обработка нижнего среза изделия.

Пр. р. №24:

 Обработка нижнего среза изделия. ПТБ. №40.

25

11.03-15.03

11,12

Окончательная обработка изделия. ВТО готового изделия.

Проверочная работа по теме: «Технология изготовления швейных изделий»

Пр. р. №25:

Окончательная отделка, определение качества готового изделия  и ВТО. ПТБ. №41

Технология ведения дома (4 часа)

Эстетика и экология жилища (4 часа)

26

18.03-20.03

1,2

Понятие об экологии жилища.

Пр. р. №26. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты. ПТБ. №40.

27

01.04-05.04

3,4

Микроклимат в доме.

Творческая работа по теме: «Размещение растений в интерьере кухни»

Пр. р. №27: Размещение растений в интерьере кухни ПТБ. №40.

Электротехнические работы (2 часа)

Электроосветительные и электронагревательные приборы .Электроприводы (2ч)

28

08.04-12.04

1,2

Электроосветительные и электронагревательные приборы.

Тест по теме: «Электроосветительные и электронагревательные приборы».

Пр. р. №28: Изучение работы электроосветительных приборов. ПТБ. №40.

Творческие  проектные работы( 6 часов)

29

15.04-19.04

1,2

Творческий проект « Эстетика жилища»

Пр. р. №29: Изготовление разделочных досок. ПТБ. №40.

30

22.04-26.04

3,4

Выполнение творческого проекта

Пр. р. №30: Роспись разделочных досок». ПТБ. №40.

31

29.04-03.05

5,6

Защита творческого проекта.

Пр. р. №31: Защита проекта. ПТБ. №40.

Резерв учебного времени (8 часа)

32

06.05-10.05

1,2

Игра-викторина « Хозяюшка»

Пр. р. №32: Решение тестов ПТБ. №40.

33

13.05-17.05

3,4

Игра «А ну-ка девушки!»

Пр. р. №33: Решение тестов ПТБ. №40..

34

20.05-24.05

5,6

Конкурс «Секреты домостроя»

Пр. р. №34: Решение кроссвордов. ПТБ. №40.

35

27.05-31.05

7,8

Итоги года.

Пр. р. №35: Летние задания. ПТБ. №40.

Итого количество часов:

70

35

35

По программе

70

35

35

6

Выполнено