ПРОГРАММА «Формирование культуры здорового питания воспитанников и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья».
методическая разработка по теме

1.

Наименование программы

Программа «Формирование культуры здорового питания воспитанников и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»

2.

Назначение программы

Помочь педагогам и родителям  в формировании культуры здорового питания  как фактора здоровье сбережения воспитанников и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.

3.

Нормативно-правовые основы для разработки программы.

• Закон Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года;
• Устав образовательного учреждения;
• СанПиН 2.4.5.2409-08, утвержденных постановлением  от 23 июля 2008 года  и действующих с 1 октября 2008 года по настоящее время  (школьное отделение);

• СанПиН2.4.1.3049-13 от 15 мая 2013 года (дошкольное отделение);
• Санитарными Правилами и Нормами, Федеральным законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ ОТ30 марта 1999 года;
•  Постановлением Правительства ХМАО-ЮГРЫ от 16 мая 2014 года №176-п «О внесении изменений в приложение к постановлению Правительства ХМАО-ЮГРЫ от 8 мая 2013 года №264-п»  «О б обеспечении питанием обучающихся в государственных образовательных организациях и частных профессиональных организациях, расположенных на территории ХМАО-ЮГРЫ»;
• Программа развития КОУ «Нижневартовская школа для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья №1».

4.

Заказчик Программы

Управляющий Совет образовательного учреждения как орган государственно-общественного  управления, администрация образовательного учреждения

5.

Основные разработчики Программы

Сулим Е.М., методист, Саврасова А.П., шеф-повар, Пухова Н.Н., воспитатель дошкольного отделения,  Насонова Т.Н., учитель начальных классов, Ожгибесова О.И., учитель русского языка и литературы,  Трусова В.А.,  учитель – дефектолог, Харисова Ж.А., воспитатель группы продленного дня.

6.

Цель и задачи программы

Создание условий, способствующих формированию у детей  основ культуры здорового питания как одной из составляющих здорового образа жизни.

Задачи:

• организовать образовательно-разъяснительную работу по вопросам здорового питания;

• пропагандировать принципы здорового и полноценного питания;

• воспитывать у детей осознанное отношение к своему питанию;

• сформировать знания о полезных и вредных продуктах;

• формировать навыки санитарно-гигиенических правил при употреблении пищи;

• развивать самостоятельность и     самоконтроль;

• обеспечивать детей и подростков питанием, соответствующим возрастным,  физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;

7.

Исполнители Программы

Администрация, педагогический коллектив КОУ «Нижневартовская школа для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья №1»

8.

Ожидаемые результаты

• повышение приоритета здорового питания;
• повышение мотивации к здоровому образу жизни через культуру питания;
• сформированное  осознанное отношение к своему питанию;
• поддержка родителями деятельности школы по воспитанию здоровыхдетей;
• улучшение состояния здоровья детей по показателям заболеваний, зависящих от качества потребляемой пищи;
• повышение качества питания участников образовательного процесса;
• сформированное положительное отношение к здоровой пище;

9.

Управление реализацией Программы

Управление реализацией программы осуществляется администрацией школы в процессе управленческих мероприятий и контроля  за ходом и качеством образовательного процесса.

10.

Сроки реализации Программы

3 года