Разработки
методическая разработка

Урок разработан для учащихся 7 класса по разделу "Художественные ремесла".

Цель урока: ознакомить учащихся с технологией вышивания и научить приемам подготовки к вышивке. 

Задачи урока:

Обучающая

- обобщить субъективный опыт учащихся, включая опыт его предшествующего обучения;

- ознакомить учащихся с историей вышивки, с материалами, инструментами и приспособлениями для вышивки, с основными стежками и швами на их основе; формирование умения выполнять прямые, петлеобразные, петельные, крестообразные и косые стежки.

- формировать навыки по организации рабочего места;

- научить правильным приемам работы с соблюдением технологической последовательности обработки и техники безопасности;

- добиваться прочности знаний;

Развивающая

- развивать умение самостоятельно мыслить и анализировать;

- развивать умение работать с информацией;

- содействовать развитию умения аккуратно и правильно работать;

- содействовать развитию сенсорных и моторных навыков;

Воспитательная

- совершенствовать эстетический вкус;

- воспитывать бережное отношение к инструментам и материалам;

- прививать интерес к культуре и искусству.

Ожидаемые учебные результаты:

• общее представление о материалах, инструментах и приспособлениях для вышивания;
• приобретение опыта выполнения строчек прямых, петлеобразных, петельных и крестообразных, косых стежков;
• приобретение навыков самооценки, рефлексии.

Скрыть

Просмотр содержимого документа 
«Урок "Ручные стежки и швы на их основе"»

11

Тема: Ручные стежки и швы на их основе

Мисюля М.В., учитель технологии

Цель урока: ознакомить учащихся с технологией вышивания и научить приемам подготовки к вышивке. 

Задачи урока:

Обучающая

- обобщить субъективный опыт учащихся, включая опыт его предшествующего обучения;

- ознакомить учащихся с историей вышивки, с материалами, инструментами и приспособлениями для вышивки, с основными стежками и швами на их основе; формирование умения выполнять прямые, петлеобразные, петельные, крестообразные и косые стежки.

- формировать навыки по организации рабочего места;

- научить правильным приемам работы с соблюдением технологической последовательности обработки и техники безопасности;

- добиваться прочности знаний;

Развивающая

- развивать умение самостоятельно мыслить и анализировать;

- развивать умение работать с информацией;

- содействовать развитию умения аккуратно и правильно работать;

- содействовать развитию сенсорных и моторных навыков;

Воспитательная

- совершенствовать эстетический вкус;

- воспитывать бережное отношение к инструментам и материалам;

- прививать интерес к культуре и искусству.

Ожидаемые учебные результаты:

• общее представление о материалах, инструментах и приспособлениях для вышивания;
• приобретение опыта выполнения строчек прямых, петлеобразных, петельных и крестообразных, косых стежков;
• приобретение навыков самооценки, рефлексии.

Место проведения урока: кабинет технологии швейных изделий.

Дидактические средства обучения: материалы, инструменты и приспособления для вышивки; образцы вышивки основными стежками; видеоматериалы; ЭОР и информационно-технологические материалы; учебник технологии (§ 24),РТ.

Методы обучения: рассказ, беседа, демонстрация наглядных пособий, фронтальный опрос, работа с учебником, практическая работа.

Форма организации деятельности учащихся: 
фронтальная, индивидуальная. 
Межпредметные связи: история, эстетическое воспитание, изобразительное искусство. 

Тип урока: комбинированный.

Формируемые УУД:

Регулятивные УУД:

-научить развивать образность, внимание, речь;

Познавательные УУД:

-уметь осуществлять поиск и выделять главную информацию из предлагаемого источника книги, (образовательные интернет ресурсы, энциклопедии и т.д.);

Коммуникативные УУД:

-развить навык работы в группах при выполнении практических работ;

-находить способы созидательного труда внутри группового общения;

-соблюдать правила культурного взаимоуважительного общения;

- уметь обобщать и делать выводы.

Материалы, служащие для мотивации и постановки проблемы, включения учащихся в учебную деятельность:  технологические карты, образцы вышивки.

Материалы, служащие для первичного закрепления и применения изучаемого материала: практическая работа № 20 из учебника.

Материалы для осуществления обратной связи и управления деятельностью учащихся: п. 2 задания 24 из РТ.

Учебно-практические задачи, решаемые на уроке: освоение знаний, коммуникация, сотрудничество; использование ИКТ.

Ход урока

I. Организационный момент.

Приветствие учащихся, проверка готовности к уроку, настрой на урок.

II. Ознакомление учащихся с новым материалом.

Войти в тему урока нам поможет стихотворение Евгении Красновой, известной рукодельницы:

РАЗГОВОР С ВЫШИВАЛЬЩИЦЕЙ

- Стежок, стежок, ещё стежок…

Что проще может быть,

Когда в кресте наискосок

Укладываешь нить.

И расцветают под иглой

Волшебные цветы!

Секрет у чуда есть? Какой?

О нём расскажешь ты?

- Сестрица, здесь секретов нет,

Ты делай всё с душой,

И вышитый тобой букет

Задышит, как живой.

Росу и трепет в лепестках

Ты сможешь ощутить.

А чудо у тебя в руках:

Иголочка и нить!

- О каком виде художественного ремесла идет речь в стихотворении? (о вышивке)

- Стихотворение называется «РАЗГОВОР С ВЫШИВАЛЬЩИЦЕЙ».

- Представьте себя автором учебника «Технология». Вам нужно написать параграф о вышивке.

С какого предложения вы начнете? (Ключевые слова: вышивка-вид-искусство)

Например, …Вышивка – один из видов декоративно – прикладного искусства.

- Почему вышивка – декоративное искусство? (применяется для украшения одежды, интерьера, предметов быта)

- Почему вышивка – прикладное искусство? (используется в быту, в повседневной жизни).

- Вышивку выполняют вручную и на швейных машинах.

Тема « Ручная вышивка» знакома вам с начальных классов. Вспомним изученное.

- Продолжите предложения:

- В основе ручной вышивки лежит прокладывание...? (стежков)

- Ряд ручных стежков, проложенных на ткани, в вышивке называют ...(швом).

- Как вы думаете, чем мы сегодня с вами будем заниматься на уроке?

- Для того чтобы научиться выполнять новые ручные стежки, что необходимо сделать? (познакомиться с технологией их выполнения). Цели и задачи мы обозначили.

Исходя из сказанного, сформулируем тему урока: «Ручные стежки и швы на их основе». Запишем.

Запишите в тетрадь.

Любая вышивка основывается на пяти видах ручных стежков: прямые, петлеобразные, петельные, крестообразные и косые.

Названия запишите в тетрадь.

На их основе выполняют следующие швы: «вперёд иголку», «назад иголку», «шнурок», стебельчатый, петельный, тамбурный, «петля с прикрепом», «полупетля с прикрепом», «козлик», бархатный, крест.

-Какие швы из перечисленных вы умеете вышивать?

-Сегодня вы познакомитесь с технологией выполнения швов: стебельчатый, «петля с прикрепом».

Пришло время отдохнуть. Посетим музейный уголок.. До 18 века все виды вышивки назывались «шитье».

Важно отметить, что в 2020 г. в Уфе будет проходить Всемирный фестиваль народного творчества «Фольклориада».

Его главной целью является сохранение и продвижение традиционной культуры и фольклора. Первая фольклориада состоялась в 1996 году в Нидерландах, после этого ее приняли Япония, Венгрия, Китай и Южная Корея. Ближайшая фольклориада пройдет в июле 2016 года в Мексике. Проходит она один раз в четыре года.

- Для вышивки необходимы: материалы и оборудование. Вспомним их.

Материалы и оборудование для вышивки

Для первых шагов в вышивке ткань берут плотную, но тонкую. Можно начинать учиться вышивать на тонком неотбелённом льне — игла прокалывает его без усилий, а натуральный цвет ткани служит хорошим фоном. Выбор иглы обусловлен толщиной нитки: игольное ушко должно быть достаточно большим, чтобы легко вдевать нитку в несколько сложений. Остриё иглы для вышивки должно быть острым, чтобы игла не делала затяжки на ткани.

Аккуратно выглядят пробные строчки на канве — ткани, которая имеет сетчатую структуру и применяется для вышивки крестом. В этом случае нужна игла с закруглённым кончиком, чтобы она не раскалывала нити канвы и легко проскальзывала в её отверстия.

Для вышивки применяют различные нитки: шёлковые, шерстяные, синтетические, но для начала лучше пользоваться хлопчатобумажным мулине. Толщина ниток зависит от плотности ткани и величины стежка.

Ткань для вышивки должна быть хорошо натянута в пяльцах. Лучше использовать пяльцы в виде двух деревянных колец с винтом.

Напёрсток подбирают по размеру среднего пальца рабочей руки. Он не должен сдавливать палец, чтобы не нарушить кровообращение, но и не должен соскакивать с пальца при встряхивании.

Вышивальные ножницы применяют для обрезания ниток. Они должны быть маленькими, острыми, иметь закругление лезвий на конце, чтобы случайно не испортить ткань.

III. Практическая работа «Выполнение образцов ручной вышивки»

Проверим подготовку к практической работе.

- Во время вышивания следует помнить о правилах техники безопасности и санитарно – гигиенические требованиях.

Инструктаж по правилам техники безопасности при ручной вышивке

1. Хранить иголки в игольнице или использовать магнит.

2. Не пользоваться ржавыми иголками.

3. Ножницы с сомкнутыми лезвиями класть справа кольцами к себе.

4. . Шить с наперстком, чтобы не уколоть палец.

Вышивка выполняется на столе. При этом свет должен падать с левой стороны или спереди. Инструменты для вышивания располагаются в правой стороне стола, а материалы в левой. Во время работы нужно следить за правильной посадкой:

1. Грудь не должна быть сжатой.

2. Корпус слегка наклонен .

3. Расстояние от глаз до работы 25-30см.

4. Торс удобно расположен на стуле.

5. В левой руке находятся пяльцы, а в правой - игла.

Практическая работа «Выполнение образцов ручной вышивки»

Вам потребуются: гладкокрашеная ткань, цветные нитки мулине, игла, наперсток, пяльцы.

1. Нанесите на ткань рисунок: цветок

2. Натяните ткань в пяльцы. Для этого расположите меньший обруч пялец на столе. На него положить ткань. Прижмите большим обручем ткань к меньшему обручу. Хорошо натяните ткань по долевой нити и по утку.

3. Отрежьте от мотка ниток мулине пасму (пучок нитей, состоящий из шести тонких ниточек). Отделите от нее одну тонкую нить. Сложите ее пополам и обоими сложенными концами вденьте в иглу.

4. Закрепите нить в начале работы. Способ 1. С лицевой стороны ткани сделайте маленький стежок в начале работы, потяните нитку, пока не останется маленькая петелька. Пропустите иглу через петлю и затяните.

5. Выполните стебельчатый шов (вышить стебель цветка)

6. Закрепите нить в конце работы. Выведите нитку на изнаночную сторону, закрепите её коротким стежком на месте и проведите иглу с ниткой под несколькими изнаночными стежками готовой вышивки. После этого нитку обрежьте.

7. Закрепите нить в начале работы. Способ 2. Отделите от пасмы 3 – 6 нитей, заправьте их в иглу. Чтобы нити легко вдеть в иголку, их следует подрезать под углом. Возьмите иглу в левую руку, ушко направьте в освещенную сторону и вденьте нити. Выведите иглу на лицевую сторону так, чтобы кончики нитей длиной 1 см остались с изнаночной стороны. Придерживая их пальцами, сделайте стежок так, чтобы он закрепил нити.

8. Выполните шов «петля с прикрепом» (вышить листья на стебле и лепестки цветка) - 

9.Закрепите нитку в конце работы известным способом.

10. Готовую работу приутюжьте работу.

11. Вложите вышивку в декоративную коробку.

IV. Подведение итогов урока и рефлексия

- В качестве чего могут служить ваши мини – проекты?

- Покажем друг другу выполненные работы.

ДАРИТЕ ВАШИ ВЫШИВКИ ЛЮБИМЫМ

Дарите ваши вышивки любимым,

Друзьям, знакомым, близким и родным,

Ведь вышивки всегда неповторимы

И нежность ваших рук хранят они.

Как мал стежок! Один он незаметен,

Но встал на место, рядом с ним другой.

Так вышивка – ей равной нет на свете! –

Настойчиво закон диктует свой

Они прелестны, рукоделья детки,

Жар-птицыно весёлое перо!

Все скатерти, платочки и салфетки

Несут в дома и радость, и добро.

Пусть пышные узоры, переливы

Из тона в тон, игра из цвета в цвет

Откроют мир и щедрый, и счастливый

И радовать всех будут много лет.

Евгения Краснова

Мы готовимся к вышивке лентами.  Какие швы узнали?

- Предлагаю ответить на контрольные вопросы. Самооценка.

Ответы на задание «Проверьте себя» по теме

«Ручные стежки и швы на их основе»

Рефлексия

- Что интересного было на уроке?

- Что было трудно?

- Зачем вам нужен этот урок?

V. Домашнее задание

Приготовить и принести на следующий урок канву, иглу, наперсток, цветные нити мулине, ножницы.

ПРИМЕРНЫЕ ТЕМЫ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ И ТВОРЧЕСКИХ РАБОТ ДЛЯ УЧАСТИЯ В НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИХ КОНФЕРЕНЦИЯХ

НА 2012 ГОДА

для 3-4 классов

Секция филология

«Мир звуков и красок»

Темы:

1.«Сказка – ложь, да в ней намек».

2.Окно в мир литературы и живописи.

3.Стихов серебряные струны.

4.«А слово эхом отзовется».

5.Тайна старинных книг.

Секция краеведение

«Мой край, моя история»

1.Путешествие по карте. Удивительные названия.

2.«Две Матрены, три матрешки и еще «Матрешечка!» (Народные промыслы нижегородского края).

3.Бабушкин сундук (семейные реликвии, традиции, праздники).

4.Град  на Оке.

5.Забытые народные музыкальные инструменты Нижегородского края.

Секция окружающий мир

«Я познаю мир»

1. Все изменяется под солнцем
2. В гости к «невидимкам».
3. Человек и его здоровье
4. Богатства недр земли
5. Тайны живой природы

для 5-8 классов

Секция «Литературоведение»

1. Тема чести, достоинства, ответственности и верности в произведении А.Грина «Алые паруса».
2. Образы принцесс в сказках Евгения Шварца. Сопоставительный анализ. (На примере 2-3-х произведений)
3. Трансформация чужих сюжетов в произведениях Евгения Шварца.
4. Трансформация европейского сюжета о красавице и чудовище в сказке С.Т.Аксакова «Аленький цветочек». Сравнительный анализ.
5. Своеобразие сюжета и особенности языка сказок В.И.Даля. (На примере 2-3-х произведений).
6. Отражение особенностей культуры и национального характера в произведениях А.Н.Толстого «Золотой ключик, или Приключения Буратино» и Карло Коллоди «Приключения Пиноккио: история деревянной куклы».

Секция. «Русский язык»

1. «Прочтение» «Толко́вого слова́ря живо́го великору́сского языка́» В.И.Даля человеком 21 века.(Анализ формы, содержания словаря).
2. Язык русских пословиц и поговорок.
3. Речевой этикет в русских сказках.
4. Язык героя произведения как средство создания его образа. (На примере художественного произведения по выбору учащегося)
5. Сопоставительный анализ «Академической грамматики современного русского языка» и «Российской грамматики» (1755) М.В.Ломоносова. (Сопоставление отдельных глав, тем).
6. Языковые особенности художественных произведений М.В.Ломоносова (На примере произведений разных жанров).
7. Особенности языка и стиля Н.А.Некрасова в стихотворении «Генерал Топтыгин» (9 класс).
8. Форма и языковые особенности лимерика Эдварда Лира.

Секция МХК        

1. Коктебельская Муза.
2. «Солярис» Станислава Лема и Андрея Тарковского.
3. Лицей в искусстве (к 200-летию открытия Царскосельского лицея).
4. Ж.Б. Мольер и современный французский театр.
5. Образ Фигаро в произведениях Пьера Огюста Карона Бомарше и Вольфганга Амадея Моцарта.
6. Христианские основы древнерусского искусства
7. Православный храм как модель христианского мироздания.
8. Монументальный стиль русской живописи XI века.
9. Европеизация всех областей русского искусства как результат реформ Петра I.

Секция «Математика вокруг нас»

1.Математика в быту.

2. Математика в искусстве.

3. Математика и естествознание.

4. Наследие великих открытий.

Секция «Компьютер и мы» 

1. Я рисую на компьютере
2. Компьютер и здоровье.
3. Роль компьютера в социальной жизни человека (ведение блога).
4. Создание Web-сайта.

Секция «Физика»

1. Физика в игрушках.
2. Опыты с атмосферным давлением.
3. О чем говорят звезды?

Секция «Химия»

1. Одежда – «вторая кожа»: из истории использования натурального сырья.
2. Сколько стоит стакан чистой воды? Критерии выбора бытовых фильтров.
3. Кристаллы. Их выращивание и применение.
4. Синтетические и природные красители в нашей жизни и их влияние на здоровье человека.

Секция «Биология»

1. Влияние домашних животных на человека.

2. Фенология, ее практическое значение.

3. Растение: друг или враг.

4. Природа под микроскопом.

5. Животные на гербах городов России.

Секция «Экология»

1. Оценка экологического состояния природных объектов.
2. Биологические ритмы и их значение в жизни живых организмов.
3. Экология человека.
4. Биоразнообразие нашего края.
5. Экология и охрана природы.

Секция «География»

1. Состояние и перспективы развития одного из предприятий нашего города.
2. Создание электронного учебного  пособия  «Формирование образов регионов мира».
3. Проблемы и перспективы электроэнергетики Нижегородской области.
4. Исчезнет ли Гольфстрим?
5. Влияние эгп на особенности культуры  и развитие народных промыслов.

Секция «Экономика»

1. Современная экономическая мысль. Лауреаты Нобелевской премии по экономике.

2. Поведение потребителей на рынке.

3. Сегментирование рынка.

Секция «Обществознание» (Человек. Гражданин. Государство).

1. Понятие «гражданин» вчера и сегодня.
2. Я – гражданин России!
3. Государственные праздники России.
4. «Россия – Родина моя!» (Песни о России).
5. Как можно защититься от несправедливости?
6. Право в моей жизни.
7. Как подросток может пользоваться своими правами?
8. «Золотые правила» общения.
9. Способы разрешения конфликтов.
10. Этнический состав населения города Дзержинска.
11.  Кто в ответе за мое здоровье?
12. Здоровье физическое. Здоровье нравственное.

Секция «История. Краеведение» (В жизни всегда есть место подвигу).

1. У каждого времени свои герои.
2. Мое отношение к личности Козьмы  Минина.
3. Мое отношение к личности Дмитрия Пожарского.
4. По следам Нижегородского ополчения.
5. По Старой Смоленской дороге (мой экскурсионный маршрут).
6. Памятники войны 1812 года.
7. Герои -  партизаны  в Отечественной войне 1812 года.
8. Война 1812 года в источниках истории и культуры.
9. Дети в событиях  войны 1812 года.
10. Семейные реликвии времен Отечественной войны 1812 года.

Секция «Технология»

1. Мы живём не для того, чтобы есть, но едим для того, чтобы жить.
2. Мода вчера, сегодня, завтра.
3. Занимательная кулинария.
4. Не от скуки на все руки..
5. Красота – страшная сила.
6. Кулибины среди нас.
7. Калейдоскоп профессий.

Секция «Иностранные языки»

1. Праздники как отражение национальной культуры.
2. Сказки, мифы и легенды как отражение особенностей национального характера и географии страны.
3. Взаимопроникновение языков (лингвистический аспект).
4. Неизвестное об известной стране.
5. Сравнительная характеристика ономатопов в иностранных и русском языках.

для 9-11 классов

Секция «Языкознание»

1. Сопоставительный анализ «Академической грамматики современного русского языка» и «Российской грамматики» (1755) М.В.Ломоносова. (Сопоставление отдельных глав, тем).
2. Языковые особенности художественных произведений М.В.Ломоносова (На примере произведений разных жанров).
3. Особенности языка и стиля Н.А.Некрасова в стихотворении «Генерал Топтыгин» (9 класс).
4. Форма и языковые особенности лимерика Эдварда Лира.
5. «Прочтение» «Толко́вого слова́ря живо́го великору́сского языка́» В.И.Даля человеком 21 века.(Анализ формы, содержания словаря).
6. Особенности стилистики произведений Ф.М.Достоевского. (На примере 1-2 произведений).
7. Предложи свою тему.

Секция «Литература»

1. Идейно-художественное содержание художественных произведений М.В.Ломоносова, посвященных науке. (Анализ 2-3 произведений).
2. Сатира М.В.Ломоносова. Особенности содержания и стиля.
3. «Жизнь» героев комедии «Горе от ума» А.С.Грибоедова  в произведениях писателей 19 века (К 180-летию комедии).
4. Война 1812 года в произведениях писателей-участников Отечественной войны (На примере1-2 произведений).
5. Современные мысли о России в произведении А.И.Герцена «Былое и думы».
6. Пушкинские мотивы и архитектоника «Евгения Онегина» А.С.Пушкина в поэме М.Ю.Лермонотова «Тамбовская Казначейша»
7. Проблема веры и безверия в творчестве Ф.М.Достоевского. (На примере романа «Бесы», можно другого, но не «Преступления и наказания»)
8. Поэтика ранних сказок Евгения Шварца. («Клад» 1933, «Похождение Гогенштауфена» 1934)
9. Тема бессмертия  добра и зла в «Письмах о добром и прекрасном» Д.С.Лихачева и в книге «Вечный человек» (или «Бессмертный, или злые волшебники») Евгения Богата.
10. Христианские мотивы в трилогии Дж.Р.Р.Толкина «Властелин колец».
11. Предложи свою тему.

Секция «Биология»

1. Генетика человека. Родословные.
2. Здоровье человека и наследственность.
3. Связь биологии с другими науками.
4. Вклад отечественных ученых в развитие биологии.
5. Биология и фармакология.
6. Легенды и суеверия с точки зрения биолога.
7. Болезни цивилизации.
8. Социальные болезни человечества.
9. Интернет: добро или зло? Влияние Интернета на интеллектуальное и физиологическое развитие людей.
10. Предложи свою тему.

Секция «Экология»

6. Оценка экологического состояния природных объектов.
7. Биологические ритмы и их значение в жизни живых организмов.
8. Экология человека.
9. Периодическая система биологических систем.
10. Биоразнообразие нашего края.
11. Экология и охрана природы.

Секция «Химия»

1. Качество и безопасность продуктов питания.
2. Автомойка как источник загрязнения окружающей среды.
3. Вся правда о пищевых добавках.
4. Влияние культуры знаний на отношение к курению.
5. Сколько витамина С в яблоках и других фруктах.
6. Влияние солей тяжелых металлов на живой организм.
7. Культура использования бытовой химии.
8. Химические источники энергии.
9. Научное и духовное наследие М.В. Ломоносова (К 300-летию со дня рождения).
10. Предложи свою тему.

 «Секция «МХК»

1. Коктебельская Муза.
2. «Солярис» Станислава Лема и Андрея Тарковского.
3. Лицей в искусстве (к 200-летиюоткрытия).
4. Ж.Б. Мольер и современный французский театр.
5. Образ Фигаро в произведениях Пьера Огюста Карона Бомарше и Вольфганга Амадея Моцарта.
6. Христианские основы древнерусского искусства
7. Православный храм как модель христианского мироздания.
8. Монументальный стиль русской живописи XI века.
9. Европеизация всех областей русского искусства как результат реформ Петра I.
10. Предложи свою тему.

Секция «История»

1. Герои живут среди нас.
2. Икона Казанской Богоматери в истории нижегородского ополчения 1612 года.
3. Нижегородские ополчения 1612 года  и Отечественной войны 1812 года: связь времен.
4. Путь Нижегородского ополчения (мой экскурсионный маршрут).
5. События войны 1812 года в памятниках истории и культуры.
6.  Нижегородцы – герои войны 1812 года.
7. Роль православной церкви в войне 1812 года.
8. Отечественная война 1812 года в исторических источниках.
9. Патриотизм дворянский и патриотизм крестьянский в войне 1812 года.
10. Политика царской власти в событиях 1812 года.
11. Дипломатическое противостояние России и Франции накануне войны 1812 года.
12. Отражение событий 1612  и 1812 годов в творчестве деятелей искусства.
13. Образ Кутузова в отечественной кинематографии.

Секция «Обществознание»

1. Понятие «гражданин» вчера и сегодня
2. «Отечеству полезным быть»
3. Гражданин и обыватель
4. Герои и антигерои сегодня.
5. Участие молодежи во власти.
6. Гражданская позиция молодежи. Современный взгляд.
7. Государственность. Поликультурность. Толерантность.
8. Конфессии города Дзержинска.
9. Дзержинск – многонациональный город. Исследование разных диаспор г. Дзержинска.
10. Интересуется ли молодежь политикой
11. Государственная символика. Современное отношение молодежи.
12. Здоровье нации. Современный взгляд.
13. Здоровый человек. Современный социальный портрет.
14. Здоровье горожан (на примере города Дзержинска).
15. Влияние моды на здоровье школьников.
16. Здоровье физическое. Здоровье нравственное.
17. Пациент имеет право…..(основы законодательства РФ об охране здоровья граждан)

Секция « Современное программирование»

1. Создание дидактического и методического продукта для учебного процесса.
2. Решение задач повышенной сложности.
3. .Программирование прикладных задач.

Секция « Информационные технологии в жизни современного человека»

1. Создание дидактического и методического продукта для учебного процесса.
2. Создание интерактивных  Web-сайтов.
3. Моделирование и проектирование графических  объектов.
4. Технологические аспекты создания мультимедийного продукта.

Секция «Созидательная сила великих открытий в математике»

1. Знаменитые теоремы.

2. Жизнь уравнения и уравнения в жизни.

3. Функции вокруг нас.

4. Логические построения и их практическое применение.

Секция «Технология».

1. Мы живём не для того, чтобы есть, но едим для того, чтобы жить.
2. Мода вчера, сегодня, завтра.
3. Занимательная кулинария.
4. Не от скуки на все руки..
5. Красота – страшная сила.
6. Кулибины среди нас.
7. Калейдоскоп профессий.

 Секция  « География»

1. Состояние и перспективы развития одного из предприятий нашего города.
2. Создание электронного учебного  пособия  «Формирование образов регионов мира».
3. Проблемы и перспективы электроэнергетики Нижегородской области.
4. Исчезнет ли Гольфстрим?
5. Влияние эгп на особенности культуры  и развитие народных промыслов.

   Секция « Физика»  

1. Мои исследования в области физики
2. Астрофизика
3. Физика в игрушках
4. Моделирование физических процессов
5. Электричество в быту и технике.

Секция «Иностранный язык"

1. Влияние исторических событий на процесс развития языка.
2. Язык информационных технологий – шаг вперёд или назад?
3. Отражение семейных ценностей через призму праздников и традиций стран изучаемого языка.
4. Национальный стереотип – миф или реальность?
5. Ложные друзья переводчиков.

   Секция «Экономика»

1. Проблемы и перспективы экономического роста в России.
2. Влияние мирового кризиса на экономику (сравнительный анализ или на примере любой страны).
3. Малый бизнес и его развитие в России.
4. Антиинфляционная политика.
5. Современная экономическая мысль. Лауреаты Нобелевской премии по экономике.
6. Организационные структуры предприятия.
7. Поведение потребителей на рынке.
8. Сегментирование рынка.

Аналитическая справка

внеурочной деятельности   «Творческая мастерская»

руководитель Будаева Елена Ивановна

Программа внеурочной деятельности   «Творческая мастерская» в 2015 -2016 учебном году реализовывалась в 5 классах и была направлена на обеспечение дополнительной теоретической и практической подготовки по декоративно-прикладному творчеству. Занятия проходили 1час в неделю, всего 34 часа.

Цель данной программы: развитие индивидуальности каждого ребенка средствами взаимодействия различных форм основного и дополнительного образования. Формирование  школьников практических навыков работы с разными материалами: бумагой, нитками, тканью не традиционными материалами и др.

Благодаря занятиям на внеурочной деятельности, учащимися были изготовлены сувениры и подарки к праздникам: Дню пожилого человека, Дню матери, Дню учителя, Новому году, 23 февраля, 8 марта, 9 мая. Также ученики принимали активное участие в украшении школы  к новогодним праздникам и дню Победы и конкурсах: « По дорогам сказок», «Новогоднее оформление».

В марте принимали участие  в мастер-классах  по изготовлению объемных цветов, открыток и украшений, оберегов из ткани в Центре творчества детей им. В. Волошиной.

2017-2018 -36 чел

2018-2019 – 48чел

2019-2020 -63чел

МБОУ «Основная общеобразовательная школа №68»

Научная работа

"Цветы на улице и дома"

Авторы: Климченко Дарья 7 «В»

Карпенко Юля 7 «А»

Руководитель – Будаева Е.И.

Кемерово 2016

Цель: изучить влияние среды на жизнь растений

Метод: наблюдение        

Актуализация:

Каждый год, весной, мы высаживаем рассаду на клумбу возле школы. Хотелось бы продлить жизнь цветов. Мы решили выяснить, есть ли такие цветы, которые можно сохранить до следующей весны.

Объект: цветы герани(пеларгонии) и петуньи

Пеларгония, или Герань (Pelargonium), она же Калачик — род красивых цветущих растений семейства Гераниевых (Geraniaceae).

В оранжереях, зимних садах, на наших подоконниках цветут различные сорта герани (или пеларгонии): плющевидная, крупноцветковая английская, душистая с резными листьями, сорт с запахом мускатного ореха или апельсина, яблока и другие. Особенно милы мне небольшие кустики ампельной формы с очень красивыми цветами звездчатой формы и сочными плющевидными листьями.

Помимо своей красоты, герань создает вокруг себя положительную ауру. За ней легко ухаживать, она редко подвергается заболеваниям, требует умеренного полива и не слишком питательной земляной смеси, устойчива к засухе, обладает высокой жизнестойкостью. Однако следует соблюдать определенные правила выращивания и ухода за этими очаровательными растениями.

В зимнее время горшок с геранью следует держать в прохладном месте при температуре 8-10С, ни в коем случае не допуская перелива, переувлажнения почв осенью и зимой. Размножают пеларгонию чаще всего черенками (отростками), реже - семенами. Черенкование проводят в феврале-марте или летом, в июне-июле.

До самой поздней осени цветут букетики герани. Зимой при недостатке света и высокой температуре кустики вытягиваются, теряют декоративность, стебель оголяется и растение прекращает цветение. Весной проводят пересадку, опрыскивание листьев водой недопустимо. С наступлением теплых, солнечных дней горшки с геранью выносят на свежий воздух, выбирая хорошо освещенное место. С этого момента она вновь будет радовать нас своими нарядными букетиками, наполняя дом ароматом (который, кстати, отпугивает вредителей), принося покой и умиротворение.

Сорта пеларгоний

Всего выделяют 6 групп пеларгоний:

• зональные (садовые);
• плющелистные (ампельные);
• английские крупноцветные (королевские или домашние);
• пестролистные;
• душистые;
• суккулентные.

Нас будут интересовать только два вида пеларгоний: зональные и английские крупноцветные.

Пеларгония зональная получила свое название благодаря своим листьям с подковообразными полосами ("зонами"). Родиной зональной пеларгонии является Южная Африка. Сейчас выведено множество сортов, у которых рисунок листьев сам по себе привлекательнее цветов. Разнообразные по окраске и количеству лепестков цветки собраны в многочисленные полушаровидные зонтики на длинных безлистных цветоносах. Цветки бывают практически всех оттенков (кроме чисто-синего и чисто-желтого), и даже двухцветные, простые или махровые. Имеются пестролистные формы, пригодные главным образом для цветников. Высота растения от 25 до 50 см.

Это растение можно сажать как на клумбе, так и в балконные ящики или в контейнеры. В этом случае, с наступление холодных осенних месяцев вы сможете легко убрать растения в дом.

Герань зональная обладает фитоцидными свойствами. Листья ее имеют своеобразный запах, однако, не для всякого человека приятный. Старые герани можно омолаживать, срезая верхушечный побег для укоренения.

Секреты успешного выращивания пеларгоний:

• Пеларгония предпочитает солнечные места, но перенесет и затенение.
• Пеларгония теплолюбива, но очень легкий заморозок переживет.
• Поливать пеларгонию летом нужно обильно, а зимой - умеренно.
• Желательно обеспечить пеларгонии доступ свежего воздуха и низкую влажность.
• Растение предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву. Почвосмесь состоит из равных частей дерновой земли (или компостной земли), перегноя, торфа и песка.
• С весны до осени еженедельно необходимо вносить цветочное удобрение, к которому желательно добавлять микроэлементы. В продаже можно найти специализированную жидкую подкормку "Пеларговит".
• Для формирования аккуратных кустиков рекомендуется прищипывать для усиления ветвистости.
• Увядшие цветки необходимо удалять.

Местоположение
 
светлое, солнечное.продуваемое, летом растение выносят на свежий воздух, но в тенистое место. Пеларгонии содержат зимой при температуре 10- 15 градусов.

Освещение
 
Яркий свет

Полив
 
летом - обильный, зимой - ограниченный. У всех пеларгоний существует способность накапливать воду, поэтому они считаются сухостойкими.

Влажность воздуха
 
Умеренная

Уход
 
Положительно отзываются герани на минеральные и органические подкормки в весенне-летний период.Для формирования куста следует делать обрезку или прищипку, хотя герань частой и сильной обрезки не любит.

Размножение

Все герани легко размножаются черенками в течение всего года, наиболее благоприятное время для черенкования - февраль-март и июль-август. Лучше возобновлять герань, срезая верхушечный побег для укоренения. При черенковании срезанный черенок вначале слегка подвяливают и высаживают в субстрат, содержат в сухом состоянии (поливают редко и не опрыскивают).

Пересадка
 
Ежегодно молодые герани надо пересаживать. Делается это весной до начала роста. Емкость для корней должна быть небольшой, иначе сильно разовьются облиственные побеги, но растение не зацветет.Для возделывания гераней пригодна смесь из дерновой, листовой, перегнойной земли и песка (2:2:2:1).

Возможные трудности

Ошибки в уходе можно определить по внешнему виду растения.

• Желтеющие нижние листья. Причина: если листья остаются упругими или у них сохнут только края - причиной является недостаток влаги. Если листья вялые или загнивают - дело в избытке влаги. В обоих случаях листья могут опадать
• Покраснение краев листьев. Причина: слишком низкая температура. Отодвигайте горшок подальше от окна в морозные ночи.
• Потемнения основания стебля. Причины: заболевание черной ножкой. Заболевшее растение уничтожают. В дальнейшем используйте простерилизованную почву и избегайте ее переувлажнения.
• Оголенные стебли; опадение нижних листьев. Причина: недостаток света - пеларгонии светолюбивы.
• Водянистые мягкие подушечки на листьях. Причина: отек - незаразная болезнь, связанная с переувлажнением почвы. Уменьшите полив.
• Серая плесень на листьях. Причина: серая гниль, вызываемая грибком Botrytis; возникает при переувлажнении почвы. Заразная болезнь - удалите пораженные листья, обработайте системным фунгицидом, лучше проветривайте помещение и уменьшите полив.
• Отсутствие цветков на пеларгонии домашней. Причина: если растение выглядит здоровым, то вероятная причина - слишком теплый воздух зимой.

ПЕТУНИЯ

Посадка петунии.

 Традиционно петуния высаживается в открытый грунт (или горшок, контейнер) рассадой во второй половине мая. Семена петунии (предварительно подготовленные к посадке) высеваются на рассаду во второй половине марта. Зацветает петуния, высаженная таким способом, к середине июня. Цветение длиться до октября. Этот способ хорош, если Вы планируете украсить ею балкон или составить композицию. Для дачного участка можно посеять семена прямо в открытый грунт. В конце мая (последняя декада, по погоде) высеваем семена в грунт. Если погода хорошая, то семена сразу примутся и стремительно пойдут в рост. К концу июня Вы уже будете иметь цветущую петунию.

 Условия выращивания петунии.

 Цветок петунья очень светолюбива. Поэтому на садовом участке для нее надо отвести открытое, светлое место. По условиям выращивания петуния неприхотливая к почве. Но если есть возможность, то лучше посадить петунию на хорошо дренированную, не кислую супесчанную или суглинистую почву. Это то, что касается посадки петунии на участке. Если же Вы сажаете ее в горшок или контейнер, то здесь немного сложнее. В основном это относиться к составу почвы. Она должна быть рыхлая, влагоемкая, хорошо пропускать воздух, очень питательная. Обязателен хороший дренаж. Можно порекомендовать такой состав почвы для петуний:

• Дерновая земля – две части
• Листовая земля – две части
• Торф – одна часть
• Песок – одна часть

Для придания большей рыхлости, можно добавить перлит.

Уход за петунией.

 Первое, что следует помнить при уходе за петунией, это то, что сорта с крупными цветками более капризные чем мелкоцветковые. Они требуют больше света и тепла, совершенно не переносят прохладной сырости. В такие периоды даже прекращает цвести, но с потеплением, цветение возобновляется. Основная опасность, которая подстерегает петунию в открытом грунте, заключается в сильном ветре и дождях, которые могут нанести ей ощутимый вред. Повреждение цветков и стеблей петунии может спровоцировать прекращение ее цветения. В этом и преимущество горшечного выращивания петуний, горшок всегда можно спрятать от непогоды.

Для формирования красивого кустика на стадии рассады верхушки петунии следует прищипывать, ориентировочно на уровне пятого междоузлия. У взрослых растений, подрезают длинные побеги, что тоже способствует ветвлению петунии. И, разумеется, отцветшие цветки петунии обязательно удаляйте, это способствует образованию новых бутонов.

Полив и подкормка петунии.

 Петуния цветок, который простит Вам и пересушку, и переувлажнение. Только не надо путать переувлажнение и обильный полив с сыростью и застоем воды! Это для петунии смертный приговор… Обильный же полив залог обильного и красивого цветения. Так же не следует забывать и об опрыскивании. Петуния это любит. В жаркую погоду поливать петунию желательно дважды в день (можно и чаще). При хорошем дренаже и влагопроницаемости почвы переувлажнение и застой воды практически исключены. Чтобы не повредить цветки, поливать петунию лучше под корень.

Без удобрений петуния прекрасно обходится, но для поддержания длительного и пышного цветения ее все же следует подкармливать. Для этого отлично подойдет обычное, полное минеральное удобрение. Также годится и любая органика (исключение составляет свежий навоз). Вносить удобрения по обычной схеме – два раза в месяц.

Болезни и вредители.

Если соблюдать все правила по уходу за петунией, то никакие болезни и вредители ей не страшны. В противном же случае можно «подхватить»: хлороз, фитофтороз, серую гниль, черную ножку, различные вирусные болезни.  Из вредителей могут напасть: тля, паутинный клещ, белокрылка, слизни, трипсы. Но повторюсь, все эти напасти Вам грозят только при небрежном уходе за петунией.

Ход наблюдений и результаты

В начале сентября мы выкопали на пришкольном участке несколько растений герани и петуньи, а также крестовника серебристого(цинерария). Некоторые растения мы разместили в тёплом помещении, некоторые - в прохладном. В процессе наблюдения мы заметили, что в тёплом помещении все образцы петуньи высохли, так как температура была слишком высокой. Герань сохранилась как в тёплом, так и в прохладном помещении. Но, некоторые образцы погибли из-за старости, так как были посажены три года назад. Крестовник хорошо сохранился в прохладном помещении, где дал зелёные листочки.

Выводы:

1)Петунии и крестовник в зимний период сохраняются в светлом, но прохладном и хорошо проветриваемом помещении, при температуре 10-15 градусов.

2) Герани более устойчивы к температурным условиям, чем петунии, и хорошо сохраняются при температуре от 10 до 25 градусов.

Введение

  1.Выбор темы исследования.

Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку даётся только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

В связи с этим у меня возникло много вопросов:

Все ли продукты питания  полезны нашему организму?

Какие самые полезные продукты? Из чего состоит наша пища?

2. Актуальность.

В результате неправильного питания происходит ухудшение здоровья человека.

3. Цель исследования:  определить  правила здорового питания. Понять и доказать, правильное питание – залог крепкого здоровья.

4. Для достижения цели я поставила следующие задачи:

 - проанализировать научную информацию по теме;

- определить, к каким последствиям ведет неправильное питание;

- установить, что правильное  питание способствует крепкому здоровью;

 - выявить отношение учащихся школы к данной проблеме.

5.   Объект исследования: ученики и педагоги МБОУ «ООШ №68».

Предмет исследования: питание человека и его влияние на здоровье.          

6. Гипотеза исследования.    

  Могу предположить, что если хочешь быть здоровым, надо правильно питаться.                        7. Методы исследования:  

- работа с информационными источниками;

- наблюдение;

- анкетирование, интервьюирование учащихся школы ;

- анализ проделанной работы, отбор нужной информации, оформление презентации.

8. Результаты исследования.

9. Этапы работы над проектом:

Теоретическая часть

Практическая часть

Теоретическая часть

«Мы не для того живём, чтобы есть,

а едим для того, чтобы жить»

Сократ, древнегреческий философ

Как часто мы задумываемся о том, что мы едим? Находясь в ритме жизни современного мира, у нас остается мало времени, чтобы задать себе подобный вопрос. Тем не менее, правильное питание — одна из важнейших основ благополучия и долголетия.

Питание является необходимым и первым условием жизни.

Употребление пищи — это одна из самых необходимых потребностей человека. В результате данного процесса в наш организм поступает энергия, питательные вещества для роста и обновления организма, а также пищевые ферменты, которые влияют на наше настроение и самочувствие. Надо помнить, что правильное питание  – это, прежде всего, путь ведущий к здоровью.

Здоровое питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Это ни что иное, как сбалансированное потребление белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов с учетом суточной физиологической потребности человека. Каждый знает, что питаться можно по-разному, и воздействие каждого съеденного грамма определенного продукта скажется на организме в позитивном или негативном плане.

Под наилучшими нормами питания понимают такие нормы, которые у взрослого полностью покрывают все затраты организма, а у детей обеспечивают, кроме того, потребности роста и развития.

Вот, например, недостаток или избыток питательных веществ иногда приводит к определенным проблемам со здоровьем человека. Если витамины не поступают в организм — это негативно влияет на ум, здоровье и продолжительность жизни. Минеральные вещества отвечают за сохранение воды в организме, и заодно, отвечают за

механизм старения. Также и остальные вещества при несбалансированном употреблении могут принести больше вреда, чем пользы.

И, чтобы не нанести себе вреда своей же рукой, сегодня мы поговорим о правильном питании. Ведь это один из верных шагов к здоровью, красоте и хорошему настроению.

В современном мире проблемы с питанием возникают по нескольким причинам:

— «сидячий» образа жизни (резкое сокращение энергетических затрат, уменьшение количества приемов пищи);

— загрязнение окружающей среды (обеднение почвы);

— современные технологии производства (пастеризация, консервация, эмульгирование, рафинирование и так далее. д.);

— нарушение режима питания, другими словами «перекусы».

Гиппократ: «ты есть то, что ты ешь»

Однако, минуя все эти причины и, при этом, не печалясь об окружающей среде, питаться можно правильно. И для этого много не нужно, всего лишь: комплексный подход, немножко знаний и определенные навыки.

Правильный режим питания способствует трудоспособности человека и является одним из важнейших условий нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта.

  Стабильная работа всего организма, полноценное усваивание всех полезных веществ и элементов, быстрое и правильное протекание процессов обмена в системе пищеварения – залог и гарантия крепкого здоровья и высокого иммунитета.

Правильное питание – определенные и постоянные часы приема еды. При этом пища распределяется в течение суток по количеству калорий, набору химических элементов содержащихся в еде. Кроме того, обязательно учитывается набор блюд и их количество. Зрелым и физически здоровым людям рекомендуются кушать в течение суток три или четыре раза. При некоторых заболеваниях, связанных в основном с пищеварительной системой стоит питаться пять, шесть раз в день.  4-х разовое питание – самый правильный выбор. Такая система правильного питания позволяет организму наиболее оптимально усваивать полезные вещества и витамины.

Пища – это источник энергии для человека, и избыток или недостаток её – проблема. Нужно смолоду научиться соблюдать «золотую» середину, не допуская переедания или недоедания, иначе можно заработать серьёзные болезни. Надо жить в гармонии с собой и с окружающими нас продуктами!       Боль – это «сигнал» организма о возможном заболевании, и если пренебречь этим, то через некоторое время можно получить множество серьёзных хронических заболеваний.

Профессиональные заболевания учащихся – холецистит, панкреатит,   гастрит,   язвенная  болезнь  желудка.    

        Факторы, способствующие этим заболеваниям:   питание наспех; питание всухомятку; питание с большими перерывами; употребление копчёной, жареной, острой, горячей, холодной пищи; жевание жевательной резинки.

Принципы сбалансированного питания

Вот несколько советов, с которых можно начать питаться правильно:

Чувство меры

При употреблении пищи придерживайтесь баланса углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов, и минералов. При переходе на правильное питание важно не ограничивать сразу свой рацион. Негативно скажется на вашем самочувствии не только голодовка, но и переедание.

Нет запретных продуктов

Если вы будете запрещать себе определенный продукт, то искушение его съесть вырастет в несколько раз. Если хотите сладкого или соленого, то не отказывайте себе в этом, просто старайтесь съесть немного и помните о правиле № 1 «Чувство меры».

Фрукты и овощи

Это основа здорового питания, они содержат немного калорий, и много питательных веществ. Однако лучше отказаться от фруктовых соков, которые могут содержать в себе до 10 чайных ложек сахара.

Овощи — это продление жизни. В овощах содержится клетчатка и пектиновые вещества, которые играют важную роль в нормализации процессов пищеварения. Овощи являются источником витаминов С, А, группы В. Овощи также содержат большое количество минеральных веществ, органических кислот, эфирных масел, фитонцидов, дубильных и других веществ. Большинство овощей содержат соли калия, микроэлементы, так необходимые организму для поддержания жизнедеятельности.

Полноценное и правильно организованное питание — необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.

Соблюдай режим питания! Питание в определенные часы улучшает работу органов пищеварения. Питайся разнообразно! Разнообразие питательных веществ и витаминов обеспечивает сбалансированное поступление в твой организм необходимых веществ. Тщательно пережевывай пищу! Пережевывание подготавливает пищу для прохождения по желудочно-кишечному тракту. Измельчённая пища легче переваривается. Не переедай! С избытком пищи не справляется пищеварительная система; пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется. Не спеши во время еды! Продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30–40 – при двух. Так достигается насыщение без переедания.

Вода

Пейте больше чистой воды. Многие утверждают, что в день необходимо выпивать около двух литров воды, однако у всех людей этот объем индивидуален. Главное просто не забывать пить воду в течение дня, так как вода вымывает токсины и помогает быть в тонусе.
Здоровым жирам — да!

Несмотря на страшное слово «жиры», они не всегда оказываются врагами вашей тонкой талии. Плохие жиры, такие как насыщенные жиры и транс-жиры, действительно виновны в огромном количестве нездоровых вещей, таких как увеличение веса, закупорка артерий и так далее. Но хорошие жиры, такие как мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3 имеют совершенно противоположный эффект.

Белок

Он является структурным компонентом для нашего организма, из него строятся гормоны, антитела, ферменты и ткани организма. Организм не может существовать без определенных незаменимых аминокислот, получаемых из белка. К тому же вырабатывать их самостоятельно он не способен. В здоровом питании реокмендуют употреблять качественный источник белка. Это свежая рыба, курица или индейка, тофа, яйца, бобы и орехи. Ограничь сахар, соль и мучное

Употребляйте сахар, соль и мучное в умеренных количествах. Полностью убирать сахар из рациона — неправильно, так как он является источником глюкозы. А соль сама по себе не вредна, но она задерживает жидкости в организме, ее желательно употреблять не больше одной чайной ложки в день.

Главное не то что вы едите, а то, как вы едите

Во время еды, нужно думать о еде, а не смотреть телевизор или сидеть в интернете. Хорошо прожевывайте пищу и прислушивайтесь к своему телу, вставайте из-за стола с небольшим чувством голода. Кстати, помогает не переедать — еда в компании.

Завтракайте!

Здоровый завтрак это хорошее начало дня, плюс улучшение метаболизма.

Выбирая программу питания, учитывайте ваши индивидуальные особенности: состояние здоровья, образ жизни, физическую активность и прочее. Стоит также не забывать про ситуации, когда требуется индивидуальный подбор лечебного или профилактического питания. Поэтому лучшим решением этого вопроса станет консультация квалифицированного врача-диетолога.

Практическая часть

Что мы едим?

Что такое здоровое питание? Все ли продукты питания полезны нашему организму? Какие самые полезные продукты? Из чего состоит наша пища?

Ответы на эти вопросы я решила найти в проведенном мной исследовании.

После занятий я зашла в магазин. Долго не думая купила большую пачку чипсов «Laus». Сразу привлекает упаковка - яркая, красивая, также и как содержимое чипсы очень вкусные так, что порой и нее оторвешься.

НО заметьте, что нас не интересует из чего они изготовлены, ведь привычки становятся важнее- чем наше здоровье!

Мне стало интересно из чего они приготовлены. Я ознакомилась с составом чипсов: соль, красители и жиры, которые как мне известно, могут вызвать пищевую аллергию.

Я сделала следующий вывод, что чипсы вредны для здоровья. Полезных веществ в чипсах нет, а есть вредные вещества, которые вызывают проблемы с пищеварением.

 Мы провели анкетирование во всех классах школы. Обработали результаты, и по каждому классу подсчитали средний  балл. Количество баллов расшифровывается следующим образом.

Если Вы набрали от 15 до 21 баллов, Вы сознательно относитесь к собственному здоровью, потому что организм получает разнообразные питательные компоненты с сохранившимися в них биоактивными веществами. А это важно для полноценной любой деятельности. И с режимом у Вас всё в порядке! Вы молодцы! 
Если Вы набрали от 22 до 28 баллов, полноценным ваше питание назвать нельзя по нескольким причинам, но если Вы прислушаетесь к рекомендациям, то ваш рацион пополнится другими нужными для организма веществами. 
29 – 44 балла. Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее Вы этим займётесь, тем меньше проблем с излишним весом, нервными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, различными кожными высыпаниями у Вас возникнет

Анализ исследовательской работы.

 Результаты анкетирования  представлены в таблице

В заключение проведенного анкетирования мною были разработаны учащимся простые способы здорового и правильного питания:

   - отказаться от перекусов между приемами пищи;

 - как можно меньше употреблять продукты быстрого приготовления;

 - есть разные продукты; овощи и фрукты, молочные продукты, мясо и рыбу, хлеб и крупы, растительное и сливочное масло;

     - перерыв между едой не больше 3-х часов;

     - на завтрак есть каши;

     - на ужин есть только легкую пищу;

     - полезны  салаты из свежих овощей.

Вывод:

В результате своего исследования я пришла к следующему выводу:

   Неправильное питание приводит к заболеваниям органов пищеварения. Для того, чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться.

Как результат своего исследования, я вывела основные правила, ведущие к здоровью:

Правило 1 – хотеть быть здоровым.

Правило 2 – расширить знания по проблеме здорового питания человека.

Правило 3 - научиться правильно питаться.

Правило 4 – соблюдать режим питания

Рекомендации:

В питании всё должно быть в меру; 

Пища должна быть разнообразной;

В заключении:

Я решила не останавливаться на достигнутом, и продолжить исследовательскую работу.

государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) специалистов «Кузбасский региональный институт повышения квалификации и переподготовки работников образования»

Факультет повышения квалификации

Структурное подразделение кафедра естественно-научных и математических дисциплин

Метод проектирования как средство развития творческих способностей при обучении технологии

Итоговая работа

Срок обучения с «03» декабря 2019г. по «19» декабря 2019г.

Исполнитель:

                                                                                                               Будаева Елена Ивановна

 учитель технологии

МБОУ «Основная общеобразовательная школа № 68 »

 г. Кемерово

(89134061482)

Консультант:

Санкович Галина Владимировна

методист кафедры естественно-научных

 и математических дисциплин 

Кемерово 2019

Оглавление

Введение        ……………………3

Глава 1 Проектное обучение как основа развития творческих способностей учащихся на уроках технологии…………………………………………5

1.1    Проектное обучение как основа развития творческих способностей учащихся на уроках технологии                ……………………6

1.2   Теоретическая база опыта…………………………………………...6

1.3 Метод проектов в технологическом образовании школьников……8

1.4. Методологическая основа проектной деятельности………………9

1.5 Типология проектов…………………………………………………10

1.6 Планирование учителем проектной деятельности……………….11

1.7 Этапы проектной деятельности        …………………….13

Глава 2. Проектная деятельность        …………………….17

2.1    Общие требования к оформлению творческого проекта…………17

2.2   Основные требования к проектированию изделия…………………        17

2.3 Использование информационно-коммуникативных технологий..19

Заключение………………………………………………………………24

Литература        ………………….26

Приложения        ………………….28

Введение

Современный уровень развития общества, совершенствование производства, скорость изменения технологической базы ставят перед системой образования задачу формирования творческой личности.

Способность самостоятельно принимать оригинальные решения, определять направления своей деятельности, обеспечивать свою экономическую независимость на основе постоянного повышения образования и квалификации – эти умения в дальнейшем помогут адаптироваться в быстро меняющихся условиях жизни и производства. Трудно представить себе сферу жизни, в которой не была, бы востребована творческая личность.

Актуальность темы.  Одной из ведущих тенденций реформирования общего образования выступает создание условий для проявления индивидуальности, выявление и оптимальное развитие креативных возможностей личности. Приоритетной задачей общего образования становится формирование не только интеллекта учащихся, но и духовной и эмоциональной сферы, творческого подхода к труду, что представляется условием эффективности будущей профессиональной деятельности и социальной адаптации выпускников школы.

Творческая деятельность приносит человеку большие радости, он более успешно адаптируется к требованиям жизни, более способен к самосовершенствованию, самовоспитанию. Творческая деятельность не может быть продуктивной без особого запаса знаний, информации, без ее анализа и синтеза. Так доктор психологических наук О.М. Дьяченко считает, что развитие творческих способностей зависит и от овладения средствами воображения, которые приводят к возрастанию оригинальности, продуктивности и вариативности создаваемых образов. Поэтому как важно педагогу научить ребенка анализировать объекты, выделять в них различные стороны, соотносить и увязывать эти стороны между собой в единое целое, разбираться в сложных противоречивых явлениях и принимать оптимальное решение. Взрослым необходимо помнить, чтобы удовлетворить потребности необходимо создать ребенку условия, то есть среду, в которой ребенок живет – педагогическая культура самого педагога, отношение сверстников к ребенку, принять ребенка таким, какой он есть, видеть ребенка как равноправного партнера в сотрудничестве.

Таким образом, учитель, воспитатель, родитель всегда должен помнить: «Творческая деятельность не знает границ: будь то урок, свободное от уроков время, просто прогулка. Помочь ребенку реализовать себя в творческой проектной деятельности задача каждого из нас».

Творческая проектная деятельность определяет ценность человека, поэтому формирование творческой личности приобретает, сегодня не только теоретический, но и практический смысл.

Цель: рассмотреть структуру, содержание, методы и формы учебно-творческой деятельности школьников, обеспечивающие развитие их творческих способностей.

Была сформулирована наша тема, квалификационной работы: «Метод проектов как средство развития творческих способностей учащихся (на примере образовательной области «Технология»)».

Задачи:

1. Провести анализ научной литературы по проблеме исследования с целью определения понятий «творчество», «творческая деятельность», «творческие способности личности» и их уточнения применительно к организации обучения методом проектов на уроках технологии.

2. Разработать модель развития творческих способностей школьников на уроках технологии на основе метода проектов.

3. Определить эффективные формы и методы учебной деятельности с целью развития творческих способностей школьников на уроках технологии.

4. Разработать содержание, определить классификацию творческих задач на уроках технологии и выявить критерии оценки развития творческих способностей школьников.

5. Экспериментально проверить модель и проследить динамику формирования творческих способностей учащихся.

Глава 1. Проектное обучение как основа развития творческих способностей учащихся на уроках технологии

Что есть детское творчество? Как проявляются творческие способности? На эти и другие вопросы  предстоит ответить в первой главе.

Анализ психолого-педагогических и философских исследований творчества, технического учащихся показывает, что интерес к этим проблемам не ослабевает на протяжении многих десятилетий.

В разработке понятия «творчество» участвовали многие выдающиеся философы. Уже в средневековой философии творчество понимается как волевой акт, вызывающий бытие из небытия. В XVIII в. Эммануил Кант, анализируя творческую деятельность, приходит к выводу о том, что она представляет собой единство сознательной и бессознательной деятельности. Н.А. Бердяев (начало XX в.) считал носителем творчества личность, понятую как некоторое иррациональное начало свободы, экстатический прорыв природной необходимости и разумной целесообразности, выход за пределы природного и социального, вообще «потустороннего» мира. Марксистское понимание творчества исходит из того, что творчество – это деятельность человека, преобразующая природный и социальный мир в соответствии с целями и потребностями человека и человечества на основе объективных законов действительности. Творчество как созидательная деятельность характеризуется неповторимостью (по характеру осуществления и результату), оригинальностью и общественно-исторической (а не только индивидуальной) уникальностью.

Развитие творческих способностей осуществляется в процессе той или иной практической или теоретической деятельности. Таким образом, при формировании и развитии способностей важно учитывать их обусловленность соответственной и конкретной деятельностью.

Я.С. Выготский определяет творчество как ту деятельность, «которая создает нечто новое, все равно, будет ли созданное творческой деятельностью какой-либо вещью внешнего мира, или известным построением ума или чувства, живущим и обнаруживающимся только в самом человеке»1. Однако особенности этой деятельности трактуются и понимаются учеными и специалистами разнообразно, это находит отражение и в классификации творческих способностей.

Американский психолог Л.Кохен предлагает рассматривать как характеристики творческой деятельности не творческие способности, а творческое внешнее поведение личности. Согласно автору, творческая деятельность выражается в репертуаре творческого поведения:

• Научения чему-то новому;
• Открытие нового для себя;
• Проявление талантов;
• Развитие умения решать проблемные ситуации;
• Открытие нового в области интересов и знаний;
• Творчество через расширение области деятельности;
• Творчество через полное, структурирование области деятельности.

1.1. Проектное обучение как основа развития творческих способностей учащихся на уроках технологии

Для того чтобы понять, как развиваются те или иные творческие способности, необходимо познакомиться с особенностями личности творческого человека.

Наиболее часто в научной литературе можно встретить упоминание таких черт личности, как независимость в суждениях, самоуважение, предпочтение сложных задач, развито чувство прекрасного, склонность к риску, внутренняя мотивация, стремление к порядку, чувство юмора.

Большинство ученых говорят о том, что наличие всякой мотивации и личностной увлеченности является главным признаком творческой личности. Творческая личность с трудом входит в жизнь социальной группы, хотя она и открыта для окружающих и пользуется определенной популярностью.4

Творческий человек энергичен, любознателен и постоянно стремится объединить данные из различных областей.

Творческие люди предпочитают новые вещи привычным и простым. Как подчеркивает Л.Холлингсуорт, «человек, восприятие которого хронически опережает его возможности, всегда находится под стрессом». 5

Для творческих детей весьма характерно живое воображение, включение элементов игры в выполнение задач, изобретательность, богатая фантазия.6

1.2. Теоретическая база опыта.

Ме́тод прое́ктов — это способ достижения дидактической цели через детальную разработку проблемы (технологию), которая должна завершиться вполне реальным, осязаемым практическим результатом, оформленным тем или иным образом; это совокупность приёмов, действий учащихся в их определённой последовательности для достижения поставленной задачи — решения проблемы, лично значимой для учащихся и оформленной в виде некоего конечного продукта.

Основное предназначение метода проектов состоит в предоставлении учащимся возможности самостоятельного приобретения знаний в процессе решения практических задач или проблем, требующего интеграции знаний из различных предметных областей. Если говорить о методе проектов как о педагогической технологии, то эта технология предполагает совокупность исследовательских, поисковых, проблемных методов, творческих по своей сути. Преподавателю в рамках проекта отводится роль разработчика, координатора, эксперта, консультанта.

То есть, в основе метода проектов лежит развитие познавательных навыков учащихся, умений самостоятельно конструировать свои знания, ориентироваться в информационном пространстве, развитие критического и творческого мышления.

 Результатами проектов могут быть изделия, услуги, системы, технологии, разработки по благоустройству окружающей среды и другие навыки работы с материалами,  инструментами и информацией.

Разработанный ещё в первой половине XX века метод проектов становится особенно актуальным в современном информационном обществе. В России метод проектов был известен ещё в 1905 году, но в  1931 г. метод проектов был отменён и не использовался вплоть до конца 80-х годов.

Метод проектов широко внедряется в образовательную практику в России.  Проекты могут быть индивидуальными и групповыми.

Главная цель любого проекта — формирование различных ключевых компетенций, под которыми в современной педагогике понимаются комплексные свойства личности, включающие взаимосвязанные знания, умения, ценности, а также готовность мобилизовать их в необходимой ситуации.

В процессе проектной деятельности формируются следующие компетенции:

• Рефлексивные умения;
• Поисковые (исследовательские) умения;
• Умения и навыки работы в сотрудничестве;
• Менеджерские умения и навыки;
• Коммуникативные умения;
• Презентационные умения и навыки.

1.3 Метод проектов в технологическом образовании школьников

Обучение технологии открывает широкую возможность для комплексного использования метода проектов. Этот метод создает благоприятные условия для осуществления личностно-ориентированного подхода в обучении, формирования у школьников таких ценных качеств, как самостоятельность, ответственность, критичность и требовательность к себе и другим, настойчивость в достижении поставленной цели, умение работать в коллективе. Проектом (от лат. projectus – выдвинутый вперед) называют реалистический замысел о желаемом будущем. В технологии это самостоятельная творческая работа учащихся, выполненная под руководством учителя. Она включает в себя составление обоснованного плана действий, который формируется и уточняется на протяжении всего периода выполнения проекта, элементы деятельности по маркетингу (изучение спроса и предложения), конструированию, моделированию, технологическому планированию, наладке оборудования, изготовлению изделия и его реализации.

В задачу проектирования входит также экономическая и экологическая оценка выполняемых работ. Результаты этой деятельности поэтапно материализуются, т.е. фиксируются в виде описания и обоснования выбора цели деятельности, ее экономической, экологической целесообразности, изготовления эскизов, чертежей, технологических карт, планов, схем и т.д. Важно, чтобы они были реальными, т.е. теоретическая проблема завершается ее конкретным решением. Совокупность всех рабочих и уточненных материалов, включая готовое изделие, и составляет проект учебно-производственной деятельности учащихся, по которому оценивается уровень их общетрудовой подготовки. Отдельно следует сказать о проектном методе, связанном с планированием и осуществлением определенной практической деятельности. В технологии — это чаще всего связано с работой над избранным самим учащимся изделием. Для этого потребуется значительные затраты учебного времени, поскольку предполагается максимум самостоятельности и активности самого школьника. Но зато приобретаемые при этом знания и умения носят более осознанный и прочный характер.

Применять новые обучающие технологии (в частности, метод проектов) в учебно-воспитательном процессе важно при любых условиях. Это способствует не только коммуникативных особенностей личности школьника, но и обогащению знаний по предмету, создает максимальные условия для раскрытия и проявления творческих способностей ребенка. Кроме того, повышается компетенция самого учителя.

Задачей «Метода проекта» является развитие личностно - значимых качеств учащихся, а не только передача знаний.

Методику работы над проектом можно широко использовать как в процессе обучения различным предметам, так и в процессе воспитания учащихся.

В проекте школьник выступает и как социальное лицо, соотносящее свои личные интересы с общественными, и как творческое лицо, пробующее предложить новые решения отдельных жизненных проблем. Новые тенденции в развитии нашего общества содействовали распространению «защиты проекта», как формы групповой и индивидуальной деятельности учащихся. В ней школьник выступает как индивидуальность, способная не только оценивать действительность, но и проектировать какие-то необходимые изменения для улучшения жизни.

Многое в проектах идет от мечты, фантазии, но основой фантастического развития мысли остается осознание сегодняшней жизни.

Под методом проектов понимается способ организации познавательно трудовой деятельности учащихся, предусматривающий определение потребности людей, проектирование продукта труда в соответствии с этими потребностями, изготовление изделия или оказания услуги, оценку качества, определение реального спроса на рынке товаров.

1.4. Методологическая основа проектной деятельности

Методологической основой использования метода проектов в технологическом образовании школьников являются общепедагогические дидактические принципы: связь теории с практикой; научность, сознательность и активность усвоения знаний; доступность, систематичность и преемственность обучения: наглядность и прочность усвоения знаний.

Образовательная функция нового подхода в технологическом образовании подразумевает знакомство учащихся с основами технологическими знаниями, умениями и терминологией. Перед учителем не стоит задача ознакомления учащихся с жестко заданным набором технологий. Важно то, что при работе над любым объектом учащиеся научатся применять наиболее современные (экономичные, экологические) способы и приемы обработки материалов.

Реализация образовательной функции технологии позволит учащимся с помощью проектной деятельности увидеть глубокие связи абстрактных способов обработки материалов с возможностями удовлетворить определенные потребности личности и общества; позволит само реализоваться и подготовиться к интеграции в ту социально -трудовую среду, в которой они кажутся после окончания школы.

Воспитательная функция использования проектного метода в технологическом образовании школьников состоит в развитии личностных качеств, деловитости, предприимчивости, ответственности, выработки навыков «разумного риска» и др. проектная деятельность учащихся позволяет реализовать их интересы и способности, приучить к ответственности за результаты своего труда, сформирует убеждение, что успех в деле зависит от личного вклада каждого.

Развивающая функция проектного метода в технологическом образовании школьников состоит в осознании школьниками возможностей применять абстрактные технологические знания и умения для анализа и решения практических задач.

У учащихся вырабатываются навыки выбора одного решения из множества альтернативных и осознание всех краткосрочных и долгосрочных проблем этого выбора.

Каковы же основные отличия метода проектов от обычных занятий на уроках технологии (трудового обучения)? Главное - проектирование в этом случае рассматривается как целостный процесс, при этом проект должен иметь пять основных компонентов:

Описание потребности и краткая формулировка задачи;

Первоначальные идеи;

Разработка лучшей идеи;

Изготовление изделия;

Испытание и оценка.

1.5 Типология проектов

Практико-ориентированный проект. Нацелен на социальные интересы самих участников проекта. Продукт заранее определён и может быть использован в жизни класса, школы, города. Палитра разнообразна – от учебного пособия для кабинета до  пакета рекомендаций по восстановлению России.

Исследовательский проект. Включает обоснование актуальности избранной темы, обозначение задач исследования, обсуждение полученных результатов.

Информационный проект. Направлен на сбор информации о каком-либо объекте, явлении, с целью её анализа, обобщения, представления для широкой аудитории.

Ролевой проект. Участвуя в нём, ученики берут на себя роли литературных или исторических персонажей.

Творческий проект. Предполагает максимально свободный и нетрадиционный подход к оформлению результатов

1.6 Планирование учителем проектной деятельности

Учитель выступает руководителем и организатором проектной деятельности учащихся: обеспечивает учебно-материальную базу, распределяет и координирует работу учеников, ориентирует на достижение конечного результата и может при необходимости вмешиваться в их деятельность. Особенно важна роль учителя в организации и управлении над групповыми проектами. От учителя требуется дифференцированный и индивидуальный подход к ученикам с разным уровнем знаний и готовности к творческой деятельности. Учитель должен помочь им объединить в единое целое составные части групповых проектов.

Практика показала, что метод проектов можно реализовать в нескольких вариантах.

Вариант 1:

1. Учителем дается краткая формулировка задачи;
2. Ученики выдвигают первоначальные идеи;
3. Проводят исследование (изучение потребностей и рынка), чтобы выяснить, какая из идей выглядит перспективной;
4. Разрабатывают лучшую идею;
5. Учатся определенным навыкам и умениям изготовления изделия;
6. Планируют изготовление изделия;
7. Изготовляют изделие согласно лучшей идее;
8. Испытывают и оценивают свое изделие.

Вариант 2:

1. Ученики анализируют большое количество подобных изделий;

2. Обсуждают достоинства и недостатки этих изделий;
3. Записывают краткую формулировку задачи для изготовления улучшенного

варианта изделия;

4. Исследуют потребности в этом изделии;
5. Разрабатывают набор критериев, которым должно соответствовать изделие;
6. Выполняют упражнения, развивающие умения и навыки и на основании опыта выбирают лучшую идею изготовления изделия;
7. Планируют изготовление изделия;
8. Изготовляют изделие, отмечая их преодоления;
9. Испытывают и оценивают свое изделие.

Вариант 3:

1. Ученикам выдаю, какой-либо материал (или отходы) и предлагаю выдвинуть идеи по использованию этого материала для изготовления изделий;
2. Ученики проводят исследования, определяют потребности в этих изделиях и потенциальных потребителей;
3. Пишут краткую формулировку задачи;
4. Проводят более глубокие исследования для выбора варианта проекта;
5. Разрабатывают набор критериев, которым должно соответствовать изделие:
6. заканчивают разработку лучшей идеи;
7. Составляют план изготовления изделия с учетом имеющихся материалов и оборудования;
8. Изготовляют изделие, по мере необходимости внося изменения;
9. Испытывают и оценивают свое изделие.

В 5 классе, когда только начинаю знакомить учащихся с проектированием, первые проекты осуществляем коллективно, обучая школьников алгоритму выполнения проектов. В дальнейшем переходим к групповым или индивидуальным проектам.

Знакомлю учащихся с общими способами организации проектной деятельности, они должны овладеть определенными знаниями и умениями по обработке материалов, использованию средств труда, рациональному расходованию времени.

Умение приложить технологические знания и трудовые умения к решению задач, выдвинутых житейской практикой, требует использования знаний и умений по ряду других учебных дисциплин (изобразительному искусству, черчению, математике, химии, физике, информатике, экономике, экологии, истории). Эти меж предметные связи могут быть как сопутствующими, так и опережающими.

В процессе осмысления и организации труда по методу проектов у учащихся развиваются трудолюбие, чувство долга, ответственность за принятое решение, стремление к высоким результатам, бережливость, расчетливость, деловитость, умение взаимодействовать с людьми и др.

1.7. Этапы проектной деятельности

Проектная деятельность по сравнению с традиционными методами преподавания трудового обучения имеет свои особенности. Она включает ряд условных этапов.

I. Поисково-исследовательский этап:

1. Краткая формулировка задачи. Поиск и анализ проблемы или темы предложенного проекта (объекта проектной деятельности).

2. Сбор, изучение и обработка необходимой информации, в том числе с помощью информационных банков, каталогов, других источников, проработка оптимальной идеи.
3. Планирование проектной деятельности:

а) определение критериев, которым должно соответствовать проектируемое изделие

б) исследование вариантов конструкции объекта труда (модели, изделия) на основе требований дизайна, экономической оценки;

в) выбор и проработка наиболее оптимального варианта конструкции и технологии изготовления модели, изделия.

II. Технологический этап:

1. Составление конструкторской и технологической документации.
2. Выполнение запланированных тренировочных упражнений и технологических операций, необходимых для качественного изготовления изделия.
3. Практическая реализация проекта, подбор необходимых материалов, инструментов, приспособлений и оборудования в соответствии с возможностями и имеющимися ресурсами.
4. Внесение при необходимости изменений в конструкцию и технологию.
5. Соблюдение технологической дисциплины, культуры труда.
6. Текущий контроль качества выполнения изделия, операций.

III. Заключительный этап:

1. Оценка качества реализации проекта (изготовленного объекта труда), включая сто влияние на окружающую среду.
2. Анализ результатов выполнения темы проекта (объекта проектной деятельности), испытание его на практике, защита (презентация).
3. Изучение возможностей использования результатов проектной деятельности, реального спроса на рынке товаров, участие в конкурсах и выставках проектов.

Необходимо помнить, что данная схема не является единственной, существуют и другие варианты. Количество основных этапов проектной деятельности, внутренних компонентов (шагов), доступных для выполнения учащимися, меняется в зависимости от их возраста и развития, а также от сложности самого проекта.

Поисково-исследовательский этап предусматривает определение потребностей и возможностей деятельности, основанной на умении генерировать и анализировать идеи, формулировать тему учебного проекта (проблему). Потребность в проектной деятельности существует во всех сферах: дом, школа, отдых, бизнес и т.д. Сфера применения определяет тему проекта и способствует формированию внутренней мотивации в приобретении учащимися новых знаний. Поисково-исследовательский этап позволяет уточнить тему проекта, сделать проектную деятельность более осмысленно конкретной. Для этого предстоит собрать необходимую информацию на тему проекта и проанализировать ее. Источниками информации могут быть учебники, справочники, журналы, книги, газеты, радио и телевидение, беседы по телефону, базы данных на электронных носителях, Интернет, специальные каталоги и др. Полученная информация позволит выдвинуть спектр идей и на основе их анализа выбрать для решения проблемы оптимальную(лучшую) идею. Ее исследование дает возможность оценить реализуемое дизайнерские качества будущего изделия (конструкции), его себестоимость и эко логичность, организовать рабочее место, наметить пути изготовлен и возможность эффективного применения.

Технологический этап включает планирование, составление необходимой документации, организацию безопасных условий труда, соблюдение технологической дисциплины, культуры труда, качества выполнения работы. Этот этап в «Технологии» является центральным, основополагающим, системообразующим, организующим продуктивную деятельность, результатом которой является объект проектной деятельности (продукт труда), например, исследовательская работа по проблемам технологии (изделие, модель, сувенир).

Заключительный этап включает оформление и презентацию работы, ее оценку исполнителем, другими учащимися и учителем. При оценке результата выполнения проекта могут использоваться конструктивные, технологические, экологические, эстетические, экономические и маркетинговые критерии оригинальность и качество выполнения проекта.

Приоритетной педагогической задачей в процессе обучения является не репродуктивное — строго последовательное соблюдение этапов, а вооружение обучающихся целостной культурой организации проектной деятельное развитие у них способности к генерации идей, их анализу, самостоятельно принятию решения, формированию своего мнения, позиции, взаимодействия и диалогу в процессе решения совместных задач. Логика выполнения проекта основывается на включении обучающихся во все этапы проектной деятельности, коллективную и индивидуальную работу, сотрудничество в группах.

Совместное разрешение внутригрупповых проблем сближает учащихся, придает общественную значимость решаемым проблемам. Через приобретаемый опыт происходит знакомство с производством, маркетингом, предпринимательством, миром профессий, налаживаются и выстраиваются связь теоретических знаний с практическими умениями.

Основой обучения является личностно-ориентированный, активно-деятельностный, комплексный подход в преподавании, использование широкого спектра проблемных, поисковых, исследовательских методов, дизайн-анализ объектов проектной деятельности, различные специальные упражнения по выполнению трудовых операций, наблюдения за технологическим оборудованием в действии, машинами и орудиями труда, лабораторно-практические работы, сельскохозяйственные опыты.

Система обучения учащихся проектной деятельности остается «открытой», в нее могут добавляться те или иные дидактические приемы, методы обучения, учитывающие различные факторы и условия целостного решения технологической проблемы, так как наибольшей эффективностью обладают различные их сочетания.

Работая над творческим проектом, ученик проходит стадии планирования, анализа, синтеза, активной творческой деятельности. Выполнение творческой проектной работы в области технология – это один из способов преодоления психологических барьеров в индивидуальном саморазвитии личности, позволяющих выявить интерес каждого школьника по уровню успешности различных видов деятельности, по отношению к процессу деятельности и ее результатам. С помощью проектов ученик выбирает дифференцированные направления пробы своих сил, только он самостоятельно (либо при поддержке педагога продуктивного обучения) определяет соответствие личных качеств, профессиональным требованиям.

Развитие художественно-образного мышления в работе над проектом, требует от ученика жесткого отказа от выполнения заданий по схемам, образцам, стереотипу; основой является способность чувствовать, осваивать, создавать особые возможности каждого материала (литературного, исторического, изобразительного).

Создание творческих проектов – это механизм самоопределения ребят, который предполагает непрерывное эстетическое образование, основанное на четырех базовых принципах:

1. Научиться жить, чтобы содействовать расцвету собственной личности, развитию общих и специальных способностей;

2. Научиться познавать, сочетая достаточно широкую общую культуру с возможностью углубленной работы в области художественной деятельности;

3. Научиться делать, чтобы приобрести не только систему знаний, но и компетентность, помогающую справляться с различными ситуациями, которые невозможно предвидеть заранее, научиться работать в различных социальных и производственных условиях;

4. Научиться жить вместе, воспитывая понимание другого и ощущение взаимозависимости.

Глава 2. Проектная деятельность

2.1 Общие требования к оформлению творческого проекта

Оформление титульного листа:

1. В верхнем поле указывается полное наименование учебного заведения.
2. В среднем поле дается название проекта. Оно должно быть по возможности кратким и точным – соответствовать основному содержанию проекта
3. В нижнем правом углу указывается фамилия, имя и класс проектанта. Затем фамилия и инициалы руководителя проекта.
4. В нижнем поле указывается место и год выполнения работы.

Порядок расположения листов:

1. титульный лист;
2. содержание;
3. распределение работ (если проект коллективный);
4. обоснование выбора темы;
5. историческая справка;
6. техническая и технологическая документация;
7. описание изготовления своего изделия;
8. экономическое обоснование;
9. инструкция по эксплуатации;
10. реклама;
11. список используемой литературы;
12. приложения

2.2 Основные требования к проектированию изделия

Технологичность – возможность максимально просто изготовить  изделие, в частности, на имеющемся оборудовании, из доступных материалов, с наименьшими затратами труда.

Творческая направленность и занимательность. Предполагается творческая деятельность и учет интересов детей.

Системность.  Содержание  работ по выполнению проектов должно отражать изученный в течение учебного года материал, быть политехнически  направленным.

Посильность. Предполагает соответствие уровня подготовки учащихся их индивидуальным, возрастным и физическим способностям

Процесс проектирования

Учащиеся обучаются (учебные результаты)

1. Исследование потребности и краткая формулировка задачи.

1.1. Определить потребности человека, которые
могут быть удовлетворены посредством проектирования и изготовления изделия

1.2. Кратко формулировать задачу.

2. Исследование и анализ возможности изготовления изделия, включая оценку требуемых знаний, умений и навыков. Поиск информации о профессиях, необходимых для производства определенного изделия.

2.1. Отбирать и использовать необходимую информацию для своего проекта.

2.2. Знать перечень профессий, необходимых для изготовления конкретных изделий.

3. Определение перечня критериев, которым должно удовлетворять изделие.

3.1. Уметь определить перечень критериев, которым должно соответствовать разрабатываемое изделие.

4. Выработка идеи и поиск возможных решений. Оценка идей, выбор наиболее удачной для дальнейшей проработки. Изучение того, как это изделие производится.

4.1. Оценивать идеи с учетом наличия времени, оборудования, материалов, уровня знаний, умений и навыков, необходимых для реализации выбранной идеи.

4.2. Прорабатывать избранное предложение до
уровня изготовления изделия.

5. Планирование изготовления изделия (приобретение необходимых навыков): изготовление изделия.

5.1. Записывать и использовать подробную
последовательность изготовления изделия: вносить
изменения по мере необходимости.

5.2. выполнять упражнения для приобретения навыков изготовления высококачественных изделий.

6. Экономическая оценка произведенного изделия.

6.1. Определить затраты на изготовление изделия (без учета деятельности трудовых затрат).

7. Испытание изделия в процессе использования.

7.1. Испытывать изделие на практике.

8. Оценка изделия в соответствии с разработанными критериями.

8.1. Оценивать качество изделия (включая его влияние на окружающую среду, общество, культуру, экономику и др.).

8.2. Предлагать пути совершенствования изделия.

9. Оценка своей деятельности в процессе проектирования, изготовления     испытания изделия.

9.1. Оценивать качество своего проектирования, изготовления и испытания       изделия

9.2. Определять трудности, с которыми встретился при проектировании и изготовлении изделия.

9.3. Разрабатывать рекламу своего изделия.

2.3. Использование информационно-коммуникативных технологий

Использование информационно-коммуникационных технологий на уроках технологии у девочек обеспечивает повышение эффективности образовательного процесса. Компьютерные средства обучения называют интерактивными, они обладают способностью «откликаться» на действия ученика и учителя, «вступать» с ними в диалог, что составляет главную особенность методик компьютерного обучения.

На уроках технологии в рамках реализации Национального проекта «Образование» при обучении учащихся проектной деятельности я использую ИКТ, начиная с 5 класса. Проектирование – процесс интересный и увлекательный для школьников. Учащиеся испытывают удовольствие не только от результатов своей работы, но и от осознания того, что работа выполнена самостоятельно, от ощущения собственной значимости.

В современной жизни необходимо не только вооружить учащихся знаниями и умениями, но и вырабатывать готовность самостоятельно их пополнять. Поэтому очень важно обучать детей умениям и навыкам самостоятельного учебного труда и, прежде всего, умению работать с электронным учебником. Как правило, не все дети имеют ясное представление о рациональных приёмах работы с текстом. Работа с учебником является творческим процессом. В 5 классе важно приучать детей использовать в конспектах заголовки, перечисления, сокращения, выделять названия и определения. Для этого я использую памятку по составлению конспекта:

• внимательно прочитать текст;
• мысленно разделить текст на части;
• определить, о чем говорится в каждой части, выделить главное;
• выделить трудные для понимания места в каждой части и разобраться в них;
• записать кратко содержание своими словами, за исключением правил;
• конспект должен быть содержательным, небольшим по объему.

Оформление конспекта:

• писать разборчиво, ручкой;
• соблюдать красную строку;
• значимые места подчеркнуть;
• соблюдать поля;
• желательно использовать таблицы, рисунки, схемы.

Умение работать с электронным учебником пробуждает у детей любознательность, стремление к расширению своего кругозора путем самообразования, это помогает при работе с проектом. Учебный проект дает возможность собрать, проанализировать информацию, связанную с изготовлением подобных изделий, разработать изделие по собственному замыслу. Чтобы включить детей в творческую деятельность, нужна система познавательных задач поискового характера. Например, предлагаю детям проблемную ситуацию, указываю, где можно найти ответ, задаю наводящие вопросы; учащиеся, прочитав текст, разрешают ситуацию. Так на своих уроках я стараюсь формировать у ребят умения и навыки самостоятельной работы с электронной книгой. С 5 класса на уроках технологии я применяю современную компьютерную технику. Это позволяет разнообразить изучение нового материала, усовершенствовать процесс создания схем для лоскутной мозаики, выполнение рисунков для аппликации и т.д. Ребята с удовольствием включаются в работу. Это способствует повышению успеваемости по предмету, развивает творческие способности учеников. Начиная, с 5 класса, обучаю детей созданию компьютерных презентаций, выполненных с помощью программыPowerPoint. Уроков информатики у них еще не было, а интерес к творческой работе огромный, поэтому я считаю, что надо начинать уже в 5-м классе работать над созданием презентаций. На примере урока по теме «Защита проекта «День рождения» я хочу показать, как у меня это получается.

В сентябре раздаю анкеты со следующими вопросами:

• есть или нет дома компьютер?
• есть или нет сканер, принтер?
• перечислите программы, с которыми вы работаете;
• умеете или нет печатать?

По результатам анкетирования создаю творческую группу из 3-5 человек. С группой занимаемся на дополнительных занятиях. Цель этих занятий – помочь ребятам овладеть начальными навыками работы с компьютером, повысить уровень ИКТ – компетенции, научить их создавать презентации по заданной теме. При первой встрече знакомлю с программой Microsoft Power Point, даю домашнее задание: создать пробную презентацию, в которой должен быть печатный текст и картинки. На следующем занятии определяем тему презентации, показываю, как применить анимации, разбираем все неясные вопросы и даю домашнее задание: подобрать материал к презентации. На последнем занятии составляем презентацию, очень важно при этом отобрать материал, чтобы он четко отражал самое важное, что нужно запомнить. В это время заканчивается раздел «Кулинария», заключительным уроком которого и будет защита проекта «День рождения».

В 6 классе я провожу работу по подготовке проектов следующим образом. Тема у всех одинаковая, а проекты учащиеся выполняют каждый свой.

На первом этапе выбираем тему, можно применить такой педагогический прием: зачитываю просьбу-заказ от работников школьной столовой на изготовление прихваток (фартуков, салфеток и др.) или от администрации школы на изготовление панно для комнаты отдыха.

Проект сразу приобретает большую значимость в глазах учеников. Ребятам важно, что их труд не пропадет даром. На втором этапе работы учимся анализировать уже существующие варианты выбранных изделий, а также материалы, из которых они изготовлены. Здесь я применяю ИКТ, в частности мультимедийные презентации, что дает возможность наглядно демонстрировать на большом экране нужный материал, для совместного изучения и обсуждения. Обсудив технологию изготовления, наличие материалов, инструментов и оборудования в школьной мастерской, делаем вывод, что изготовление такого изделия возможно. Самым трудным этапом для учащихся является составление технологических карт. И здесь снова уместно использовать современную компьютерную технику для того, чтобы выработать точные формулировки, уточнить термины. На следующем этапе приступаем к изготовлению изделий. Ребенок на данном этапе должен чаще оказываться в ситуации успеха, чувствовать себя умелым и способным. А также учащиеся должны уметь объективно оценить свою работу и работу одноклассников. Перед защитой проекта проводим приемку готовых изделий. Для защиты проектов дети придумывают рекламу своих изделий в виде электронных презентаций, которые создают индивидуально. В процессе выполнения проектов учащимся часто приходится рекламировать свою продукцию, поэтому я уделяю этому большое внимание. Знакомлю школьников с понятием «рекламная кампания» и чем она занимается, и предлагаю следующий алгоритм:

• определить объект рекламы (что будет рекламироваться: товар, услуга);
• выбор цели (распространение информации, привлечение внимания покупателей к товару);
• на кого рассчитана реклама (пол, род занятий, уровень доходов);
• место проведения рекламы (город, школа);
• средства распространения рекламы;
• создание рекламы (разработка текста и т.д.).

Реклама может быть в виде сюжета, и тогда текст рекламы представляет собой сценарий небольшого произведения.

В 7х классах обучающим проектом является проект по изготовлению ночной сорочки, то есть я включаю часы, отведенные на проект в тему «Изготовление ночной сорочки», это позволяет использовать на уроках как проектный, так и традиционные методы обучения – частично-поисковый, проблемный, исследовательский, метод упражнений и метод практической работы. Благодаря методу проектов появилась возможность вовлечь учащихся в активную деятельность по разработке и созданию своего изделия, а также применять различные функции программы, например, последовательный показ ряда слайдов, различающихся изображенными на них фазами движения, при построении чертежей и моделировании изделий. В 7 классе дети любят составлять кроссворды в программеExcel, которые используют на разных этапах выполнения проекта.

В старших классах уровень ИКТ-компетенции учащихся значительно повышается. Это дает возможность широко применять компьютер на уроках технологии. При изучении раздела «Конструирование» учащиеся 8-9 классов выполняют построение чертежа по индивидуальным меркам. Для построения чертежей используют расчетно-графический метод. Для того, чтобы построить чертежи швейного изделия и выполнить выкройку, необходимо:

• снять соответствующие мерки;
• в программе «Электронная таблица» заполнить таблицу «Мерки» (параметры выкроек вычисляются автоматически);
• распечатать полученные расчеты, построить чертежи выкроек в масштабе 1:1, используя данные расчетов.

Использование электронной таблицы позволяет ускорить расчеты для построения выкроек. Для того, чтобы научиться шить красивую и качественную одежду, мы используем мультимедийную систему обучения «Учимся шить» - этот компьютерный учебник помогает изучению теоретического материала, выполнению практических заданий и проверке полученных знаний. На его страницах есть информация о тканях, материалах, различных способах обработки деталей и узлов изделий. Видеозапись можно просмотреть по кадрам, просмотреть много раз, пока не станет понятна обработка, что очень важно при разноуровневом обучении.

Сделать процесс обучения более динамичным мне помогает современное оборудование, которое имеется в кабинете: компьютер, мультимедийный проектор, сканер, принтер, ксерокс. Все это я использую для создания наглядных пособий. При объяснении нового материала и проведении практических работ по разным разделам программы я и мои ученики используем компьютерные программы Excel, Point,Word, PowerPoint, Adobe Photoshop.

В программе Excel составляем кроссворды, орнаменты, а также схемы для вышивки крестом.

Графический редактор Paint используем при создании схем для лоскутной мозаики, при воспроизведении рисунков ткацких переплетений, выполнения рисунка для аппликации, для создания эскизов различной сложности.

Кроме графического редактора на уроках мы используем различные каталоги с рисунками для вышивки, например, «Каталог по вышивке». Просмотрев каталог, можно выбрать подходящий рисунок и, с помощью принтера, распечатать нужный рисунок, а затем перенести его на ткань. Рисунок при желании можно изменить и перекрасить. Использование каталога сокращает время поиска рисунка и его перевода на ткань.

Программа Adobe Photoshop позволяет старшеклассницам менять свой имидж, создавать постеры для оформления интерьера, меняя фильтры и параметры настройки.

В будущем планируем заняться моделированием одежды на компьютере при помощи программы 3D Studio Max. Пока пользуемся электронными справочниками, представленными на CD-дисках, которые содержат значительно больше информации, чем журнал или книга. Использование электронных справочников ускоряет поиск необходимой информации.

Важный аспект трудового обучения – соединение обучения конкретному технологическому мастерству с предметной творческой деятельностью декоративно-прикладного характера. Художественная деятельность учащихся на занятиях находит разнообразные формы выражения при изготовлении различных изделий. Лоскутное шитье приобщает детей к художественному творчеству, способствует эстетическому развитию, дает возможность ознакомить учащихся с художественно-теоретическими основами декоративно-прикладного творчества.

В учебном плане на изучение темы «Лоскутная пластика» отводится недостаточное количество часов, чтобы наиболее полно ознакомить учениц с этим видом декоративно-прикладного искусства. Я разработала несколько мультимедийных презентаций и дидактические материалы по указанной теме для того, чтобы наиболее полно ознакомить учениц с теоретическим материалом, выполнить практические задания и уложиться в отведенное тематическим планом время.

На протяжении пяти лет принимаем участие в научно-практических конференциях. Изучали следующие темы: “Символы в вышивке”, “Цветы на улице и дома”, “Мы живем не для того чтобы есть, а едим для того, чтобы жить”, “Школьная форма”.

Заключение

Нельзя сказать, что проектная деятельность – решение всех проблем в обучении, но она очень важное средство, спасающее уроки от однообразия, скуки, способствует развитию общего уровня учащихся, расширению их кругозора. Работа над проектом позволяет развивать продуктивное мышление, а также область его практического применения, что позволяет учащимся переосмысливать и углублять имеющиеся знания, приобретать новые.

Метод проектов позволяет создать на уроке исследовательскую, творческую атмосферу, где каждый ученик вовлечен в активный творческий познавательный процесс на основе методики сотрудничества. В процессе выполнения проекта учащиеся приходят к выводу, что от успеха каждого зависит успех всего проекта, поэтому каждый участник активно включается в поиск новой информации, в «добывание» знаний. А это огромный стимул к активному усвоению знаний. Овладевая культурой выполнения проектных заданий, школьник приучается творчески мыслить, самостоятельно планировать свои действия, прогнозируя возможные варианты решения стоящих перед ним задач, реализовывать усвоенные им средства и способы работы. Работая над проектом, школьники учатся работать в «команде», ответственно относиться к выполнению своего участка работы, оценивать результаты своего труда и труда своих товарищей.

Как показывает практика, проектная деятельность реально способствует формированию нового типа учащегося, обладающего набором умений и навыков самостоятельной конструктивной работы, владеющего способами целенаправленной деятельности, готового к сотрудничеству и взаимодействию, наделенного опытом самообразования. Самое главное, участие в проекте позволяет приобрести уникальный опыт школьнику, невозможный при других формах обучения. Проектная культура как часть общей культуры — культуры созидательной, преобразующей деятельности — должна стать стилем мышления учащихся, а непосредственное их участие в реализации проектов под руководством учителя (мастера производственного обучения) позволит сформировать у них целостные представления о понимании взаимосвязи созидательного труда и роли человека в созидании. Учитель технологии, призван способствовать формированию у школьников желания трудиться с охотой, интересом. Интерес появляется в положительной эмоциональной реакции и интеллектуальной познавательной активности.

Данная работа помогла систематизировать материал по проектному методу обучения, продуктивному дающему результаты в развитии творческого интереса учащихся. Применение данной методики на практике позволило добиться определенных успехов в работе.

На данном этапе работы была проведена диагностика мотивации учащихся в обучении технологии, которая показала, что у учащихся сформирован стойкий интерес к предмету технология и желание иметь высокую отметку, а для многих учащихся технология - любимый предмет.

Очень важно пробудить у детей желание «хочу знать». Но и этого, на мой взгляд, мало, необходимо подвести их к следующему этапу «хочу сделать», вселить уверенность «могу сделать» и помочь довести работу до конца — «я сделал!». Успех окрыляет, побуждает желание узнать новое, выполнять более сложную, интересную и творческую работу.

В настоящее время метод проектов широко применяется в школах многих стран мира главным образом потому, что он позволяет органично интегрировать познания учащихся из разных областей, применять их на практике, создавая при этом новые знания, идеи, ценности.

В заключение хочу отметить: тенденции внедрения технологии в образовательный процесс ряда стран мира свидетельствуют, что методология метода проектов становится доминирующей.

Список литературы

1. Атутов П.Р. «Технология и современное оборудование: (О содержании школьного курса «Технология») \\ Педагогика 1996 г. №2.
2. Выготский Л.С. «Воображение и творчество в детском возрасте» М.. Просвещение. 1999 г.
3. Гузеев В.В. «Метод проектов» как частный случай интегральной технологии обучения \\ дир. Шк., 1995 г., №6.
4. Карачев А.А. «Метод проектов и развития творчества учащихся» \\ Школа и производство 1997 г., №2.
5. Кругликов Г.И. «Как обучать технологии» (О методах обучения и проверки знаний) \\ шк. и право. 1998 г., № 6.
6. Лук А.И. «Мышление и творчество» М.: Политиздат, 1976г.
7. Лефбридж Д.Л. «Ступеньки творчества и развивающие игры» М.: Просвещение, 1996г.
8. Литова З.И. «Творческие проекты в школе» (В курсе «технология») \\ Школа. 2000г. №1.
9. Марченко А.В., Сасова И.А.. Гуревич М.И. «Сборник нормативно -методических материалов по технологии» М.: Вентана - Графф, 2002 г. С. 224.
10. Межиева М.В. «Развитие творческих способностей» Ярославль: Академия развития: Якадемия Холдинг. 2002 г. С. 128.
11. Сборник нормативно – методических материалов по технологии/ Авт.-сост.: Марченко А.В., Сасова И.А., Гуревич М.И. – М.: Вентана-Граф, 2002. - 224
12. Евстифеева О., Куменко Н. Метод проектов – среда, в которой даже «Неудачники» обретают силу и уверенность. // Директор школы.
13. Чечель И.Д. Метод проектов, или Попытка избавить учителя от обязанностей всезнающего оракула. // Директор школы, № 3, 1988.

1 Выготский Л.С. «Воображение и творчество в детском возрасте» М.. Просвещение. 1999 г.

2 Лук А.И. «Мышление и творчество» М.: Политиздат, 1976г.

3 Лефбридж Д.Л. «Ступеньки творчества и развивающие игры» М.: Просвещение, 1996г.

4Выготский Л.С. «Воображение и творчество в детском возрасте» М.. Просвещение. 1999 г.

5Выготский Л.С. «Воображение и творчество в детском возрасте» М.. Просвещение. 1999 г. стр.45

6Межиева М.В. «Развитие творческих способностей» Ярославль: Академия развития: Якадемия Холдинг. 2002 г. С. 128.

7Сборник нормативно – методических материалов по технологии/ Авт.-сост.: Марченко А.В., Сасова И.А., Гуревич М.И. – М.: Вентана-Граф, 2002. Стр.160

Приложение 1

Научно-исследовательская работа “Мы живем не для того чтобы есть, а едим для того, чтобы жить”

Введение

  1.Выбор темы исследования.

Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку даётся только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

В связи с этим у меня возникло много вопросов:

Все ли продукты питания  полезны нашему организму?

Какие самые полезные продукты? Из чего состоит наша пища?

2. Актуальность.

В результате неправильного питания происходит ухудшение здоровья человека.

3. Цель исследования:  определить  правила здорового питания. Понять и доказать, правильное питание – залог крепкого здоровья.

4. Для достижения цели я поставила следующие задачи:

 - проанализировать научную информацию по теме;

- определить, к каким последствиям ведет неправильное питание;

- установить, что правильное  питание способствует крепкому здоровью;

 - выявить отношение учащихся школы к данной проблеме.

5.   Объект исследования: ученики и педагоги МБОУ «ООШ №68».

Предмет исследования: питание человека и его влияние на здоровье.          

6. Гипотеза исследования.    

  Могу предположить, что если хочешь быть здоровым, надо правильно питаться.                        7. Методы исследования:  

- работа с информационными источниками;

- наблюдение;

- анкетирование, интервьюирование учащихся школы ;

- анализ проделанной работы, отбор нужной информации, оформление презентации.

8. Результаты исследования.

9. Этапы работы над проектом:

Теоретическая часть

Практическая часть

Теоретическая часть

«Мы не для того живём, чтобы есть,

а едим для того, чтобы жить»

Сократ, древнегреческий философ

Как часто мы задумываемся о том, что мы едим? Находясь в ритме жизни современного мира, у нас остается мало времени, чтобы задать себе подобный вопрос. Тем не менее, правильное питание — одна из важнейших основ благополучия и долголетия.

Питание является необходимым и первым условием жизни.

Употребление пищи — это одна из самых необходимых потребностей человека. В результате данного процесса в наш организм поступает энергия, питательные вещества для роста и обновления организма, а также пищевые ферменты, которые влияют на наше настроение и самочувствие. Надо помнить, что правильное питание  – это, прежде всего, путь ведущий к здоровью.

Здоровое питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Это ни что иное, как сбалансированное потребление белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов с учетом суточной физиологической потребности человека. Каждый знает, что питаться можно по-разному, и воздействие каждого съеденного грамма определенного продукта скажется на организме в позитивном или негативном плане.

Под наилучшими нормами питания понимают такие нормы, которые у взрослого полностью покрывают все затраты организма, а у детей обеспечивают, кроме того, потребности роста и развития.

Вот, например, недостаток или избыток питательных веществ иногда приводит к определенным проблемам со здоровьем человека. Если витамины не поступают в организм — это негативно влияет на ум, здоровье и продолжительность жизни. Минеральные вещества отвечают за сохранение воды в организме, и заодно, отвечают за

механизм старения. Также и остальные вещества при несбалансированном употреблении могут принести больше вреда, чем пользы.

И, чтобы не нанести себе вреда своей же рукой, сегодня мы поговорим о правильном питании. Ведь это один из верных шагов к здоровью, красоте и хорошему настроению.

В современном мире проблемы с питанием возникают по нескольким причинам:

— «сидячий» образа жизни (резкое сокращение энергетических затрат, уменьшение количества приемов пищи);

— загрязнение окружающей среды (обеднение почвы);

— современные технологии производства (пастеризация, консервация, эмульгирование, рафинирование и так далее. д.);

— нарушение режима питания, другими словами «перекусы».

Гиппократ: «ты есть то, что ты ешь»

Однако, минуя все эти причины и, при этом, не печалясь об окружающей среде, питаться можно правильно. И для этого много не нужно, всего лишь: комплексный подход, немножко знаний и определенные навыки.

Правильный режим питания способствует трудоспособности человека и является одним из важнейших условий нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта.

  Стабильная работа всего организма, полноценное усваивание всех полезных веществ и элементов, быстрое и правильное протекание процессов обмена в системе пищеварения – залог и гарантия крепкого здоровья и высокого иммунитета.

Правильное питание – определенные и постоянные часы приема еды. При этом пища распределяется в течение суток по количеству калорий, набору химических элементов содержащихся в еде. Кроме того, обязательно учитывается набор блюд и их количество. Зрелым и физически здоровым людям рекомендуются кушать в течение суток три или четыре раза. При некоторых заболеваниях, связанных в основном с пищеварительной системой стоит питаться пять, шесть раз в день.  4-х разовое питание – самый правильный выбор. Такая система правильного питания позволяет организму наиболее оптимально усваивать полезные вещества и витамины.

Пища – это источник энергии для человека, и избыток или недостаток её – проблема. Нужно смолоду научиться соблюдать «золотую» середину, не допуская переедания или недоедания, иначе можно заработать серьёзные болезни. Надо жить в гармонии с собой и с окружающими нас продуктами!       Боль – это «сигнал» организма о возможном заболевании, и если пренебречь этим, то через некоторое время можно получить множество серьёзных хронических заболеваний.

Профессиональные заболевания учащихся – холецистит, панкреатит,   гастрит,   язвенная  болезнь  желудка.    

        Факторы, способствующие этим заболеваниям:   питание наспех; питание всухомятку; питание с большими перерывами; употребление копчёной, жареной, острой, горячей, холодной пищи; жевание жевательной резинки.

Принципы сбалансированного питания

Вот несколько советов, с которых можно начать питаться правильно:

Чувство меры

При употреблении пищи придерживайтесь баланса углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов, и минералов. При переходе на правильное питание важно не ограничивать сразу свой рацион. Негативно скажется на вашем самочувствии не только голодовка, но и переедание.

Нет запретных продуктов

Если вы будете запрещать себе определенный продукт, то искушение его съесть вырастет в несколько раз. Если хотите сладкого или соленого, то не отказывайте себе в этом, просто старайтесь съесть немного и помните о правиле № 1 «Чувство меры».

Фрукты и овощи

Это основа здорового питания, они содержат немного калорий, и много питательных веществ. Однако лучше отказаться от фруктовых соков, которые могут содержать в себе до 10 чайных ложек сахара.

Овощи — это продление жизни. В овощах содержится клетчатка и пектиновые вещества, которые играют важную роль в нормализации процессов пищеварения. Овощи являются источником витаминов С, А, группы В. Овощи также содержат большое количество минеральных веществ, органических кислот, эфирных масел, фитонцидов, дубильных и других веществ. Большинство овощей содержат соли калия, микроэлементы, так необходимые организму для поддержания жизнедеятельности.

Полноценное и правильно организованное питание — необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.

Соблюдай режим питания! Питание в определенные часы улучшает работу органов пищеварения. Питайся разнообразно! Разнообразие питательных веществ и витаминов обеспечивает сбалансированное поступление в твой организм необходимых веществ. Тщательно пережевывай пищу! Пережевывание подготавливает пищу для прохождения по желудочно-кишечному тракту. Измельчённая пища легче переваривается. Не переедай! С избытком пищи не справляется пищеварительная система; пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется. Не спеши во время еды! Продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30–40 – при двух. Так достигается насыщение без переедания.

Вода

Пейте больше чистой воды. Многие утверждают, что в день необходимо выпивать около двух литров воды, однако у всех людей этот объем индивидуален. Главное просто не забывать пить воду в течение дня, так как вода вымывает токсины и помогает быть в тонусе.
Здоровым жирам — да!

Несмотря на страшное слово «жиры», они не всегда оказываются врагами вашей тонкой талии. Плохие жиры, такие как насыщенные жиры и транс-жиры, действительно виновны в огромном количестве нездоровых вещей, таких как увеличение веса, закупорка артерий и так далее. Но хорошие жиры, такие как мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3 имеют совершенно противоположный эффект.

Белок

Он является структурным компонентом для нашего организма, из него строятся гормоны, антитела, ферменты и ткани организма. Организм не может существовать без определенных незаменимых аминокислот, получаемых из белка. К тому же вырабатывать их самостоятельно он не способен. В здоровом питании реокмендуют употреблять качественный источник белка. Это свежая рыба, курица или индейка, тофа, яйца, бобы и орехи. Ограничь сахар, соль и мучное

Употребляйте сахар, соль и мучное в умеренных количествах. Полностью убирать сахар из рациона — неправильно, так как он является источником глюкозы. А соль сама по себе не вредна, но она задерживает жидкости в организме, ее желательно употреблять не больше одной чайной ложки в день.

Главное не то что вы едите, а то, как вы едите

Во время еды, нужно думать о еде, а не смотреть телевизор или сидеть в интернете. Хорошо прожевывайте пищу и прислушивайтесь к своему телу, вставайте из-за стола с небольшим чувством голода. Кстати, помогает не переедать — еда в компании.

Завтракайте!

Здоровый завтрак это хорошее начало дня, плюс улучшение метаболизма.

Выбирая программу питания, учитывайте ваши индивидуальные особенности: состояние здоровья, образ жизни, физическую активность и прочее. Стоит также не забывать про ситуации, когда требуется индивидуальный подбор лечебного или профилактического питания. Поэтому лучшим решением этого вопроса станет консультация квалифицированного врача-диетолога.

Практическая часть

Что мы едим?

Что такое здоровое питание? Все ли продукты питания полезны нашему организму? Какие самые полезные продукты? Из чего состоит наша пища?

Ответы на эти вопросы я решила найти в проведенном мной исследовании.

После занятий я зашла в магазин. Долго не думая купила большую пачку чипсов «Laus». Сразу привлекает упаковка - яркая, красивая, также и как содержимое чипсы очень вкусные так, что порой и нее оторвешься.

НО заметьте, что нас не интересует из чего они изготовлены, ведь привычки становятся важнее- чем наше здоровье!

Мне стало интересно из чего они приготовлены. Я ознакомилась с составом чипсов: соль, красители и жиры, которые как мне известно, могут вызвать пищевую аллергию.

Я сделала следующий вывод, что чипсы вредны для здоровья. Полезных веществ в чипсах нет, а есть вредные вещества, которые вызывают проблемы с пищеварением.

 Мы провели анкетирование во всех классах школы. Обработали результаты, и по каждому классу подсчитали средний  балл. Количество баллов расшифровывается следующим образом.

Если Вы набрали от 15 до 21 баллов, Вы сознательно относитесь к собственному здоровью, потому что организм получает разнообразные питательные компоненты с сохранившимися в них биоактивными веществами. А это важно для полноценной любой деятельности. И с режимом у Вас всё в порядке! Вы молодцы!
Если Вы набрали от 22 до 28 баллов, полноценным ваше питание назвать нельзя по нескольким причинам, но если Вы прислушаетесь к рекомендациям, то ваш рацион пополнится другими нужными для организма веществами.
29 – 44 балла. Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее Вы этим займётесь, тем меньше проблем с излишним весом, нервными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, различными кожными высыпаниями у Вас возникнет

Анализ исследовательской работы.

 Результаты анкетирования  представлены в таблице

В заключение проведенного анкетирования мною были разработаны учащимся простые способы здорового и правильного питания:

   - отказаться от перекусов между приемами пищи;

 - как можно меньше употреблять продукты быстрого приготовления;

 - есть разные продукты; овощи и фрукты, молочные продукты, мясо и рыбу, хлеб и крупы, растительное и сливочное масло;

     - перерыв между едой не больше 3-х часов;

     - на завтрак есть каши;

     - на ужин есть только легкую пищу;

     - полезны  салаты из свежих овощей.

Вывод:

В результате своего исследования я пришла к следующему выводу:

   Неправильное питание приводит к заболеваниям органов пищеварения. Для того, чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться.

Как результат своего исследования, я вывела основные правила, ведущие к здоровью:

Правило 1 – хотеть быть здоровым.

Правило 2 – расширить знания по проблеме здорового питания человека.

Правило 3 - научиться правильно питаться.

Правило 4 – соблюдать режим питания

Рекомендации:

В питании всё должно быть в меру;

Пища должна быть разнообразной;

В заключении:

Я решила не останавливаться на достигнутом, и продолжить исследовательскую работу.

Приложение 2

МБОУ «Средне образовательная школа №68»

Научная работа по теме:

«Школьная форма»

Авторы:

Захаркина

Елизавета
                                Игнатенко Наталья

                          Руководитель:
                            Будаева Е.И.
                 

Кемерово 2019

Научная работа на тему: «Школьная форма»

→ Цель научной работы: изучение мнения школьников о внедрении школьной формы.

→ Актуальность: проблема школьной формы волнует многих, идут большие споры, «Какой должна быть школьная форма?»

→ Методы исследования: теоретическая часть и социологический опрос.

                   Теоретическая часть.
        Ключевые вопросы, на которые предстоит найти ответы в этой части: «Какая форма нравится ученикам, и какую форму они предпочитают носить?», «Откуда появилась школьная форма, и кто её придумал?» и ещё многие важные вопросы по поводу ношения учениками школьной формы.

        Школьная форма в других странах.
        Самой большой европейской страной, в которой существует школьная форма, является Великобритания. Во многих её бывших колониях форма не была отменена и после обретения независимости, например в Индии, Ирландии, Австралии, Сингапуре, Южной Африке, Кипре и Гонконге.

Во Франции единая школьная форма существовала в 1927—1968 годах. В Польше — до 1988 года. В Бельгии школьная форма есть только в некоторых католических школах, а также в частных школах, основанных британцами. Типичная одежда — брюки и юбки тёмно-синего цвета, белая или голубая рубашка и галстук.

В Германии нет единой школьной формы, хотя ведутся дебаты о её введении. В некоторых школах введена единая школьная одежда, не являющаяся формой так как ученики могут участвовать в её разработке. Что характерно, даже во времена Третьего Рейха школы не имели единой формы — они приходили на занятия в повседневной одежде, в форме гитлерюгенда (или иных детских общественных организаций).
        В США и Канаде существует школьная форма во многих частных школах. В государственных школах единой формы нет, хотя в некоторых школах введены правила ношения одежды.
        На Кубе форма обязательна для всех учащихся школ и высших учебных
заведений.

         История школьной формы в России.
        В России история школьной формы началась в 1834 году, когда была утверждена общая система всех гражданских мундиров в Российской империи, в том числе и для средних учебных заведений. Положение о гимназической форме для девочек было утверждено в 1896 году.

В 1918 году гимназическая форма была объявлена буржуазным пережитком и отменена. В 1948 году в период введения раздельного обучения школьная форма вновь стала обязательной. Первоначально новая форма была очень похожа на дореволюционную: для мальчиков — синяя фуражка с серебристым гербом, серая гимнастёрка, для девочек — серые (тёмно-серые) и тёмно-коричневые платья с белыми подворотничками и с чёрными (белыми — парадными) фартуками. Регламентации подвергались даже причёски школьников, особенно, младшей и средней школы: так мальчиков первоклассников, как правило, стригли наголо, третьеклассникам оставляли небольшие чёлки, пятиклассникам разрешали и полубокс, а семиклассникам (и старше) — польку; девочкам даже в старших классах рекомендовали носить косы с чёрными (к парадной форме — белыми) бантами, допуская стрижки лишь в исключительных случаях.Стиль советской школьной формы был модернизирован в 1962 году. Мальчики носили тёмные (часто тёмно-синие) брюки и пиджаки (с 1970-х годов — в начальной и средней школе пиджаки заменили на открытые куртки) с белыми (или однотонными) рубашками, девочки — прежние коричневые платья с повседневными чёрными фартуками, в особых случаях они надевали белые парадные фартуки и банты. На рукавах курток с начала 1970-х размещался знак ПВХ в виде алого щита с белой каймой, изображением раскрытой книги и солнца («Ученье — свет»). Форма старшеклассников с пиджаком на трёх латунных белых пуговицах вместо куртки имела более светлый оттенок и иной рисунок нарукавного знака. Имелись и некоторые различия в разных советских республиках, например, в Узбекской СССР в конце 1980-х девочки носили голубые платья, а в Украинской СССР школьная форма мальчиков была коричневой. На форме слева носились значки организаций и обществ, в которых состоял учащийся (Октябрятская организация, ВОДП, ВОКККП и т. д.). Члены пионерской организации, к которой принадлежали почти все школьники до 14 лет (возраста вступления в комсомол), носили красные галстуки и значки ВЛПО; члены ВЛКСМ носили значки ВЛКСМ.
        Ученики старших классов повязывали классический галстук или использовали самовязы. На уроки физкультуры надевали спортивную форму и обувь. Формально со школьной формой надевать спортивную обувь не разрешалось, однако этот запрет фактически не соблюдался. В начале 1980-х годов для девочек был введён тёмно-синий костюм-тройка с нарукавным знаком на пиджаке (на платье нарукавные знаки никогда не вводились). В 1960-х строгие правила в отношении стрижки были ослаблены, позже за их соблюдением следила исключительно администрация школы, отдававшая этот вопрос целиком на откуп классным руководителям. Более свободной в 1970-х годах (в том числе, после отмены фуражек для мальчиков), стала и проблема сочетания с формой неформенных элементов.

В 1992 году обязательная школьная форма была отменена. В 2011 году был разработан концепт «Утеплённая школьная форма», в идеологии которого звучал вопрос: «Почему самая крупная корпорация не имеет униформы?» В 2012 году школьная форма вновь получила законный обязательный статус.

Однако, в отличие от СССР, сегодня в России нет единого стандарта школьной формы. Некоторые школы имеют свою собственную форму, которую обязаны

носить ученики, а в ряде случаев — и учителя. Образовательные учреждения

без строго определённой формы обязаны иметь свой дресс-код.

Практическая часть

      Ключевой вопрос, на который предстоит ответить в этой части: «Какая форма нравится ученикам, и какую форму они предпочитают носить?»

• Актуальность: проблема школьной формы волнует многих, идут большие споры «Какой должна быть школьная форма?»
• Методы исследования: социологический опрос ( анкетирование)
• Нами была проведена работа по изучению представления школьников о школьной форме. Было предложено нарисовать эскизы школьной формы, после этого провели голосование ( к понравившейся работе прикрепляли разноцветные стикеры.

Сравнительный лист:

                                                Вывод

Победила работа Сваловой Кристины из 7Б класса, форма которой состояла из блузки и брюк.

В ходе научной работы мы выяснили, что многие учащиеся школы № 68, предпочитают носить стильную и удобную одежду.

Календарно-тематическое планирование по математике в 5 классе

(домашнее обучение)

Календарно-тематическое планирование по математике в 6 классе

(домашнее обучение)

Календарно-тематическое планирование по алгебре в 7 классе

(домашнее обучение)

Календарно-тематическое планирование по геометрии в 7 классе

(домашнее обучение)

Календарно-тематическое планирование по алгебре в 8 классе

(домашнее обучение)

Календарно-тематическое планирование по геометрии в 8 классе

(домашнее обучение)

Календарно-тематическое планирование по алгебре в 9 классе

(домашнее обучение)